

Demandez votre Pass Hérensard à votre hébergeur ou auprès de votre office du tourisme. Grâce à un QRcode personnel valable du jour de votre arrivée à celui de votre départ, vous pourrez bénéficier de trajets offerts en transports publics dans votre commune de résidence ainsi que de nombreux autres avantages !
une seule application pour tous les aventuriers !
Choisir le Val d’Hérens pour ses vacances, c’est avoir le goût de la nature, de l’aventure, du terroir et du patrimoine.
Bien loin de l’agitation des grandes destinations touristiques qui entourent cette vallée préservée, vous trouverez ici la combinaison idéale entre le charme des villages authentiques accrochés à la montagne et des activités nombreuses et variées en toutes saisons. Randonner, grimper, voler, gravir des sommets, dévaler les pistes, contempler, respirer, profiter...
Vous profiterez des innombrables activités hivernales dans un cadre majestueux. Vous y redécouvrirez les plaisirs simples offerts par l’or blanc. La glisse, la vitesse, mais aussi le simple bruit de la neige sous vos pas ou la sensation agréable de la prendre dans vos mains et de la façonner en boule... ou en bonhomme de neige.
Vous y découvrirez un terroir riche valorisé par une agriculture traditionnelle encore bien vivante. Dans ces montagnes, la terre est dure et le travail pénible. Mais depuis toujours, les hommes et les femmes d’ici ont su retirer de chaque recoin de la vallée, ce que la nature offre de meilleur. En résulte des fromages d’exception, des viandes savoureuses et des plantes, fruits et légumes aux saveurs subtiles.
Enfin, vous nous rencontrerez, nous les hérensards, fiers habitants de cette vallée. Nous vous emmèneront à la découverte du patrimoine qui nous a été transmis et dont nous sommes les gardiens. Maisons anciennes, églises, chapelles, raccards, costumes traditionnels, carnaval ancestral, chants, danses, et même une très ancienne langue encore parlée régulièrement.
Choisir le Val d’Hérens pour ses vacances, c’est faire le choix des rencontres, du partage et de la convivialité. Particulièrement à l’occasion des nombreuses fêtes qui rythment nos vies et celles de nos visiteurs tout au long de l’année.
Choisir le Val d’Hérens c’est l’assurance de se créer des souvenirs inoubliables tous ensemble.
Soyez les bienvenus dans le Val d’Hérens, la vallée où tous vos goûts sont dans notre nature !
Nous vous y souhaitons de merveilleuses vacances !
Au nom des Hérensards Vos offices du tourisme
INFORMATONS PRATIQUES
PRACTICAL INFORMATION - PRAKTISCHE INFORMATIONEN
BUREAUX D’ACCUEIL | TOURISMUSBÜRO | INFORMATION CENTER PLAN DE LA VALLÉE | KARTE | MAP
ACTIVITÉS HIVERNALES
WINTER AKTIVITÄTEN - WINTER ACTIVITIES
SKI ALPIN | SKIFAHREN | ALPINE SKIING
DOMAINES NORDIQUES | LANGLAUF | CROSS COUNTRY
CHIENS DE TRAINEAU | SCHLITTENHUNDE | SLEIGH DOGS
RAQUETTES ET RANDONNÉES | WANDERN | HIKING & SNOWSHOEING
SKI DE RANDONNÉE ET FREERIDE | TOURENSKI | SKITOURING
GUIDES DU VAL D’HÉRENS | BERGFUHRER | MOUNTAIN GUIDE
ACTIVITÉS OUTDOOR | OUTDOOR AKTIVITÄTEN | OUTDOOR ACTIVITIES
Détente & Bien-être Ruhe & WELLNESS - RELAXATION & WELLNESs
D’HÉRÉMENCE
NOS RACINES, NOTRE CARACTÈRE UNSERE WURZELN, UNSER CHARAKTER - OUR ROOTS, OUR CHARACTER
CULTURE ET TRADITON | KULTUR & ERBE | CULTURE & HERITAGE
GASTRONOMIE & TERROIR | GASTRONOMY & LOCAL HERITAGE
Activités en libre accès. Référence au plan de la vallée disponible sur www.valdherens.ch/plan-hiver et en version papier dans les offices du tourisme et en page 10 et 11.
Activités sur réservation. Référence à l’agenda online www.valdherens.ch/agenda ou dans les agendas et programmes d’animation disponibles en version papier dans les offices du tourisme.
Les coups de coeur
des offices du tourisme d’Hérémence, Evolène-Région et Saint-Martin
Les collaboratrices et collaborateurs des offices du tourisme du Val d’Hérens vous livrent quelques-uns de leurs lieux, activités ou produits coups de coeur pour vous aider à trouver de l’inspiration. N’hésitez pas à aller à leur rencontre dans les différents points d’accueil pour trouver le renseignement dont vous avez besoin !
OFFICE DU TOURISME D’EVOLÈNE-RÉGION
T. +41 (0)27 283 40 00 | info@evolene-region.ch | www.evolene-region.ch
T. +41 (0)27 283 30 30 | arolla@evolene-region.ch | www.evolene-region.ch
evoleneregion_arolla
Evolène Région Tourisme
OFFICE DU TOURISME DE SAINT-MARTIN
T. +41 (0)27 281 24 74 | info@saint-martin.ch | www.saint-martin-tourisme.ch
#stmartinvalais
stmartinvalais
Saint-Martin Tourisme
OFFICE DU TOURISME D’HÉRÉMENCE
T. +41 (0)27 281 15 33 | heremence@valdherens.ch | www.heremence-tourisme.ch
#heremence
heremence_tourisme
Hérémence Tourisme
www.valdherens.ch/ski
L’Espace Dent-Blanche regroupe les domaines alpins d’Evolène, La Forclaz et Arolla en un seul et même abonnement. Ces trois secteurs, accessibles avec le Magic Pass, vous offrent une centaine de kilomètres de pistes, de 1’400 à 3’000 mètres d’altitude.
Appréciez le panorama à couper le souffle des pistes d’Evolène à Chemeuille, la proximité avec la haute montagne et un enneigement garanti plus longtemps durant la saison à Arolla ou tout simplement le soleil généreux et la convivialité de La Forclaz !
Avec des paysages hivernaux d’exception, une nature encore intacte et la vue sur les sommets les plus mythiques des Alpes tels que la Dent-Blanche, le Cervin et le Pigne d’Arolla, vos journées passées dans la Région d’Evolène promettent d’être inoubliables !
Que vous soyez un skieur expérimenté ou débutant, vous pourrez vous adonner aux plaisirs des sports d’hiver tout en appréciant une ambiance à nulle autre pareille, loin du stress des grandes stations.
OUVERTURES :
Arolla : Du 30 novembre au 21 avril (selon conditions)
Evolène : Du 13 décembre au 19 mars (selon conditions)
La Forclaz : Du 21 décembre au 19 mars (selon conditions)
BULLETIN D’ENNEIGEMENT : SKIBUS / NAVETTE :
CONTACTS ET INFORMATIONS :
Caisse Evolène : +41 27 283 10 80 | tele.evolene@gmail.com
Caisse Arolla : +41 27 283 15 63 | rmf@arolla.com
Caisse La Forclaz : +41 27 283 19 16 | blanchalpe@gmail.com info@evolene-region.ch | www.espacedentblanche.ch
espacedentblanche
Espace Dent-Blanche / Arolla Evolène La Forclaz
Sur les lattes, la vue en plus !
A moins de 5 minutes du village d’Hérémence (à 20 minutes d’Evolène et 30 minutes de Saint-Martin), la station des Masses et son grand parking gratuit et couvert vous ouvre la porte sur le domaine skiable des 4 Vallées, un des plus grands domaines skiables de Suisse !
Dévalez plus de 410 km de pistes et profitez d’un vaste panorama sur toute la vallée avec pour toile de fond l’imposant mur du barrage de la Grande Dixence et prenez un bain de soleil sur les terrasses d’altitude.
A partir des Masses, il est possible de rejoindre les stations de Thyon, Les Collons, Nendaz, Veysonnaz, La Tzoumaz et Verbier ski aux pieds !
OUVERTURE ET HORAIRES
Du 7 décembre au 21 avril (selon conditions) 8h30 - 16h30
BULLETIN D’ENNEIGEMENT : SKIBUS / NAVETTE :
CONTACTS ET INFORMATIONS
Caisse des Masses : +41 27 281 22 00 Parking couvert gratuit et accès direct aux pistes.
info@tele-thyon.ch
www.thyon.ch
Thyon4Vallées
Thyon Skiresort
Stagiaire accueil et information Hérémence Tourisme
Le télésiège des Masses n’est pas seulement un moyen de transport, mais une véritable porte d’entrée vers une aventure alpine, avec ses paysages époustouflants et sa liaison directe avec le domaine skiable des 4 Vallées. Avec son parking gratuit, c’est le point de départ idéal pour votre journée sur les pistes !
SECTEUR AROLLA
ess.arolla@bluewin.ch | +41 27 283 15 50
SECTEUR EVOLÈNE-LES HAUDÈRES
ecoledeski.evolene@gmail.com | +41 79 854 11 50 evolene.swissskischool.ch
SECTEUR LA FORCLAZ-LA SAGE-VILLAZ
esslaforclaz@gmail.com | +41 79 277 86 25
SECTEUR THYON-LES COLLONS-HÉRÉMENCE
info@ess-thyon.ch | +41 27 281 27 38 thyon.swissskischool.ch
TAPIS ROULANT DE L’ALPAGE
ESPACE DENT-BLANCHE - SECTEUR EVOLÈNE
Jardin des neiges situé juste au sommet du télésiège Lannaz-Chemeuille à proximité du restaurant. tele-evolene@gmail.com | +41 27 283 10 80
TÉLÉSKI HOMAZO DES HAUDÈRES ET TÉLÉSKI DU VILLAGE DE LA FORCLAZ
2 téléskis spécialement adaptés aux débutants sont idéalement placés au coeur des villages des Haudères et de La Forclaz. info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
TÉLÉSKI DE LÉTEYGEON, VAL DES DIX
Le jardin des neiges de Léteygeon et son petit téléski en pente douce est idéal pour s’essayer aux joies de la glisse, dans un décor de carte postale ! sd.heremence@gmail.com | +41 79 262 59 90
TÉLÉSKI DU TORRENT
ESPACE DENT-BLANCHE - SECTEUR AROLLA
Petit téléski «assiettes» situé sur le bas du domaine skiable d’Arolla. rmf@arolla.com | +41 27 283 15 63
Depuis saint-martin rejoignez les 3 domaines Nax, Evolène et Thyon sont accessibles en moins de 30 minutes ! Profitez du ski-bus gratuit vers le domaine de Nax / Télé-Mont-Noble, tous les samedis et dimanches en basse-saison et tous les jours en haute-saison. Horaires sur www.saint-martin-tourisme.ch Courses spéciales sur demande avant la veille à 19h00 :
www.valdherens.ch/skidefond
Responsable events et infrastructures à Evolène Région Tourisme
Profitez d’une journée entière à la Nordic Arena des Haudères, à la découverte des activités hivernales. Débutez avec la pratique du ski de fond entre Evolène et Les Haudères. En début d’après-midi, offrez-vous une session de biathlon avec un moniteur de l’école Suisse de ski d’Evolène. Après un chocolat chaud, chaussez vos patins et découvrez la nouvelle patinoire artificielle des Haudères ! Pour les plus gourmands, terminez la journée en dégustant les produits régionaux préparés par les restaurateurs du village des Haudères !
info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Evolène - Boucle du Canada 2.6 km
Evolène - Boucle du Pont de la Quetse 4 km
Evolène - Boucle du Pont de Berthé 5.5 km
Evolène - Boucle de la Loipe 6 km
Les Haudères - Boucle de la Nordic Arena (éclairée) 1.5 km
Les Haudères - Boucle du village 4 km
Les Haudères - Boucle de Pralovin 2 km
Les Haudères - Pont de Berthé - Les Haudères 2.5 km
Boucle complète Evolène - Les Haudères 9 km
Boucle complète Evolène - Les Haudères par la Loipe 12 km
info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Satarma - Boucle de Satarma 3 km
Satarma - Boucle de Pramousse 5.5 km
La Monta - Boucle de Pramousse et Satarma 6 km
La Monta - Boucle de l’usine 5 km
La Monta - Boucle du Glacier d’Arolla 8 km
Boucle complète du Val d’Arolla 14km
sd.heremence@gmail.com | +41 79 262 59 90
Boucle de Pralong et Léteygeon complète 6 km
À la suite des intempéries du printemps 2024, certains secteurs sont susceptibles d’être modifiés. Merci de vous conformer aux signalisations en place ! Merci aux randonneurs de ne pas vous aventurer sur les pistes tracées pour le ski de fond.
Tarifs I Preise I Rates
Carte d’accès obligatoire – contrôles fréquents.
Carte journalière | Tageskarte | Daily pass
Carte hebdomadaire | Wochenkarte | Weekly pass
Carte saison Suisse Romande | Saisonkarte | Season Pass
Carte saison Suisse | Saisonkarte Schweitz | Swiss season Pass
CHF 12.00
CHF 40.00
CHF 80.00
CHF 160.00
Des contrôles fréquents sont organisés. Merci de jouer le jeu afin de nous aider à maintenir la qualité des pistes !
Les cartes d’accès sont disponibles auprès des magasins de sports, des restaurants situés à proximité des pistes , des offices du tourisme d’Evolène, Arolla et Hérémence ou en ligne sur www.skidefond.ch en sélectionnant le centre nordique «Evolène - Les Haudères / Arolla / Pralong»
Chaque hiver, l’Hérens Aréna des Haudères qui accueille habituellement les traditionnels matchs de reines, des concerts ou des fêtes se transforme en «Nordic Arena» et accueille les amateurs de sports nordiques dans un cadre hors du commun.
Une boucle d’1.5 km bénéficiant d’un apport de neige de culture en début et fin de saison permet aux fondeurs les plus impatients de bénéficier de très bonnes conditions.
A la tombée de la nuit, cette boucle est éclairée grâce à un système de lampadaires qui emmagasinent l’énergie solaire en journée pour la restituer à la nuit tombée et ainsi permettre aux amateurs de ski de fond de prolonger leur effort !
Tous les jours, sur demande.
Durant 1h30, alliez endurance et précision, calme et ré activité, concentration et fous rires en participant à une initiation au biathlon, sport combinant ski de fond et tir de précision dans une ambiance conviviale et bon enfant !
Infos et inscriptions : Ecole Suisse de ski d’Evolène-Les Haudères ecoledeski.evolene@gmail.com +41 79 854 11 50 evolene.swissskischool.ch
Sébastien, musher passionné et habitant de la région, partage son univers en vous proposant un choix de balades au coeur du Val des Dix et vous invite à vivre des moments magiques dans des conditions parfaitement sécurisées.
A Léteygeon, Satarma ou sur les alpages de Mandelon et de Chemeuille, laissez-vous tracter par des chiens de traineau et admirer les paysages enneigés. Que ce soit en forêt, sur des routes de montagne ou le long des chemins panoramiques, la promenade avec les huskies vous laissera des souvenirs mémorables. Rencontrez les chiens polaires, goûtez aux sensations de la conduite d’attelage, contemplez la beauté hivernale et profitez de ces moments privilégiés en famile, entre amis, à deux. Rien de plus magique que l’aventure avec les chiens polaires. Tour panoramique, balade en traineau ou initiation au mushing à vous de choisir votre odyssée.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS :
Sébastien Moix | Les nordiques du quart d’en bas +41 79 286 78 79 | nordiquesduquartdenbas@gmail.com
Plus d’infos : www.lesnordiquesduquartdenbas.com
LETEYGEON (HÉRÉMENCE) OU SATARMA (AROLLA)
Chaque mercredi, samedi et dimanche ou sur demande | sur réservation
Promenade tractée d’1,5km dans le décor féérique du Val des Dix, notre petite Laponie hérensarde ou sur la belle plaine de Satarma.
CHF 40.00 par adulte et CHF 20.00 par enfant 3 à 16ans.
INITIATION À LA CONDUITE DE TRAINEAU
LETEYGEON (HÉRÉMENCE) OU SATARMA (AROLLA)
Chaque mercredi, samedi et dimanche ou sur demande | sur réservation
Initiation au mushing pour expérimenter un instant la vie de conducteur d’attelage. CHF 300.00 par heure. (1 à 3 personnes maximum).
Chaque mercredi, samedi et dimanche ou sur demande | sur réservation
Un parcours panoramique de 6 km au départ de l’alpage de Mandelon (accessible à pied, en raquette ou en ski de randonnée).
CHF 125.00 par personne.
A LA RENCONTRE DES HUSKIES
GRAND PLAN (SUEN / SAINT-MARTIN)
28.12 | 05.03.
Initiation aux chiens de traineau pour toute la famille au Grand Plan sur Saint-Martin. Boissons chaudes pour tous et ambiance conviviale !
Faites connaissances avec les chiens et passez un moment câlin en leur compagnie. CHF 10.00 par adulte et CHF 5.00 par enfant 3 à 16 ans.
A LA RENCONTRE DES HUSKIES
CHEMEUILLE
29.12 | 03.03 | 08.02 | 23.02 | 01.03
Découvrez l’expérience unique des chiens de traîneau à prix avantageux à Chemeuille, au sommet du télésiège, dès 11h.
des offices du tourisme d’Hérémence, Evolène-Région et Saint-Martin
Pour la Saint-Valentin, l’office du tourisme d’Hérémence vous propose une soirée magique ! Surprenez votre moitié avec une soirée originale, en chien de traîneau sous les étoiles à Léteygeon. Puis, dégustez une soupe, un vin chaud ou un jus de pomme chaud au coin du feu. Inscrivez-vous jusqu’à la veille à l’office du tourisme d’Hérémence !
Ces itinéraires, à savourer au coeur de l’hiver, proposent aux randonneurs une échappée panoramique d’une accessibilité totale avec peu de dénivellation. Les points de départ et d’arrivée sont modulables selon les envies (et la forme !) de chacun.
LES SENTIERS BALISÉS DE LA RÉGION :www.alpesattitude.ch
Evolène - Les Haudères | 3.7km | 1:30
Satarma – Arolla | 3 km > 1:15
La Sage - Sentier contemplatif | 4 km | 2:00
Hérémence – Prolin | 2 km | 0:45
Saint-Martin « La Petite Boucle » | 4 km | 1:30
Saint-Martin « La Grande Boucle » | 4,5 km / 9 km | 1:40 / 3:20d
Pas besoin d’attendre l’été pour s’adonner aux plaisirs de la randonnée !
Le Val d’Hérens propose un vaste réseau de sentiers raquettes balisés, accessibles aux marcheurs de tous les niveaux. Habillez-vous confortablement et partez à la découverte de la nature préservée et des paysages enneigés. Peut-être aurez-vous la chance d’apercevoir un des nombreux habitants des forêts de la vallée ?
Après une sortie revigorante et tonifiante, les instants de détente autour d’un chocolat chaud ou d’une bonne fondue seront encore mieux appréciés !
Boucle Evolène – Arbey | 4 km > 2:00
Boucle Les Haudères – Les Rocs | 5.3 km | 2:00
Boucle La Forclaz – Mayens de Bréona | 4.2 km | 2:00
Boucle La Gouille - Lac Bleu | 2.8 km | 1:30
Boucle Léteygeon - Mandelon | 8 km | 3:15
Boucle Pralong - Tsipis | 5 km | 2:15
Boucle Praperroz - Le Sé | 4 km | 2:00
Suen – Lovégno - Suen | 4 km | 4:00
Saint-Martin – Lovégno - Saint-Martin | 8 km | 4:00
Eison – Volovron – Eison | 8 km > 3:00
Eison – Tsalet d’Eison - Eison | 5 km | 4:00
Suen/Grangeneuve - Vita – Prarion (sentier écotrace) - Suen | 7 km | 3:00
Les Masses – Les Collons | 6 km | 2:00
SENTIERS DES TRACES D’ANIMAUX
Comment reconnaître les empreintes laissées par les animaux sauvages dans la neige ? Comment différencier celles d’un chamois, d’un chevreuil ou d’un cerf ? Ces balades initiatiques vous permettront de vous familiariser aux signes de la nature.
Molignon - La Forclaz | 3.4 km | 1:30
Boucle Suen/Grangeneuve - Prarion | 2 km | 1:30
Pralong - Alpage de Novelli et retour | 7 km | 3:30
SENTIER DES INNOMBRABLES
Sculptures de Bart Cochez et Hugo Beytrison le long du tracé, portraits d’habitants du monde.
Boucle d’Arolla Village > 6.8 km > 3:30
RANDO GUIDÉE À LA DÉCOUVERTE DES MYSTÈRES DE LA NEIGE
Chaque vendredi matin ou sur demande, participez à une sortie accompagnée pour apprivoiser les secrets de la neige de façon ludique. Une immersion dans cet élément poétique et mystérieux, souvent mal connu du grand public.
Tarifs : CHF 15.00 / personne
Infos et inscriptions (24h00 à l’avance) : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
RANDO GUIDÉE NOCTURNE À LA DÉCOUVERTE DU CIEL ÉTOILÉ
Participez à une soirée féérique, dédiée à la découverte des planètes, des étoiles et des constellations comprenant une petite montée en raquettes à neige à Prabé à la tombée de la nuit suivie d’une petite collation et une bonne boisson chaude. Découverte du ciel étoilé et observation des objets célestes à l’aide d’un télescope, à l’oeil nu ou avec des jumelles.
Tarifs : CHF 20.00 / personne
Infos et inscriptions (24h00 à l’avance) : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
RANDO FONDUE ET RANDO ASTRO-FONDUE NOCTURNE
15.02 | 07.02 | 08.03 ET SUR DEMANDE.
Alliez les plaisirs de la randonnée en raquettes, de la découverte de la nature et de la dégustation d’une fondue en participant à ces sorties accompagnées dans le décor féérique du Val des Dix. Informations et réservations : heremence@valdherens.ch| +41 27 281 15 33
Collaborateur de Saint-Martin Tourisme
La balade que j’affectionne tout particulièrement débute à Grange Neuve, sur la route de l’alpage de Loveignoz. En contrebas de la route, votre attention se portera sûrement sur un joli raccard qui servait d’abri à l’écrivain du Pays, Maurice Zermatten. Il a décrit plusieurs scènes bucoliques à proximité de ce lieu magique. Un peu plus haut, vous croiserez le bisse de Saint-Martin, qui est praticable à pied ou en raquette durant tout l’hiver. Dans la neige fraiche vous observerez les traces des nombreux animaux qui ont élu domiciles dans cette forêt. Si vous êtes curieux, prendrez le temps de lire les informations qui figurent sur les panneaux du sentier de traces d’animaux dans la neige. Ce sentier effectue une boucle accessible à tout un chacun en moins de deux heures.
Suivez les pas d’un accompagnateur en montagne de la vallée à la découverte des trésors de la biodiversité et de la richesse paysagère du Val d’Hérens.
Le collectif «Rando Hérens» regroupe les accompagnatrices et les accompagnateurs en montagne qui habitent la vallée. Durant tout l’hiver, ils vous proposent des sorties thématiques telles que des randonnées à la pleine lune, des recherches d’indices animaliers, des initiations à l’utilisation des DVA, des sorties pour observer les cristaux de neige ou les étoiles ou encore des randonnées terroir avec dégustations.
Ils vous accompagnent également pour des excursions sur mesure adaptées à vos envies pour vivre des moments inoubliables en famille ou entre amis.
Consultez leurs propositions sur leur site internet : www.randoherens.ch
Retrouvez la liste complète des randonnées accompagnées sur notre agenda online :
Ne partez jamais seul et indiquez votre itinéraire à un proche. Avant de partir : Informez-vous auprès des professionnels. Renseignez-vous sur les conditions météorologiques. Équipez- vous correctement (matériel de sécurité). Dans votre sac, prenez de quoi vous nourrir et des boissons chaudes.
Téléchargez l’application mobile Outdoor Expériences Val d’Hérens pour vous géolocaliser et vous chronométrer sur certains tronçons.
Pour débuter, tester son matériel ou s’entraîner pour les grandes courses à venir sur des parcours balisés et sécurisés, le Val d’Hérens propose 7 parcours de ski de rando répartis dans les 3 régions de la vallée.
Retrouvez-les sur l’application mobile « Outdoor Experiences Val d’Hérens » qui vous permet de vous géolocaliser, de repérer les points d’intérêt à proximité et même de vous chronométrer sur certains tronçons !
PARCOURS RANDO-PARC SÉCURISÉS (sur les domaines skiables)
Les contemplateurs | Arolla – Buvette 3000
Les sportifs | Arolla – Buvette 3000
Le Mont-Rouge | Chemeuille – Mont-Rouge
PARCOURS RANDO BALISÉS (hors des domaines skiables)
Mandelon | Léteygeon – Buvette de Mandelon
Le Tsaté | La Forclaz - Buvette du Tsaté
Les Dix | Praperrot – Cabane Chaulouè
Parcourir la montagne enneigée en faisant sa trace est un vrai privilège. Mais attention, la neige est parfois dangereuse ! Pour évoluer en sécurité, il faut apprendre à estimer le risque avalanche. Le NivoTrail vous aidera dans cet apprentissage, en vous rappelant les principaux facteurs et indicateurs de risque.
Découvrez un sentier de prévention des avalanches par une approche tantôt pratique, tantôt théorique qui s’adresse aussi bien aux amateurs fréquentant la montagne durant leurs loisirs qu’aux professionnels avec des panneaux installés le long d’un itinéraire classique et sûr.
Grange Neuve - Lovegno | ↗↘700m
Saint-Martin Tourisme
La cabane des Becs de Bosson est la petite dernière de la vallée. Construite en 1997 par une poignée de passionnés, elle est agrandie en 2012 et offre désormais un véritable confort à ses randonneurs. Ouverte près de 9 mois par an et accessible en ski de randonnée durant l’hiver, elle vous permet de vivre la montagne au fil des 4 saisons.
Perchée à 2985m d’altitude, elle se situe aux confins du Val d’Hérens, du Val d’Anniviers et du Vallon de Réchy. Autant de possibilité de sentiers pour venir découvrir son panorama à 360° ! Du Bishorn aux Dents du Midi, en passant par la sublime Couronne Impériale et ses 4000 mythiques, les glaciers du Val d’Hérens, le fameux Mont-Blanc...des paysages à couper le souffle s’offrent à vous, du lever au coucher du soleil !
C’est une cabane privée qui appartient à la Société de la Cabane des Becs de Bosson. Elle est gardiennée du 29 décembre au 16 avril par Amélie et Eloi dont le sens de l’accueil est reconnu par tous les visiteurs.
Cabane des Becs de Bosson +41 78 743 79 89 - info@cabanedesbecs.ch - www.cabanedesbecs.ch
Cabane des Dix, Val des Dix +41 27 281 15 23
www.cabanedesdix.ch info@cabanedesdix.ch
Cabane des Aiguilles Rouges, Arolla +41 27 283 16 49 www.aiguillesrouges.ch cabane@aiguillesrouges.ch
Cabane des Vignettes, Arolla +41 27 283 13 22
www.cabanedesvignettes.ch info@cabanedesvignettes.ch
Cabane Bertol, Arolla +41 27 283 19 29 www.bertol.ch cabanes@cas-neuchatel.ch
Cabane de Prafleuri, Val des Dix +41 27 281 17 80 www.prafleuri.ch cabane.prafleuri@gmail.com
Située sur le parcours de la célèbre Patrouille des Glaciers, point de départ de la Patrouille des Aiguilles-Rouges, en plein cœur de la haute-route d’hiver, la station d’Arolla est véritablement le paradis pour les amateurs de ski-alpinisme et de descentes poudreuses.
Les installations du domaine skiable grimpent à près de 3000 m d’altitude, ce qui permet d’atteindre encore plus facilement les nombreux spots freeride de la région.
Au printemps, rejoignez les cabanes de haute montagne pour un instant convivial avant de profiter de la neige encore fraiche en altitude.
Cabane des Dix | Mont Blanc de Cheilon | La Luette | Pigne d’Arolla
Cabane des Vignettes | Le Pigne d’Arolla | L’Evêque | Le Tour du Mt Collon
Cabane de Bertol | Tête Blanche - Zermatt | Tête Blanche - Ferpècle
Cabane des Aiguilles Rouges | Pointe de Vouasson | Mont de l’Etoile
Toute la région d’Evolène regorge de grands espaces parfaits pour la pratique du ski de randonnée et du freeride. Contactez un des nombreux guides de la région qui saura vous conseiller et vous accompagner pour des sorties en toute sécurité.
Evolène - Lannaz : Chemeuille - Pic d’Arzinol
La Forclaz : Pointe du Tsaté
Les Haudères : Pont 3 - Palantse de la Crettaz
Itinéraires sur www.valdherens.ch/skirando
La région est reconnue depuis de nombreuses années comme le paradis de la randonnée à ski. De nombreux itinéraires sillonnent notre région allant des villages jusque sur les sommets en passant par les mayens et les alpages. Vous pourrez découvrir des espaces vierges et une nature encore intacte. Sans oublier le rendez-vous incontournable des pros du ski-alpinisme : la célèbre «Patrouille de la Maya »
La Cabane des Becs de Bosson | Le Vallon de Réchy | Le tour de la Maya
La Becca de Lovégno | La Pointe de Tsevalire | Sasseneire | L’itinéraire de la Patrouille de la Maya | Le Maya Nivo Trail
AU DÉPART D’EISON
L’Alpage de l’A Vieille | La Pointe de Tsevalire
La Cabane des Becs de Bosson | Sasseneire.
Itinéraires sur www.valdherens.ch/skirando
Parcourez la vallée de la Grande Dixence en ski de randonnée ou profitez des installations des 4 Vallées pour découvrir une fantastique descente freeride du Greppon Blanc.
PARCOURS NON-BALISÉS DU VAL DES DIX
Prapperrot : Alpage de Mandelon et Pic d’Arzinol | Bec de la Montau | Louerettes | Greppon Blanc Pralong : Le Métailler | Pointe d’Allèves | Cabane de Prafleuri Cabane de Prafleuri : Rosablanche | Refuge des Pantalons Blancs | Cabane des Dix Cabane des Dix : Mont Blanc de Cheilon | La Luette | Pigne d’Arolla
SECTEUR FREERIDE DE LÉTEYGEON
Facile d’accès depuis le sommet des remontées mécaniques des 4 Vallées, ce secteur sécurisé vous permet de profiter d’un maximum de poudreuse entre le sommet du Greppon Blanc et Praperrot quand les conditions de neige et la météo le permettent. Profitez du service de navette «Pralong - Les Masses» disponible durant tout l’hiver pour revenir sur le domaine des 4 Vallées (voir page 16).
Itinéraires sur www.valdherens.ch/skirando
Retrouvez tous les guides et accompagnateurs du Val d’Hérens sur www.valdherens.ch/guides ou en scannant ce QRCode :
COURSES COLLECTIVES
19.01 | 21.02 | 8.03 | 3.04
En groupe et accompagné d’un guide, partez à l’aventure dans le décor magique des sommets du Val d’Hérens !
Tarifs : CHF 180.00/personne
Informations et réservation : vacances@arolla.com | + 41 27 283 14 54
INITIATION CASCADE DE GLACE
14.12 | 4.01 | 18.01 | 24.01 | 8.02 | 22.02
Découvrez la sensation unique de l’escalade sur cascade gelée, encadrée par les professionnels de la montagne.
Tarifs : CHF 200.00/personne
Informations et réservation : vacances@arolla.com | + 41 27 283 14 54
FORMATION GESTION DU RISQUE, PLANIFICATION, SAUVETAGE
21.12 | 3.01 | 18.01 | 7.02
Plongez dans l’univers fascinant du métier de guide de montagne grâce à cette formation encadrée par les guides du Val d’Hérens.
Tarifs : CHF 180.00/personne
Informations et réservation : vacances@arolla.com | + 41 27 283 14 54
COURSES PRIVÉES - INITIATIONS - ACCOMPAGNEMENT SUR DEMANDE
Les guides de la vallée sont à votre disposition pour vous accompagner hors des sentiers battus dans le cadre majestueux du Val d’Hérens.
Informations et réservation : vacances@arolla.com | + 41 27 283 14 54
Cette patinoire à ciel ouvert qui offre une vue panoramique sur la vallée est idéale pour s’amuser en famille ou entre amis, que vous soyez débutant ou patineur aguerri. La patinoire est éclairée jusqu’à 22h00, permettant de prolonger les soirées de glisse.
Le jeudi soir la patinoire est réservée à la pratique du Eisstock et le vendredi soir à celle du hockey, sur inscription à l’OT d’Hérémence.
Accès journalier : CHF 4.00/ adulte et CHF 2.00 / enfant.
Informations : sd.heremence@gmail.com | +41 79 262 59 90
La patinoire des Haudères déménage à l’Hérens Arena et vous accueille tous les jours pour de sympathiques moments de glisse dès le 14 décembre! La nouvelle zone de glisse artificielle permet de réduire drastiquement la consommation d’eau et d’énergie tout en offrant les mêmes sensations !
Accès journalier : CHF 5.00/ adulte et CHF 3.00 / enfant.
Informations : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
ABONNEMENTS AUX DEUX PATINOIRES :
Abonnement de saison : CHF 30.00 / adulte et CHF 20.00 / enfant.
Abonnement famille : CHF 80.00 / famille (max. 2 adultes et 3 enfants).
Technique et habileté, grâce et force, l’ascension d’une cascade de glace est une expérience inoubliable ! Prenez contact avec le bureau des guides du Val d’Hérens et testez les différents itinéraires de la vallée.
Informations auprès des guides du Val d’Hérens - voir page 44
Nouvelle activité à La Forclaz. Testez les sensations uniques de la pratique du ski de fond, attelé à un cheval dans un décor de rêve. Le cheval remplace le téléski et votre technique fait le reste. Une complémentarité incroyable pour une expérience inoubliable.
Informations et réservation : Delphine Jollien delphine.jollien15@gmail.com | +41 79 783 09 49
Envolez-vous dans le ciel du Val d’Hérens en parapente biplace. Une expérience inoubliable !
Vols biplaces à ski, dès CHF 150.00
Détails des prix sur le site de l’école de parapente
Informations et réservation : Ecole de parapente Evolène Région : +41 79 240 59 03 | info@parapente.ch www.parapente.ch
Explorez les joies du Snowtubing sur la piste de Léteygeon ou à Nax. Laissez-vous glisser sur une piste rapide, avec des virages relevés. Fous-rires garanti en toute sécurité.
Piste de Léteygeon :
Espace glisse de Léteygeon - Route de Mandelon - 1987
Hérémence
sd.heremence@gmail.com | +41 (0)79 262 59 90
Piste de Nax :
Espace Mont-Noble - Chemin Tsebetta 2 - 1973 Nax nax-region@mont-noble.ch | +41 27 203 17 38
Différentes petites pistes de luges, accessibles gratuitement, sont aménagées près des différents villages de la vallée :
Suen/Saint-Martin, la Plantation : Sur route de l’alpage de Loveignoz
Informations : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
Evolène, Centre scolaire : Vers le restaurant Le Refuge
Arolla, La Monta : Vers l’hôtel Aiguille de la Tza
Les Haudères, Tsarcott : Bas du village en direction d’Arolla
Informations : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Val des Dix, Léteygeon : A côté du téléski de Léteygeon Informations : sd.heremence@gmail.com | +41 79 262 59 90
Combinez stratégie, sang-froid et bonne humeur avec notre activité paintball !
Alp-Paintball vous propose de vous éclater et tester votre esprit d’équipe en famille, entre amis, entre collègues... dans le cadre grandiose de la commune d’Evolène. Alors, prêts à avoir un maximum de fun en pleine nature, tout en respectant l’environnement grâce aux billes de peinture biodégradable ?
Infos et réservation
Alp-Paintball : info@alp-paintball.ch | +41 79 233 40 75. http://www.alp-paintball.ch
www.valdherens.ch/wellness
Responsable marketing Hérémence Tourisme
La combinaison idéale d’une journée hivernale est possible au Val d’Hérens. Après une journée de ski, rien n’est plus relaxant qu’un moment de plaisir aux Grands Bains d’Hérémence. C’est le lieu parfait pour se relaxer dans un cadre naturel avec une vue exceptionnelle sur les montagnes de la vallée dont la Maya, la Dent-Blanche et le Cervin. Le vaste choix d’installations de bien-être sauront certainement vous séduire !
Plongez dans l’univers des Grands Bains d’Hérémence, un endroit hors du temps qui vous transporte pour un moment de lâcher-prise. Commencez votre parcours dans le grand bassin extérieur, vous laissant découvrir une vue à couper le souffle, puis profitez de la plage extérieure. Rendez-vous dans le bassin intérieur et la zone de repos pour un instant de sérénité. Pour vivre ce moment en famille, emmenez vos enfants s’amuser dans un espace dédié et composé de jeux aquatiques. Cet espace est accessible dès 4 ans.
Ouverture :
11h00 à 20h30 tous les jours.
Tarifs de l’entrée aux bains : CHF 50.00 / adulte et CHF 20.00 / enfant de 4 à 16 ans Rabais AVS, étudiants et avec la carte d’hôte.
Offre «bains sous les étoiles»
Du lundi au vendredi dès 18h00, entrée à CHF 25.00
Informations : info@heremencegrandsbains.ch | +41 27 563 00 50
Plus d’informations sur : www.valdherens.ch/wellness
des offices du tourisme d’Hérémence, Evolène-Région et Saint-Martin
Retrouvez toutes les offres, les activités et les instituts «bien-être» répartis dans tous les villages de la vallée sur : www.valdherens.ch/bien-etre
Et profitez d’un moment rien que pour vous grâce aux mains expertes des prestataires du Val d’Hérens !
www.valdherens.ch/patrimoine
des offices du tourisme d’Hérémence, Evolène-Région et Saint-Martin
Les villages de la vallée sont des attractions à eux-seuls grâce à leur architecture traditionnelle préservée. Rencontrez des villageois qui aiment partager leur patrimoine et leurs traditions avec les hôtes de passage en participant aux visites organisées par les offices du tourisme.
Le charme de nos villages traditionnels réside dans l’harmonie des matières et des formes où se mêlent habitations, granges-écuries, raccards, greniers parfaitement adaptés aux situations locales et aux matériaux disponibles.
Chaque type de bâtiment, dont le toit est toujours à deux pans, était réservé à un emploi, à une fonction spécifique. Apprenez-en plus sur la vie des hérensards d’autrefois en suivant les pas d’un guide-habitant à travers les rues de ces villages préservés. Un voyage fascinant à travers les époques vous attend !
Sur demande, partez à la découverte de 4 lieux insolites du village d’Evolène accompagné par un guide habitant de la région. Une plongée dans l’histoire du village vous attend pour découvrir le patrimoine culturel et le patrimoine bâti hors du commun du village ! À chaque étape, une dégustation mêlant un vin de la région (ou un jus de fruit) et un produit du terroir vous est proposée pour accompagner les anecdotes parfois surprenantes de votre guide. De quoi permettre des échanges en toute convivialité, en joignant l’utile à l’agréable !
Informations et réservation : info@evolene-region.ch | + 41 27 283 40 00
Suivez les pas de deux jeunes habitants du siècle passé à la découverte des trésors de leur village. Découvrez tout au long de la balade, des formes de bâtiments uniques qui s’adaptent au paysage et à l’environnement, les maisons d’habitation, granges-écuries, raccards et greniers, autant de bâtiments différents répondant chacun à une fonction particulière. Une balade instructive et ludique pour petits et grands vous attend.
Informations : info@evolene-region.ch | + 41 27 283 40 00
Sur demande, flânez à travers le charmant village d’Eison en compagnie d’un guide qui vous fera découvrir ce village avec ses bâtiments traditionnels et l’utilité de cette architecture locale. Le passé villageois et le patrimoine de montagne n’auront plus de secrets pour vous.
Informations et réservation : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
Suivez le parcours didactique de ce vieux village et découvrez son patrimoine architectural. Entre raccards, greniers et maisons d’habitation, le parcours du village de Mâche vous fait découvrir le patrimoine architectural d’un des plus anciens villages de la commune d’Hérémence. Une brochure du parcours didactique est disponible gratuitement à l’office du tourisme d’Hérémence.
Informations : heremence@valdherens.ch| +41 27 281 15 33
Partez à la conquête des trésors d’hier et d’aujourd’hui afin de découvrir le patrimoine d’Hérémence et sa vie d’autrefois d’une manière inédite en moins de deux heures.
Conçu par Charly Dayer, «ce jeu n’est pas une découverte passive mais c’est une immersion au coeur du vieux village à la recherche d’indices pour revivre la vie d’autrefois».
Informations et réservation : heremence@valdherens.ch| +41 27 281 15 33
Partez à la découverte des secrets des Haudères grâce aux médailles « Genius Loci, les secrets du val d’Hérens ». Suivez-les le long d’un parcours qui vous entrainera dans les rues de ce village valaisan typique à la découverte de son riche patrimoine !
Sur chaque médaille se trouve également un QR-Code unique qui vous donnera accès aux « secrets » du lieu, toutes sortes d’informations, histoires et anecdotes, qui vous apprendront tout ce qu’il y a à savoir sur le bâtiment, la place ou le quartier où vous vous trouvez. Ces secrets ont été partagés par les habitants eux-mêmes.
Informations : info@evolene-region.ch | + 41 27 283 40 00
L’atelier de tissage fraîchement rénové est ouvert les jeudis, vendredis et samedis de 13h30 à 17h30. Découvrez ce savoir-faire ancestral encore bien vivant !
Parcourez le village d’Evolène sur les pas de Marie Métrailler grâce à son sentier thématique. Visites pour groupes et démonstrations sur demande : info@atelier-marie-metrailler.ch | +41 77 499 24 87
www.valdherens.ch/patrimoine
des offices du tourisme d’Hérémence, Evolène-Région et Saint-Martin
Vous vous en rendrez compte durant votre séjour. Le Val d’Hérens n’est pas une vallée comme une autre. Ici, le respect de l’histoire et de la culture locale est primordial. Laissez-vous guider à la découverte du riche patrimoine matériel et immatériel que chaque génération se transmet encore aujourd’hui.
Il n’est pas si lointain, le temps où notre vallée vivait encore en grande partie en retrait de la modernité. Les derniers témoins de cette époque où le travail de la terre et les fêtes religieuses rythmaient la vie des gens d’ici ont recueilli les objets que vous retrouverez dans nos musées. Ils ont aussi laissé de précieux témoignages qui nous permettent de vous faire replonger dans les histoires du passé lors de visites guidées ou en empruntant nos sentiers didactiques.
La visite de certains monuments font le lien entre la préservation des traditions et la modernité alors que d’autres expositions vous permettent de mieux appréhender certains aspects de la nature qui nous entoure alors que des ateliers nous apprennent les gestes d’autrefois.
Plongez dans les richesses du patrimoine hérémensard accompagné par les guideshabitants. Les étapes de votre voyage dans le temps : l’habitat à l’ancienne, la forge, l’église, le pressoir, le moulin et le musée artisanal. Informations et réservation : heremence@valdherens.ch| +41 27 281 15 33
Depuis la fin de l’année 2021, l’église de Saint-Martin s’est parée de nouveaux vitraux réalisés par l’artiste peintre Isabelle Tabin-Darbellay. La série a été inspirée par le «Cantique des créatures». Sept tableaux magnifiques sont ainsi consacrés au soleil, aux astres, au vent, à l’eau, au feu, aux fruits de la terre et, tout au fond, à la mort et à la résurrection. À découvrir juste avant le coucher du soleil pour profiter au maximum de l’oeuvre.
Informations : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
Sur demande | nach Anfrage | on request
Plongez dans la vie des évolènards des siècles passés au travers d’une riche collection d’objets du quotidien, d’habits ou d’outils.
Informations et réservation : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Entrée libre et gratuite tous les jours. Visites guidées pour groupes sur demande. Un incontournable : l’incroyable église d’Hérémence. Plus qu’une église, un lieu de vie villageoise qui fait écho à l’épopée du barrage. Cet édifice est aussi insolite qu’impressionnant. Pénétrez à l’intérieur de ce chef d’œuvre architectural pour une visite en toute liberté. Une présentation gratuite «Son et Lumière» explique les particularités de ce lieu.
Informations : heremence@valdherens.ch | +41 27 281 15 33
SUR DEMANDE
Exposition permanente sur la géologie et la glaciologie du Val d’Hérens.
Informations et réservation : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
ATELIERS CRÉATIFS EN BOIS
18.12 | 05.02 | 19.02
Bienvenue à l’atelier créatif sur le thème du bois, une expérience immersive où les enfants explorent leur créativité tout en découvrant les merveilles de la nature et de l’artisanat. Cet atelier est conçu pour offrir aux enfants, de 6 à 15 ans, une expérience enrichissante et divertissante, tout en les initiant aux différentes facettes du travail du bois.
Informations et réservation : heremence@valdherens.ch| +41 27 281 15 33
Depuis la nuit des temps, pour occuper les longues soirées d’hiver, les anciens du village réunissaient leurs familles et leurs amis autour du feu et contaient des histoires tantôt joyeuses, tantôt effrayantes. Durant tout l’hiver, de nombreuses soirées de contes et légendes sont organisées dans les différents villages de la vallée.
Informations : www.valdherens.ch/agenda
www.valdherens.ch/terroir
Forfait sur deux jours à la découverte de ce plat emblématique comprenant une visite d’une étable à la rencontre d’un éleveur et de ses vaches, la visite de la fromagerie et une soirée avec dégustation de la raclette du Valais AOP traditionnelle au feu de bois dans un restaurant de la vallée.
Tarif : dès CHF 75.00 par personne. Transport, hébergement et boissons non compris.
Réservations et informations : experiences@valdherens.ch
Découvrez les secrets de fabrication du fameux fromage à raclette AOP qui fait la renommée de la vallée !
Tous les mardis.
Entrée libre.
Infos et inscriptions : +41 27 281 15 33 | heremence@valdherens.ch
Visites sur demande | nach Anfrage | on request
Tarif : CHF 10.00 / personne ou CHF 40.00 pour une visite privée (1 à 4 personnes).
Infos et inscriptions : +41 27 283 40 00 | info@evolene-region.ch
Visites sur demande | nach Anfrage | on request
Tarif : CHF 10.00 / personne ou CHF 40.00 pour une visite privée (1 à 4 personnes).
Infos et inscriptions : +41 27 281 24 74 | info@saint-martin.ch
Les vaches de la Race d’Hérens sont très particulières par leur caractère fier et combatif. Durant la belle saison, dans chaque troupeau, les vaches s’affrontent dans d’impressionnantes joutes, tête contre tête, afin de définir avec précision leur place dans la hiérarchie.
Bien que très impressionnantes lors des combats, ces vaches retrouvent un tempérament très doux avec les humains une fois la lutte terminée. Leurs éleveurs les comparent même à des chiens ou des chats tant le lien qui unit l’homme à l’animal est fort.
Taillées pour la montagne, ces vaches produisent un lait de haute qualité utilisé pour fabriquer le célèbre fromage à raclette du Valais AOP.
A la fin de leur vie, leur viande est également très appréciée car de qualité exceptionnelle grâce à leur musculature impressionnante, à leur nourriture locale (herbe et foin), et au mode d’élevage extensif et soucieux du bien-être animal.
Tous les mercredis de 18h30 à 19h30 ou sur demande.
Tarifs : CHF 10.00 par personne ou visite privée de 1 à 4 personnes à CHF 40.00
Visite avec dégustation de produits issus de la vache (+CHF 15.00 par personne)
Inscription obligatoire 24h00 à l’avance : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Visites organisées sur demande.
Tarif : CHF 10.00 par personne et forfait visite privée (1 à 4 personnes) : CHF 40.00
Inscription obligatoire 24h00 à l’avance : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
Tous les jeudis à 15h00 ou sur demande.
Tarif : CHF 10.00 par personne
Forfait visite privée (1 à 4 personnes) : CHF 40.00
Inscription obligatoire 24h00 à l’avance : info@evolene-region.ch | +41 27 283 40 00
Tous les lundis et sur demande.
De 16h30 à 18h, Sophie vous accueille pour une visite de la ferme et une rencontre avec ses animaux : moutons, cochons, lapins, poules, chiens... Vivez un super moment au cœur de la nature !
Tarif : CHF 7.00 par enfant (accompagné par un adulte) CHF 13.00 par adulte. Minimum 4 personnes.
Inscription (obligatoire 48h à l’avance) et informations : heremence@valdherens.ch ou +41 27 281 15 33
Responsable marketing et coordination de Val d’Hérens Tourisme
Les produits du terroir de la vallée et de la région font partie intégrante de vos vacances dans le Val d’Hérens. Impossible de repartir chez vous sans avoir dégusté les délices que les agriculteurs de la région vous préparent durant de longs mois. La viande d’Hérens est particulièrement tendre et goûteuse. La belle vie de ces vaches, considérées comme les «reines» de la vallée y est pour beaucoup ! Leur lait est transformé en délicieux fromage à raclette, en tomme, en sérac ou en beurre que vous pourrez acheter dans nos commerces locaux et déguster dans les plats régionaux proposés dans nos restaurants.
Cet hiver, de décembre à avril, la buvette et le gîte sont ouverts tous les jours de 8h00 à 20h00. L’alpage est accessible en raquettes à neige ou ski de randonnée avec un magnifique parcours balisé. A l’intérieur, une trentaine de places dans une ancienne chotte réhabilitée en buvette-restaurant dans un esprit terroir. L’ancienne chaudière de l’alpage trône au milieu de la pièce et les tables ont été fabriquées à partir du plancher des écuries, ce qui leur donnent une teinte toute particulière. Informations et réservation : mandelonbuvette@gmail.com | +41 79 895 68 13
Le domaine skiable de Télé-Evolène s’étend sur les pâturages de l’alpage de Chemeuille. Même sans ski, vous pouvez profiter du forfait «monte&mange» pour rejoindre le restaurant de Chemeuille et sa terrasse panoramique en télésiège afin d’ y dégustez les bons produits comme la célèbre croûte au fromage.
La vue imprenable sur la vallée, la Dent-Blanche et le Cervin vaut le détour !
Informations et réservation : tele.evolene@gmail.com | +41 27 283 10 80
Située au sommet du téléski du tsaté sur le domaine de La Forclaz, la chaleureuse buvette vous accueille sur sa belle terrasse ensoleillée. Elle est également accessible en ski de randonnée ou en raquettes.
Informations et réservation : blanchalpe@gmail.com | +41 27 283 19 16
La fameuse buvette 3000 est située au confin de l’alpage d’Arolla. Accessible avec les téléskis des Fontanesses, elle peut également être atteinte en ski de randonnée via les deux itinéraires rando-parc des sportifs et des contemplateurs.
Informations et réservation : reception@ghk-arolla.com | +41 27 283 70 00
L’alpage de Loveignoz peut être atteint en raquettes ou en ski de randonnée. La buvette est fermée en hiver mais une place de pique-nique est disponible. La descente en luge par la route de la Plantation est un incontournable.
Informations : info@saint-martin.ch | +41 27 281 24 74
FR- Les produits labellisés « Val d’Hérens » sont tout d’abord des produits de qualité ancrés dans le terroir. À ce jour, la gamme propose non seulement des produits alimentaires mais aussi des cosmétiques et des herbes aromatiques.
DE- Die mit dem Label „ Val d’Hérens “ versehenen Produkte sind Qualitätserzeugnisse aus der Region. Heute umfasst die Auswahl nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Kosmetika und Kräuter.
EN- The certified products with a label “ Val d’Hérens “ are top quality produce from the region. Today, this range is represented not only by food produce but also by cosmetics and aromatic herbs.
Plus d’informations : www.valdherens.ch/terroir
La viande de la Race d’Hérens
Le Tsarfion (spécialité de Saint-Martin)
La brisolée (en automne)
Les pains traditionnels de nos boulangers
La Chasse (en automne)
La Raclette et les mets au fromage
Tous les restaurants : www.valdherens.ch/restaurants
Découvrez la mosaïque exceptionnelle des cépages de la plus importante région viticole de Suisse.
Reconnu pour l’élégance de ses Grands Crus, le Valais compte également sur ses terres le plus haut vignoble d’Europe. Baigné par le soleil et caressé par la pureté de l’eau des Alpes, ce coin de paradis donne naissance aux exceptionnels Vins du Valais AOC et constitue une destination oenotouristique inoubliable.
Découvrez ces vins lors de vos apéros, sorties au restaurant, dans les commerces locaux ou dans les divers lieux qui leur sont consacrés au cœur du Valais.
Les vins d’Ossona :
Le Solaris
Est un cépage précoce qui fournit des vins blancs riches, corsés et très aromatiques (fruits de la passion, agrumes).
Le Divico
Est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner. Il fournit des vins corsés et dotés de tannins présents et souples, à la robe très colorée.
Le bouquet, complexe et expressif, est dominé par les fruits noirs (cerise) et les épices.
Ces cépages permettent de réduire drastiquement l’utilisation de produits phytosanitaires pour protéger la vigne des maladies.
Infos et commandes : info@saint-martin.ch
Agritourisme
Répondez à quelques questions et tentez de remporter un séjour estival pour 2 personnes !
Answer a Few Questions and Try to Win a Trip for Two!
Beantworten Sie ein paar Fragen und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Aufenthalt für zwei Personen!
See you soon ! Bis Bald !
Retrouvez nos offres et nos propositions de séjour sur : www.valdherens.ch/offres
Toutes les animations et manifestations > www.valdherens.ch/agenda