Gazeta Weselna - Katarina & Michał

Page 1


WŁAŚNIE

WZIĘLI ŚLUB

Ta dwójka wzięła ślub i właśnie z tej okazji powstało to specjalne wydanie ślubnej gazety - pełnej miłości i niespodzianek, które czekają na odkrycie. Rozgośćcie się, zajrzyjcie na dalsze strony i bawcie się dziś tak, jakby jutra miało nie być.

DNI RAZEM

Jeszcze zanim się zaręczyliśmy, wiedzieliśmy, że chcemy, aby nasz ślub był radosnym spotkaniem w ogrodzie, a nie formalnym wydarzeniem. Wyobrażaliśmy sobie wieczór wśród natury, z pysznym jedzeniem, drinkami, śmiechem i tańcem pod gwiazdami. Nie szukaliśmy przepychu – zależało nam na sercu, historii i miejscu, które naprawdę do nas pasuje. Od pierwszej wizyty w Sadach Albigowa wiedzieliśmy, że to właśnie to. I dziś wieczorem z radością dzielimy się tym wyjątkowym miejscem z Wami.

POLSKIE TRADYCJE ŚLUBNE

POWITANIE

CHLEBEM I SOLĄ

Jedna z najstarszych polskich tradycji ślubnych to powitanie pary młodej chlebem i solą – mają one symbolizować dobrobyt, bezpieczeństwo, zamożność i powodzenie w małżeństwie. W większości przypadków młodych w progu domu weselnego witają chlebem i solą rodzice, a właściwie matki. Potem młodzi powinni zjeść po kawałku chleba z solą, a następnie pan młody może przenieść żonę przez próg domu weselnego.

TŁUCZENIE

KIELISZKÓW

Kolejna tradycja weselna jest niejako związana z powitaniem pary młodej. Często bowiem na tacy obok chleba i soli znajdują się dwa kieliszki – jeden z wódką, drugi z wodą. Młodzi muszą wybrać jeden z kieliszków i wypić jego zawartość. Przesąd głosi, że ta osoba, która wybierze i wypije wódkę, będzie rządziła w małżeństwie. Kieliszkami należy rzucić za siebie, aby się rozbiły. I tu pojawia się kolejny przesąd, według którego im więcej kawałków szkła będzie na posadzce, tym więcej szczęścia będzie towarzyszyło młodym. Jeśli któryś z kieliszków nie pęknie, należy dopomóc szczęściu i jak najszybciej zgnieść go obcasem. Dziś zdarza się, że

TU JESTEŚMY

Wieś Albigowa była przez wieki ściśle związana z włodarzami pobliskiego zamku w Łańcucie – rodziną Pileckich, Potockich,Stadnickichi Lubomirskich. J. Rychlikowa w opracowaniu „Szkice o gospodarce” podaje, że już w 1857 r. Albigowa stanowiła jeden z 28 folwarków o dużym znaczeniu gospodarczym. Czasy jej największego rozkwitu przypa -

pary przenoszą tłuczenie kieliszków już na salę weselną i robią to po toaście wzniesionym szampanem wraz ze wszystkimi gości. Zasada jest jednak ta sama.

OCZEPINY

Gdy wybije północ, nadchodzi czas oczepin. To najpopularniejsza tradycja weselna, która kultywowana jest w większości narodów słowiańskich. Dziś wygląda jednak inaczej niż kiedyś. Dawniej oczepiny polegały na wyprowadzeniu panny młodej z sali do osobnego pomieszczenia, w którym zdejmowano jej z głowy panieński wianek, ścinano włosy zaplecione zwykle w okazały warkocz, a następnie wsuwano na głowę tzw. czepiec, symbol małżeństwa. Od niego właśnie wzięła się nazwa oczepin. Aktualnie z tego symbolicznego porzucenia panieństwa robimy element zabawy weselnej. Panna młoda rzuca welonem (czasami wiankiem lub bukietem) za siebie, a łapią go obecne na weselu panny, ponieważ ta, w której ręce wpadnie, ma wyjść za mąż jako pierwsza. Podobnie w przypadku pana młodego – zdejmuje on swoją muchę lub krawat i rzuca za siebie, w kierunku zgromadzonych kawalerów. Podczas oczepin często para młoda ma zasłonięte oczy, aby to los zdecydował, w czyim kierunku polecą ich ślubne atrybuty.

dają jednak na okres międzywojenny, kiedy założono tu stadninę koni wyścigowych czystej krwi arabskiej – jedną z najlepszych prywatnych stadnin w Polsce. Konie z Albigowej wygrywały w wielu wyścigach międzynarodowych, były też wykupywane przez gen. Andersa na potrzeby wojska. Jednym z jej wyjątkowych okazów był Bask – koń upamiętniony w USA mosiężnym posągiem, który firmuje też naszą dereniówkę własnej produkcji.

SEATTLE (WA)

KENSINGTON (CA)

SAN LUIS OBISPO (CA)

AMSTERDAM HAGA

LIPSK

WIEDEŃ BRUKSELA

BIAŁYSTOK

ŁÓDŹ RZESZÓW

SPOKANE (WA)

BOSTON (MA)

WASZYNGTON (DC)

WALNUT CREEK (CA)

PHOENIX (AZ)

FREDERICKSBURG (TX) AUSTIN (TX)

KRAKÓW
WROCŁAW
RZYM
LONDYN
GLASGOW
BILBAO
AALBORG
DUBROWNIK
KAS
BISZKEK

PLAN WESELA

16:00 ROZPOCZĘCIE CEREMONII

16:30 PIERWSZY TOAST

KROJENIE TORTU

NASTĘPNIE: ZDJĘCIA RODZINNE

16:45 KOKTAJL W SALI WESELNEJ

17:30 POWITANIE NOWOŻEŃCÓW CHLEBEM, SOLĄ I WÓDKĄ

17:50 PIERWSZY TANIEC

18:00 PIERWSZA KOLACJA

19:00 CZAS NA RELAKS / GRY NA TRAWIE / TANIEC

22:00 DRUGA KOLACJA

00:00 OCZEPINY:

PRZECINANIE WSTĄŻEK BUKIETU

RZUT KRAWATEM

00:00 TRZECIA KOLACJA

01:00 START TRANSPORTU POWROTNEGO DO RZESZOWA

04:00 ZAKOŃCZENIE WESELA

PODCZAS CEREMONII

OBOWIĄZUJE ZASADA

Chcemy być w pełni obecni i cieszyć się każdą chwilą. Uprzejmie prosimy o odłożenie telefonów i aparatów.

Po ceremonii zapraszamy za parą młodą do miejsca przyjęcia na krojenie tortu i pierwszy toast, a następnie godzinę koktajlową.

Jeśli nazywasz się: Walker, Łubgan, Glac, Malinowski, Alberti lub Durejko - prosimy, zostań po torcie na rodzinne zdjęcia.

MENU WESELNE

OBIAD

SERWOWANY DO STOŁU

ZUPA

Krem z pomidorów i papryki

DANIE GŁÓWNE

TRANSPORT

Start busa co godzinę, począwszy od 1:00.

Pierś z indyka sous vide, puree ziemniaczane, rustykalne warzywa z zieloną oliwą, burak kompresowany, sos serowy Roladki z cukinii faszerowane warzywami i ricottą

DESER

Tarta jabłkowa

KOLACJA

DANIA Z GRILLA W FORMIE BUFETU

Lokalna kiełbasa, szaszłyk z kurczaka + boczek + warzywa, ziemniaki w papilotach, mix grillowanych warzyw, pieczywo, karkówka, kaszanka w papilotach z cebulą i kapustą

KOLACJA

BUFET O PÓŁNOCY

Bufet z pierogami

Żurek z jajkiem i lokalną kiełbasą

STÓŁ

WIEJSKI

SERWOWANY PRZEZ CAŁĄ NOC PO OBIEDZIE

Ogórki kiszone, chrzan, pikantne buraczki, smalec ze skwarkami i boczkiem, proziaki, masło czosnkowe, twarożek ze śmietaną i koperkiem, schab faszerowany mięsem mielonym, schab ze śliwką, szynka pieczona ze skórą, polędwica faszerowana kiełbasą, pasztet z wątróbką, salceson, mięso peklowane

STÓŁ Z PRZEKĄSKAMI

SERWOWANY PRZEZ CAŁĄ NOC PO OBIEDZIE

Regionalne wędliny, kiełbasy i kabanosy, pieczywo, kieszonki z tortilli, mini kanapki, pieczone kawałki kurczaka, trójkąty z ciasta filo, wybór regionalnych serów, sałatka wiosenna, sałatka po polsku

STÓŁ SŁODKI

Mix małych deserów w pucharkach, ciast, babeczek i puddingów

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.