De succulents

De succulents desserts en un tournemain

Patiswiss SA propose désormais le finger food et les desserts de Patisserie Walter. Grâce à un système modulaire, ils sont prêts en un tournemain.

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Patiswiss/Patisserie Walter

Ingrédients de qualité supérieure, matières premières irréprochables, travail manuel soigné et amour du détail: à l’instar des restaurateurs exigeants, la société Patiswiss ne transige pas avec ses valeurs et est donc très heureuse d’annoncer aux professionnels de la branche qu’elle distribue désormais les produits de Patisserie Walter. La maison Walter a été fondée en 1998 par Udo et Uwe Walter et fait aujourd’hui partie des producteurs de desserts et de délices pour l’apéritif les plus prisés d’Allemagne. Grâce à son réseau de distribution, Patiswiss est en mesure de livrer rapidement l’intégralité du catalogue de Patisserie Walter.

Des avantages décisifs

Depuis de longues années, les créations de Patisserie Walter sont un vrai régal pour les sens. Elles ne contiennent aucun additif de synthèse et, grâce à un système modulaire, elles sont prêtes à être servies très rapidement. L’assortiment comprend de délicates entrées, légères ou plus consistantes, ainsi que de merveilleux desserts dont certains ont un charme exotique. Patiswiss et Patisserie Walter ne pratiquent pas l’art pour l’art: les deux entreprises ont pour priorité de proposer des prestations solides et, surtout, de vraies solutions. «Nous voulons toujours apporter des avantages décisifs à nos clients», explique le responsable des ventes de Patiswiss Sandro Ott. «Les produits doivent être plus savoureux, faire gagner du temps au personnel et réduire le volume des déchets. Ils doivent aussi être plus pratiques, plus fi ables et se conserver plus longtemps. Quelle que soit leur nature. S’ils ne répondent pas aux attentes des professionnels, ceux-ci n’ont en e et aucune raison de les acheter chez nous.»

Pour le catering, les restaurateurs trouveront du fi nger food idéal en toutes circonstances. Et pour les repas gastronomiques, ils seront étonnés de découvrir la diversité de l’o re «À la carte». •

CONTACT

Partenaire de distribution: Patiswiss SA Klärstrasse 1 4617 Gunzgen Tél. 062 209 66 11

Curry de riz vegan à base de riz noir, de curry violet, de curry jaipur, de noix de cajou et de quinoa.

Dessert Fleur des Bois Dessert Fleur des Bois à base de sorbet au à base de sorbet au Champagne et d’éléChampagne et d’éléments croquants. ments croquants. Walnut Caramel Cake à base de sablé aux noisettes, de crème noisettes, de crème d’orange et de crumble à la bière de malt.