GastroJournal 08/2015

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PERSONAL / PERSONNEL

PERSONAL / PERSONNEL

Beau Rivage da Domenico Domenico Zaccaria 3600 Thun Unser Team braucht Verstärkung, deswegen suchen wir per sofort

Koch oder Jungkoch, Gasthof Schwyzerhüsli, Kriens/Luzern Selbständiges Zubereiten von traditionellen Schweizer Gerichten, Organisation und Einhaltung der Hygienevorschriften, kleines produktives Team.

eine Servicemitarbeiterin oder einen Servicemitarbeiter

wichtigen Business-Lunch oder für ein stimmungsvolles Abendessen. An der Spitze der gesamten Kongresshaus-Küchencrew steht seit 2001 Urs Keller. Seine internationale Laufbahn wurde mit Gault-Millau-Punkten gekrönt und auch sein hiesiges Wirken im Intermezzo ist mehrfach ausgezeichnet und lobend erwähnt worden: im Guide Bleu, im Guide Michelin und im Schlemmer Atlas. Zudem gehört das Restaurant zu den auserlesenen Betrieben der «Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs» und ist Mitglied der «Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch».

mit viel Erfahrung im à-la-carte-Service. Wenn möglich deutsch und italienisch sprechend. Wir freuen uns auf ihren Anruf. Tel. 033 221 41 10

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Aushilfe-Koch ca. 40–50%, Berghaus Brunnerboden, Stoos Unterstützung des Küchenteams im À-lacarte-Service. Schneller Service, Freude an der Arbeit. Serviceaushilfe 40–60%, Berghaus Brunnerboden, Stoos Bergrestaurant direkt beim Skilift. Schneller, professioneller Service und mit Herz dabei. Eigenverantwortliches Arbeiten. Sie wissen, was zu tun ist uns sehen die Details. Sie unterstützen uns bei einem tollen Projekt und sind bereit, sich weiter zu entwickeln. Servicefachangestellte Teilzeit / Abruf, Hotel Restaurant Post, Biberbrugg Für unser Restaurant mit angeschlossenem Hotel in 8836 Biberbrugg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung für unser Team. Servicefachangestellte 80– 100%, Servicefachangestellte 40–50%, Servicefachangestellte auf Abruf, (Mittagsschichten 11.30 Uhr bis ca. 14.00 Uhr, Abendschichten und Wochenendschichten), Muttersprache Deutsch setzen wir voraus, Italienisch-, Englisch- und Französisch-Kenntnisse sind von Vorteil. Sind Sie belastbar, flexibel und arbeiten gerne selbständig? Dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail freuen.

Servicemitarbeiterin/Restaurationsfachfrau, Restaurant Wasserfall, Engelberg À-la-carte- sowie Bankettservice, eigene Station mit Inkasso, guter Verdienst, kann auch 60–100% Arbeitspensum sein.

Wir suchen für die Sommersaison 2015 eine

Serviceangestellte mit guten Deutschkenntnissen in Restaurant direkt am Bodensee. Zimmer kann gestellt werden. Bitte melden unter Gasthaus Schiff, Seestrasse 48, 8594 Güttingen, Tel. 076 391 53 89 oder info@schiff-guettingen.ch

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Gesucht für indisches Restaurant in Horgen

gut qualifizierter Koch welcher die indische Küche beherrscht (inkl. Tandoor und Curry) sowie Menüzusammenstellung und Preiskalkulation. Mit Diplom und Erfahrung in indischer Küche in 4- bis 5-Sterne-Hotel oder 6–7 Jahre Erfahrung, unter 35 Jahre alt.

Serviceangestellte 60–100%, Restaurant Akaraka, Zürich Wir, ein koreanisches Restaurant in Altstetten ZH, suchen per sofort motivierte/n Serviceangestellte/n.

Schriftliche Bewerbungen an: GJP70546

Chef de Service / Stv. Betriebsleiter/in, Restaurant LOKAL, Bern Wir suchen als Ergänzung in unserem jungen, familiären Team eine erfahrene, freundliche, kooperative Servicefachperson, welche Verantwortung und Führungsaufgaben übernimmt und die Geschäftsleitung auch längere Zeit vertreten kann. Barista w/m, Bar Caffetteria Otter, Zürich Ich suche Verstärkung für meine mobile Kaffeebar. Arbeitszeit Montag / Dienstag plus Einsätze für Veranstaltungen, nach Absprache auch an Wochenenden möglich. Serviceangestellte 100%, Restaurant Bernerhof, Lausen Gesucht per sofort eine freundliche, kundenorientierte Servicefachkraft. Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag, Samstag/ Sonntag frei, alle gesetzlichen Feiertage frei. Schichtbetrieb. Nach Möglichkeit aus näherer Umgebung . Auto von Vorteil. Frühstücks-Aushilfe 50% (m/w), Mövenpick Hotel Zürich-Airport, Glattbrugg Aufgabenbereich Empfang, Beratung, Bedienung und Betreuung der Gäste in unserem Mövenpick-Restaurant während des Frühstück- und Mittagsservices, Einsätze im Frühdienst (auch an Wochenenden). Servicemitarbeiter/in, Restaurant Kommagene, Birsfelden Wir suchen eine/n Servicemitarbeiter/in mit Erfahrung. Chef de Partie Gardemanger, Kongresshaus Zürich AG, Zürich Das Intermezzo verführt mit kulinarischer Spitzenqualität in gediegener Atmosphäre, ideal für vertrauliche Gespräche bei einem

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.gastro-express.ch

Chalet Horgen GmbH Oberdorfstrasse 51 8810 Horgen GJK70513

Foodrunner, Teilzeit, QUAI 61 AG, Seerestaurant QUAI 61, Zürich Als Mitglied des Frontteams sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen und harmonischen Serviceablauf. Sie unterstützen den Chef de Rang unter anderem beim Eindecken, Servieren von Speisen und Getränken und dem Abräumen. Auch Aufgaben im Backofficebereich (Sauberkeit, Mise en Place u.ä.) unterliegen Ihrem Aufgabenbereich. Barkeeper, Teilzeit, QUAI 61 AG, Seerestaurant QUAI 61, Zürich Als Mitglied des Barteams sind Sie hauptverantwortlich für alle an der Bar anfallenden Tätigkeiten: barmixen, Getränke zubereiten und anrichten, Auffüllen und Pflegen der Produkte, Weiterentwicklung der Produkte, Betreuen von exklusiven Veranstaltungen in der Location. Sous-Chef 100%, Schloss Böttstein, Böttstein Schloss Böttstein ist ein idyllischer Landgasthof, der zwischen Brugg und Koblenz im Unteren Aaretal liegt. Schloss Böttstein verfügt über 32 Hotelzimmer und zwei Restaurants, geräumige Säle für Seminare, Bankette und Hochzeiten von 40 bis 200 Personen. Wir suchen per 1. April 2015 oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef (m/w). Service-Mitarbeiter/Mitarbeiterin, Inside Café Restaurant, Basel Wir suchen per sofort eine fleissige und erfahrene professionelle Person (weiblich oder männlich), die willig ist, in einem kleinen Team ihren besten Einsatz zu leisten und unsere Gäste mit Herz und Seele auch zu empfangen. Jungkoch / Commis de cuisine, Gasthof Hirschen AG, Regensdorf Wir suchen ab sofort oder auf April 2015 Jungkoch (w/m) 100%, Commis de cuisine: abgeschlossene Kochausbildung, Teamplayer, jung, flexibel, Freude am Beruf, motiviert, kreativ. Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto an: Gasthof Hirschen, Frau E. Bader, Watterstrasse 9, 8105 Regensdorf oder info@hirschen-regensdorf.ch Front Office Manager (m/w), Hotel Meierhof, Horgen Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören: Repräsentation des Hotels mit Schwerpunkt Rooms-Bereich, Führen des Front Office Teams inklusive Mitarbeiterplanung, Koordination des gesamten Front Office, Check In/Check Out, Mitarbeiterschulungen, Verantwortung, Bearbeitung und Betreuung der Zimmerreservationen, Ausarbeitung von Corporate- & Gruppenvereinbarungen, Forecasting und Budgetiertung im Rooms Revenue Management.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.gastro-express.ch


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