Pure & Healthy Magazine - Marzo 2024

¡Mantente un paso adelante!

Promueve la claridad mental Aumenta la concentración Mejora las funciones cognitivas

Escanea el código para más información.

CARTA DEL EDITOR

Apreciado y amado lector, ya llegó marzo. ¡Increíble! Pareciera que ayer despedimos el año y ya se fue casi un tercio del mismo. Por eso deseo preguntarte, ¿cómo vas con tus metas y propósitos del 2024? Bueno, tal vez estes sufriendo algunos contratiempos o no te sientes emocionalmente conectado y no comprendes qué es lo que está pasando. Tal vez te preguntas por qué estás desarrollando las condiciones de salud que están aflorando y te sientes en depresión. Si es así, la razón podría ser que tal vez no te entiendas a ti mismo. Muchas veces no comprendemos nuestro propio mecanismo y sufrimos dentro de la ignorancia. Hay una forma de enfermarse y una de sanarse. Ambas son verdades y la mayoría de las veces las desconocemos. No sabemos cómo nos enfermamos y mucho menos cómo sanarnos. Pero, existe siempre la esperanza, y debemos estar abiertos porque nunca sabemos cuando va a llegar la información que nos ayude a comprender nuestros síntomas o que nos ayude a sanar nuestras condiciones. Por eso te invito a leer "La biología de la creencia reside en las células", este artículo que está en el centro de esta revista podría darte luz y explicar lo que estás buscando. Paz, amor y que en tu camino siempre allá luz.

Habacuc Cardona Pérez Director Editorial e Imagen

Pure & Healthy Magazine:

PO Box 5558

Caguas PR, 00726

Tel: (787) 222-0557

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

UNIDOS EN VISIÓN

Diana Ruiz Vázquez Vicepresidenta

José Ferrer Reyes Gerente de Operaciones

Blanca Figueroa Asistente Administrativa

Génesis V. Maymí Polanco Diseñadora Gráfica

César Mérida Corrección Editorial

Jorge Olivero Vasquez Deborah Matos López Ventas

Es política de Pure & Healthy Magazine corregir y aclarar cualquier error o información incorrecta que pueda aparecer en esta publicación. Pure & Healthy no se responsabiliza por los productos y/o servicios anunciados en nuestra publicación. Los editoriales publicados y las recomendaciones ofrecidas no constituyen un consejo médico.

Distribuimos a más de 250 establecimientos, y contamos con 25,000 revistas impresas y 10,000 direcciones de correos electrónicos.

Distribuimos a más de 250 establecimientos, y contamos con 25,000 revistas impresas y 3,500 suscriptores digitales.

mypureandhealthy@gmail.com

(787) 222-0557

mypureandhealthy@gmail.com

CONTENIDO

6. Conciencia Saludable

7. Selección del Editor - Freshmart

8. Selección de un Documental

10. Belleza Natural

12. Las 4 lecciones para trascender la resistencia a los cambios

16. ¿Qué es el GABA y cuál es su función en el cuerpo?

18. Las biología de la creencia reside en las células

24. Propóleo en defensa de tu sistema inmune

25. Modificar tu alimentación genera cambios constantes en tu intestino

26. Maneras de cocinar sin perder los nutrientes de tus alimentos

28. ¿Es una alternativa saludable beber agua con gas?

Marzo, 2024

31. Consideraciones al escoger tu suplemento de colágeno

32. Signos y síntomas del hongo Candida

35. Receta: Lasagna Vegana de Lentejas

36. Una meditación de 12 minutos para reponer la energía cognitiva

37. Ejercicio para relajar la zona cervical

38. Directorio

Aguada

Abundant Life: 787-868-0945

Kelly’s HF 787-484-9278

Aguadilla

Natural Health: 787-956-0180

Arecibo

Dora’s HF: 787-879-8581

El Paraíso de la Salud: 787-908-9757

Mr. Natural: 787-880-4072

Bayamón

Mr. Natural: 787-780-8080

Natural Nutrition: 787-785-4544

Natural Organics: 787-785-1415

Natyre Sapun: 787-941-6568

Salud Natural: 787-787-9400

Caguas

Botanique HF: 787-988-6533

Healthy Spot: 787-470-2818

Camuy

Linaje Natural: 787-898-4806

Canóvanas

Salud Natural: 787-957-9628

Carolina

Farmacia Metropolis: 787-762-5049

Salud Natural (Escorial): 787-946-

4505

Salud Natural: 787-750-1718

Vitamin Plus: 787-244-5033

Cayey

Alex HF: 787-738-7540

Dorado

Essential Organics: 787-796-8181

Verde Natura: 787-278-0022

Fajardo

Eden HF: 787-863-7060

Guaynabo

Vida Health Food: 787-781-4717

Hatillo

Salud Natural: 939-633-5718

Isabela

El Natural HF: 787-872-4114

Juana Diaz

Rica Vida: 787-837-0358

Lares

Doras HF: 787-879-8581

Las Piedras

Canasta Verde: 787-206-3097

Levittown, Toa Baja

Salud Natural: 787-273-5583

Manatí Dora’s HF: 787-854-7005

Mr. Natural: 787-884-8788

Mayaguez

Natucentro: 787-834-1588

Natural Food Center: 787-833-4911

Natruraleza HF: 787-833-3495

Naguabo

Naguabo HF: 787-874-5532

Ponce

Discount Vitamins: 787-812-9090

Farmacia Glenview: 787-844-3650

Las Monjitas HF: 787-290-6677

Quebradillas

Linaje Natural: 787-895-4627

Rio Grande

Salud Natural: 787-468-0800

Rio Piedras

Colmadito Natural: 787-313-3797

Naturefrescante: 787-406-7862

San Germán

Clínica Naturopática: 787-951-3388

Natucentro 939-935-9160

San Juan

Carreta Natural: 787-244-6431

Farmacia Karla: 787-783-4368

Salud Natural (Plaza Las Américas) 787-764-8000

(Mall of San Juan) 787-530-0800

One Stop: 787-751-9606

Vigor HF: 787-751-8775

San Lorenzo

Salud Natural: 787-937-0800

Vega Alta

Himalaya HF: 787-270-6262

Vega Baja

Natural Life: 787-858-0029

Vega Baja HF: 787-858-0029

Yabucoa

Naturola HF: 787-893-4370

Ojo con con los productos de higiene femenina

Según la Dra. Sherry Ross, ginecóloga del Providence Saint John’s Health Center, se han encontrado sustancias químicas permanentes en los productos de higiene femenina, como los tampones, toallas sanitarias, copas menstruales y ropa interior. Aunque es algo desconocido para las consumidoras, las sustancias químicas pueden transmitirse de los materiales de los productos a la piel. Para que tengas una idea, los científicos encontraron estas sustancias hasta en las envolturas de algunos productos. Estos químicos son conocidos como sustancias perfluoroalquiladas y po lifluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés), y podrían incrementar el riesgo de cáncer, enferme

dades hepáticas, renales, obesidad, diabetes y disfunción del sistema inmunológico. Verifica bien el origen e ingredientes de los productos que utilizas, y crea conciencia acerca de su presencia en tu vida y hogar. Hay muchas opciones al seleccionar productos menstruales: se debe considerar el uso de productos orgánicos y naturales, que generalmente -

Tecnología para activar tus células madres

¡La mejor en el mundo, al mejor precio!

Dispositivo de Nano Cristales Orgánicos. La tecnología del futuro, ¡AL ALCANCE DE TUS MANOS!

• Activa tu propio colágeno para rejuvenecer tu piel

• Alivio rápido del dolor

• Reducción de inflamación

• Mejora la calidad del sueño

• Energía y vitalidad

• Favorece la curación de heridas

• Lucidez mental

• Rendimiento deportivo

SELECCIÓN DEL EDITOR

Encuentra todos los productos orgánicos, GMO free o Gluten Free, que salen en la Selección del Editor, en tus supermercados Freshmart de Carolina, Hato Rey, Caguas, Guaynabo, Condado y Aguadilla.

Chocolove Cherries & Almonds in Dark Chocolate

El delicioso contraste de sabores de estas cerezas y almendras tostadas es grandioso. Se mezclan gradualmente con el chocolate negro belga para crear un perfil de sabor complejo. Este chocolate se elabora principalmente con granos de cacao africanos (55 %) y complacerá incluso al amante del chocolate más exigente.

Siggi's Mixed Berries Plant-Based Coconut Blend Yogurt

Este yogurt contiene ingredientes simples, sin edulcorantes artificiales. Es de origen vegetal, tiene 3 veces más proteína y un 40 % menos azúcar que las principales alternativas de yogurt. Elaborado con una mezcla de coco y solo contiene 1,6 g de azúcar por onza y 1,9 g de proteína.

Lucky Foods Veggie Korean Style Pancake

Estas panquecas coreanas, conocidas como Pajeon, son un refrigerio o aperitivo salado vegano que contiene zanahorias, cebollas verdes y champiñones. Se puede disfrutar en cualquier momento del día y es delicioso combinado con salsa picante o mayonesa kimchi.

Zevia Organic Tea

Con atrevidos sabores frutales, hojas de té certificadas de comercio justo y endulzado naturalmente sin azúcar, el Zevia Tea ofrece un refresco lleno de sabor, sin calorías ni azúcar. Tiene una variedad de sabores combinados con té negro y verde, como durazno, limón, frambuesa y piña.

SELECCIÓN DE UN DOCUMENTAL

Eres lo que comes

"Eres lo que comes: un experimento doble" ofrece una visión cautivadora del mundo de las opciones dietéticas a través de la lente de un intrigante estudio de 8 semanas, realizado por la Universidad de Stanford. La serie documental estadounidense profundiza en la vida de 22 pares de gemelos genéticamente idénticos que se embarcaron en caminos dietéticos opuestos: omnívoros versus veganos. Dirigido por Christopher D. Gardner, el estudio arrojó resultados interesantes. En el primer episodio, Gardner explica por qué es difícil estudiar nutrición, considerando que cada persona es única. Trabajar con gemelos, que tienen la misma composición genética, ayuda a abordar ese desafío: muestra tomas encantadoras de gemelos terminando las ora-

ciones del otro e imitando gestos. La serie presenta la realidad de la industria de alimentos y la salud en los Estados Unidos y el hecho de que una alimentación rica en plantas y vegetales te ayudará a vivir mejor por más tiempo.

Apoya tu salud celular y cognitiva

3 formas de magnesio, para de los nutrientes.

Contribuye a la transmisión de señales nerviosas cerebrales y plasticidad sináptica.

Apoya la salud de tus huesos, músculos y nervios.

Ayuda a la ingesta de nutrientes para la producción de energía celular.

Promueve la relajación muscular y mental, lo que ayuda a tener un mejor sueño.

Belleza Natural

En Pure & Healthy Magazine queremos promover el cuidado interior y exterior. Te compartimos algunos productos que te harán sentir radiante de forma natural.

Disponible en

THAYERS Milky Face Toner Skin Care

Este tónico facial proporciona 48 horas de hidratación, dejando la piel suave, acolchada y humectada. El tónico facial ayuda a que la piel se sienta hidratada mientras elimina las impurezas. Este tónico sin alcohol es adecuado para pieles sensibles. Está formulado con hongos de las nieves, ácido hialurónico y agua de flor de saúco. Este tónico es hidratante y lechoso, y posee un pH equilibrado que ayuda a tonificar la piel sin alterar su barrera de humedad.

Nourish Organic Face Lotion

Esta ligera crema diaria suaviza y nutre la piel, contribuyendo a atribuir un hermoso brillo y reponiendo los nutrientes esenciales de la piel. Contiene aceite de argán marroquí, agua de rosas y asaí. El aceite de argán hidrata y refina intensamente la piel, el agua de rosas equilibra y agrega un brillo característico y la manteca de karité mejora su elasticidad para los tipos de piel más sensibles.

Disponible en

Acure Everyday Eczema Lotion

Es una fórmula clínicamente diseñada para ayudar a prevenir y proteger temporalmente la piel agrietada, reseca o irritada, con una mezcla nutritiva que proporciona hidratación, a través de una combinación de aceites de diversas semillas, y calma y protección a través de su fórmula con avena coloidal al 2 %. La fórmula no contiene fragancias y es lo suficientemente suave para los tipos de piel más sensibles.

Disponible en

Con salud la elegancia toma sentido

La elegancia no tiene sexo, edad y no tiene que ver con la talla que vistes. Pero, ¿te sentirías mejor si mostraras esa elegancia estando plenamente saludable?

¿Necesitas ayuda para lograrlo?

¡Busca Oxypure Weigth Loss

Las 4 lecciones para trascender la resistencia a los cambios

Los cambios, ya sean programados por nosotros o imprevistos, nos pueden causar gran incomodidad. Dejar atrás hábitos, rutinas y comodidades para emprender un nuevo camino genera cambios en nuestra vida que sacuden nuestra estabilidad mental.

Desde que nacemos estamos experimentando cambios: de bebe a niño, de niño a adolescente y así sucesivamente, de etapa en etapa. Por lo general, solemos manejar adecuadamente estos cambios en nuestras etapas de desarrollo, ya que algunos son sutiles y los esperamos. Sabemos que esas etapas llegarán en su momento.

No siempre es así con los cambios en la vida. Hay algunos cambios inesperados debido a los cuales nos ocurren situaciones que alteran por completo nuestra forma de vivir. Y tal vez hubiésemos deseado no pasar por ellos nunca. Ya sea un cam-

bio en los ingresos disponibles, un cambio de empleo, de lugar de residencia o cambios con las personas con las que nos relacionamos. Cualquiera que sea, es preciso para nuestra supervivencia avanzar a través de la adaptación. Ante un cambio, nuestra mente, por comodidad, nos dirige a la resistencia. No nos gusta, sentimos que no lo soportamos, que no toleramos lo nuevo que estamos viviendo. En ocasiones, agotamos nuestros esfuerzos y hacemos todo lo posible por regresar al estado anterior, para calmar el sufrimiento, para recuperar nuestra vida tal como era antes.

En el proceso de resistencia, sufrimos enojos, tristezas, depresión y, por supuesto, enfermedades. En ocasiones, el cambio llega para quedarse. Nos traspasa como una flecha para darnos lecciones importantes, y es que nada es estático: la vida es constante movimiento, crecimiento y cambios. Resistirse al cambio genera conflictos en las relacio-

Por: Dalia E. Morales Ortiz, CECP Trabajadora Social Clínica Lectua de 3 min.

nes con los demás, y es que podemos llegar a ser egoístas al reclamar lo que entendemos que debía quedarse igual. Por ejemplo, en relaciones entre padres e hijos donde el padre o madre espera que sus hijos continúen comportándose como niños cuando ya son adolescentes.

También en relaciones de pareja, cuando una de las partes decide dedicar más tiempo a estudiar o trabajar y ya no cuenta con el mismo tiempo para darle atención a la relación. Así como cuando estamos en el lugar de trabajo y nuestro jefe nos da nuevas instrucciones porque el plan de trabajo ha cambiado. Al resistirnos, creamos un bloqueo o una barrera interna que afecta nuestras relaciones, ya que nos tornamos irritables o molestos, lo que nos vuelve infelices.

A pesar de todo el dolor que experimentamos ante el cambio, podemos reconocer que existen lecciones que nos ayudan a trascender esa resistencia y transformarla en ganancias para nuestro desarrollo personal. A continuación comparto 4 lecciones que

aportan un gran alivio en el proceso de adaptación al cambio:

1. Transformación de nuestra perspectiva sobre ese cambio: podemos pensar que lo conocido es lo mejor para nuestra vida y pretender que todo permanezca igual. Sin embargo, en el viaje de nuestra vida es inevitable pasar por situaciones distintas. Ver el cambio como un proceso de aprendizaje necesario para nuestro crecimiento personal es un modo de pensar que nos ayudará a manejarlo.

Por ejemplo: si hemos sido despedidos de un empleo, agradecer por la experiencia, comenzar a buscar lo que verdaderamente nos apasiona y emocionarnos por lo nuevo que está por llegar. Mantenerse pensando en lo injusto que fue el despido o lamentarse constantemente por lo que pasó es perder fuerzas para construir algo nuevo.

2. Comprensión de lo dañino que es resistirse: cuando intentamos doblar un lápiz, este se quiebra, porque no es flexible. Algo simi-

lar nos ocurre cuando nos resistimos al cambio y permanecemos tan rígidos que nos disponemos a quebrarnos en esa lucha, en lugar de moldearnos y aceptar la nueva situación tal y como es. La resistencia crea tensiones y estrés, lo que es propicio para alimentar enfermedades de salud física y mental.

3. Integración de nuevos hábitos a la rutina: cuando experimentamos cambios abruptos, puede que suframos mucha presión mental. Es por esto que es recomendable intentar algo completamente nuevo, como emprender un curso, leer un libro de un tema diferente o participar de eventos grupales. La idea es encontrar algo que nos distraiga y que podamos ocupar nuestro tiempo en actividades que sean beneficiosas y nos ayuden a crecer mientras enfrentamos el cambio.

4. Reconocer el valor de mantener una actitud mental optimista: cuando nos su-

mergimos en las emociones negativas que pueden despertarse ante un proceso de cambio, nos cuesta poder pensar en positivo y tener confianza en que todo está sucediendo para nuestro bien. Esto ocurre porque podemos estar cargando un peso emocional en nuestro interior y tener desequilibrios energéticos que nos vuelven muy negativos ante las circunstancias de cambio.

Buscar la forma de liberarnos nos aliviará y brindará claridad mental. Hay cambios que no están bajo nuestro control, pero siempre podemos controlar lo que hacemos cuando llegan a nuestra vida.

La combinación 100% natural de castaño de indias, caléndula y hamamelis te ayudará a tener una mejor circulación en sus piernas al tratar las venas varicosas, arañas vasculares e hinchazón. Además, ayuda con el dolor y la inflamación causada por la hemorroides.

¡Escanea el código para más información!

787-222-0557

Las Fórmulas Más Potentes en el Mercado

Con Alcachofra, Garcinia Cambogia & CLA

Ahora con BCAA’s que ayudan con la sudoración

Suplemento que facilita la eliminación de grasas y toxinas incrementando la energía física.

Libre de Azúca

3,000 de L-Carnitine, 2,500 de alcachofa, 500 de Garciana Cambogia y 400 de CLA

5 veces más alcachofa que otras marcas

El quemador de grasa más poderoso del mercado

Ayuda a bajar de peso sin afectar tu salud

Ayuda a aumentar la masa muscular

Ayuda a remover grasa y celulitis

Ayuda a eliminar la grasa del hígado

100% NATURAL

Ayuda a purificar los riñones y mejora su rendimiento

Diurético

Ayuda a limpiar el intestino

Ayuda a reducir el colesterol y la presión

MARINE COLLAGEN WITH BOSWELLIA

Fortalece los huesos

Fortalece ligamentos y cartilagos

Desinflama coyunturas y quita el dolor

Apoya la circulación y mantiene las venas blandas del corazón

Mantiene una piel tersa, cabello y uñas fuertes

Contiene Vitamina K y D3 para mayor absorción en el hueso

11,000 mcg de colágeno por cucharada

¿Qué es el GABA y cuál es su función en el cuerpo?

El ácido gamma aminobutírico (GABA, por sus siglas en inglés) se erige como un elemento fundamental en el complejo entramado de funciones neuronales y físicas del cuerpo humano. Específicamente, es una sustancia inhibitoria, por lo que su función es reducir la actividad neuronal en el cerebro y el sistema nervioso. Este neurotransmisor, encargado de promover un estado de calma y relajación, no solo influye en la hiperactividad de las células nerviosas, sino que desempeña un papel crucial en la homeostasis del organismo.

La función del GABA no se limita simplemente a modular los impulsos nerviosos. Este neurotransmisor, presente en el 40 % de las sinapsis, es esencial para equilibrar las funciones neuronales, contribuyendo así a la salud mental y física. Sus beneficios abarcan:

• Reducción del estrés y la depresión

• Reducción de la ansiedad

• Mejora de la calidad del sueño

• Regulación de la presión arterial

También ayuda al control de los movimientos y la actividad del sistema inmunitario, reduciendo la inflamación, y del sistema endocrino, regulando la actividad hormonal.

También mejora la salud gastrointestinal y la regulación del apetito y el metabolismo.

Es crucial entender que los niveles bajos de GABA pueden acarrear una serie de trastornos, entre ellos:

• Irritabilidad y ansiedad

• Migrañas

• Trastornos motores

• La evidencia científica y clínica ha demostrado que la deficiencia de GABA puede influir en los síntomas de depresión. Por fortuna, existen formas naturales de aumentar los niveles de este neurotransmisor. Una de esas formas es a través de la suplementación, pero también hay otras maneras:

• Realizar ejercicio físico

• Tener una dieta rica en magnesio y vitamina B6

• Incluir alimentos como el alga chlorella y vegetales fermentados.

Se trata de tomar pasos hacia un estilo de vida saludable, que puede contribuir al bienestar mental y físico, mediante el equilibrio del GABA. Es imperativo reconocer la importancia del GABA como un pilar fundamental en la salud integral del individuo, y así, cultivar hábitos que promuevan su producción y mantenimiento en el organismo.

Lectura de 1 min.

Disfruta de un sueño reparador.

7 ingredientes naturales que crean una sinergia vibracional. Ayudan a las glándulas cerebrales a relajarse que puedas obtener un sueño reparador, más profundo y prolongado.

La biología de la creencia reside en las células

Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP

Lectura de 7 min.

La palabra “biología” está formada por dos vocablos griegos: bios (“vida”) y logia (“estudio”). Se trata de una ciencia natural que se dedica a analizar las propiedades y las características de los organismos vivos, centrándose en su origen y en su desarrollo.

Por muchos años, incluso en la actualidad, la mayoría de los doctores nos han dicho que nuestras enfermedades se deben a los genes, en otras palabras, que hemos heredado las enfermedades. Así que la solución de quien nosotros conocemos como la autoridad máxima es que tenemos que vivir con eso: “Esa enfermedad es incurable”, “Lamentablemente tenemos que acostumbrarnos”.

La base de esta afirmación médica son los genes, porque ellos son los que mandan y nada se puede hacer. Tanto en los libros como en las facultades medicas más prestigiosas de la nación americana, eso es lo que se les enseña a los médicos. Por lo que de nada vale hablar de lo contrario con un médico, porque ellos solo aprendieron lo que les enseñaron.

A ellos les enseñan que los genes son los que mandan, que programan nuestras características, nuestro comportamiento, los que abren y cierran las puertas de la salud de cada individuo. Si tienes diabetes, si tienes cáncer, si tienes problemas del corazón, lo heredaste; ahora tienes que sufrirlo. Eso se conoce como victimización inmediata al diagnóstico: soy víctima de mis genes. Es una de las razones por las cuales un gran porcentaje de las personas que son diagnosticadas con enfermedades catastróficas, tan pronto lo saben, perciben un avance en su enfermedad, pues no hay esperanzas o alternativas para sanarla completamente. Así que la aceptan y se convierte en una creencia indudable. Las células lo interpretan de esa forma y el sistema, por definición, entiende que no hay razón para luchar si el resultado será el mismo: sufrir y morir.

Pero hace unos años me tropecé en internet con el Dr. Bruce Lipton, quien es biólogo, fue profesor de la escuela de medicina y un inves

tigador científico que, desde hace más de 48 años, ha estudiado en detalle los mecanismos con los cuales las células reciben y procesan la información. Los resultados de su investigación en el campo de la genética cambian radicalmente nuestro entendimiento de la vida misma. Nos muestra, de forma contundente y científica, que los genes y el ADN no controlan nuestra biología, demostrando que el verdadero control y destino de esta depende de las señales externas del ambiente, incluida la energía emanada por nuestros pensamientos positivos y negativos.

Uno de los trabajos más importantes del Dr. Lipton fue entender el mecanismo de las células. Él explica que cada día mueren 100 billones de células en nuestro cuerpo y nacen 100 billones más. Esto es posible porque tenemos células embrionarias, es decir, células madre (en ingles se conocen como stem cells). Ellas se encargan de que puedan nacer esas

100 bi-llones de células todos los días. Observando esto, el Dr. Lipton tomó una célula madre, la puso en una placa de Petri y observó que, en 7 días, ya había 15.000 células, originadas a partir de esa única célula. Por tal razón, todas eran idénticas. Así que dijo: “Bueno, voy a dividir estas 15.000 células en tres grupos diferentes, solo que voy a cambiar el ambiente dentro de la placa de Petri”. Así lo hizo, cambiando la composición del fluido donde las células se desarrollaban. Sorpresivamente, el Dr. Lipton observó que en la primera placa de Petri las células desarrollaron tejido muscular, en la segunda, las células desarrollaron hueso y en la tercera desarrollaron grasa.

Cuando notó esto, se sorprendió y se preguntó: “Bueno, entonces, ¿qué controla la orientación de la célula, qué es lo que hace que unas desarrollen huesos y otras, grasas? Son idénticas, eso quiere decir que los genes son idénticos y tienen la misma configuración de ADN. ¿Qué hace que se desarrollen de manera diferente?”. Así que no fueron los genes los que tomaron la decisión; fueron las mismas células, y la razón que encontró fue la influencia del ambiente en el que estaban. Ese es uno de los descubrimientos más profundos, debido al cual se reescribe la biología celular.

LA BIOLOGÍA DE LA CÉLULA ES UN COMPLEMENTO DEL AMBIENTE DONDE VIVE LA CÉLULA. Esto es profundo, porque significa que las familias, en su modo de vivir, de hablar, de visualizar las cosas, crean un ambiente que hace a las células actuar cónsonamente hacia la misma dirección. Es como si las células de una familia vibraran en una misma frecuencia musical. Por tal razón, cuando criamos a un niño, él observa a los padres tener una conducta, y aprende esa conducta.

Es una resonancia, una vibración que se adsorbe en las células y llega hasta el corazón. Lo increíble es que, en un estudio científico, siguieron la orientación de las células en niños adoptados, y encontraron que, de adultos, desarrollaron las mismas enfermedades que tenían las familias que los adoptaron, idénticamente, en la misma proporción, como si fueran hijos

de sangre. Así que, en base a la investigación científica, encontraron que solo el 1 % de las enfermedades pueden relacionarse con los genes. Cosa que no se habla ni se conoce dentro de nuestra sociedad, incluidos los mismos galenos.

Dice el Dr. Bruce Lipton: “Cuando era profesor en la universidad, pude ver estudiantes con el deseo de salvar el mundo, pero lamentablemente fueron programándolos y educándolos sin ninguna libertad de pensamiento propio. De hecho, a los estudiantes nunca se les incita a pensar, solo a recordar, porque cuando enseñas en la escuela de medicina, todo tiene que ser prácticamente sólido, como el concreto”.

La epigenética (del griego epi, “en" o “sobre”, y genética) hace referencia al estudio de los factores genéticos que son determinados por el ambiente celular en lugar de la herencia.

Ahora, la nueva ciencia ha dictado una nueva realidad genética llamada epigenética, claramente, porque ahora sabemos que la genética es controlada a través del ambiente. Epi significa “sobre”; hace referencia al estudio de los factores genéticos que son determinados por el ambiente celular en lugar de la herencia. Esto significa que nosotros controlamos los genes porque podemos decidir en qué ambiente vivimos.

Ahora bien, la pregunta es: ¿cuáles son los diferentes elementos que pueden cambiar tu ambiente y afectar tu salud? Son muchos y en cada familia son diferentes. Vamos a mencionar algunos de los que sufren la mayoría de las personas. Para mí, las toxinas representan el peligro más grande. El problema es que existen tantas toxinas que las personas están acostumbradas a ellas y que inclusive las necesitan para sentirse felices.

TOXINAS

1. Toxinas en las comidas, como colorantes, herbicidas, GMO, comidas genéticamente alteradas

2. Metales pesados, como el mercurio en los dientes, por las amalgamas

3. En el aire, por los camiones y la sobre congestión de autos, aviones, cenizas, polvo del Sahara, hongos, etc.

4. En el agua, con el cloro, entre muchos otros químicos, supuestamente utilizados para desintoxicarla

5. En productos de belleza y pastas de diente, como el fluoruro, extremadamente tóxico para la glándula pineal

6. El alcohol, la mariguana y medicamentos como Xanax, Percocet, entre muchos más

7. Por último, pero no menos importante, las energías y emociones tóxicas que desarrollamos y/o absorbemos de familiares, amigos o conocidos

ANALIZA TU AMBIENTE EMOCIONAL

Si es un ambiente donde estás la mayor parte del tiempo expuesto a sentir mensajes de odio, donde hay envidia, rencor o preocupaciones económicas, debes saber que tus células están aprendiendo y absorbiendo eso. Esa energía, esa vibración, se está programando en tus células que, a su vez, conforman tu ADN.

Por otro lado, podría ser que estés rodeado de personas que hablan y demuestran vivir en amor, armonía, perdón, compasión, felicidad, agradecimiento, entre tantas otras emociones positivas.

No obstante, estas personas también desarrollan enfermedades catastróficas, las cuales podrían estar ligadas a la combinación de emociones y/o toxinas físicas que consumimos en nuestras comidas y bebidas. Pero también hay toxinas invisibles que no podemos ver, pero podemos sentir.

Se llaman campos electromagnéticos, como los de nuestros celulares, torres 5G, wifi, bluetooth, antenas de radio, o señales de satélites.

Así que esta mezcla increíble de energías nuevas, que apenas tienen entre 25 y 60 años, están desprogramando nuestra salud enviando señales antiorgánicas a nuestras células, quienes, en realidad, no saben cómo manejarlas sin que suframos un impacto colateral negativo.

La hermosa noticia es que hay una salida y podemos tomar el control de la salud de nuestros cuerpos con un arma sumamente poderosa. Esa arma se llama CONOCIMIENTO, y el descubrimiento de la epigenética nos muestra una nueva realidad que nos convierte, no en víctimas de nuestros genes, sino en maestros de nuestros propios caminos. Solo que aún no lo sabemos, y es por eso que la conciencia nos está tocando nuestra puerta. Es un nuevo despertar en el conocimiento del ser humano. Pero esto no termina aquí.

Una buena pregunta es: ¿cómo las células se pueden intoxicar con nuestras emociones? Pues el Dr. Bruce Lipton nos ofrece una explicación simple y comprobada.

¿DÓNDE VIVEN NUESTRAS CÉLULAS?

Bueno, ¿cómo se alimentan nuestras células? ¿De dónde se nutren? La respuesta es la sangre, donde están todos los elementos químicos que se forman cuando sentimos y pensamos.

Por ejemplo: cuando estás mirando a la persona que amas, estás vibrando en amor y tu cerebro envía una señal a las glándulas, que comienzan a segregar hormonas de felicidad, llamadas dopamina, endorfina y serotonina, y nos hacen sentir bien y saludables. Esos químicos van directo a la sangre y son absorbidos por las células, y son tus células las que navegan en ese mar positivo. Por eso, cuando estás enamorado, resplandeces, tus ojos bri-llan y sientes que nada te puede detener.

El amor promueve la salud física y emocional. Pero si abres los ojos y ves a un león hambriento que te comienza a perseguir, y tú corres para escapar, ¿qué sucede químicamente en tu cerebro y en tu sangre? Segregas hormonas de estrés, cortisol y adrenalina.

El subconsciente, entonces, dice: “Necesito toda la energía posible, voy a apagar todo aquello que este consumiendo energía”, y comienza a detener funciones necesarias para que puedas tener más energía y

escapar del león. Detiene su sistema de digestión, detiene el proceso de reproducir 100 billones de células nuevas, detiene tu sistema inmune y si tienes o estás peleando con algún virus,¿adivina qué? Él analiza lo que es más importante, si sanar el virus o salvarte del león.

Por supuesto que tu subconsciente va a decidir salvarte del león, cerrando también tu sistema inmune. Por eso, muchas personas con vidas agitadas y problemas económicos, quienes están en continuo estrés, siempre están enfermas, e incluso un catarro puede durarles meses. Debemos saber que el exceso prolongado de estas hormonas en la sangre inflama las células y los músculos, creando dolores musculares. No solo eso, el estrés fomenta y estimula el miedo, que a su vez te mantiene nervioso y ansioso.

Ahora bien, en nuestra sociedad moderna, con todas las situaciones por las que tenemos que pasar, incluidas las del país, nuestras células interpretan que estamos siendo perseguidos por un león las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año. Esto quiere decir que tu cerebro interpreta que necesitas adrenalina y cortisol todo el tiempo, y mantiene las glándulas adrenales trabajando en todo momento, hasta que se fatigan. Eso se llama fatiga adrenal.

Además, las células se inflaman y no pueden funcionar correctamente. Lo interesante del caso es que se ha demostrado que tú desarrollas una forma de ver las cosas y las interpretas de acuerdo con tus experiencias vividas desde que eras pequeño, y en muchas ocasiones, interpretas que hay una emergencia en situaciones en las que en realidad no la hay, saboteando tus posibilidades de ser una persona más feliz.

La verdadera razón detrás de todo esto son las emociones atrapadas. No hay duda de que las emociones que atrapas cuando eres un niño pueden definir tu adultez, pero no tan solo las tuyas, sino también las emociones que atraparon tu mamá y tu papá, que heredaste y están ahora en tu ADN. Fueron esas emociones y momentos difíciles en la vida de tus padres las que tallaron sus vidas, y esa experiencia te per-

sigue en tu ADN, están grabadas en tus células, por lo que, cuando tengas hijos, de igual forma adsorberán las tuyas. Pero, ¿será posible romper ese ciclo hereditario y crear niños sin estas ataduras emocionales? La respuesta a esta pregunta es: absolutamente sí.

Si todavía no te has casado, es importante remover todas estas emociones negativas que te definen y que tú sabes que te están atrasando. Si ya tuviste hijos, no es tarde, puedes remover tus emociones, al igual que tus hijos, y experimentar lo que yo viví al desha-cerme de mis emociones y liberar a mis padres de las suyas. Ha sido una de las experiencias más hermosas de mi vida: ver como vibramos en una frecuencia más alta y positiva.

La vivencia de ver cómo, poco a poco, se han liberado de sus dolencias, ver cómo sonríen y cómo ahora hay una comprensión más profunda de las energías. Ahora vemos con claridad cómo nuestros mismos pensamientos y creencias, aun las relacionadas a nuestra fe en Dios, se convertían en látigos despiadados que nos dejaron marcas profundas. Porque azotábamos a muchos sin piedad y justificábamos nuestro pasado turbulento, por lo que, al final, nuestros hijos y las personas que nos aman pagaban las consecuencias.

Solo por la única razón de estar cerca, ahora entendemos con una mayor conciencia que Dios siempre ha estado a nuestro lado. Nosotros, por otra parte, hemos estado demasiado ocupados para pedirle por revelación, muy entretenidos en cómo podemos resolver nuestros problemas, cuando en realidad la acción correcta es pedir su guía. Algo hermoso sucede cuando la humildad se apodera de nosotros y caemos rendidos de rodillas a clamar por ayuda; es algo casi mágico, algo muy poderoso.

Así me sucedió a mí: pedía, pedía y pedía por revelación. Clamaba a Dios, pidiéndole: “Padre precioso, por amor a mi alma, permíteme entender las enfermedades. Permíteme entender cómo se desarrollan para poder sanarme”. Y poco a poco, a través de los años, fui recibiendo esta hermosa información.

He visto cómo en su momento se ha ido alineando más definidamente en mí una conciencia mayor, y ahora escribo este artículo con la necesidad en mi alma de que tú puedas absorber también esta información y descubras que puedes sanarte a ti mismo, que puedes sanarte entendiendo que si cambias tus células de ambiente, comenzarán a generar salud.

¿Y cuál es ese ambiente? Son tus pensamientos negativos y tu manera pesimista de ver la vida.

No sufras más y comienza ahora mismo a cambiar tu vida, para que te sanes, sanes a tu familia, sanes tu hogar y sanes a tu comunidad. Y de comunidad en comunidad, sanaremos al planeta. La luz divina sea en ti. Mi deseo es que resplandezcas de amor y que puedas sentir en estas humildes palabras la suficiente motivación para comenzar a cambiar.

¡Que el hermoso Creador guíe tus pasos!

Propóleo en defensa de tu sistema inmune

Mucha gente se pregunta cómo se hace el propóleo o de dónde proviene. Proviene de las abejas, quienes utilizan sus mandíbulas para desprender pedazos de resina y colocarlos en sus patas traseras hasta formar unas pelotitas. Ellas usan estas pelotitas para sellar grietas en el panal, fortalecer el panal de sus crías y hasta embalsamar el cuerpo de animales más pequeños que murieron en la colmena, para así evitar el crecimiento de moho y bacterias.

Se utiliza para combatir catarros, resfriados, sinusitis, gripe, e incluso asma bronquial, debido a sus propiedades antivirales.

Tipos de bronquitis

Hablamos de tener una bronquitis aguda cuando dura poco tiempo y normalmente es consecuencia de haber tenido algún resfriado; y de una bronquitis crónica cuando presentamos una infección prologada, con tos con flema, durante muchos días consecutivos; la principal causante de una bronquitis crónica es el hábito de fumar.

La tos

La tos es el síntoma que más se presenta cuando tenemos alguna afección de tipo respiratorio, y aunque puede ser un poco molesta, es la forma de mantener la garganta y las vías respiratorias libres

de partículas irritantes o mucosidad. Las causas más comunes de la tos son: alergias, asma, refriado común, bronquitis, sinusitis, neumonía, entre otros.

Tipos de tos

• Tos seca o no productiva: es la que no produce expectoración, y puede ser la causa de una irritación de la mucosa, producida por el polvo, la contaminación o un resfriado.

• Tos blanda o productiva: es aquella que produce expectoración, y se da más comúnmente cuando se presenta una inflamación de los bronquios.

• Tos psicosomática: se presenta en personas que, sin tener un problema respiratorio aparente, tosen sin parar.

• Tos nocturna: puede ser uno de los síntomas del asma.

Normalmente, cuando presentamos una bronquitis o resfriado, buscamos atacar en primera instancia la tos, debido a que es incómoda y puede generar malestar y dolor de garganta y pecho. Para aliviar un poco esta sensación, podemos encontrar la solución en componentes naturales y buscar productos que contengan activos como el totumo, la miel, propóleo, polen y vitamina C. Como consejo, nunca está de más llevar siempre pastillas o confites que ayuden a aliviar y refrescar la garganta.

cambios constantes en tu intestino

Por: Dr. Joseph Mercola Doctor en medicina osteopática Lectura de

1 min.

Mejorar su microbioma intestinal y proteger la integridad de su intestino podría beneficiar, en gran medida, su salud física y mental. De acuerdo con las investigaciones, el microbioma intestinal influye en el desarrollo de muchas enfermedades y problemas de salud, como la obesidad, la ansiedad, la depresión, la esclerosis múltiple (MS, por sus siglas en inglés) e incluso el sueño. Además, mantener bajo control los microbios dañinos del intestino y, al mismo tiempo, proteger las bacterias saludables, podría ayudar a proteger el revestimiento del mismo. Esto, a su vez, podría ayudar a prevenir las enferme-

dades crónicas. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de mejorar su salud intestinal? Todo tiene que ver con lo que come. Las prácticas alimenticias a largo plazo son fundamentales para la colonización y el mantenimiento de una microbiota variada. Las bacterias del intestino ayudan a obtener energía de los alimentos que consume, y el tipo de alimentos que elige influyen mucho. Llevar una alimentación saludable genera un ambiente óptimo para la proliferación de las bacterias beneficiosas del intestino, al mismo tiempo que disminuye las bacterias y hongos que causan enfermedades.

Alivia la tos y la irritación

Estimula tu sistema

Evita alergias y enfermedades respiratorias

Compuesto de propolis, polen de abeja, ajo, menta y vitaminas C y A.

Maneras de cocinar sin perder

los nutrientes de tus alimentos

Si te detuviste en este artículo es porque te gusta cocinar, o quieres aprender a hacerlo. El término “cocinar” se define como “hacer comestible un alimento crudo sometiéndolo a ebullición o al vapor” (Real Academia Española).

Mediante la cocción, transformamos los alimentos de un estado a otro, extrayendo sus mayores atributos en cuanto a sabor, color y textura, o transformándolos en algo distinto.

En la cocina, cada decisión que tomas es importante, especialmente porque puedes, sin darte cuenta, provocar una pérdida de vitaminas y minerales importantes para la salud. Y la mejor manera de preservarlos es escogiendo adecuadamente la manera en que cocinamos los alimentos (aunque la pérdida de nutrientes también depende del alimento). Por ejemplo, unos guisantes verdes cocinados en agua en 10 minutos ya pierden el 11 % de la vitamina C que contienen.

Vaporización: la cocción al vapor es una excelente manera de cocinar los alimentos sin perder nutrientes. Los alimentos se cocinan rápidamente a temperaturas moderadas, lo que ayuda a preservar las vitaminas sensibles al calor, como la vitamina C y algunas del complejo B. Para que cocines tus alimentos de la mejor forma posible, usa la cantidad de agua justa y cocínalos por el menor tiempo posible. Puedes añadirles vinagre o limón para evitar la pérdida de vitamina C. Y si no vas a consumir el alimento de inmediato, enfríalo con agua y hielo.

Salteado rápido: el salteado rápido en una sartén, con un poco de aceite a fuego alto es otra técnica que ayuda a retener los nutrientes. Lo único negativo en esta instancia es que requiere tu atención constante. Los alimentos se cocinan rápidamente y mantienen su textura cru-

jiente, lo que minimiza la pérdida de vitaminas y minerales solubles en agua. El calor del sartén intensifica los sabores, especialmente cuando mezclas diversidad de vegetales (como las cebollas y pimientos), condimentos y salsas.

Cocción al horno a baja temperatura: cocinar al horno a temperaturas moderadas o bajas durante un período de tiempo más prolongado puede preservar los nutrientes en los alimentos. Es un proceso que previene la oxidación del alimento, así que los ingredientes mantienen una apariencia natural. Esta técnica es especialmente efectiva para preservar las vitaminas y minerales sensibles al calor, como la vitamina C y el ácido fólico. Los alimentos preservan sus sabores y olores naturales. Además, puedes evitar utilizar tanta grasa para cocinar, lo que suele provocar malestar estomacal.

Preparación en crudo: consumir alimentos crudos es muy común en ciertas partes del mundo. El alimento crudo es aquel que no se ha sometido a ningún método de cocción. Y aunque sabemos a dónde se fue tu mente cuando leíste esto, entre las comidas crudas también se incluyen las ensaladas, los batidos verdes, los vegetales, etc. Son una excelente manera de asegurarse de obtener la mayor cantidad posible de nutrientes. Algunos aportan mayor cantidad de enzimas y fibra al cuerpo, y otros ayudan a nivelar la glucosa, el colesterol y los niveles de saciedad.

Cocción al vacío o sous-vide: la cocción al vacío, o sous-vide, implica cocinar los alimentos envasados al vacío a una temperatura constante

DRA

1.

2.

3.

Aceptamos

Contamos

y baja durante un período prolongado. Esta técnica ayuda a controlar la temperatura interna con precisión y a retener los nutrientes al minimizar la exposición al oxígeno y al calor, lo que preserva las vitaminas y minerales en los alimentos. Esta forma de cocinar ayuda a que los productos se cocinen en sus propios “jugos”, lo que realza los sabores, minimiza el tiempo de marinado de los alimentos y permite infusionarlos con aceites, grasas y especias de forma concentrada.

La pregunta es: ¿cómo vas a cocinar? Dependiendo de lo que quieras comer, escoge un método. Y si hay alguno que no has probado nunca, inténtalo esta semana. Busca una receta que aplique ese método particular y verás lo maravilloso que quedará.

Últimos consejos:

Siempre que puedas, come en casa. Se ha demostrado que cocinando en casa usamos menos de la mitad del aceite y grasas que se usan en los restaurantes.

Evita que los alimentos se degraden en la nevera. Juega con las cantidades y porciones, así evitarás malgastar comida. Atado al punto anterior, coordina y planifica tus menús semanales y haz tu compra en base a ellos. Siempre ten a la mano diversidad de especias y hojas aromáticas, que le darán más sabor a tus recetas y contienen nutrientes que te beneficiarán.

35

¿Es una alternativa saludable beber agua con gas?

Esto dice la ciencia

Por: Dra. Sofía Pérez Calahorra Investigadora y doctora en ciencias de salud, Universidad de Zaragoza, España

En la última década, el desprestigio de los refrescos y las bebidas azucaradas por sus efectos negativos para la salud, más allá de que fomentan la obesidad, ha generado un cambio en la demanda de los consumidores. Ahora buscamos bebidas con nuevos sabores y productos con calidad nutricional y mayores beneficios para la salud, sin renunciar a que sean apetecibles.

Y entre las diferentes opciones se encuentra el agua con gas. Pero, ¿vale la pena pasarse a las burbujas? Esta alternativa cuenta, desde luego, con algunos puntos a su favor: mantiene la efervescencia, es más refrescante (lo que ayuda a calmar la sed) y no aporta azúcares ni calorías.

En algunos países europeos se bebe de manera habitual. Y aunque en otros lugares, como España, su consumo ha experimentado un crecimiento en los úl-

timos años, sigue siendo residual: supone el 3,0 % del mercado del agua embotellada, lo que se traduce en 1,91 litros por persona y por año.

Ricas en minerales

El agua gasificada no es más que agua con ácido carbónico disuelto, que es el responsable del ligero sabor amargo y la efervescencia. Y como sucede con el agua natural, existen diferentes tipos: carbonatadas, cálcicas, sulfatadas, magnésicas, sódicas o cloruradas.

Entre los rasgos distintivos, cabe destacar que su concentración de minerales parece ser superior a la normal, tiene mayor osmolaridad (concentración total de sustancias disueltas en un líquido) y un pH básico (superior al de agua pura, que es neutro). Ese contenido de minerales varía según la marca comercial o la zona geográfica donde se obtenga.

Lectura de 5 min.

Pero, ¿influye todo esto en su capacidad de hidratar?

Aunque no se ha investigado lo suficiente, parece que lo hace tan bien como el agua sin gas, embotellada o del grifo. O incluso mejor, precisamente gracias a su abundancia de minerales.

En 2009, la Organización Mundial de la Salud destacó la importancia de la composición del agua que bebemos y subrayó la necesidad de promover el consumo de productos altamente mineralizados, ya que ayuda a obtener el aporte nutricional necesario de esos ingredientes. El agua con gas cumpliría con creces la recomendación de la OMS.

Sus verdaderos efectos para la salud

con la cantidad de minerales que proporcionan, y aunque hacen falta más estudios, parece que las opciones gasificadas presentarían ventajas, con algunos matices:

1. Función digestiva o gastrointestinal. Varios estudios sugieren que el agua con gas mejora la deglución en sujetos sanos (incluso en pacientes con disfagia) y alivia la dispepsia (malestar estomacal). Además, ayudaría a reducir el estreñimiento y a producir la sensación de saciedad, virtudes que podrían favorecer la reducción del peso corporal.

Pero también hay pruebas de lo contrario. Estudios in vitro y en jóvenes sanos han notado que beber agua con gas aumenta los niveles de grelina (la hormona encargada de aumentar el apetito) y, por tanto, la ingesta de alimentos.

Asimismo, podría favorecer la distensión abdominal y las molestias gástricas, posiblemente por la acción del ácido carbónico. En resumen: se necesita más investigación.

2. Función urinaria y prevención de cálculos renales. Un estudio australiano indica que el consumo diario de agua con gas puede prevenir la formación de cálculos renales. El contenido de bicarbonato y el aumento de la carga alcalina y el pH urinario podría evitar las segregaciones de oxalato de calcio. A largo plazo, las aguas ricas en calcio, magnesio y bicarbonato tendrían ventajas en este aspecto. Conviene, por tanto, leer atentamente las etiquetas de las botellas.

En el lado negativo, otro estudio indica que la ingesta de bebidas carbonatadas (incluida la protagonista de este artículo) aumenta el riesgo de incontinencia de esfuerzo o vejiga hiperactiva en mujeres mayores de 40 años.

3. Disminución del riesgo cardiovascular. La ciencia respalda la importancia de hidratarse correctamente para la mantener la salud metabólica, reducir el riesgo cardiovascular, el sín-

drome metabólico y prevenir la hipertensión. Concretamente, diferentes estudios indican que las aguas ricas en minerales (incluida la que incorpora ácido carbónico) son beneficiosas para regular la presión arterial. Eso se debe al efecto alcalino y al aporte de magnesio o calcio, que mejoran los mecanismos de vasoconstricción y frecuencia cardiaca.

Al mismo tiempo, algunas investigaciones han concluido que beber un litro de agua con gas al día parece reducir los marcadores de riesgo cardiometabólico (colesterol y glucosa). Sin embargo, no se registran cambios en los niveles de triglicéridos, peso e índice de masa corporal.

4. Salud ósea y dental. Según indican las evidencias, ingerir un litro de este tipo de bebida diariamente no afecta a la remodelación ósea en mujeres posmenopáusicas. Por el contrario, el agua con gas parece tener la capacidad de deteriorar el soporte de la dentición en edades tempranas, debido a que no está fluorada. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el potencial de erosión dental del agua, con o sin gas, es cien veces inferior al de los refrescos. Visto todo lo anterior, es necesaria una investigación más profunda para comprender completamente los efectos del agua gasificada sobre la salud, dependiendo de la composición de minerales y la procedencia geográfica o marca. Aun así, podemos considerarla como una alternativa más saludable al agua de baja mineralización y, por supuesto, a las bebidas o refrescos azucarados.

Consideraciones al escoger tu suplemento de colágeno

Es importante considerar varios factores para asegurarte de elegir el producto más adecuado para tus necesidades.

1. Tipo de colágeno: el colágeno se presenta en diferentes tipos, siendo los tipos I, II y III los más comunes. Cada tipo de colágeno tiene una función específica en el cuerpo y se encuentra en diferentes tejidos. Por ejemplo, el tipo I es abundante en la piel, los huesos y los tendones, mientras que el tipo II se encuentra principalmente en el cartílago. Dependiendo de tus objetivos de salud, es posible que desees elegir un suplemento que contenga el tipo de colágeno más relevante para ti.

2. Origen y calidad: es fundamental investigar el origen y la calidad de los ingredientes utilizados en el suplemento de colágeno. Opta por productos de alta calidad que provengan de fuentes confiables y que estén fabricados por empresas que sigan buenas prácticas de fabricación (BPF). Busca suplementos de colágeno que sean transparentes acerca de sus procesos de producción y que proporcionen información acerca de la pureza y la potencia del producto.

3. Forma de consumo y biodisponibilidad: los suplementos de colágeno vienen en diversas formas, como polvos, cápsulas, tabletas y líquidos. Considera cuál es la forma de consumo que mejor se adapta a tu estilo de vida y preferencias personales. Además, es importante tener en cuenta la biodisponibilidad del suplemento, es decir, la capacidad del cuerpo para absorber y utilizar el colágeno presente en el producto. Algunas formas de colágeno pueden tener una mejor biodisponibilidad debido a su procesamiento o a la adición de otros ingredientes que mejoran la absorción.

iEste Jarabe es para ti!

Si quieres mantener tu hígado en óptimas condiciones

Si necesitas mejorar tus digestiones

Hígado graso

Cirrosis

Hepatitis alcohólica

Dolor abdominal Indigestión

787-929-7090

https://ww w.facebook.com/cinutraceutical

Signos y síntomas del hongo Candida

Por: Dr. Joseph Mercola Doctor en medicina osteopática

Lectura de 2 min.

El Candida albicans es un hongo muy común. La mayoría de las personas lo tienen en su sistema y, por lo general, no representa ningún problema. Sin embargo, si su sistema inmunológico se altera debido a la exposición a antibióticos, la falta de sueño o el consumo excesivo de azúcar, el hongo Candida podría comenzar a crecer sin control.

Un síntoma clínico importante y muy visible del hongo Candida es la formación de una capa blanca en la lengua. Cuando su equilibrio microbiano es normal, su lengua suele estar limpia y tener un color rosado. Realizar una intervención en este punto podría ayudar a evitar muchos casos de candidiasis.

Los síntomas del crecimiento excesivo del hongo Candida por lo regular comienzan en el intestino, con problemas como inflamación, estreñimiento o diarrea. La flora normal del intestino produce biotina, la cual inhibe la capacidad del hongo para cambiar a formas más agresivas.

Las llamadas formas miceliales del hongo depositan pequeñas “raíces” que penetran la membrana mucosa del intestino, lo que permite que las toxinas del intestino se derramen y provoquen síntomas en todo el sistema, como fatiga inusual y persistente, desarrollo repentino de sensibilidad a los alimentos, dolores y molestias inusuales sin una causa evidente (como una lesión), manchas en la piel e infecciones vaginales. Entonces, aunque el hongo no causa problemas por sí mismo (ya que es una parte normal de un microbioma intestinal saludable), se

vuelve problemático cuando no se controla y se convierte en una forma micelial. A menudo, las mujeres que sufren infecciones vaginales recurrentes tienen un microbioma intestinal irregular, y esta es la razón por la que nunca pueden recuperarse por completo.

Cómo mantener el hongo Candida bajo control

Para controlar al Candida es necesario dejar de alimentarlo. Esto lo controlará de forma natural, sin necesidad de tomar medicamentos para eliminarlo por completo. El hongo Candida se aprovecha de sus malos hábitos alimenticios y de su estilo de vida. Las cosas que podrían favorecer el crecimiento excesivo de este hongo incluyen cualquier cosa que afecte la función de su sistema inmunológico, tales como:

• Consumir demasiada azúcar refinada y alimentos procesados

• Medicamentos, como antibióticos, hormonas, esteroides y anticonceptivos orales; al cambiar su microbioma, podrían favorecer el crecimiento del hongo Candida hacia su forma más invasiva

• Falta de sueño reparador

• Falta de aire fresco, actividad física y ejercicio

MULTI-VITAMINA PARA NIÑOS

• Buen sabor

• Apoya su sistema inmune

• 14 nutrientes que necesitan para crecer saludables

Escanea el código para más información.

60

Ahorro:

Lasagna Vegana Lentejasde

Por: Roxy Pope y Ben Pook Escritores, So Vegan Lectura de 3 min.

¡Adaptamos esta fabulosa receta de So Vegan para ti! Su misión es proveer recetas fáciles de cocinar para todos, que comamos más vegetales deliciosos y que el planeta pueda prosperar. Esta receta es rica en proteínas gracias a las lentejas. Te invitamos a que, además de los ingredientes indicados, consigas tu queso para lasaña favorito y una deliciosa salsa pesto para añadir al final.

Ingredientes

• Aceite de oliva

• 1 cebolla finamente picada

• 1 zanahoria cortada en cubitos

• 2 ramas de apio cortadas en cubitos

• 4 dientes de ajo finamente picados

• 1 lata de 14,1 oz de tomates picados

• 2 cucharadas de salsa de soja o tamari (sin gluten)

• 3 ramitas de romero fresco picadas

• 2 latas de 14,1 oz de lentejas verdes escurridas

• Sal y pimienta

• 8 láminas de lasaña o láminas de lasaña sin gluten

Instrucciones

1. Rocía un poco de aceite de oliva en un sartén grande y profundo a fuego medio. Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo, luego cocina por 10 minutos o hasta que la cebolla esté a punto de dorarse.

2. Baja el fuego y luego vierte los tomates picados. Llena la lata con agua hasta arriba y vierte el agua en el sartén, junto con la salsa de soja, el romero, las lentejas y una pizca de sal y pimienta.

3. Revuelve la salsa, luego parte las láminas de lasaña por la mitad y colócalas en la salsa. Cocina a fuego lento de 12 a 14 minutos o hasta que la pasta esté al dente, revolviendo suavemente solo un par de veces para evitar romper la lasaña. Agrega más agua si la salsa se seca demasiado.

4. Ten a la mano un queso vegano o de preferencia y alguna salsa pesto para verter encima de tu lasaña. Vierte el queso sobre la lasaña, luego colócala debajo de una parrilla caliente durante un minuto para derretirlo.

5. Para terminar, rocía tu salsa pesto por toda la parte superior de la lasaña y luego sirve.

6. ¡A disfrutar!

Una meditación de 12 minutos para reponer la energía cognitiva

Por: Shalini Bahl Escritora, Mindful.org Lectura de 2 min.

Nuestra energía mental es nuestra capacidad para concentrarnos y procesar información de manera efectiva. En realidad, tenemos recursos cognitivos limitados destinados al pensamiento, la planificación, la elaboración de estrategias y la fuerza de voluntad. Si seguimos extrayendo recursos de ese conjunto sin restaurarlos, podemos sentirnos agotados. Nuestro cerebro se vuelve lento y no tomamos muy buenas decisiones.

Esta meditación es la tercera de una serie de cuatro, en las que visitaremos cuatro dominios de energía: físico, emocional, mental e intencional. Exploraremos meditaciones, contemplaciones y acciones hábiles que podemos realizar todos los días para reponer nuestra energía en estos cuatro dominios. La energía en estos cuatro dominios está interconectada, por lo que, si estás desequilibrado en un dominio, lo sentirás en los otros y tu cuerpo lo sabrá.

Comencemos visitando hoy la sala mental y aprendiendo cómo reponer nuestra energía cognitiva volviendo a nuestros sentidos. Cuando utilizamos nuestros sentidos físicos (tacto, vista, olfato, oído, gusto), nuestra mente pensante descansa y puede volver a acumular sus recursos en su almacén.

1. Adopta una postura cómoda. Puedes realizar esta práctica sentado, pero también puedes caminar, si lo deseas. Si tienes acceso a un espacio tranquilo al aire libre, te animo a realizar esta práctica ahí.

2. Cuando te sientas preparado, si estás sentado, puedes bajar la mirada o cerrar los ojos. Si estás caminando afuera, mantén los ojos abiertos, suaviza tu mirada y permite que tu cuerpo sintonice otras entradas a medida que avanzas a través de tus sentidos. Pasaremos de un sentido a otro, pero siéntete libre de volver a uno si te resulta natural.

3. Empezaremos por el sentido del tacto. Nota cualquier sensación de tacto en tus pies. El contacto que están haciendo con el suelo o el terreno. Estás poniendo tu atención en tu experiencia directa e inmediata de las sensaciones del tacto. No estás pensando en ello, solo sientes lo que sucede en tus pies. Por ejemplo: cualquier patrón de presión, la sensación de sangre fluyendo, hormigueo, la sensación del calzado o, si estás descalzo, el toque del aire tocando tu piel. ¿En qué otro lugar de tu cuerpo puedes sentir el aire tocando tu piel? Observa otras sensaciones, como el calor o el frío, cómo se siente tu ropa o el viento que se mueve entre tu cabello.

4. A continuación, dirijamos nuestra atención a los sonidos de tu entorno o de tu interior. Simplemente escuchemos los sonidos que surgen a tu alrededor. No hay necesidad de buscar sonidos ni preguntarse de dónde vienen. Simplemente nos mantendremos abiertos a recibir todos los sonidos que van y vienen con una mente y un cuerpo espaciosos.

5. De vez en cuando, es posible que descubras que tu mente se ha puesto a pensar. Eso es totalmente natural. Tan pronto como lo notes, simplemente regresa con suavidad a tus sentidos.

6. Ahora, dirijamos nuestra atención a los olores. Quizás huele a café o té. Si estás al aire libre, por supuesto, puedes descubrir olores muy diferentes a los que encuentras dentro de tu casa u oficina. Nuevamente, con esa amplitud en tu mente y cuerpo, simplemente nota cualquier olor, o incluso la ausencia de olores. Con esa paciencia y esa simpleza, podemos comenzar a descubrir olores más nuevos que no habíamos notado antes.

7. Ahora, si tienes los ojos cerrados, ábrelos suavemente. Si estás caminando, comienza a concentrarte en lo que ves a tu alrededor. No es necesario que te pierdas en las etiquetas, ni en si te gusta o no lo que ves. Mira como si estuvieras mirando por primera vez, notando texturas, colores, luces, sombras.

8. Cuando te sientas listo, respira profundamente y permite que tu mente pensante vuelva a estar en línea. Al finalizar la práctica de hoy, es posible que desees recordarte que debes controlar tus sentidos. Incluso puedes colocar una nota adhesiva como recordatorio. Tomar pequeños descansos sensoriales puede resultar muy útil para reponer nuestras reservas de energía cognitiva. Los dejo con estas palabras del poeta irlandés William Butler Yeats. Él dice: “Podemos hacer que nuestras mentes sean tan parecidas al agua tranquila, que los seres se reunirán a nuestro alrededor para que puedan ver, tal vez, sus propias imágenes, y así vivir por un momento con una vida más clara, tal vez incluso más feroz, debido a nuestra tranquilidad”. Gracias por tu práctica de hoy.

Ejercicio para relajar la zona cervical

El cuello está conectado con todo el cuerpo, por lo que, cuando tratamos de encontrar y abordar la causa de un dolor de cuello, no debemos centrarnos solo en esta zona. A menudo, ese malestar es el resultado de centrarse demasiado intensamente en una sola tarea, en este caso, por ejemplo, mirar fijamente la pantalla de un ordenador sin mover nada más que los ojos, sin un descanso. ¿Qué relación hay entre el cue-llo, el cráneo y los ojos? En la parte posterior superior del cuello están los músculos suboccipitales. Estos músculos, insertados en el hueso occipital de la base de cráneo, responden a los movimientos oculares. Sin embargo, sus funciones van más allá e intervienen hasta en la coordinación del resto de la musculatura dorsal.

Cada vez que notes que la cabeza se quiere esconder entre los hombros, puedes empezar por dejarla caer para que retome su posición natural, estirando la nuca:

• Siéntate con las piernas cruzadas y la espalda recta.

• Inspira y estira los brazos por encima de la cabeza hasta unir las palmas de las manos. Intenta mantener los hombros abajo y el abdomen firme para proteger la zona lumbar.

• Al espirar, deja caer poco a poco la cabeza hacia delante, sin forzar, llevando el mentón al pecho. Nota cómo se va estirando la nuca.

• Respira profundamente unos segundos y regresa a la posición inicial, deshaciendo los pasos.

• Si la tensión sigue siendo excesiva, se pueden practicar diferentes ejercicios y estiramientos.

Resultan especialmente útiles los ejercicios isométricos, es decir, los que no involucran movimiento. Únicamente se colocan las manos donde corresponda y se presiona durante unos diez segundos, masajeando la musculatura de la zona cervical.

DIRECTORIO

Farmacias

¡Descubre dónde obtener los mejores servicios de salud y bienestar para ti!

Health Foods

Freshmart - Hato Rey

www.freshmartpr.com

Montemar Plaza C/Calaf ESQ Fernando Costa

787-282-9108

Urb Tres Monjitas BO Hato Rey Norte SJ, PR 00918

Freshmart - Garden Hills

Farmacia Sonia

787-622-7800

Garden Hills Plaza Ave. Luis Vigoreaux PR 19 Guaynabo, PR 00966

Freshmart - Condado

787-999-7800

Condado 1310 Ave Ashford San Juan, PR 00907-1304

Freshmart - Carolina

787-837-2666

61 Calle Comercio Juana Diaz. PR. 00795

www.farmaciasonia.com

SuperFarmacia Santa Teresa, Inc. 787-887-2475

Calle Pimentel #17 Rio Grande, PR 00745

Psicológos

Dra. Damaris Ledesma 787-615-5821

Psicóloga • Enfoque Holístico

Terapia Individual • Reiki • Mindfulness 773 Ave. San Patricio (dentro Farmacia San Patricio)

Salud Energética

Quantum Energy Health

939-225-0166

AO Scan mide las frecuencias corporales para proporcionar información sobre tu salud.

quantumenergyhealthpr@gmail.com

www.linktr.ee/quantumenergyhealthpr

787-762-7800

PR 887 KM 4.0 BO Martin Gonzalez Carolina, PR 00987-7280

Freshmart - Caguas

787-905-7800

Urb Caguax Ave. Luis Munoz Marin Caguas, PR 00725

Freshmart - Aguadilla

787-882-7800

Plaza Victoria Mall Local 4 PR 2 KM 129.5 Bo Victoria

Aguadilla, PR 00603

Freshmart - Plazoleta 169 787-620-7800

Plazoleta 1699 Carr. 169 KM 4.5 Barrio Frailes

Guaynabo, PR 00969

Mary's Health Food

787-744-5656

Ave. Gautier Benitez 195 Caguas, PR 00725

Haz tu compra online en www.maryshf.com

Restaurantes

Pure & Healthy Restaurant 939-599-2373

Ave. Gautier Benitez 195 Caguas, PR 00725

www.pureandhealthyrest.com

¿Quieres unirte al Directorio de Pure & Healthy Magazine?

¡Se parte de la revista #1 de salud natural en Puerto Rico!

(787) 222-0557 mypureandhealthy@gmail.com

PURE Collagen

No desarrollamos músculos asistiendo al gimnasio solo un mes. No bajamos mucho de peso haciendo dieta en un solo mes.

Menos aún, ahorramos el dinero para nuestro retiro con solo un mes de trabajo.

CONSISTENCIA, ahí está el secreto.

Mejora la hidratación y la elasticidad de la piel, ayuda a la inflamación de las articulaciones.