7 Bloed
De verschillende onderdelen van hemoglobine kennen een verschillende bestemming. De aanwezige globine-eiwitketens worden afgebroken tot aminozuren, die worden hergebruikt voor nieuwvorming van hemoglobine of functioneren als brandstofbron. De haemring wordt opengebroken en het vrijgekomen Fe2+ komt opnieuw in de plasmapool terecht waar het getransporteerd wordt aan transferrine. De hoeveelheid haemijzer die dagelijks wordt hergebruikt, overstijgt de hoeveelheid die uit de darm wordt geabsorbeerd. Dagelijks wordt ±26 mg ijzer in hemoglobinemoleculen ingebouwd, terwijl de dagelijkse absorptie van 1-2 mg uit de voeding voldoende is om het dagelijkse ijzerverlies te compenseren. Overtollig ijzer wordt overgedragen aan de voorraadweefsels (lever, milt en beenmerg), waarin het met het eiwit apoferritine de verbinding ferritine vormt. Als de totale ijzervoorraad de opslagcapaciteit van ferritine overstijgt, wordt het ijzer opgeslagen onder de vorm van hemosiderine, een onoplosbaar geheel in de cellen van lever, milt en beenmerg. Van alle ijzer in het lichaam is ongeveer 70% gebonden aan het haem in hemoglobine, 5% aan andere ijzerhoudende eiwitten en enzymen, 25% bevindt zich in opslagvorm (ferritine en hemosiderine). Minder dan 1% circuleert in het bloed, gebonden aan transferrine. Het restant van de opengebroken haemring wordt tot bilirubine geoxideerd. Dit metaboliet vertoont nog steeds een sterke kleur, oranjerood-geel. Bilirubine kan niet verder worden afgebroken en wordt door de lever met de gal uitgescheiden in de dunne darm. Galvloeistof en vervolgens de urine en faeces danken aan bilirubine en zijn metabolieten hun kenmerkende kleur.
figuur 13: levenscyclus van rode bloedcel
Fysiologie 1
102
