AROMATIQUES MALADIE
Si le parfum de leurs feuilles éloigne la plupart des ravageurs, il n’en est pas de même des maladies. Les dégâts restent cependant assez limités.
Alternariose Plantes concernées : persil. Les premiers symptômes de cette maladie (Alternaria dauci) sont des taches brunes et jaunes sur le bord des feuilles âgées. Puis, elles se dessèchent et tombent. Des conditions chaudes, humides et un feuillage mouillé sont propices. Période : avril à octobre. Lutte préventive • Décoction de prêle (substance de base) : diluée à 10 %, 1 à 2 fois par mois en conditions favorables ou tous les 3 jours en tout début d’attaque. • Décoction d’ail (substance naturelle végétale) : à alterner avec la prêle, mêmes fréquences. • Bacillus subtilis souche QST 713 (biocontrôle, micro-organisme, bactérie) : ce produit empêche la fixation des spores sur les feuilles. • Éclaircissez assez les jeunes plants. • Taillez les parties atteintes ou arrachez les plantes les plus touchées. • Retirez les résidus de culture pour limiter l’hivernation du champignon. • Arrosez sans mouiller le feuillage.
MALADIE
Lutte curative • Soufre (biocontrôle, substance naturelle minérale) : à pulvériser en début d’attaque, plusieurs fois si nécessaire.
Mildiou Plantes concernées : basilic, cerfeuil, persil. Les feuilles (basilic en photo), mêmes jeunes, se décolorent surtout entre les nervures. Un duvet gris se forme ensuite sous les feuilles, puis des taches brunes nécrosées apparaissent. Le mildiou (Peronospora belbahrii, Plasmopara
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