Kapittel 1 Helse og livsstil
Noen risikofaktorer Usunt kosthold Hvis du spiser for mye fett, sukker og salt og for lite frukt og grønnsaker, har du et usunt kosthold. Det kan lettere føre til livsstilssykdommer. Et usunt kosthold kan gi livsstilssykdommer som hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetes, noen kreftformer, overvekt og fedme.
Mangel på fysisk aktivitet Hvis du er for lite aktiv, kan det føre til livsstilssykdommer som hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetes, visse kreftformer og overvekt. Kvinner som er lite fysisk aktive, kan også få beinskjørhet (les mer på side 135 og 310).
beinskjørhet: det at knoklene (bein i skjelettet) har lett for å brekke
Røyking Røykere har større risiko for å utvikle sykdommer enn ikke-røykere. Menn som dør av røyking, mister ca. 14 år av sitt liv, kvinner ca. 20 år. Hvert år dør 6400 mennesker i Norge på grunn av røyking. Mange røykere utvikler KOLS. Det er en lungesykdom som blant annet fører til tung pust. Les mer på side 234. Passiv røyking. Selv om vi ikke røyker selv, kan vi få i oss skadelig røyk. Det skjer for eksempel dersom vi er i et rom der andre røyker. Hvert år dør 500 mennesker på grunn av passiv røyking. Snus er tobakk tilsatt vann, salter og smak. Snus inneholder mer enn 2500 forskjellige stoffer. Det er bevist at 31 av dem kan føre til kreft.
Stress Hvis vi ofte har for mye å gjøre, kan vi bli stresset. Stress virker inn på blodtrykk og fordøyelse og øker faren for hjerte- og karsykdommer, belastningslidelser (se side 308) og psykiske problemer. Når vi er stresset, tar vi oss kanskje ikke tid til å spise sunt. Kanskje kjøper vi en pølse eller annen usunn mat. Mange føler heller ikke at de har tid til å være fysisk aktive eller få nok søvn. Noen tar en røyk, en pille eller et glass vin for å slappe av. Stress øker dermed risikoen for at vi skal utvikle livsstilssykdommer.
blodtrykk: det trykket som driver blodet rundt i kroppen
21