Menús de Navidad
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Nochebuena y Navidad
2 4 Y 2 5 D E D I C I E M B R E
Para picar
Crujiente de gamba con salsa teriyaki
Canapé de salmón y perlas de esturión
Surtido de croquetas
Entrante
Escudella con galets y “Carn d’olla” al aceite de oliva virgen
Principal
Suquet de rape con langostinos o
Jarrete de cordero con frutos secos
Postre
Tronco de navidad
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
San Esteban
2 6 D E D I C I E M B R E
Para picar
Crujiente de gamba con salsa teriyaki
Canapé de salmón y perlas de esturión
Surtido de croquetas
Entrante
Canelones de San Esteban con queso parmesano
Principal
Suprema de lubina con patata panadera y pimientos del piquillo o
Secreto ibérico confitado y puré de calabaza
Postre
Cúpula de chocolate blanco, mango y maracuyá
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas
Menú infantil
Para picar
Croquetas variadas
Esfera de patata brava
Platillo de fuet
Entrante
Sopa de galets
o
Macarrones con tomate y queso
Principal
Canelones gratinados
o
Escalopa de pechuga de pollo rebozada con patatas
Postre
Helado bodega
Aguas minerales
Zumo de frutas
Refrescos
Delicias navideñas
Menú válido hasta los 12 años
30€
Menú vegano
Para picar
Montadito de queso vegano
Endivia blanca con escalivada
Cucharita de humus casero
Entrante
Canelones de espinacas y bechamel de soja
Principal
Arroz meloso salteado con verduritas y tofu
Postre
Mosaico de frutas de temporada
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Señorío de P. Peciña Crianza (DO Rioja)
Cava Heretat el Padruell
Cafés o infusiones
Delicias navideñas