


DICIEMBRE 2025 DICIEMBRE 2025
Carpaccio de salmón marinado con langostinos
Crujiente de codillo con setas y gratén de patata
Postre navideño
Canelón de carne asada con galleta de parmesano
Lomo de bacalao con emulsión de azafrán
Postre navideño
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
50€ (10% IVA incluido)
Se pueden combinar platos de diferentes menús (el precio puede variar según la combinación elegida). Se deberá cerrar un mismo menú para todos los comensales. El día del evento no se aceptarán cambios en el menú.
Pastel de pescado con mahonesa de cítricos
Pintada rellena de foie y dátiles con frutos rojos
Postre navideño
56€ (10% IVA incluido)
Espárragos de Tudela con mousse de foie
Gallo de San Pedro con toque de aceite de lima
Postre navideño
58€ (10% IVA incluido)
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
Se pueden combinar platos de diferentes menús (el precio puede variar según la combinación elegida). Se deberá cerrar un mismo menú para todos los comensales. El día del evento no se aceptarán cambios en el menú.
Crema de bogavante con gambitas
Carrillera de ternera en salsa de vino tinto
Postre navideño
60€ (10% IVA incluido)
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
Helado de turrón
Cesta de sorbete de limón
Tartaleta de 2 chocolates con toque de lima
Grano de café Gianduja y crema inglesa
Mousse de chocolate y frambuesas
Se pueden combinar platos de diferentes menús (el precio puede variar según la combinación elegida). Se deberá cerrar un mismo menú para todos los comensales. El día del evento no se aceptarán cambios en el menú.
Montadito de jamón
Cucharita de salmón marinado
Croquetas de cocido
Mini canelón de pollo trufado
Ravioli crujiente de chistorra y huevo frito
Calamarcitos salteados con gambitas
PRINCIPAL
Gallo de San Pedro con toque de aceite de lima o
Carrillera de ternera en salsa de vino tinto
POSTRE NAVIDEÑO
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
62€ (10% IVA incluido)
Se pueden combinar platos de diferentes menús (el precio puede variar según la combinación elegida). Máximo 35 comensales. Se deberá cerrar un mismo menú para todos los comensales. El día del evento no se aceptarán cambios en el menú.
COCKTAIL
Montadito de jamón
Surtido de quesos
Cucharita de salmón marinado
Selección de mini bocadillos variados
Bombón de foie y soja
Surtido de mini quiches
Esfera de patata brava
Ravioli crujiente de chistorra y huevo frito
Croquetas de cocido
Mini pan bao de carrillera de cerdo
Krustillant de bacalao con alioli
POSTRE
Cucharita con buñuelo de chocolate
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
60€ (10% IVA incluido)
Se pueden combinar platos de diferentes menús (el precio puede variar según la combinación elegida). Se deberá cerrar un mismo menú para todos los comensales. El día del evento no se aceptarán cambios en el menú.
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