GastroJournal 9/2011

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GastroIdeen

3. März / 3 mars 2011 Nr. / No 9

Prodega/Growa verleiht Awards

Die besten Partner 2010 Die besten Partner 2010 – Rangliste GOLD

frigemo ag, Zollikofen, Rudolf Bergmann Dyhrberg AG, Balsthal, Peter Hirschi Unilever Schweiz GmbH, Thayngen, Simone Ledermann Feldschlösschen Getränke AG, Rheinfelden, Rolf Kressig Diwisa, Willisau, Philippe Bangerter Vetrag AG, Stäfa, René Trösch Colgate-Palmolive AG, Therwil, Jasmin Gerlich

Frischprodukte Tiefkühlprodukte Food Getränke Genussmittel Non Food Near Food

SILBER

Cremo SA, Villars-sur-Glâne, Thomas Egger Romers Hausbäckerei AG, Benken SG, Remo Romer Mars Schweiz AG, Zug, Bruno Hofer Möhl AG, Arbon, Ernst Möhl Pernod Ricard Swiss SA, Carouge GE; Blandine Ratard Rigaflex AG, Erlinsbach SO, Jan Jakob Beiersdorf AG, Münchenstein, Hansueli Plüss

Frischprodukte Tiefkühlprodukte Food Getränke Genussmittel Non Food Near Food

BRONZE

Stadel Fischimport AG, Pratteln, Konrad Knüsel Kadi AG, Langenthal, Eric von Graefe Zweifel Pomy-Chips AG, Zürich, Markus Kiefer Coca-Cola HBC Schweiz AG, Brüttisellen, Walter Keusch Bataillard AG, Rothenburg, Walter Ziörjen Alu Vertriebsstelle AG, Kreuzlingen, Beat Forrer Mislin Balthasar AG, Hochdorf, Hanspeter Grosjean

Frischprodukte Tiefkühlprodukte Food Getränke Genussmittel Non Food Near Food

GOLD, hintere Reihe von links: Jasmin Gerlich, Rudolf Bergmann, Simone Ledermann. Vordere Reihe von links: Peter Hirschi, Philippe Bangerter, René Trösch, Rolf Kressig.

SILBER, hintere Reihe von links: Hansueli Plüss, Thomas Egger, Bruno Hofer. Vordere Reihe von links: Remo Romer, Blandine Ratard, Jan Jakob, Ernst Möhl.

BRONZE, hintere Reihe von links: Hanspeter Grosjean, Konrad Knüsel, Markus Kiefer. Vordere Reihe von links: Eric von Graefe, Walter Ziörjen, Beat Forrer, Walter Keusch.

Sam Leong aus Singapur hat unzählige Preise im Fernen Osten und in den USA gewonnen und für viele Staatsoberhäupter gekocht. Am Partneranlass verwöhnte er die Gäste mit seiner Vorspeise.

Führten gekonnt durch den Abend: Kerstin Zbinden und Frank Furrer.

Mitarbeitende aus dem Category Management und gleichzeitig Musiker der Low Price Band.

Get Back liessen mit ihrer Beatles-Revival-Show die Ära der Pilzköpfe aufleben.

Kaushik Chowdhury ist Executive Pastry Chief im JW Marriott Desert Ridge in Phoenix, Arizona. Nebst vielen anderen Preisen gewann er 2009 Gold an der Patisserie-Weltmeisterschaft. Die Gäste kamen in den Genuss seiner Dessertvariationen.

Begeisterten mit tollen Tanz- und hörenswerten Gesangseinlagen – Tina and the Blackpower.

Serge Vieira gewann im 2005 den Bocuse d’Or in Lyon und sein Restaurant in Chaudes-Aigues, Frankreich, wurde mit 3 Toques im Gault Millau ausgezeichnet: Viera bereitete am Anlass den Hauptgang zu.


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