DISTRIBUCIÓN INVERSIÓN
“ALMA MAKRO”
RSC
Makro acaba de presentar también el proyecto “Alma Makro”, una iniciativa de responsabilidad social que apoya a una selección de pequeños productores locales de nuestro país. Este proyecto pionero permitirá, en muchos casos, la supervivencia o el impulso de pequeños negocios en el sector primario. Algunos productores locales, que forman parte ya de “Alma Makro”, han sido los protagonistas del acto de presentación en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, junto a Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Magrama, José María Cervera, director general de Makro, y Beatriz García Cabredo, directora de Comunicación y Sostenibilidad de la compañía. Negocios familiares y artesanales del sector primario español, seleccionados por elaborar productos muy tradicionales, serán comercializados, sujetos a disponibilidad geográfica y estacional, sin ánimo de lucro por parte de Makro. Todo será destinado al productor y al transporte de los alimentos para ha-
cerlos llegar a su destino comercial. Además, Makro adelanta recursos económicos para ayudar a estos productores en la elaboración de los productos. El proyecto acoge ya a productores de distintas categorías, como pescados y mariscos, carnes, embutidos, frutas, verduras y alimentación seca, de distintos lugares del país. Está previsto que la iniciativa siga creciendo con más productores pequeños de toda la geografía española. Para José María Cervera la clave de este proyecto, es que “el apoyo a los productores tradicionales nos permitirá seguir disfrutando del sabor y la autenticidad de alimentos autóctonos cultivados artesanalmente”. La iniciativa de Makro cuenta con el apoyo de la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid.
Asesoramiento Profesional que proporciona al cliente la mejor atención y servicio. 22.000 referencias Makro Barajas ofrece 22.000 referencias en Alimentación y No Alimentación. Así, en Alimentación se ha profundizado en las opciones de productos frescos, jamones y bodega; mientras, la exposición de variedades de pescado (180 referencias) convierte al nuevo Makro en el centro con la pescadería más grande de todos los centros de la compañía. Las frutas y verduras (800 referencias), los jamones (91 referencias) y la exposición de carnes (600 referencias), embutidos y lácteos (1.850 referencias) suman un total de 3.341 opciones para el sector Horeca. La bodega, por su parte, con 1.336 referencias, dispone además de una cava en la que se sitúan los vinos más valorados. Otra de las características de este centro es el amplio surtido en No Alimentación con 7.000 artículos. 58 | ARAL | Mayo 2015
Destacan la sección de cristal (325 referencias), o la de vajilla, con más de 1.200 artículos. El espacio dedicado a mobiliario de hostelería también se ha cuidado para dar respuesta a todas las necesidades de los negocios de hostelería. También existe una Zona Premium, con productos innovadores y especializados para los chefs. Es un espacio destacado en el centro, que será utilizado para degustaciones y showcookings. El establecimiento cuenta además con un parking subterráneo de 337 plazas. Al acto de inauguración y apertura han asistido líderes del sector Horeca, como el presidente de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio, Enrique Ossorio Crespo, consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, y Ángel Luis Martín Martín, director general de Comercio, entre otras autoridades y personalidades del mundo empresarial.