Wettbewerb
Impressum Hotellerie Gastronomie Magazin 119. Jahrgang Druckauflage 28 000 Exemplare WEMF-beglaubigte Auflage 11 376 Exemplare Beiheft der Hotellerie Gastronomie Zeitung (Jahresabo CHF 98) Herausgeberin Hotel & Gastro Union Adligenswilerstrasse 22 · 6002 Luzern Tel. 041 418 22 22 (Geschäftsstelle Luzern) Tel. 021 616 27 07 (Geschäftsstelle Lausanne) info@hotelgastrounion.ch www.hotelgastrounion.ch Verlag Hotellerie Gastronomie Verlag Adligenswilerstrasse 27 · 6006 Luzern Tel. 041 418 24 40, Fax 041 418 24 71 joerg.ruppelt@hotellerie-gastronomie.ch www.hotellerie-gastronomie.ch Verlagsleitung Mario Gsell, Jörg Ruppelt (stv.) Chefredaktion Jörg Ruppelt (rup) Ruth Marending (rma) Verkauf Josef Wolf (Leitung)
Zu gewinnen: Eine Übernachtung für zwei Personen im Doppelzimmer im Stadthotel Krafft in Basel, mit Ausblick auf den Rhein und Frühstück. Geniessen Sie schöne Momente am Rhein. Das Drei-SterneSuperior-Boutique-Stadthotel Krafft Basel mit 60 Zimmern liegt direkt am Kleinbasler Rheinufer. Historische Architektur in Kombination mit komfortabler Ausstattung und modernem Design zeichnen das Hotel aus. Gäste können im Hotel-Restaurant mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Rhein speisen. Das stilvolle Fumoir mit Cheminée und die Weinbar Consum runden das Angebot ab. www.krafftbasel.ch
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Gestaltung & Illustrationen Solange Ehrler (CD), (es) Luka Beluhan (AD), (lb) Pierina Bucher (Polygrafin), (pb) Produktion Esther Kurmann (Inserate) Gestalterische Mitarbeit Christoph Läser (Fotografie) Claudia Link (Fotografie) Filipa Peixeiro (Fotografie) Valeriano di Domenico (Fotografie)
A
Gemüse
Korrektorat Die Leserei, Luzern
B
Pâtisserie
Druck Swissprinters AG, Zofingen
C
Karrierewege
Gedruckt auf FSC-zertifiziertem Papier zur Förderung eines nachhaltigen Waldmanagements.
Senden Sie die richtige Antwort bis zum 30. November 2018 an
wettbewerb-magazine@ hotellerie-gastronomie.ch
Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Gratulation: Gewinner des Wettbewerbs im Magazin 1/2018 ist: Mike Cavin, Basel
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Redaktion Benny Epstein (eps) Riccarda Frei (rif ) Mario Gsell (mgs) Angela Hüppi (ahü) Sarah Sidler (ssi) Anna Shemyakova (she) Gabriel Tinguely (gab)
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