PLNĚNÁ KRŮTÍ ROLÁDA S BAZALKOU A MOZZARELLOU, PEČENÁ DÝNĚ, ŽAMPIONOVÉ RAGÚ
RECEPTY PODLE MARTINA KOLNÍKA GRILOVANÉ KUŘECÍ PALIČKY, RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA S BYLINKAMI, PEČENÉ BRAMBORY, OMÁČKA Z ČERVENÉ PAPRIKY • 150 g kuřecích paliček • 50 g růžičkové kapusty • 100 g brambor • 50 g červené papriky • 0,2 dcl 31% smetany • 10 g tymiánu • Olej • Sůl • Pepř • Červená sladká paprika
Postup: Stehna Kuřecí stehna očistíme od kosti, abychom neměli kůži na nožicce. Potřeme je marinádou, kterou si připravíme z oleje, červené sladké papriky, soli a pepře. Dáme péct do Easy Fry Grill & Steam na program kuře.
• 150 g krůtích prsou • 10 g bazalky • 20 g mozzarely • 50 g dýně • 30 g drcených rajčat • Sůl • Pepř
Růžičková kapusta Růžičkovou kapustu si očistíme a vložíme do EFGS na program Steam na 25 minut a v průběhu vaření přidáme tymián Brambory Brambory ve šlupce pečeme na programu Gril cca 15 minut.
Postup: Krůtí roláda: Z masa si připravíme tenký plátek, rozklepeme, přidáme nakrájenou mozzarelu a bazalku. Dochutíme solí, pepřem a zatočíme. Vložíme do Easy Fry Grill & Steam – program pečení masa na 45 minut.
Omáčka z červené papriky Papriky si upečeme v EFOG. Po upečení oloupeme a rozmixujemem spolu se smetanou. Dochutíme solí a pepřem.
FILET ZE PSTRUHA, ZAPEČENÉ AVOKÁDO SE ZELENINOU, ROZMAČKANÁ MRKEV, BYLINKOVÝ OLEJ
Postup: Ryba: Filet ze pstruha si nasolíme a nakořeníme, (můžeme pokapat citronovou šťávou) a dáme
FZ7600
• kapacita 1,2 kg • 9 automatických programů • automatická míchací lopatka 5 999 Kč
Zapečené avokádo: Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, které smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Avokádo si očistíme, zbavíme pecky a naplníme nachystou paprikou a mrkví. Dáme zapéct na režim gril na cca 10 minut.
Žampionové ragú: Žampiony upečeme na programu gril po dobu 10 minut. Vyndáme a smícháme s drcenými rajčaty. Dochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a můžeme přidat nastrouhaný česnek.
Mačkaná mrkev: Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do EFGS na program Steam na 15 minut. Po dokončení přidáme sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou.
• 150 g pstruh filet • 1 ks avokáda • 20 g červené papriky • 150 g mrkve • 0,2 dcl olivového oleje • 1 ks česneku • Sůl • Pepř • 1 ks citron • Čerstvé bylinky
HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA ACTIFRY GENIUS BÍLÁ
do Easy Fry Grill & Steam na program ryby.
Dýně: Dýni si očistíme a nakrájíme na měsíčky, dochutíme solí a pepřem. Grilujeme na programu gril po dobu 10 minut do zlatova.
Bylinkový olej Do mixéru si nalijeme olivový olej, přidáme bylinky podle chuti, sůl, pepř a česnek a rozmixujeme do hladka. Já jsem na bylinkový olej použil tymián, petrželovou nať a bazalku.
HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA ACTIFRY GENIUS XL BÍLÁ AH9600
• kapacita 1,7 kg • automatická míchací lopatka • 9 automatických programů 6 999 Kč
HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA ACTIFRY GENIUS XL ČERNÁ AH9608
• kapacita 1,7 kg • 9 automatických programů • automatická míchací lopatka • displej, dotykové ovládání 6 999 Kč
18
19
