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LA DISTRIBUZIONE HORECA
M E RC ATO/ I R I
M I X O L O G Y, L A R I PA R T E N Z A D E L L E B E VA N D E PA S S A D A Q U I IN U N C O N T E STO D I S OSTA NZI AL E R ECU PE RO, L E VE NDI TE DI B EV ERAGE SON O S P I N T E DA A LC U N E C ATEG OR I E . C I SONO DI SC R E TE PROSPET T IV E P ER IL 2022, M A AT T E N ZI O NE , I DATI VANNO I NTE R PR E TATI DI ELENA CONSONNI
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uali sono le prospettive per i distributori di bevande per il 2022? Secondo quanto emerge dalle rilevazioni di IRI sembrerebbe che siano favorevoli: si prevede che le vendite
per gli operatori del comparto beverage arriveranno quasi a recuperare i livelli del 2019. Al recupero di valore contribuirà, almeno in parte, l’effetto dell’inflazione, che si fa sentire in tutto il mondo, e che vede una convergenza di fattori che non si era mai vista dalla Grande Depressione
