Met volle inzet najaar 2016

najaar 2016

De wereld door de ogen van een

drone

Het bruisende Limburgse mijnerfgoed 20 jaar IN-Z

We waren baanbrekers en dat zijn we nog steeds

INHOUD

In dit nummer

8

‘We waren baanbrekers ... en dat zijn we nog steeds’

3 Vooraf 4 Welkom 6 Fashion 8 IN-Z dossier

‘We waren baanbrekers … en dat zijn we nog steeds’

Jan Van Passel over twintig jaar IN-Z

12

12 Smakelijk

Stevig stoofpotje

Stevig stoofpotje

14 Samenleven

‘Ik ben een 100 procent tevreden mens’

Dirk Jamar over het leven na zijn verkeersongeval

14

18 Ontdekken

‘ Ik ben een 100 procent tevreden mens’

Van diep onder de grond tot hoog op een terril

22

Welzijn & gezondheid Lekker (on)gezond

Over de zin en onzin van suiker

24 Passie

‘Vanuit de lucht zie je kunstwerken’

Ken Steyls bekijkt de wereld door de ogen van een drone

24

‘Vanuit de lucht zie je kunstwerken’

28 Creatief

Uit de tuin geplukt

30 Wonen

Breng de herfst in je interieur

32 Puzzelpret 33 Column

2

met volle inzet

28

Uit de tuin geplukt

VOORAF

Tijd COLOFON Met volle inzet – najaar 2016 Uitgave van vzw IN-Z Verantwoordelijke uitgever: Ruth Claes – Schaapsdries 2, 3600 Genk Oplage en frequentie: Met volle inzet verschijnt elke 6 maanden op 50.000 ex.

Redactie: Veerle Bormans, Liesbeth Gerits, Thierry Severi, Kathleen Wolfs Eindredactie: Kathleen Wolfs Werkten mee: Suzy Schrijvers, Sara Reymen (Tekstueel), Katja Boons, Nicky Bertrand, Cindy Van den Dungen Vormgeving: Comkommer Fotografie: Suzy Schrijvers, Robert Boons, Jody Steyls Suggesties of opmerkingen? info@metvolleinzet.be Adverteren in Met volle inzet? thierry.severi@in-z.be tel. 089 32 28 10 De inhoud van de advertenties valt onder uitsluitende verant­woordelijkheid van de adverteerders.

Meer weten over IN-Z? www.in-z.be

“Uit welke tijd kom JIJ!” Het was geen vraag, maar een statement.

Als ouder hoor ik ze wel vaker, dat soort ongenuanceerde uitlatingen. Maar deze zette me aan het denken. Want inderdaad, op één generatie tijd veranderde er veel. Geen kat die nog op een typmachine tokkelt, vinylplaten grijsdraait of afstanden berekent op een papieren wegenkaart. Dat wij vroeger uit onze zetel veerden om van tv-zender te veranderen, klinkt tegenwoordig bijna hilarisch. En dat we het thuisfront niet konden sms’en wanneer we de laatste bus hadden gemist, lijkt vandaag even dramatisch als in panne vallen in een verlaten woestijn.

Toch had het iets, die tijd van de geschreven brieven en de Hollandse tv-shows die lang voor de kabeltelevisie ook de Vlaamse kijker entertainden. Wanneer mijn anders zo op het heden gerichte zoon onze verzameling elpees van onder het stof haalt, weet ik het zeker. Elke tijd heeft zijn charme. Die vlieger gaat ook op voor IN-Z, die exact twintig jaar geleden haar eerste passen zette. Communiceren verliep toen nog zonder apenstaarten en hashtags. Klanten betaalden in Belgische frank. Plannen en herplannen vereiste veel papier of een goede gom. Faxen stelde je geduld op proef … Maar wat een sfeer!

Daarvan getuigt de duik in de geschiedenis van deze vzw op bladzijde 8.

Net als van het feit dat de tijd vliegt. En dat is van alle tijden. Veel leesplezier met dit najaarsnummer van Met volle inzet!

Kathleen

Niets uit deze uitgave mag over­genomen, gekopieerd of gereprodu­ceerd worden zonder schriftelijke toe­­ stemming van de redactie.

Verboden op de openbare weg te gooien.

Thierry, Kathleen, Liesbeth en Veerle

de redactie

met volle inzet

3

WELKOM

20

JAAR

IN-Z Stap mee in ons verhaal en laat je verrassen, inspireren en informeren!

Feest!

IN-Z viert dit jaar haar 20ste verjaardag.

Al sinds 1996 creëert IN-Z jobs voor werkzoekenden die mensen uit hun omgeving kunnen ondersteunen op tal van vlakken. Vandaag is deze sociale-economieonderneming een echte duizendpoot met 1300 werknemers in Limburg, Vlaams-Brabant en de Antwerpse Noorderkempen. Samen zijn dat heel veel hulpvaardige handen en beste beentjes.

Ontdek de geschiedenis van IN-Z op bladzijde 8.

Budget op maat

Happy op het werk Werknemers spenderen heel wat uren van hun leven aan werken.

Zijn ze ook blij op de werkvloer?

IN-Z vroeg het zich af en organiseerde een intern tevredenheidsonderzoek via Acerta. Wat blijkt? 95,5% van de mede­werkers vindt werken bij IN-Z tof. Plezier in het werk scoort hoog, stress op het werk laag. 97,6% zou IN-Z aanraden aan werkzoekenden.

Hopelijk werkt zoveel happiness aanstekelijk!

HAPPINESS

100%

4

met volle inzet

Place to be!

Ken je ‘t Dorpshuys al in Opoeteren? ’t Dorpshuys is een (h)eerlijke brasserie en verblijfplaats met de allure van een hotel en de charme van een B&B. Kleinschalig en met een sociale knipoog. Ook toegan­kelijk voor rolstoelgebruikers. IN-Z nam ’t Dorpshuys eerder dit jaar onder haar vleugels. Meer info? www.hetdorpshuys.be.

Personen met een erkende handicap kunnen voortaan beroep doen op persoonsvolgende financiering (PVF). Die bestaat uit twee trappen. Het basisondersteuningsbudget (BOB) is er voor personen met een beperkte ondersteuningsnood, het persoonsvolgend budget (PVB) voor personen met een meer intensieve of frequente ondersteuningsnood. Ook bij IN-Z kan je terecht voor ondersteuning in het kader van PVF. Meer info over PVF vind je op www.vaph.be.

IN-Zetje in het nieuw

Meer brede school Behalve in Sint-Truiden en Heers, tovert de brede schoolwerking van IN-Z voortaan ook blije gezichten in Overpelt. Niet alleen bij de kinderen, ook bij de samenwerkende instanties.

Meer info op www.in-z.be.

Frisse kleurtjes, leuke spelmaterialen en een peutervriendelijke setting, die tref je aan op de nieuwe stek van IN-Zetje, Laan op Vurten 59 in Beringen.

Voortaan dus nog meer fleur en kleur in de voorschoolse klasjes en oudersalons van deze dienst voor preventieve gezinsondersteuning van IN-Z. Sfeer proeven? Bezoek IN-Zetje op Facebook.

1 jaar gratis

Overdracht volbracht Vanaf 1 januari 2017 wordt het PWA-stelsel overgeheveld naar Vlaanderen. Bestaande diensten­chequeafdelingen van PWA’s zullen daardoor niet kunnen voortbestaan in hun huidige vorm. Daarom droegen PWA Genk en PWA Maaseik hun dienstenchequeafdeling over aan IN-Z, die hierdoor 80 poetshulpen verwelkomde.

Een vruchtbare oplossing!

Ben jij klant van IN-Z of ben je van plan dit binnenkort te worden?

Dan maak je kans op één jaar gratis poets- en huishoudhulp gedurende drie uur per week in 2017. Bekijk het volledige wedstrijd­reglement op www.in-z.be en waag je kans voor 12 december 2016!

SOOP groeit

App voor e-dienstencheques Gebruik jij ze al, de nieuwe app ‘Dienstencheques by Sodexo’?

Via deze mobiele applicatie kun je het saldo van je elektronische dienstencheques raadplegen, je geschiedenis opvragen, prestaties bevestigen of betwisten, een vraag stellen via de helpdesk …

Snel en gebruiksvriendelijk!

Neem een kijkje op www.dienstencheques-vlaanderen.be.

SOOP, de sociale onderneming voor opruimen en poetsen die in de schoot van IN-Z werd opgericht, is buiten Limburg nu ook actief in Vlaams-Brabant en de Antwerpse Noorderkempen.

Op zoek naar iemand voor het onderhoud van jouw kantoor, praktijk, zaal of school? Stel je vraag aan SOOP op T 089 32 28 17 of surf naar www.vzwsoop.be.

Tekst: Suzy Schrijvers, Kathleen Wolfs

met volle inzet

5

©e5 mode

FASHION

Kleuren spel van herfstbladeren Wie aan de herfst denkt, denkt meteen aan de kleurenpracht van herfstbladeren. Datzelfde kleurenspel zie je terugkomen in de mode. Groen in al zijn tinten, donkerrood, oker … Ook bruin is terug van weggeweest. Je kunt het combineren met grijs of met andere tinten, zolang je de kleuren maar verenigt op een elegante manier.

Laat je hierbij gerust inspireren door een etnische sfeer.

Kleding: e5 mode > bloes € 39.95 – cardigan € 34,95 – broek € 46,95

BLOEMEN BLIJVEN ONZE GARDEROBE OPFLEUREN. DE FLOWERPOWER LEEFT VOORT.

UITSTRALINGSCOACH CINDY – DRESS-ME-UP

Tip

e5 mode bloes € 44,95

jbc handtas € 39,90

COMFORT EN ELEGANTIE Enkellaarsjes, veterschoenen met een dikke zool en sneakers zullen het straatbeeld vullen.

Comfort scoort hoog en daarbij moeten we zeker niet aan elegantie inboeten.

Enkellaarsjes kun je zowel dragen onder een jurk als met een broek. En sla voor je naar buiten gaat een heerlijke warme sjaal rond je hals!

Kies voor een cognac­ kleurige handtas.

Deze past bij zwart, blauw, bruin … ©e5 mode

©jbc

Tip

e5 mode sjaal € 22,95

Hispanitas enkellaars € 159,00 Zinda veterschoen € 145,00

MAKE-UP VOOR ALLE TYPES

LR Colours Bronzing Pearls € 17,99

Houd je make-up sober en zacht.

Ben je een koel of eerder een warm type? Pas je make-up aan!

Ben jij een warm type? Dan ga je best voor aardetinten. Goudpoeder of bronzing pearls zijn daarom uitermate geschikt voor jou.

Koele types kiezen deze herfst hun lippenstift beter in bessentint. Laat deze kleur ook terug­­­ komen in je blush!

RETRO IS TRENDY Deze herfst en winter krijgen details en kleurrijke motieven extra veel aandacht.

Behangpapiermotieven in retrostijl zijn absoluut trendy.

Maar er is voor elk wat wils, dus ga gewoon voor jouw eigen stijl! e5 mode jurk € 54,95

©e5 mode

©e5 mode

Je kunt deze bloes zowel dagelijks als op een feestje dragen.

Combineer het met een effen onderstuk zodat het geheel rustig blijft.

Met een kaki cardigan creëer je een casual look.

Upgrade je look met een blazer en je bent klaar voor een feestje!

“Samen met de staf tellen we vandaag duizend driehonderd werk­nemers.”

8

met volle inzet

IN-Z DOSSIER

“We waren baanbrekers … en dat zijn we nog steeds” Jan Van Passel over twintig jaar IN-Z Je moet maar lef hebben. Met een dozijn vrijwilligers een pilootproject uit de grond stampen, de buurt inpalmen vanop de preekstoel, pamfletten serveren bij de pannenkoek en Brussel wakker schudden met een gedurfd plan om werkloosheid in te binden en levenskwaliteit te boosten. Afgevaardigd bestuurder Jan Van Passel van vzw IN-Z nam twintig jaar geleden de handschoen op. Met succes. Want wat begon als een kleinscha­ lige buurtdienst, groeide uit tot een grote sociale-economieonderneming met duizend driehonderd werknemers en vijfduizend klanten. Met volle inzet blikt samen met Jan terug op een pittig parcours.

De wieg

Twintig jaar geleden, op 6 januari 1996, zag vzw ISIS of Integratie Senioren in de Samenleving het licht. De wieg van deze buurtdienst – die later IN-Z zou gaan heten – stond in het ACV van Herk-de-Stad.

Daar smeedde toenmalig regiopropagandist Jan Van Passel samen met enkele werkzoekenden grootse plannen om de hoge vrouwelijke werkloosheid af te toppen en in te spelen op de vergrijzing. Jan Van Passel: “Onze mosterd haalden we uit een behoeftenonderzoek bij senioren in de buurt. Dat wees op gaten in de thuiszorg.

Zo bleken heel wat ouderen nood te hebben

aan thuishulp op uren dat mantelzorgers of reguliere instanties er niet geraakten. Geen gespecialiseerde hulp. Wel eenvoudige, nietmedische ondersteuning zoals een beetje gezelschap of hulp in het huishouden. Net dat laagdrempelige karakter bracht de bal aan het rollen. Want daardoor kon een brede groep werkzoekenden deze taken opnemen.

Met veertien vrijwilligers namen we de koe bij de horens. Samen boden we oppas en huishoudhulp aan senioren in de buurt. Op flexibele uren en op maat. Het werd een succes. Toch deden we alles – voorlopig althans – onbezoldigd. Want zonder erkenning trek je geen loonsubsidies. Buiten de

uren deden we aan marketing avant la lettre.

We organiseerden pannenkoekenbakken, tekenwedstrijden en tombola’s om naambekendheid te creëren. We deelden pamfletten uit op straat. En ooit, tijdens de advent, mochten we onze werking zelfs voorstellen vanop de preekstoel. Het hielp. Want in een mum van tijd kenden alle buurtbewoners ons. We waren klaar voor onze volgende stap: Brussel overtuigen (lacht).”

Uit de startblokken

Jan Van Passel: “Dat het geen sinecure was, wisten we al snel. Hoewel gecharmeerd door onze geestdrift, vroeg de Vlaamse

met volle inzet

9

IN-Z DOSSIER

“Bij goed weer vergaderden we in mijn achtertuin.

Ideaal om onze ideeën voor een sociaal verantwoorde toekomst te laten rijpen.”

10

met volle inzet

overheid zich af of ons pilootproject wel kon slagen. Zouden werkzoekenden wel bereid zijn voor onbepaalde duur te werken volgens een flexibel uurrooster? En was die focus op thuiszorg überhaupt wel nodig, met toch wel goede rustoorden in de buurt?

Uiteindelijk sleepten we op 1 januari 1997 onder impuls van toenmalig Vlaams minister van tewerkstelling Theo Kelchtermans een erkenning in de wacht. Ons baanbrekend parcours – uniek voor Vlaanderen – kon plots rekenen op bijval. We ontvingen loontoelagen, stapten uit de werkloosheid en konden groeien. Dat deden we ook. Noem het gerust een explosieve groei. Want al snel zaten we overal in Limburg en keken we over de muur naar Vlaams-Brabant. De vraag naar thuiszorg op maat was groot.

Toch bleef het zoeken naar middelen om ons hoofd boven water te houden. We sprokkelden subsidies bij elkaar via tijdelijke tewerkstellingsmaatregelen, samenwerking met lokale overheden, projecten van het Europees Sociaal Fonds ... En we hielden de broekriem strak. Geen luxueuze kantoren voor ons. We behielpen ons met tweedehands meubilair en afgedankte computers. Vergaderen, dat deden we bij goed weer in mijn achtertuin. Simpelweg tussen het groen. Ideaal om onze ideeën voor een sociaal verantwoorde toekomst te laten rijpen.”

Zuurstof

Intussen ontstonden hier en daar in Vlaanderen gelijkaardige initiatieven. Experimentele projecten die net als ISIS duurzame tewerkstelling creëerden en inspeelden op lokale noden. Jan Van Passel: “Het was een sector in wording. Die was heel divers. Het kon om thuiszorg gaan maar evengoed om occasionele kinderopvang, een klusdienst of een sociaal restaurant. Tegelijkertijd ontstond een eerste vorm van overheidsregulering.

Een experimentenfonds voor buurt- en nabijheidsdiensten, opgericht in 2001 en beheerd door de Koning Boudewijnstichting, gaf de sector zuurstof. Tijdelijke middelen die broodnodig waren. Toch wilden we dat provisoire, experimentele karakter maar al te graag van ons afschudden. Daarom

ijverden we samen voor een structurele, decretale erkenning. Een streven dat pas jaren later vruchten zou afwerpen.”

Oud én jong

Tot dan richtte de dienstverlening van de alsmaar groeiende vzw zich uitsluitend op vijftigplussers. Op senioren die de bevolkingspiramide stilaan deden overhellen tot een champignon. Daar kwam in 2003 verandering in. Jan Van Passel: “Op 9 mei 2003 gaf de overheid ons een erkenning als dienstenchequeonderneming. De regering voerde de dienstencheque in om laaggeschoolden aan het werk te helpen en zwartwerk terug te dringen. Daardoor konden voortaan ook minvijftigers genieten van onze thuishulp van huishoudelijke aard. De vraag van jonge tweeverdieners was groot. En weer kregen we een serieuze groeischeut. Toch bleven we ook na de komst van de dienstencheque trouw aan onze missie. We bleven sociaalvoelend, stonden wagenwijd open voor personen uit kansengroepen en zijn onze oorspronkelijke doelgroep, de ouderen, steeds blijven koesteren.”

Ambassadeur

Jan Van Passel: “Onze seniorenoppas was er natuurlijk ook nog. Eigenlijk bestond het aanbod van ISIS, en dat van IN-Z vandaag, uit twee segmenten. Aan de ene kant heb je de werking met dienstencheques.

Daarin draait alles rond poetsen, strijken, wassen, koken en boodschappen doen.

Aan de andere kant heb je een aanbod dat na afloop van het experimentenfonds voor buurt- en nabijheidsdiensten de lokale diensteneconomie werd genoemd.

Daartoe behoort onze seniorenoppas. Die nieuwe term werd geïntroduceerd door het decreet op de lokale diensteneconomie.

Dat kwam er na jarenlang ijveren, niet in het minst door de Koepel voor Buurt- en Nabijheidsdiensten – nu de Koepel Lokale Diensteneconomie – waar we medestichter van waren. Toch spreken we meestal over de sociale economie in het algemeen. Want die noemer dekt ons volledige aanbod.

Wist je trouwens dat sociaal en innovatief

ondernemen ons in 2003 de federale prijs van de sociale economie opleverde? En dat we in 2006 gekroond werden tot ambassadeur van de sociale economie? Ja, we waren baanbrekers in de sociale economie … en dat zijn we vandaag nog steeds.”

Vandaag

Ondertussen behoort de naam ISIS tot de geschiedenis van deze wegbereider. Jan Van Passel: “Midden 2011 kozen we voluit voor de naam IN-Z, uit te spreken als inzet.

Daarmee gaven we bewust uitdrukking aan de gedrevenheid van onze helpsters en helpers. Met een kleine duizend tweehonderd zijn ze nu al. Samen met de staf tellen we vandaag duizend driehonderd werknemers, verspreid over zes kantoren in Limburg, Vlaams-Brabant en de Antwerpse Noorderkempen. Ook onze dienstenwaaier is in de loop der jaren sterk uitgebreid. Seniorenoppas en poets- en huishoudhulp waren er al bij van in 1996. Sinds een drietal jaar poetsen we via onze dochteronderneming vzw SOOP ook bij zelfstandigen, verenigingen, scholen en bedrijven. Ondersteuning aan personen met een handicap is er in 2011 bij gekomen. Ook onze preventieve gezinsondersteuning, gericht op ouders met jonge kinderen, is vrij nieuw. Net als onze brede school, waarin we met scholen en vrijetijdsverenigingen timmeren aan een breed activiteitenaanbod binnen en buiten de schoolmuren. De kids vinden dat super. En wij ook. Want ook die lokale noden vertalen wij in extra tewerkstelling.

In laagdrempelige en sociaalflexibele jobs op maat, die evenzeer haalbaar zijn voor wie minder goed Nederlands praat, geen eigen wagen heeft of als alleenstaande drie kinderen moet opvoeden. We zoomen graag in op de mens achter de job. Net zoals we dat doen bij onze klanten, die vandaag met meer dan vijfduizend zijn. Uiteindelijk

draait alles om respect voor ieders eigenheid. Daar verleggen we graag onze grens voor. Soms zelfs letterlijk. Zo deinden we begin dit jaar uit naar Opoeteren. Daar vind je onze nieuwste aanwinst ‘t Dorpshuys, een fietsvriendelijke en rolstoeltoegankelijke bed and breakfast met een sociale knipoog.

Een sprong in het duister? Toch niet. Een nieuwe bron boordevol kansen, dat wel.”

Twintig kaarsjes

Dit jaar blaast IN-Z twintig kaarsjes uit.

Foto’s en knipsels van de afgelopen twee decennia herinneren aan een uitgelaten kindertijd en intense tienerjaren met bijhorende groeispurt. Jan Van Passel: “We mogen fier zijn op het traject dat we tot nu toe aflegden. We boden velen een perspectief en oogsten heel wat voldoening. Dat lezen we ook af uit onze tevredenheidsmetingen. 91,8 % van onze klanten ervaart IN-Z als zeer klantvriendelijk. 95,5 % van onze help(st)ers geeft aan tevreden tot zeer tevreden te zijn over zijn of haar job bij IN-Z. En 97,6 % van onze help(st)ers zou IN-Z passief of actief aanbevelen aan vrienden of kennissen die op zoek zijn naar werk.

Ook het feit dat hier nog steeds pioniers van het eerste uur rondlopen, zegt veel. Onze huidige algemeen directeur bijvoorbeeld,

stond destijds als vrijwilliger mee op de barricaden. Die passie kenmerkt ons. Wat ik IN-Z nog toewens op haar twintigste?

Een toekomst die minstens zo uitdagend is als de afgelopen twintig jaar. Daar teken ik direct voor!”

“We zoomen graag in op de mens achter de job. Net zoals we dat doen bij onze klanten, die vandaag met meer dan vijfduizend zijn.”

Tekst: Kathleen Wolfs Fotografie: Suzy Schrijvers, Robert Boons

met volle inzet

11

SMAKELIJK

“Stoofpotjes scoren altijd.

Klassiek of vegetarisch, je kan er alle richtingen mee uit.”

Stevig stoofpotje Smakelijke ideeën voor lekker & eenvoudig koken

Smakelijk!

Veerle 12

met volle inzet

Kijk op www.in-z.be

veggie STOOFPOTJE

met zoete aardappel en linzen Ingrediënten (voor 4 personen) • 2 zoete aardappelen • 4 grote tomaten • 1 ui • 2 wortelen • 2 teentjes knoflook • 1 limoen (het sap) • enkele takjes rozemarijn of een koffielepel gedroogde rozemarijn • 1 takje tijm of een koffielepel gedroogde tijm • 1/2 koffielepel komijn • 1/2 koffielepel kurkuma • 200 g linzen (uit blik) • 200 g kikkererwten (uit blik) • 1 eetlepel tomatenpuree • 200 ml groentebouillon • olijfolie

Linzen zijn lekker en voedzaam. Ze zitten boordevol vezels, eiwitten en mineralen.

Bereiding Pel de ui en de knoflook en snij fijn. Stoof de ui en knoflook aan in een pan met olijfolie. Voeg de komijn, de kurkuma en de tomatenpuree toe en roer goed.

Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine stukken. Maak de wortel schoon en snij in grove stukken. Voeg beiden toe aan de ui. Giet de groentebouillon erbij. Leg het deksel op de pan en laat garen totdat de groenten zacht zijn.

Spoel de linzen en kikkererwten goed af en voeg toe. Ontvel de tomaten, snijd ze in stukjes en voeg ze toe, samen met het limoensap, de tijm en de helft van de rozemarijn. Laat het geheel 5 min zachtjes koken. Kruid bij indien nodig. Werk af met de overgebleven takjes rozemarijn.

STOOFPOTJE

met kip en bloemkool Ingrediënten (voor 4 personen) • 300 g bloemkool • 1 groene paprika • 500 g tomaten (uit blik) • 1 ui • 2 tenen knoflook • 500 g kipfilet • 2 takjes platte peterselie • kerriepoeder • komijnpoeder • cayennepeper of chilipoeder (als je het iets pikanter wilt) • arachideolie of kokosolie • peper en zout Bereiding Snij de ui in halve ringen. Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze beetgaar.

Snij de kipfilet in grote stukken en bak de kip goudbruin in de wok. Haal de stukken kip uit de wok en zet apart. Fruit dan de ui in de wok. Kruid met cayennepeper, kerrie, komijn, peper en zout.

Giet er 3 el water bij en kook even door.

Doe dan de tomaten en de kip bij de ui.

Laat 5 minuten zachtjes koken.

Snij de paprika in repen en pers de knoflook. Voeg dit toe in de wok en laat pruttelen tot de kip gaar is. Doe dan de bloemkool erbij en laat nog 3 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi eventueel met gehakte peterselie. Serveer met brood of rijst.

met volle inzet

13

SAMENLEVEN

“Ik ben een 100 procent tevreden mens” Dirk Jamar verloor zijn rechterbeen in een auto-ongeval, maar blijft positief in het leven staan.

“Hij is vandaag weer heel goedgezind, zoals altijd. Loop maar door naar de keuken!” Het zijn de woorden van klusjesman Peter, die de deur opent. Hij komt de woning van Dirk Jamar opfrissen met een likje verf en een stukje behang. De enthousiaste jonge vijftiger verloor op 12 april 1986 zijn rechterbeen in een verkeersongeval.

Hij belandde in een rolstoel en moet sindsdien driemaal per week voor nierdialyse naar het ziekenhuis. Zijn been is hij kwijt, maar zijn levenslust en energie helemaal niet. Integendeel zelfs. Tijd voor een boeiend gesprek over verlies, emoties, vriendschap, steun en heel veel doorzettingsvermogen.

Kun je ons vertellen wat er gebeurde die avond van het ongeval?

“Mijn vrienden waren me komen oppikken om naar een fuif te gaan. Daar bestelde ik een pint, maar die smaakte mij niet echt. Ik schakelde dus over op cola en leefde me de hele avond uit op de dansvloer. Om half twee zetten mijn vrienden me thuis af. Ik had zin in frieten en nam mijn auto om naar een frituur in Koersel te gaan. Onderweg verloor ik de controle over mijn wagen.

Gelukkig had ik de helderheid van geest

om mijn stuur om te gooien, zodat ik met de passagierskant van de auto tegen de verlichtingspaal knalde. Als ik dat niet had gedaan, zat ik hier nu waarschijnlijk niet.”

Hoe groot was de ravage?

“Ik had mijn auto tweedehands gekocht.

Nu bleek dat die garagist van twee auto’s één auto had gemaakt door twee delen aan elkaar te lassen. Door de impact van de botsing is mijn auto gewoon in twee geknakt.

Na het beeld van de verlichtingspaal die op me afkwam, weet ik niets meer. Ik heb

acht weken in een coma gelegen. Door het ongeval bloedde ik heel hevig aan mijn been en blijkbaar heeft een buurtbewoner mijn gordel losgemaakt en mijn zetel platgelegd om het bloedverlies te beperken. Ik heb die nacht meer dan veertig bloedzakjes gekregen. Toen ik uit mijn coma ontwaakte, was mijn rechterbeen volledig geamputeerd.”

Wat was je eerste reactie?

“Mijn ouders hebben mij het nieuws verteld.

Ik heb dan mijn laken omhoog getrokken om te kijken. Dat was een emotioneel mo-

met volle inzet

15

“Op maandag, woensdag, vrijdag en zondag helpt Yvette, Paula of Linda mij met mijn huishouden en kookt een van hen voor mij. Behalve op zondag, want dat is frietjesdag. Ze gaan dan frieten voor mij halen.�

16

met volle inzet

SAMENLEVEN

ment natuurlijk. Gelukkig ben ik van nature positief ingesteld. Ik focuste snel op de positieve aspecten van mijn avontuur: ik leefde nog en was niet verlamd.”

Hoe is je herstel verlopen?

“Op het einde van juni 1986 ben ik van Gasthuisberg in Leuven naar het revalidatiecentrum van Pellenberg overgebracht.

Daar werkte ik elke dag aan mijn revalidatie.

Ik deed er spierversterkende oefeningen en kreeg er mijn eerste prothese. Dat was een vreemd gevoel. Ik stond tussen de barres en leunde heel voorzichtig op mijn rechterbeen. De sensatie die ik toen voelde, kan ik heel moeilijk omschrijven. Ik heb tot 2002 een prothese gehad. Maar in dat jaar kreeg ik evenwichtsstoornissen en sindsdien verplaats ik me met mijn rolstoel.”

Van welke dromen heb je afscheid moeten nemen?

“Toen het ongeval gebeurde, zat ik in mijn voorlaatste specialisatiejaar carrosserie.

Mijn diploma garagist had ik op zak en ik droomde ervan om mijn eigen garage te openen. Dat werk is onmogelijk om te doen op één been. Ik heb mij dan toegelegd op de training van mijn geest en heb twee jaar computerlessen gevolgd. Want

met de computer kunnen werken is altijd een pluspunt.”

Waar heb je kracht uit geput?

“Zonder enige twijfel uit de steun die mijn ouders en mijn vrienden mij hebben gegeven. Mijn ouders kwamen tijdens mijn verblijf in het ziekenhuis en het revalidatiecentrum minstens één keer per dag langs.

Na mijn ongeval hebben ze de bouwgrond naast hun woning gekocht en er voor mij een huis op gebouwd. Ze hebben samen met mij de weg naar herstel afgelegd. Ik heb ook veel gehad aan de steun van mijn vrienden. Die kwamen heel vaak langs en namen mij overal mee naartoe. Dat doen ze vandaag trouwens nog altijd.”

Krijg je hulp in het dagelijkse leven?

“Ja. Mijn ouders zijn ondertussen overleden, maar elke twee maanden komt de sociaal assistent van het ziekenfonds kijken hoe het met mij gaat. We slaan dan een praatje en zij vraagt of zij nog iets voor mij kan doen.

Wanneer het nodig is, kan ik terecht bij een psycholoog. En ik krijg natuurlijk poetsen huishoudhulp van IN-Z. Op maandag, woensdag, vrijdag en zondag helpt Yvette, Paula of Linda mij met mijn huishouden

Wist je dit al?

Volgens de meest recente ongevallencijfers … … vallen er elk jaar in België meer dan 700 dodelijke verkeersslachtoffers. … is Antwerpen de provincie met het hoogste aantal verkeersongevallen. … heb je op een weekdag drie keer meer kans om bij een verkeersongeval betrokken te raken dan in het weekend. … vallen de meeste verkeersslachtoffers bij ongevallen waarbij de snelheid tussen 31 en 50 km/u ligt. … gebeuren de meeste verkeersongevallen in de maand juni. … hebben mannen meer kans op een verkeersongeval dan vrouwen. … gebeuren de meest aanrijdingen (36 procent) in de flank.

en kookt een van hen voor mij. Behalve op zondag, want dat is frietjesdag. Ze gaan dan frieten voor mij halen.”

Hoe zien je dagen eruit?

“Ik ga elke ochtend om zes uur naar een Turks café. Het is vlakbij, dus ik kan er zonder hulp geraken. Ik drink daar twee kopjes koffie, lees Het Belang van Limburg en sla een praatje met de andere stamgasten.

Daarna ga ik naar de winkel hier tegenover of rust ik een beetje. Op maandagnamiddag ga ik naar het dagactiviteitencentrum De Link in Beringen. Daar neem ik deel aan de activiteiten, praat ik met mensen of kijk ik samen met hen naar sportwedstrijden. Het is daar altijd heel gezellig. In de late namiddag en avond vind je mij thuis voor mijn televisie. Ik ben een echte fan van series. En op dinsdag, donderdag en zaterdag ben ik van half elf ’s morgens tot half zeven ’s avonds in het ziekenhuis voor mijn nierdialyse. Je ziet het, mijn dagen zijn goed gevuld. Ik verveel mij niet en ben een 100 procent tevreden mens.”

Heb jij advies voor mensen die meemaken wat jij hebt meegemaakt?

“Het allerbelangrijkste is dat je onder de mensen blijft komen en je focust op wat je wel nog kunt. Ik heb in Pellenberg mensen gezien die volledig verlamd waren. Dat is veel erger dan een handicap hebben zoals die van mij. En train ook je geest, want een gezonde geest helpt je om perspectief te houden en goed in het leven te staan. Ik was pas negentien toen het ongeval gebeurde.

Dankzij mijn doorzettingsvermogen en de steun die ik heb gekregen, heb ik een fijne jeugd beleefd en mijn weg in het leven gevonden.”

Tekst: Tekstueel – Fotografie: Suzy Schrijvers

Wil jij ook jouw verhaal delen met de lezers van Met volle inzet? Mail naar info@metvolleinzet.be of schrijf naar vzw IN-Z t.a.v. Redactieteam Met volle inzet, Schaapsdries 2, 3600 Genk.

met volle inzet

17

Van diep onder de grond tot hoog op een terril 3

1 BERINGEN

2 ZOLDER

Maak kennis met het bruisende Limburgse mijnerfgoed “Of je nu houdt van cultuur of natuur, aan de schatten van het zwarte goud valt altijd wat te beleven. Enjoy your trip!”

18

met volle inzet

Thierry

7

ZWARTBERG

4 WINTERSLAG

Labyrint op C-mine

8

5

HOUTHALEN

AS

6 WATERSCHEI

EISDEN

ONTDEKKEN

Belevend. Innovatief.

Multicultureel. Deze drie sleutelwoorden beschrijven waar de Limburgse mijnsites vandaag voor staan.

Ze brengen verleden, heden en toekomst op een bijzondere manier samen. Ze laten je terugblikken op de geschiedenis van de sites en het noeste geploeter van de steen­ koolarbeiders. Maar je proeft er ook van de toekomst, want elke mijnsite zet vandaag in op termen zoals creativiteit, recreatie, ondernemerschap en duurzaamheid.

Met volle inzet neemt je mee op pad.

8

Limburgse mijnsites een spannende duik in de mijngeschiedenis

1

De mijnsite van Beringen telt 100.000 m² gebouwenpatrimonium en is daarmee de grootste industriële erfgoedsite van Vlaanderen. Onder de naam be-MINE werd de site vernieuwd. Je vindt er onder meer een zwembad, duikcentrum en mijnmuseum.

ONZE TIP > Maak je bezoek extra spannend met Mijn Verhaal, een gezinsspel waarbij ouders en kinderen het mijnmuseum van Beringen al spelend ontdekken. Alle opdrachten volbracht? Dan heeft het museum voor elk kind een leuke verrassing in petto.

Mijnmuseum Beringen © Jonathan Vaes

Zolder

herbestemming met internationale touch © Provincie Limburg

Beringen

Meer info: www.mijnmuseum.be.

2

De laatste mijnsite in de Benelux die zijn deuren sloot, was die van Zolder. Maar het was ook meteen de eerste site die zijn vroegere mijngebouwen een nieuwe bestemming gaf.

ONZE TIP > Maak van je bezoek een unieke belevenis met de

Mijnverhaal-app Download hier

Breng een bezoek aan de ‘Turkenmarkt’.

Elke tweede en vierde woensdagnamiddag vindt er op het centrale plein tussen de historische mijngebouwen, een multiculturele markt plaats. Je proeft er van een bijzondere, internationale sfeer.

Meer info: www.heusden-zolder.be © Provincie Limburg

met volle inzet

19

As

bron van de Limburgse steenkoolgeschiedenis

Zwartberg

Uitkijktoren As

Houthalen

historisch en futuristisch

3

De site van Houthalen biedt een verrassende combinatie van geschiedenis en futurisme.

Het Nieuw Administratief Centrum van Houthalen-Helchteren huist in een hypermodern gebouw. Maar verleden en toekomst komen mooi samen in GreenVille, een dienstencentrum voor cleantech-bedrijven.

ONZE TIP > Laat je gidsen door GreenVille in het gerenoveerde hoofdgebouw van de Kempische Steenkoolmijnen en achterhaal hoe we in 2050 een energievriendelijke kringloopeconomie worden.

Meer info: www.cleantechpunt.be.

Winterslag

creatieve hotspot

4

C-mine is vandaag dé ontmoetingsplaats voor creatievelingen. Cultuur en creatieve innovatie staan centraal op deze voormalige mijnsite.

ONZE TIP > De beste manier om C-mine te verkennen is via de interactieve Virtual Reality C-mine Expeditie. Je ervaart met al je zintuigen hoe de werkdag van een mijnwerker verliep, boven én onder de grond. Bekomen van je avontuur? Beklim dan zeker ook de schachtbok en kies vanop 60 meter hoogte alvast het restaurantje uit in de charmante Vennestraat waar je ’s avonds weer op krachten gaat komen.

Meer info: www.c-mine.be

5

De mijn in Zwartberg was in de jaren zestig de eerste Limburgse mijn die sloot. De meeste gebouwen werden gesloopt … maar daarmee is de geschiedenis allerminst verdwenen. Deze mijnsite krijgt binnenkort ook een creatief kantje, want onder de naam ‘La Biomista’ vestigt kunstenaar Koen Vanmechelen hier zijn toekomstig hoofdkwartier.

ONZE TIP > Maak een wandeling door de mooie tuinwijk van Zwartberg. In CitéNoord zie je karaktervolle woningen rond een cirkelvormig plein. Cité-Zuid toont je zijn kleine arbeidershuisjes. Ook de mijnkathedraal met de bijnaam ‘kerk met 7000 flonkerende kristallen’ is een aanrader!

Meer info: www.toerismelimburg.be

8

De eerste Limburgse steenkool werd ontdekt in As. Toch is er nooit een mijn op dit grondgebied geweest. De toenmalige burgemeester koos ervoor om zijn gemeente landelijk te houden. Het station van As werd wel een centraal punt voor de mijnindustrie, want van hieruit vertrokken veel mijnwerkers en kolenwagens.

ONZE TIP > Eet een hapje in de taverne in het geklasseerde stationsgebouw. Vanop het terras kijk je uit op de kolensporen.

Je kinderen zijn vast en zeker te vinden voor een stevige klim tot een hoogte van 25 meter in de uitkijktoren.

Meer info: www.as.be

Eisden

in de voetsporen van Matteo Simoni

8

Een aantal oude mijngebouwen van Eisden werden prachtig gerenoveerd en kregen een nieuwe bestemming als hotel, restaurant of bioscoop.

Limburgse mijnsites

ONZE TIP > Trek naar het kerkplein en het Museum van de Mijnwerkerswoning in Eisden-Mijn, waar opnames gemaakt werden voor de populaire film ‘Marina’ van Stijn Coninx over het leven van Rocco Granata.

Meer info: www.marinafilm.be.

Waterschei

innovatie als motor

6

De mijnsite van Waterschei werd omgevormd tot een modern bedrijvencomplex waar innovatie centraal staat.

ONZE TIP > Volg in het Mijndepot een rondleiding met een vroegere mijnwerker en luister naar zijn straffe verhalen en ervaringen.

Meer info: www.mijndepot.be.

© Provincie Limburg

© Provincie Limburg

mix van geschiedenis en heden­daagse kunst

7

(H)eerlijk slapen!

‘t Dorpshuys

Kom tot rust en geniet van de natuur!

Een verrassend verblijf met de allure van een hotel en de charme van een B&B!

Het voormalige gemeentehuis van Opoeteren werd verbouwd en telt 5 verschillende kamers voor 2, 3 of 4 personen. De kamer op het gelijkvloers is volledig rolstoeltoegankelijk, evenals de brasserie en het terras.

Onze troef is het uniek concept: kleinschalig, toegankelijk en sociaal met een warm onthaal.

Kortom: (H)eerlijk slapen!

‘t Dorpshuys

Schoolstraat 13 Opoeteren-Maaseik tel. 089 86 40 03

www.hetdorpshuys.be

Opoeteren is een rustig dorpje gelegen op de grens tussen het Maasland en het Nationaal Park Hoge Kempen en is dé ideale uitvalsbasis om deze streken te ontdekken. Laat u verrassen door de natuurlijke groene pracht van het Oeterdal met zijn bossen, weiden en wandelpaden die u te voet of per fiets kan ontdekken.

20% korting op een overnachting met ontbijt

Geldig op weekdagen bij reservatie van een tweepersoonskamer met ontbijt.

Actie loopt tot 31/12/2016 op basis van beschikbaarheid van de kamers, mits vermelding van promocode ‘Met volle inzet’.

LEKKER (ON)GEZOND

Over de zin en onzin van suiker

Suikers zijn essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam en een populair ingrediënt in ons dieet.

Voedingsmiddelen met snelle suikers gaan erin als … zoete broodjes. Maar trop is te veel. Wereldwijd piekt de consumptie van suiker. De Wereldgezondheidsorganisatie roept op om ons consumptiegedrag aan te passen en dagelijks niet meer dan 25 gram van het zoete goedje te eten.

Met volle inzet neemt je daarom graag mee op een tripje door onze mierzoete wereld. Mét tal van tips om suiker te vriend te houden.

22

met volle inzet

Het abc van suiker

Suiker is een koolhydraat dat ons lichaam energie geeft. Je vindt het in suikerbieten, suikerriet, maïs en fruit. Maar ook in bomen, wortels en bloemen. De suiker die je in de winkel koopt of die in onze voedingsmiddelen zit, is geraffineerde suiker. Dat betekent dat die suiker is bewerkt om geschikt te zijn voor consumptie. Geraffineerde suiker bevat geen eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. Het is een lege koolhydraat die wel energie geeft, maar een lage voedingswaarde heeft. Het resultaat van een complex chemisch proces van diffusie, filtratie, verdamping en kristallisatie.

Liever geen geraffineerde suiker

Geraffineerde suiker bevat geen vitaminen en mineralen. Toch heeft ons lichaam die stoffen nodig om suiker te verwerken.

Wanneer je dus geraffineerde suiker eet, spreekt je lichaam je reserves van vitaminen en mineralen aan. Daardoor bouw je op termijn een tekort op en verzwakt je immuunsysteem. Het gevolg? Je wordt vaker ziek. Bovendien zit geraffineerde suiker in zo veel producten, dat je snel meer energie binnenkrijgt dan je nodig hebt. Dat kan leiden tot overgewicht, een verhoogde kans op concentratieproblemen of ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten. En dan hebben we het nog niet gehad over de aanslag die geraffineerde suiker pleegt op je tanden …

Suiker als vriend

Geraffineerde suiker heeft geen goede reputatie. Moet je daarom geraffineerde suiker volledig uit je eetpatroon bannen?

Helemaal niet. Zoals zo vaak geldt ook hier het ‘met mate’-principe. Als je kunt, kies dan voor natuurlijke suiker. Dat is beter voor je gezondheid.

Suiker volledig weren is geen goed idee, want natuurlijke suikers zijn noodzakelijke voedingsstoffen voor ons lichaam. En onze smaakpapillen willen natuurlijk ook wat.

Wij zijn een culinair volk dat graag geniet van smaakvol eten en suiker geeft textuur en smaak aan heel wat gerechten. En vergeet ook de conserverende kwaliteiten van suiker niet.

Kunstmatige zoetmiddelen als alternatief?

Kunstmatige zoetmiddelen zoals aspartaam zijn aan een opmars bezig. Er komen almaar meer zoete lightproducten op de markt.

De reden? Kunstmatige zoetstoffen zijn gemakkelijk en relatief goedkoop om te produceren. Het voordeel van deze stoffen is dat ze weinig calorieën bevatten en een ongeëvenaarde zoetmakende werking hebben. Het nadeel? Lightproducten zijn niet per definitie gezonder, want er bestaat onenigheid over de effecten van kunstmatige zoetmiddelen op je gezondheid.

5 tips

1 Kies zo veel mogelijk voor natuurlijke suikers.

2 Vermijd lightproducten als je geen gezondheidsof gewichtsproblemen hebt. Het is beter om bewust kleine hoeveelheden geraffineerde suiker te eten en te drinken, dan ondoordacht en onbeperkt grote hoeveelheden kunstmatige zoetmiddelen te consumeren.

3

Stevia, de heilige graal?

Stevia is zoetstof van natuurlijke oorsprong die afkomstig is van de Stevia-plant. Stevia bevat geen calorieën en tast je tanden niet aan. Op het eerste gezicht zijn producten die deze zoetstof bevatten dus goed voor je gezondheid. Maar Stevia heeft een nasmaak die veel mensen niet appreciëren. Daarom kan het geen alternatief zijn voor alle suiker die in producten zit. In het algemeen vervangt deze stof maar 2 tot 5 procent van de suikers, waardoor de meerwaarde van Stevia voor je gezondheid daalt.

Gezond omgaan met suiker

Eet gevarieerd en geef fruit een prominente plaats in je voedings­ patroon. Want fruit bevat de gezondste suikers.

5 Ga op zoek naar alternatieve recepten met natuurlijke suikers. Het internet staat er vol van!

4 Lees altijd de verpakking van de producten die je koopt en besef dat geraffineerde suiker ook in minder voor de hand liggende producten zit, zoals vleeswaren, soepen en sauzen.

Tekst: Tekstueel

met volle inzet

23

PASSIE

PASSIE

Vanuit de lucht zie je kunstwerken Ken Steyls bekijkt de wereld door de ogen van een drone

Ken Steyls en zijn drone zijn als Hans en Grietje of als ijs en slagroom. Een perfect duo. Alledaags kan je de passie van deze stafmedewerker op de dienst Externe Betrekkingen en Communicatie van IN-Z zeker niet noemen. Toch is hij er bijna elke dag mee bezig. In de lucht, achter zijn computer of in zijn hoofd. Een uit de hand gelopen hobby, zegt hij zelf. Eentje die je toelaat te zweven terwijl je met beide voeten op de grond staat. Met volle inzet ging op zoek naar het vuur in deze hoogvlieger.

Hoe is jouw passie voor drones ontstaan?

“Luchtbeelden hebben me altijd geboeid.

Wanneer je een landschap vanuit de lucht bekijkt, zie je zoveel meer dan wanneer je er middenin staat. Je ziet hoe de beek kronkelt, hoe het bos is ingeplant en hoe de velden een lappendeken vormen. Je ontdekt verrassende kleurschakeringen en patronen.

Vanuit de lucht zie je echte kunstwerken.

Toen een tweetal jaar geleden de eerste betaalbare semiprofessionele drone op de markt kwam, wist ik het dan ook meteen. Dit is iets voor mij. Toch ging ik niet over één nacht ijs. Via fora op het internet zocht ik contact met dronepiloten uit de hele wereld.

Zo verzamelde ik heel wat tips en tricks over drones. En over filmen met drones.

Want tenslotte is het mij daarom te doen.

Op aanraden van ervaringsdeskundigen kocht ik eerst een oefendrone. Een goedkoop speelgoedexemplaar om indoor te vliegen, zonder camera. Ik leerde de controller met

de twee joysticks bedienen. Links om te stijgen en te draaien. Rechts om te vliegen en te kantelen. Pas toen ik alle kneepjes van het vak kende, kocht ik een ‘echte’ drone. Vanaf toen ging het snel. Letterlijk en figuurlijk (lacht).”

Herken je jezelf in je hobby?

“Helemaal! Mijn liefde voor de natuur steekt erin, net als mijn interesse voor film en fotografie. Ook ben ik gebeten door technologie, wat perfect te rijmen valt met de techniek en de computervaardigheden die er toch wel bij komen kijken. Zelfs mijn muzikaal ei kan ik erin kwijt. Want wat ik film met mijn drone, monteer ik tot een volledig afgewerkt filmpje. En daar hoort muziek bij. Die kies ik niet lukraak, maar heel zorgvuldig. Bij natuurtaferelen passen betoverende geluiden. In een actieve setting ga ik eerder voor up tempo muziek.

En soms leg ik er bewust wat drama in.

Wanneer ik bijvoorbeeld een natuurgebied

film dat met kappen bedreigd wordt. Weet je, muziek maakt het geheel af. Zoals laatst, toen ik de mijnsite van Waterschei filmde en er rapmuziek bij plaatste van de hiphopband Onze Zaak. Hun tekst over onze voorouders in de steenkoolmijn deed het plaatje helemaal kloppen.”

Beleef je deze passie in je eentje?

“In het begin wel. ’t Is te zeggen, een kameraad van mij, Youssef, was ook gefascineerd door drones. Maar hij focuste zich vooral op behendigheid. Op de drone zelf, zonder camera. Wist je trouwens dat je met een drone ook kan racen? Pas toen hij mijn beeldopnames bekeek, sloeg de vonk van het filmen over. Ook mijn broer Jody is ondertussen verkocht. Omdat hij fotograaf in bijberoep is, vroeg ik hem al eens om een luchtfoto te bewerken. Want videobeelden wissel ik af met foto’s. Daardoor kreeg ook hij de smaak te pakken. Vandaag vormen Youssef, Jody en ik een aanvullend trio.

met volle inzet

25

Youssef is de vernieuwer. Jody is de creatieveling. Ikzelf ben de piloot. Voorlopig de enige van ons drie. Maar daar zou wel eens snel verandering in kunnen komen.

En ik maak de filmpjes.”

Hoe gebeurt dat, zo’n filmpje maken?

“Daar komt heel veel bij kijken. Alles begint met een goede voorbereiding. Nog voor ik op pad ga om te filmen, check ik mijn materiaal. Zijn de batterijen goed opgeladen?

Dan vertrek ik. Ter plaatse kijk ik of er geen obstakels zijn zoals stroomkabels of elektriciteitsmasten. Ik ga na of de propellers goed vastzitten, of de camera nog naar behoren functioneert, welke UV-filters nodig zijn en of er geen magnetische straling is die mijn telemetrie in de war kan sturen. Als alles veilig en in orde is, begin ik te filmen.

Maar dat gebeurt natuurlijk niet in één ruk.

Ik geef je een voorbeeld. Onlangs filmde ik een bos in het Antwerpse. Daar liep ik werkelijk van ’s morgens tot ’s avonds in rond, op zoek naar telkens nieuwe plekjes om op te stijgen. De opname zelf duurde zo’n honderdtwintig minuten. Thuis, achter mijn computer, zoek ik daar dan gepaste muziek bij. Nog voor ik begin te monteren, want de montage baseer ik doorgaans op de muzieklijn. Ik bouw spanning op, werk naar een hoogtepunt en eindig met ontlading. Het is een heel geknip en geplak om uiteindelijk tot een resultaat te komen dat pakweg twee minuten duurt.”

Veiligheid is precies wel een belangrijke factor?

“Dat is ook nodig. Daarom maak ik vooraf altijd een risicoanalyse en verken ik de locatie eerst zonder drone. Ik vlieg ook nooit boven mensen, in de buurt van een vlieghaven of op automatische piloot. En ik

26

met volle inzet

volgde een erkende opleiding aan de Drone Pilot Academy. Na dertig uur theorie over luchtvaartreglementering, instrumentatie, meteorologie, navigatie … en nog eens zesentwintig uur praktijk op Droneport in Sint-Truiden, was ik ‘dronepiloot’. Dat voelde goed. Maar ik blijf me bekwamen. Inderdaad, ik heb de microbe goed te pakken.”

Je hebt er veel voor over, niet?

“Zonder moeite geraak je niet ver. Ik zal je nog een voorbeeld geven. Heb je al gehoord van het ‘gouden uur’? Dat is het eerste en het laatste zonlicht van de dag.

Het licht is dan zachter en roder waardoor je prachtige beelden kan maken. Maar dat betekent dat ik soms nogal vroeg uit de veren moet. Zeker in de zomer, wanneer de zon al opkomt rond halfzes. Tel daar nog wat voorbereidingstijd bij, dan weet je dat het even slikken is als de wekker afloopt. Ik ben dan ook nog eens een echte nachtraaf.

Soms sta ik op een waanzinnig vroeg uur op om te filmen, maar ziet het er tegen alle voorspellingen in regenachtig uit. Dan vallen mijn plannen letterlijk en figuurlijk in het water en moet ik de volgende dag opnieuw vroeg opstaan. Ja, je moet er wat voor over hebben. Ik niet alleen trouwens.

Ik neem altijd iemand mee wanneer ik ga filmen. Onder dronepiloten noemen we dat een observer. Die staat naast mij en kijkt rond om te zien of er geen onverwachte hindernissen zijn. Ooit heb ik mijn vader om zes uur ’s ochtends opgetrommeld om te observeren. Gelukkig vindt hij mijn passie wel fascinerend, dus hij was stiekem blij.”

Beïnvloedt de drone jouw manier van kijken?

“Toch wel, ja. Zo zag ik gisteren, toen ik op de autostrade reed, een fabriek waarlangs honderden bont gekleurde containers

stonden geparkeerd. In rijen naast elkaar en hoog op elkaar gestapeld. Meteen fantaseerde ik over hoe het er zou uitzien vanuit de lucht. Als een speelgoedtafereel vol legoblokjes? Ook wanneer ik mooie open vlaktes zie met hier en daar wat cultureel erfgoed, oude kasteelruïnes … dan prikkelt mij dat. De goesting om te filmen is nooit ver weg. Ik neem ze ook mee op reis. De goesting, niet mijn drone (lacht).”

Koester je grootse dromen met je passie?

“Toen ik pas startte, hoopte ik dat digitale kranten en televisiestations mijn beelden zouden oppikken om ze aan een groot publiek te tonen. Die wens is ondertussen uitgekomen. Niet onlogisch, want met luchtbeelden kan je de kijker een veel ruimer zicht bieden. Maar ik blijf dromen. Mijn stoutste dromen? Voor National Geographic gaan filmen aan de Noorse fjorden. Of een achtervolgingsscène voor een Hollywoodfilm inblikken in New York.

Of laag boven de grond vliegen boven de restanten van de eeuwenoude Incastad Macchu Picchu in Peru om dan op te stijgen langs de steile bergtop. Ja hoor, ik zie het al helemaal voor me.”

Interesse?

Neem een kijkje op www.luchtwerk.be Tekst: Kathleen Wolfs Fotografie: Jody Steyls, Ken Steyls

Heb jij ook een passie die je met de lezers van Met volle inzet wilt delen?

Mail naar info@metvolleinzet.be of schrijf naar vzw IN-Z t.a.v. Redactieteam Met volle inzet, Schaapsdries 2, 3600 Genk.

Meer tijd nodig voor uzelf & uw gezin?

Wij komen u graag een handje helpen.

Heeft u ook het gevoel dat u soms tijd tekort komt?

IN-Z komt u graag een handje helpen. Met poetsen & strijken, boodschappen doen en zelfs met extra hulp in de keuken.

Ook voor seniorenoppas kan u op ons rekenen. 365 dagen per jaar.

Heeft u een vraag? Dan kan u altijd bij ons terecht.

Wij zijn 24/24u–7/7d telefonisch bereikbaar.

www.in-z.be

gratis nummer 0800 55024

Uit de tuin geplukt

Het mooie van de natuur naar binnen halen is een kunst. Toch hoef je geen professionele bloemschikker te zijn om een origineel bloemstuk op tafel te toveren of je huis te decoreren met geur en kleur.

Met haar groene vingers en creatieve geest, geeft Nicky Bertrand je de juiste tips en tricks. Aan de slag!

CREATIEF

zo maak je het Dit heb je nodig:

Stap 1

Snij het kippengaas in de juiste afmeting en vervorm het naar wens door er een sierlijke draai aan te geven.

Bloemen & vruchten (vers of van kunststof): • Guirlande Rose ‘Klimroos’ • Marjolein • Hydragea arborescens ‘Annabelle’ • Rubus phoenicolasius ‘Japanse wijnbes’ • Rubus fruticosus ‘Braambessen’ • Druiventros

Stap 2

Bezet de gemaakte vorm bovenaan en onderaan met stukjes brede plakband.

Overige benodigdheden: • Kippengaas 30 cm op 20 cm • Enkele vellen keukenrolpapier • Een beetje behanglijm • Brede kleefband (tape) • Staandertje met pin • Oase 15 cm op 5 cm

Stap 3

Neem enkele vellen keukenrolpapier, knip of scheur ze in kleinere stroken en smeer die in met behanglijm.

Stap 4

Wrijf de nog vochtige strookjes keukenrolpapier tegen de vorm aan. Leg zo drie lagen over mekaar en laat het drogen.

Varieer naar wens Wil je nog meer herfstsfeer in huis? Vervang de bloemen door Cedum en Hortensia en combineer ze met sierappeltjes, kastanjes en okkernoten.

Stap 5

Stap 6

Schuif de gedroogde vorm over de pin van het staandertje. Onderaan kan je met behulp van wat plakband ervoor zorgen dat de vorm niet naar beneden schuift. Werk de plakband weg met nog een strookje keukenrol en behanglijm.

Laat de oase volzuigen met water en plaats deze op de pin tegen de vorm aan. Schik de bloemen en vruchten in de oase, waarbij je de druiven sierlijk naar beneden laat hangen.

met volle inzet

29

WONEN

Breng de herfst in je interieur

Een koude tegelvloer wordt een stuk warmer met een dik tapijt onder de zithoek.

30

Muuto Varjo tapijt 170 x 240 cm â‚Ź 599,00 met volle inzet

ŠMuuto

©Hay

“De dagen korten. We zitten ’s avonds al wat eerder in de woonkamer.

Tijd om onze leefruimte extra gezellig te maken!”

Liesbeth

Hay Fray kussen met franjes 50 x 50 cm - € 109,00

Vervang de zomeroutfit van je interieur. Bereid je voor op de herfst en winter en zorg nu dat je leefruimte helemaal cosy is, zodat je optimaal kan genieten van gezellige avonden op de bank. Door alles

Warmte Welke stijl je ook verkiest, warmte is een eigenschap die bij een leefruimte hoort. Of die nu modern, landelijk of Scandinavisch is, niemand droomt van een kille ruimte om de winter door te brengen. Een algemeen warmtegevoel kan je bereiken met een parketvloer. Hout geeft

een natuurlijke, warme uitstraling en met een groot oppervlak als de vloer, voelt de hele ruimte meteen gezellig. Heb je geen parketvloer? Hout integreren in je interieur kan ook met meubilair zoals de tafel of een mooie kast.

©Hay

mooi op elkaar af te stemmen krijg je een geheel dat veel meer is dan de optelsom van alle delen.

Kleur De tendens van lichte kleuren met veel wit en pasteltinten, ruimt stilaan plaats voor donker.

Diepe, warme kleuren, zoals bruin en groen zijn deze winter de trend.

Deze mogen een stuk donkerder dan wat we de laatste jaren gewoon waren. Let bij deze trend wel op, donkere muren weerkaatsen weinig licht en zorgen dus dat je vroeger moet bijlichten met kunstlicht. Wil je de trend volgen zonder ineens heel erg donker te gaan, kies dan voor donkere accessoires en decoratie.

Decoratie

Verlichting

Alles met frisse kleuren en zonnige tafereeltjes mag op zolder. Tijd om kaarsjes,

Kunstlicht komt best niet alleen vanaf het plafond.

Vul de vaste verlichting aan met staande lampen en tafellampjes. Zo tover je een mooi spel van licht en schaduw, wat meteen voor extra gezelligheid zorgt. Kies de verlichtings­armaturen in de stijl die past bij de rest van het interieur.

kussens en plaids boven te halen. Zorg dat de kleuren elkaar aanvullen en versterken en hou rekening met de vaste elementen in de ruimte.

Zijn je zetels in een egale kleur, kies dan voor kussens met een print of patroon. Een interieur met veel zwart en wit wordt zachter als je hier en daar een kleuraccent toevoegt in je accessoires zoals kaarsjes, vazen, plaids …

Kies voor één kleur die je een paar keer herhaalt.

INTERIEURARCHITECT KATJA BOONS NIEUW (in) ZICHT

Ferm Living geurkaars keramiek € 34,00 ©Ferm Living

met volle inzet

31

Zweedse puzzel Oplossing op pagina 35 onpartijdigheid

insect

deel v.e. uurwerk

kunsttaal

rangtelwoord

overduidelijk

gebergte in ZuidAmerika

inhoudsopgave

proost! dun

treurdicht

vrijgevig zandheuvel

oude lap

afloop

naaldboom

windrichting

seinschrift muggenlarve

in orde

karakter vliegende schotel

Chinees gerecht

Grieks eiland

bedompt

puntig staafje

schoonmaakmiddel

reinigingsvloeistof

deel v.e. gezicht

vuur bovenlicht

serieus

schadelijke stof

thans

hulpmiddel

plaats in ItaliĂŤ

jong meisje

aap

aanw. vnw. echtgenoot

helling

zangnoot

zeezoogdier schouderdoek

verschijnsel bij vuur

kleur

geur

indien spelleiding

snoever

wees gegroet verf

siersteen

nog eenmaal kerkelijk gebruik

gevel

strafwerktuig

dopheide

verlaagde toon

vlaktemaat

tussenzetsel

Š De Puzzelaar

smalle riem

32

bleek

verderfelijk

met volle inzet

stuk stof

kloosteroverste

hemellichaam

bedehuis

spadesteek

schoenvorm

aantrekkelijk

sierfles

boekformaat

boordsel

droogplaats

beursterm

lekkernij

opstootje

COLUMN

Sara

Pashokjeshorror Shoppen. Ik ben er geen fan van. En dat is nog licht uitgedrukt. Niet normaal voor een vrouw? Misschien niet. Voor de meesten van mijn vriendinnen lijkt het een feest. En zelfs mijn echtgenoot kan met een brede glimlach op zijn gezicht vertrekken voor een eindeloze tocht langs kleding- en schoenenwinkels.

Komt het door mijn figuur dat zich niet in standaardmaten laat wringen? Of is het eerder de duizeligheid die me steevast overvalt in die altijd net iets te warme en bekrompen pashokjes met onflatterende spiegels? Of ligt de reden bij mijn desinteresse in mode? Ach ja, wie weet is de bron wel een of ander onverwerkt shoppingtrauma uit mijn jeugd. Of moet ik mijn afkeer zoeken in een combinatie van al die factoren.

Valt mijn shoppingweerzin op te lossen? Geen idee. Ik weet zelfs niet of ze opgelost moet worden. Maar natuurlijk wil ik graag leuke kleren en schoenen dragen en het een kan nu eenmaal niet zonder het ander. Er moet geshopt worden.

Dus dagdroom ik hardop: hoe fantastisch zou het zijn om met een Jani-achtige persoon te gaan shoppen! Iemand die meteen de meest flatterende kleding voor jouw figuur uit de overvolle rekken trekt, rekening houdend met je smaak, je budget én – zeker niet onbelangrijk – de lichamelijke minpuntjes die je liever verborgen wilt houden. Geen pijnlijke commentaren van de vriendin die meegaat in je shoppingnachtmerrie, geen ronduit gelogen ‘dat staat je prachtig’ van de verkoopster, geen tranendal in het pashokje.

Neen, simpelweg passen, bewonderend in de spiegel kijken, bankkaart tevoorschijn halen en voilà: klaar voor een kop koffie.

Want ik moet toegeven: die koffie is het enige waarnaar ik uitkijk tijdens zo’n shoppingnamiddag vol pashokjeshorror. En dat is niet alleen

omdat ik er in mijn gezin met drie kleine kinderen amper nog aan toekom om op mijn gemak een kop koffie te drinken. Het is vooral omdat die kop koffie het eindpunt van de helse tocht door de winkelstraten symboliseert.

Tegenwoordig ben ik zo gefocust op die koffie dat ik mezelf ervan overtuig dat die tiende broek die ik gepast heb, toch wel prima zit (dat was niet zo, ze hangt nog altijd in de kast met het prijskaartje er nog aan). Of dat die elfde winterjas die ik aantrok, me echt wel flatteert (dat was niet zo, hij paste nergens bij, ik ben al maanden kou aan het lijden in mijn zomerjas). Met als resultaat: het enige geld dat niet weggegooid was tijdens mijn laatste shoppingpoging was … juist ja …

2,20 euro voor de koffie. Met koekje.

Komt het door mijn figuur dat zich niet in standaardmaten laat wringen?

Ondanks het gebrek aan het perfecte pashokje, het ideale figuur en een Jani (mijn echtgenoot die rol toebedelen lijkt me niet bevorderlijk voor de huwelijkse sfeer) staat shoppen dit weekend bovenaan op mijn to-dolijstje. Want er komt een huwelijksfeest aan en daar hoort – driewerf hoera – een feestelijke outfit bij. Zaterdagnamiddag vind je mij dus benauwd en gefrustreerd in een warm pashokje, starend in een genadeloze spiegel waarin ik er tien kilo zwaarder uitzie, shoppingtrauma’s herbelevend. Of in een koffiebar natuurlijk. Met naast me een zakje met feestkledij die het daglicht nooit zal zien.

Wij houden graag alles netjes!

Poetsen & opruimen

Logistieke ondersteuning

Heeft u een eenmalige opruimklus? Of bent u op zoek naar een vaste partner voor een poetsopdracht?

Wij bieden een oplossing op maat van KMO’s, zelfstandigen, vrije beroepen, scholen, verenigingen, gemeenten en OCMW’s.

Wanneer wij bij u langskomen om te poetsen, nemen wij ook graag de verantwoordelijkheid op voor andere taken: klaarzetten van de vergaderzaal, postbedeling ... Voor ons een kleine moeite, voor u een zorg minder.

www.vzwsoop.be

bel 089 32 28 17

BLOEMONT WERPEN

UITSTRALINGSCOACH CINDY “The best thing you can wear is your smile!”

Is je garderobe toe aan een extraatje?

Kan je nog wat make-uptips gebruiken?

Op zoek naar een stijl die past bij jouw persoonlijkheid?

Ik geef je graag advies op maat!

WORKSHOPS

Proeven van geuren, kleuren en smaken Nicky Bertrand geeft workshops in een landelijke sfeer die rust en warmte uitstraalt. Ook bubbels en artisanale hapjes ontbreken niet.

Boek nu je kleuranalyse met code ‘IN-Z’ en geniet van GRATIS make-upadvies t.w.v. € 65 (actie geldig tot december 2016)

Reserveer een dag, namiddag of avond met je vrienden en geniet van een programma op maat. U kan reserveren door te mailen naar n.bertrand@telenet.be met vermelding van uw naam, adres en de datum die u wenst.

www.dress-me-up.be - M 0496 62 29 33

www.nicky-bertrand.be

Oplossing Zweedse puzzel – pagina 32 I

N E

NIEUW(in)ZICHT WORKSHOPS

G

V

U

L

T

O

R B G

M

I

L

U

N

I

F

NIEUW(in)ZICHT geeft regelmatig interactieve workshops, waar je - aan de hand van een stappenplan, tips, materialen en stalen - leert hoe je zelf een nieuw zicht bepaalt voor je interieur.

F

O

N

A

O P

U

I

K

A

R

A

F

N

E

T

S

O

E

O

R

U

N N A

I

A N

D

E

E

M

E

L

X

O

S

A R

N

S

T

I

D

E

E

R

N

D

R

U E

O

Z

E

R

E

G

S

L

A

K

R

S

V

A

L E

R

I

L

E

I

S

A

S

T

S

T

E

A

T O

E S

B C M R

P

I R

I

T E

E

A

F

S

N

D

E

E

A E

D

L

D

L

N

T L

K

F

E

A

T

A

I

K

T

S

E

E O O

T

N

E

O

I

N

S E

V

I

S E

O

A

R

D

D U

T

KATJA BOONS INTERIEURARCHITECT

I

G E B

F

A

O

K

L P

I

T

R

O

E

A

M

L

A

P

E

R

E

R

E

L

www.nieuwinzicht.be met volle inzet

35

Wij zorgen voor u!

Doe mee en win

1 JAAR GRATIS poets- en huishoudhulp Thuis handen tekort?

Poetsen of strijken? Oma’s eten klaarmaken, of gezelschap houden? Wij zijn er voor u, 365 dagen per jaar.

IN-Z biedt extra hulp Heeft u een vraag? Dan kan u altijd bij ons terecht.

Uw persoonlijke coördinator zorgt voor een oplossing op maat. Wij zijn 24/24u–7/7d telefonisch bereikbaar.

www.in-z.be

Doe jij mee aan onze wedstrijd?

Surf dan snel naar www.in-z.be

gratis nummer 0800 55024