Forum Santé Magazine 67

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Bureau de dépôt : 6940 - Durbuy 1 - P 501232

Le m a g a zi n e d es patients et d es soignants d e l a M a i son M éd i ca l e d e Barvaux

BELGIQUE - BELGIE P.P. 6940 DURBUY 1 11/280

ma g az i n e

Trimestriel n° 67 - octobre-novembre-décembre 2012 - Edit. resp.: JC Lesire, vieux chemin de Wéris, 12 - 6940 Barvaux Distribué exclusivement aux patients inscrits, aux soignants et aux associations partenaires de la Maison Médicale de Barvaux

Les personnes qui ont le plus souffert de l’épidémie de 2009 sont les personnes obèses et les femmes enceintes. C’est parmi ces personnes qu’il y a eu le plus de complications (pneumonies) et de décès. Les femmes enceintes qui ont été malades sans ces complications graves ont eu aussi plus de soucis avec leur grossesse : accouchement prématuré, fausses-couches ou trop petit bébé à la naissance.

JL, soignant

Est-il souhaitable que les femmes enceintes soient vaccinées contre la grippe ? Le vaccin contre la grippe est-il dangereux pour les femmes enceintes ? Et pour le futur bébé ? L’épidémie mondiale de grippe de l’hiver 2009 a remis au premier plan ces questions, et nous nous les reposons chaque automne au moment de la vaccination contre la grippe. Les autorités scientifiques remarquent depuis plus de 50 ans1 que les femmes enceintes sont plus fragiles contre la grippe, car pour former un bébé, les défenses naturelles de la femme sont un peu mises en veilleuse, afin qu’elle soit en harmonie avec son fœtus.

ww w. m mb ar v au x . b e

Dès lors, nous n’hésitons plus et nous recommandons le vaccin contre la grippe à toutes les femmes enceintes, classiquement à partir du second trimestre de la grossesse. Il peut aussi être réalisé déjà au premier trimestre. On dispose actuellement d’une expérience suffisante et de preuves scientifiques solides concernant la sécurité et l’efficacité des vaccins contre la grippe durant la grossesse. De plus, aucun effet dangereux du vaccin n’est connu pour le bébé et l’allaitement2. Que du contraire, une maman vaccinée transmet déjà des anti-corps protecteurs au nouveau-né si la naissance arrivait pendant l’épidémie3. Enceinte ? Demandez une ordonnance du vaccin à l’accueil de la maison médicale et venez ensuite vous faire vacciner.

1- Widelock D., Csizmas L ;, Klein S ;, Influenza, pregnancy and fetal outcome. Public Health Rep 1963; 78 : 1-11. 2- Tamma PD, Ault KA and al., Safety of influenza vaccination during pregnancy. Am. J Obstét. Gynecol. 2009 Déc; 201 (6) : 547-52, Epub 2009 oct 21. Review. 3- Englund JA. Maternal immunization with inactivated influenza vaccine : rationale and experience. Vaccine, 2003; 21 : 3460-4.

Bonjour à tous, Je m’appelle Mélanie Gillard et je suis la nouvelle aide-soignante de la maison médicale. J’y ai rejoint l’équipe infirmière : Ewa, Isabelle, Laetitia et Raphaël. Voici quelques lignes pour me présenter. J’ai grandi à Andenne, avec mes deux petites sœurs, mes parents et beaucoup d’animaux (chiens, chats, chevaux, lapins…) J’aime l’équitation, la photo, les promenades en plein air. Comme études, j’ai tout d’abord passé un graduat en graphisme à Liège. Ensuite, je me suis dirigée vers des études sociales et ainsi obtenu mon statut d’aidesoignante en juin 2011. J’ai travaillé un an en maison de repos à mi-temps près de chez moi avec quelques heures à la maison médicale de Barvaux. Depuis septembre 2012, je fais officiellement partie de l’équipe de la maison médicale de Barvaux où je viens d'emménager. Certains me connaissent déjà, et pour les autres : à bientôt !


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un geste généreux, utile et solidaire Nous débutons une nouvelle série d’articles sur les dons qui contribuent à sauver des vies : don de sang et don d’organes.

En Belgique, il faut plus de 500.000 poches de sang d’un demi-litre par an pour faire face aux besoins de transfusions. Le don de sang peut se faire tous les 3 mois. Le prélèvement dure environ 10 minutes et consiste en la ponction d’environ 450 ml de sang total (globules rouges, globules blancs, plaquettes sanguines et plasma). A partir d’une poche de sang ,on obtient du concentré de globules rouges, de plasma et de plaquettes. Un concentré de globules rouges (dit concentré érytrocitaire) est destiné à être transfusé à un patient présentant un déficit grave en globules rouges (anémies graves, hémorragies). Le plasma (partie liquide du sang) est indiqué dans plusieurs situations : - il contient des protéines, dont l’albumine qui est bien utile aux grands brûlés; - il contient des facteurs de coagulation pour les personnes souffrant de maladies génétiques rares (Von Willebrand, ...); - il contient des immunoglobulines (anticorps) utiles dans le traitement des déficiences immunitaires (leucémies,...). Les plaquettes ont une activité indispensables à la coagulation. Remarque : les globules blancs ne peuvent être utilisés à partir d’une transfusion, ils sont retenus dans un filtre et éliminés.

toute personne en bonne santé âgée de 18 à 65 ans qui a un poids et une taille suffisants (plus de 50 kg) ne présentant pas de risque de maladie transmissible par le sang. Par sécurité, une entrevue avec un médecin est réalisée avant chaque don. Attendez 4 mois ‣ si avez eu un contact avec une aiguille ou objet pouvant être contaminé (tatouage, piercing, partage de lame de rasoir …) ‣ si vous avez subit une opération ou une endoscopie. ‣ si vous avez changé de partenaire et que vous n’utilisez pas de préservatifs. Attendez 6 mois si vous avez accouché, car la maman doit refaire des globules rouges. Rappelons que le don est sans risque de contamination pour le donneur. Les membres de la Croix Rouge vous réservent un accueil chaleureux. Il vous est demandé de remplir un questionnaire médical. Ensuite,vous passez un entretien avec le médecin responsable. L’entretien est discret et confidentiel. Cette étape a pour but de dépister d’éventuels risques pour votre santé ou celle du receveur. L’examinateur peut vous demander de ne pas faire le don. Pas de panique, le prélèvement n’est pas douloureux. La sensation est

identique à celle resentie lors d’une prise de sang ordinaire. C’est juste un peu plus long (10 minutes).. Vous êtes très confortablement installé. Après votre don une petite collation vous sera offerte. Il est très important de respecter ce temps de repos. Ne soyez jamais à jeun lorsque vous effectuez vos dons. Il est conseillé de prendre une légère collation avant de se rendre à la collecte. Pensez à bien boire de l’eau avant et après le don. Reposez vous en prenant la collation qui vous est offerte dans une ambiance particulièrement conviviale. Évitez les activités physiques violentes dans les heures qui suivent le don. Pour Barvaux et ses environs ,la collecte se fait au Syndicat d’initiative, Parc Juliénas. Les prochaines dates sont : mardi 06/11/2012 de 15 h à 18h30, mercredi 07/11/2012 de 15 h à 19h30, jeudi 08/11/2012 de 15 h à 19h30. Certaines entreprises organisent des collectes sur le lieu de travail. Pour avoir plus de renseignements, consultez le site www.transfusion.be. Ou appelez gratuitement le 0800 92 245.

CR, patiente


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L’équipe de Forum Santé Magazine a goûté la recette suivante cuisinée par Janine. . . un vrai délice !

Curry de poisson au potiron ou au potimarron

JD, soignante

Coupez en dés la chair de potiron (ou potimarron) et les filets de poisson. ‣ Chauffez l’huile dans une cocotte, faites revenir l’oignon pendant 3 à 4 min. jusqu’à ce qu’il soit transparent. ‣ Versez le lait de coco. ‣ Ajoutez les dés de potiron dans la cocotte et poursuivez la cuisson pendant 8 à 10 min. ‣ Incorporez le poisson et le curry et continuez la cuisson pendant 4 à 5 min. ‣ Cuisez le riz et servez le en accompagnement. ‣ Garnissez l’assiette avec un peu de coriandre . ‣

Pour 4 personnes. Ce sera prêt en 15 à 20 minutes. 1 cuiller à soupe d’huile 1 gros oignon 1 petit berlingot (200 ml) de lait de coco 500 gr. de chair de potiron (ou potimaron ?). Coupez en dés. ‣ 600 gr. de filets épais de poisson blanc : pangasius, cabillaud, lieu,… ‣ du coriandre frais en branches ‣ 3 cuillers à soupe de curry ‣ du riz en accompagnement ‣ ‣ ‣ ‣

C’est une recette très facile et rapide. Variante : vous pouvez ajouter au potiron ou au potimaron du blanc de poireau.

CL, soignante

En relation avec les fiches sur le corps humain, nous allons développer une série d'articles sur "comment vivre sans... certains organes". Tout d'abord, est-ce possible? Comment cela se passe pratiquement? Quelles en sont les conséquences? En page 4, nous présentons le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire. Alors ... Un jour soir, vers minuit, je ressens une douleur violente au milieu du ventre. Cette douleur atroce me pousse à appeler le médecin. Je n'avais jamais ressenti une telle douleur auparavant! Le diagnostic du médecin est posé. Il me dit : " C'est votre vésicule. Vous avez sûrement des pierres. Vous avez mangé un repas gras au souper." Effectivement, j'avais mangé de bon cœur du vol au vent et des frites. Rendez-vous est pris chez le radiologue pour une échographie. Ce dernier me dit: "Ce n'est plus une vésicule que vous avez là, c'est une véritable carrière de pierres. Vous ne pouvez pas rester comme cela sinon les crises de douleurs vont recommencer." Je prends rendez-vous chez le chirurgien. Il m'explique l'intervention en quelques mots: "Je vous enlève la vésicule. C'est une hospitalisation d'une nuit. Vous pourrez tout à fait vivre sans vésicule. Votre foie prendra le relais et vous n'aurez plus de douleur après les repas." L'intervention chirurgicale se déroule sans soucis. Avant de quitter l'hôpital, comme je ne reçois pas de consigne, je

demande au chirurgien si j'ai un régime particulier à suivre, notamment sans graisse. Il me dit :"Non, vous ne devez suivre aucun régime. Vous verrez vous-même ce que vous digèrerez ou pas." C'est un peu vague pour moi. De retour à la maison, je discute avec d'autres personnes opérées également de la vésicule. Certaines me disent qu'elles ne savent plus manger de chocolat. D'autres, qu'elles ne digèrent plus les graisses. A chaque fois, elles ont de la diarrhée. Aïe, Aïe, Aïe! Je ne suis pas rassurée! Dans les premières semaines qui ont suivi l'intervention, dès que je faisais un repas gras, j'avais aussi de la diarrhée et je digérait difficilement. Mais, à mon grand bonheur, je pouvais manger du chocolat. Le chocolat, moi, j'adore ça! Maintenant, je suis à un an de l'intervention et je peux manger de tout sans soucis. Les repas gras ne me pèsent plus et je n'ai plus de diarrhée. Je me suis dit que franchement le corps humain a une grande faculté d'adaptation !


Fiche n°6

Le corps humain expli qué aux enfants, tu t’en fiches ou t’as toutes te s fiches ? DL , p a tien

te

Il était un foie...

: diviser *Em ulsion ner es go

fin uttelettes très

en

*Protéines : Substances

composées d’acides am inés. Elles constituent une grande partie de la matière des êtres viv ants (muscles, peau, hémogl obine, ...)

i : Substances qu n io sit po m co la dé proviennent de qui donnent et s ne éi ot pr des tres protéines. au naissance à d’

*A cides am in és

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(colorant)

in e *Hém oglob t dans les globules se pré n rouge, sang. rouges du

*Toxin e

icrobie Subs t a nne : nc e no cive p par de roduit s bac t e éries n uisible s. m

Si tu mets ta main sur ton côté droit, à hauteur de tes côtes les plus basses, tu la places à peu près à l'endroit de ton foie.

Le foie, la plus grosse glande de ton corps.

Il pèse environ 2 kilos. Il mesure environ 20 cm de long et 10 cm de large. Il est épais d'environ 10 cm. Il a la forme d'un gâteau, aplati sur les bords, luisant, divisé en plusieurs parties appelées lobes. Il est rouge-brun. Il est parcouru par de nombreux conduits sanguins (toutes les minutes,1,5 l de sang passe par le foie). Il est fragile : il se déchire comme une gomme quand on la plie. Il est protégé en partie par les côtes. Il est sillonné de canaux très fins qui se réunissent pour former de plus gros canaux : les canaux hépatiques. Ceux-ci se regroupent en un seul conduit : le canal cholédoque. Ce canal sort du foie et aboutit au duodénum. Sous le foie se trouve un petit réservoir en forme de poire, fin et transparent, la vésicule biliaire. Elle est reliée au canal cholédoque à la sortie du foie. La vésicule biliaire récolte et concentre la bile qui s'en écoulera en fonction des besoins de la digestion. Elle peut contenir à peu près 50 ml de bile (+/- 3 cuillères à soupe).

Le foie, l'organe aux multiples fonctions. 1. Comme

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toutes les glandes, le foie

fabrique un liquide : la bile (entre un demi et un litre par jour chez l'adulte). La bile est un liquide un peu visqueux, jauneverdâtre, d'un goût amer, qui s'accumule dans la vésicule biliaire. La bile émulsionne* les graisses dans le duodénum pour qu'elles soient plus faciles à digérer. 2. Le sang est conduit au foie qui termine la transformation des protéines*, des graisses et des sucres absorbés lors de la digestion. 3. Le foie stocke le glucose (un "sucre") sous la forme de glycogène. Quand ton corps a besoin de sucre, le glycogène est retransformé en glucose qui est emmené par le sang. 4. Le foie stocke des graisses transformées en substances plus simples. 5. Le foie transforme les protéines digérées en acides aminés* nécessaires à notre corps comme l'héparine qui empêche le sang de coaguler* dans les conduits sanguins. Il fabrique la plupart des protéines de notre sang. 6. Le foie collecte le fer nécessaire à la constitution de l'hémoglobine* du sang. Il le stocke ainsi que certaines vitamines. 7. Le foie détruit les globules rouges de notre sang quand ils sont devenus trop vieux. 8. Le foie protège notre corps en neutralisant de nombreux poisons avalés ou respirés en les rendant inoffensifs (ammoniac, alcool, additifs alimentaires, pesticides, toxines* microbiennes, médicaments, drogues,...). 9. Le foie produit 30% de la chaleur de notre corps à cause de sa grande activité chimique. Toutes les substances présentes dans le sang passent par le foie qui finit leur transformation, neutralise les substances nocives et certains déchets. Le foie est un véritable laboratoire, mais aussi un entrepôt et une station d'épuration. Un foie trop sollicité par un excès de graisses, de sucres, de viande, d’alcool ou de médicaments peut entraîner de grandes fatigues. Il peut en effet s'user et à ce moment-là, des ennuis de santé commencent...

Découpe­moi

a Vocu b la ir e

Dans Forum Santé Magazine numéro 66, tu as vu que les aliments subissent des transformations mécaniques et chimiques. Par exemple, tu les morcelles en les mastiquant (action mécanique). Tu les mélanges à ta salive qui leur permet de glisser quand tu avales (action mécanique). La salive commence aussi la transformation de l'amidon. C’est le début de l'action chimique sur le pain, le riz, les pâtes, les pommes de terre qui contiennent de l'amidon. La salive est produite par de petites glandes : les glandes salivaires. Ensuite, d'autres glandes prennent le relais : les glandes gastriques, le foie, le pancréas et les glandes intestinales.


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