Diverse 20 IUNIE 2014
FARMACIA NATURII Ce efecte benefice au caisele asupra sănătăţii? Caisul este originar din China și are o mare arie de răspândire, fiind cultivat în Europa, America și Asia.
Caisul are fructe foarte bogate în elemente nutritive parfumate și gust deosebit de plăcut. Fructele proaspete conţin cantităţi apreciabile de vitamina A (250 miligrame la 100 de grame de fructe), vitamina C, vitaminele B1 și B2. Caisele proaspete au o valoare energetică de 50 kcal la 100 de grame, iar cele uscate de 306 kcal. Aceste fructe sunt indicate mai ales persoanelor care suferă de tulburări digestive, dureri abdominale, balonări. De asemenea, caisele au efecte pozitive în cazul persoanelor suferinde de anemie, îndeosebi de anemii consecutive cauzate de hemoragii. În aceste cazuri, caisele contribuie la regenerarea ţesuturilor, mai ales a celui nervos. Și în cazul convalescenţilor, caisele au efecte benefice. Datorită proprietăţilor de tonifiere nervoasă, caisele pot fi consumate în special în astenii, stări depresive, nevroze și insomnii. „Acţiunea asupra tranzitului intestinal este paradoxală. Astfel, în timp ce fructele proaspete sunt astringente, antidiareice, cele uscate sunt ușor laxative”, remarcă dr. Ovidiu Bojor în volumul „Pledoarie pentru viaţă lungă”. Caisele reprezintă și o importantă materie primă în cosmetică pentru tonifierea tenului normal. Chiar dacă nu au multe proprietăţi medicinale, totuși caisele sunt fructe foarte bune la gust, foarte nutritive și foarte digerabile, cu aport mare de vitamine. Ele pot fi consumate ca atare sau preparate sub formă de suc, compot sau dulceaţă. De asemenea, caisele sunt excelente și ca fructe uscate. În cosmetică se utilizează măștile din caise zdrobite sau loţiunile cu suc.
15
FLUX
STUDIU
De ce e bine să mănânci pâine albă?
Experţii au descoperit că aduce un beneficiu incredibil Până acum, nutriţioniștii recomandau să evităm pâinea albă și chiar să o înlocuim cu cea integrală. Însă cercetătorii susţin că ar putea reprezenta o opţiune sănătoasă. Un studiu recent, publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry, arată că pâinea albă stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestine. Aceste bacterii sunt foarte importante pentru sănătate. Dacă numărul lor scade, organismul este mai predispus la boli. Pentru a stimula aceste culturi de
bacterii benefice, dieta este foarte importantă, iar diferite studii au demonstrat rolul pozitiv al fibrelor și probioticelor. Puţini cercetători au studiat însă efectul polifenolilor, care se regăsesc în foarte multe alimente: fructe, legume, cereale. Sonia Gonzales și echipa ei de cercetători s-au axat tocmai pe acest detaliu. Au întrebat 38 de adulţi sănătoși ce alimente consumă, apoi au analizat ce culturi de bacterii sunt prezente în intestinele acestora. Astfel, ei au observat că pectina, substanţă care se regăsește în citrice, scade numărul bacteriilor benefice.
În schimb, pâinea albă stimulează producţia de Lactobacillus, un grup de bacterii foarte bune pentru sănătate. Până acum, nutriţioniștii recomandau înlocuirea pâinii albe cu
Băuturile reci – delicioase, dar sănătoase? Nu e vară fără un suc rece, aromat, perfect! Însă nu faceţi din băuturile la temperaturi scăzute favoritele anotimpului cald! Chiar dacă vi se pare anormal să vă delectaţi cu băuturi la temperatura camerei, există suficiente argumente ca să optaţi pentru această variantă de consum! Consumul frecvent al băuturilor reci este o îngrijorare a medicilor specialiști ORL. Explicaţia acestora? “Lichidele reci diminuează capacitatea de apărare a regiunii cervicale. Laringele va coborî și va ridica mai încet în timpul deglutiţiei, mecanism natural de protecţie în timpul înghiţitului”. ”Ce se întâmplă, de fapt? Mecanismul favorizează acţiunea factorului toxic la nivelul laringelui”, explică prof.
dr. Viorel Zainea, șef secţie chirurgie ORL. Iar factorul toxic se găsește atât în ţigări, cât și în poluanţii din atmosferă. Referindu-ne doar la băuturile reci, chiar dacă nu fumaţi, nu consumaţi alcool, doar acestea scad capacitatea de apărare a mucoaselor din interiorul gâtului. Merită atunci să le consumaţi frecvent? Cu siguranţă nu, chiar dacă afară vor fi 40 de grade Celsius, chiar dacă vi se pare că o vară perfectă presupune un lichid rece și un loc perfect la mare. Consumaţi așadar sucuri din fructe și legume la temperatura camerei, evident nu ale celor arse sub razele soarelui. Csid.ro
LA MARE, LA SOARE!
Piese esenţiale pe care le iei când mergi la plajă
Revistafelicia.ro
Ești pregătită pentru un nou sezon la mare? Iată câteva piese pe care este musai să le iei la plajă sezonul acesta. Dacă pleci în vacanţă trebuie să iei cu tine câteva piese esenţiale. Află ce trebuie să știi pentru a avea bagajul complet de plajă. Asigură-te mai întâi că ai cel puţin două costume de baie. Îţi recomandăm să iei cu tine unul în două piese pentru zilele la plajă și unul întreg pentru serile la piscină. Nu uita de pălăria din paie care te va feri de soarele arzător, de ochelarii coloraţi, o pereche funky de flip-
Decor marin în locuinţa ta Putem aduce în locuinţa noastră farmecul unui decor maritim, trebuie doar să ne lăsăm imaginaţia să zboare, să avem curajul să îmbinăm accesorii, de la ancore, scoici și până la felinare ori sticluţe cu nisip. Iată câteva sfaturi despre cum să îţi amenajezi locuinţa în stilul marin. Stilul marin se potrivește perfect persoanelor care iubesc marea, tot ceea ce amintește de vară. De aceea, un living în care predomină mobilierul alb și cel în tonuri nisipii sunt alegerea perfectă. Nuanţele de albastru, de bleu ale diverselor obiecte de mobilier, vor întregi atmosfera de vacanţă și relaxare. Alegeţi o masă de cafea albă, din lemn, cu însemne marinărești și mânere sub formă de funie, veioze și lustre supradimensionate. Decoraţi pereţii cu tablouri care duc cu gândul la vacanţă: fotografii de la mare, scoici li-
pite. Simplitatea este cea care caracterizează stilul marinăresc, astfel încât interiorul nu trebuie încărcat cu prea mult mobilier. Folosiţi pentru ferestre perdele vaporoase, albe, lumina care va intra în living va fi deosebit de reconfortantă. Relaxaţi-vă seara, în weekend, în fotoliul moale și visaţi la vacanţa binemeritată. Optaţi pentru texturi fluide, care amintesc de briza mării, pentru interioare luminoase. Vor sugera ideea de mare, de spaţiu vast. Nodurile marinărești, plasele stilizate care le imită pe cele originale, corpurile de iluminat asemenea felinarelor de la bordurile navelor sunt un must have al acestui decor. De aceea, orientaţi-vă pentru hol, către obiecte de depozitare sub forma unor coșuri împletite, pentru cufere în loc de noptiere. Vara se poartă stilul navy, așadar, cum ar fi să ne trezim în fiecare dimineaţă cu marea aproape? Condo.kudika.ro
flops, geanta supradimensionată pentru plajă și crema cu factor SPF ridicat. În funcţie de perioada pe care o petreci în vacanţă, ia cu tine cel puţin două ţinute pentru plajă. Poţi alege fie o rochie maxi dintr-un material diafan, o fustă sau un șort pe care le poţi combina cu un T-shirt cu un print simpatic. Poţi fi elegantă chiar și la plajă. Ia cu tine o pereche de cercei și un colier statement... foarte cool în acest sezon. Îţi recomandăm să nu le porţi împreună. Glamourmagazine.ro
pâinea neagră, integrală sau cea cu cereale, sortimente care conţin mai multe fibre și considerate mai bogate în nutrienţi. Doctorulzilei.ro
FRUMUSEŢE Avantajele pe care le aduce bicarbonatul de sodiu frumuseţii tale
În ceea ce privește soluţiile pentru o piele mai frumoasă, păr mai mătăsos sau unghii puternice, acestea se află de cele mai multe ori chiar în bucătăria noastră. Sunt foarte multe ingrediente pe care le ignorăm și care fac minuni când vine vorba de frumuseţe. Unul dintre acestea este chiar nebănuitul bicarbonat de sodiu. Acesta are multiple beneficii, de la îndepărtarea petelor roșii și a acneei până la reducerea aspectului gras al părului.
1. Deodorant natural Bicarbonatul de sodiu combate mirosurile neplăcute și petele de transpiraţie de pe hainele noastre. Tot ceea ce trebuie să faci este să amesteci bicarbonatul cu un pic de apă până devine o pastă și să o aplici la subraţ. Tocmai ai obţinut un deodorant natural.
2. Curăţă părul Din când în când, părul nostru mai are nevoie de o schimbare și de revigorare. Îl poţi readuce la viaţă și îl poţi curăţa, adăugând o cantitate mică de bicarbonat de sodiu în șamponul tău.
3. Îţi face dinţii mai albi Dacă vrei să prepari o soluţie pentru dinţi mai albi, amestecă o lingură de bicarbonat de sodiu și 5 picături de apă oxigenată până obţii o pastă. Mai poţi adaugă un pic de apă dacă crezi că este necesar. Aplică această soluţie pe dantură și lasă să acţioneze 5 minute. După acest procedeu, spală-te normal pe dinţi și clătește cu apă. Pentru rezultate mai bune, fă acest lucru o dată pe săptămână.
4. Reface cuticulele Unghiile cu gel sunt foarte în vogă la ora actuală. Dacă ai exagerat și cuticulele tale arată de parcă ar fi fost în război, folosește bicarbonatul de sodiu. Obţine o compoziţie din apă călduţă, bicarbonat și masează această pastă pe unghii. Această „cremă” de casă este foarte bună și pentru mâinile tale. Romanialibera.ro