Menús de Nadal
2 0 2 5
Nit de nadal i Nadal
2 4 I 2 5 D E D E S E M B R E
Per picar
Cruixent de gamba amb salsa teriyaki
Canapè de salmó i perles d’esturió
Assortiment de croquetes
Entrant
Escudella amb galets i Carn d’olla amb oli d’oliva verge
Principal
Suquet de rap amb llagostins o
Jarret de xai amb fruita seca
Postres
Tronc de Nadal
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat El Padruell
Cafès o infusions
Delícies nadalenques
Sant Esteve
2 6 D E D E S E M B R E
Per picar
Cruixent de gamba amb salsa teriyaki
Canapè de salmó i perles d’esturió
Assortiment de croquetes
Entrant
Canelons de Sant Esteve amb formatge parmesà
Principal
Suprema de llobarro amb patata i pebrots del piquillo o
Secret ibèric confitat i puré de carbassa
Postres
Cúpula de xocolata blanca, mango i maracujà
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat El Padruell
Cafès o infusions
Delícies nadalenques
Menú infantil
Per picar
Croquetes variades
Esfera de patata brava
Platet de fuet
Entrant
Sopa de galets
o Macarrons amb tomàquet i formatge
Principal
Canelons gratinats
o
Escalopa de pit de pollastre arrebossada amb patates
Postres
Gelat
Celler
Aigües minerals
Suc de fruites
Refrescs
Delícies nadalenques
Menú vàlid fins a 12 anys
30€
Menú vegà
Per picar
“Montadito” de formatge vegà
Endívia blanca amb escalivada
Cullereta d'humus casolà
Entrant
Canelons d'espinacs i beixamel de soja
Principal
Arròs melós saltat amb verduretes i tofu
Postres
Mosaic de fruites de temporada
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat El Padruell
Cafès o infusions
Delícies nadalenques
Us desitgem, bones festes!
D I P U T A C I Ó 2 6 4
0 8 0 0 7 B A R C E L O N A T E L . ( + 3 4 ) 9 3 4 8 1 7 3 5 0 C O M E R C I