EXMOOR
Amedidaqueseacercalatemporadanavideña,quierotomarmeunmomentoparareflexionarsobreelaño pasadoyexpresarmimássinceroagradecimientoportodoloquehemoslogradojuntos.Hasidounañode desafíos,crecimientoylogrosincreíbles,ynadadeestohabríasidoposiblesinsudedicación,trabajoduro ycompromisoinquebrantableconnuestrosobjetivoscompartidos.
Lasfiestassonunmomentoparacelebraryconectarconloquemásnosimporta:lafamilia,losamigosy lascomunidadesqueapreciamos.Tambiénesunaoportunidadparahacerunapausabienmerecida, recargarenergíasyapreciarelcaminoquehemosrecorridocomoequipo.Yaseaqueestéspasando tiempocontusseresqueridos,participandoentradicionesosimplementerelajándote,esperoqueesta temporadatetraigaalegríaypaz.
Decaraalnuevoaño,mesientollenodeoptimismoyentusiasmoporloqueestáporvenirJuntos, seguiremosinnovando,apoyándonosmutuamenteyaprovechandoloséxitosquehemoslogradoSuarduo trabajoycolaboraciónsonlabasedenuestraorganizaciónyestoyorgullosodetenerunequipotan increíbleamilado
Alfinalizarelaño,recordemostambiénseramablesygenerososconquienesnosrodeanYaseamediante pequeñosactosdebondadograndesgestosdegenerosidad,latemporadanavideñanosrecuerdala importanciadelacomunidadylacompasión
GraciasunavezmásporsuscontribucionesexcepcionalesyporhacerdeExmoorunlugardondetodos podemosprosperarLesdeseoaustedyasusseresqueridosunasmaravillosasfiestasyunAñoNuevo feliz,saludableypróspero
Uncordialsaludo,
Citasdemiembros
“Solo quería decirles GRACIAS a todos ustedes por una increíble cena de ensayo y fiesta de bienvenida el viernes por la noche. Nuestra familia e invitados nos elogiaron durante toda la noche con los hermosos decorados, la deliciosa comida, el excelente servicio del personal y el increíble entorno de Exmoor, que es realmente nuestro segundo hogar Todo el personal estuvo muy dispuesto a ayudar y trató a nuestros invitados con tanta calidez y hospitalidad Nuestro personal es simplemente el MEJOR El salón de baile y Oakhouse son dos de nuestros espacios favoritos en Exmoor y no hay otro lugar que podría haberlos comparado
Todo fue perfecto Tú y todo el personal de Exmoor ayudaron a que esta noche fuera increíblemente especial para David y Marley, y para toda nuestra familia y amigos No podríamos haber pedido una noche mejor
Por favor, comparta nuestro agradecimiento y gratitud con todo el personal que ayudó con el evento”
“El campo fue muy divertido y estaba en excelentes condiciones KT fue fenomenal con la pelota El servicio en el centro de rehabilitación, la cafetería The Egan y la tienda de golf fueron fantásticos. Una experiencia de primera clase en todos los aspectos”.
Favoritosdeinvierno
It’s a Wonderful Life (Familia/Fantasía)
Recomendado por: Morgan Stone
Chile de pollo al estilo búfalo
Recomendado por: Marie Grimaldi
Christmas Vacation (Comedia/Familia)
Recomendado por: Randy Robertson
Polar Express (Familia/Aventura)
Recomendado por: Roy Reyes
Chocolate Abuelita (with extra marshmallows)
Recomendado por: Laura Huizar
Jingle Bells (Canción navideña)
Recomendado por: Matt Hinkle
Love, Actually (Comedia/Romance)
Recomendado por: Laura Huizar
Patinaje sobre hielo (pista de patinaje sobre hielo Millennium Park)
Recomendado por: Jasmine Caoili
White Christmas de: The Drifters
Recomendado por: Marisol Sandoval
Jack Frost (Familia/Fantasía)
Recomendado por: Aracely Bonilla
Empleados destacados: homenaje a las mujeres que inspiran nuestra cocina
Nos complace destacar a las increíbles mujeres que están dejando su huella en la cocina de Exmoor Si bien el mundo culinario ha estado dominado por los hombres durante mucho tiempo, estas cinco mujeres talentosas aportan no solo habilidad y pasión a su trabajo, sino también una perspectiva única que enriquece a nuestro equipo Desde la preparación de comidas hasta la creación de hermosos postres, sus contribuciones son invaluables y estamos orgullosos de celebrar sus logros y la importancia de la representación de las mujeres en un campo en el que continúan rompiendo barreras
Conoce a Adriana: nuestra pastelera creativa
El camino que ha recorrido Adriana para convertirse en la pastelera del Exmoor Country Club combina su pasión por la comida, el arte y la creatividad Originaria de la Ciudad de México, se mudó a Chicago a los 21 años y comenzó su carrera culinaria en el sector de la restauración Su pasión por la repostería pronto fue reconocida, lo que la llevó a asistir a la Escuela de Pastelería Francesa Durante los siguientes 12 años, Adriana perfeccionó sus habilidades en Blue Plate Catering, Food for Thought y Bryn Mawr Country Club antes de unirse a Exmoor hace cinco años Con formación en arquitectura, combina precisión técnica y talento artístico en sus postres, destacando especialmente en la creación de diseños únicos para eventos especiales como Halloween y el brunch de Papá Noel Orgullosa madre de dos hijos, Adriana sigue inspirando a la comunidad de Exmoor con sus creaciones imaginativas y alegres
Conozca a Jasmine: nuestra ambiciosa cocinera de línea
El viaje culinario de Jasmine es un viaje de pasión, determinación y derribando barreras. Criada en Bartlett, Illinois, descubrió su amor por la cocina en la escuela secundaria, donde conoció al Chef Goldman, quien se convirtió en un mentor clave A pesar de la presión de su familia para que siguiera una carrera médica, Jasmine siguió su sueño, asistió al Culinary Institute of America y obtuvo títulos en Artes Culinarias y Gestión de Empresas Alimentarias. Después de una desafiante pasantía en el Everglades Club en Palm Beach, encontró un hogar en Exmoor Country Club, donde prospera como cocinera de línea Como una de las pocas mujeres en la cocina, Jasmine usa el desafío como motivación para demostrar su valía, aprendiendo y perfeccionando constantemente sus habilidades Con una fuerte ética de trabajo y ambición, su objetivo final es dirigir su propia cocina.
Empleados destacados: homenaje a las mujeres que inspiran nuestra cocina
Conozca a María: nuestra cocinera de preparación dedicada
El camino que ha recorrido María hasta la cocina de Exmoor ha sido de crecimiento y cambio Originaria de Pachuca, México, trabajó en fábricas de cables eléctricos antes de dejar esa carrera para centrarse en su familia. Un miembro del equipo la recomendó a Exmoor, donde encontró el equilibrio perfecto entre el trabajo y la vida familiar Esta es su primera experiencia en una cocina profesional y disfruta de la oportunidad de aprender todos los días María, encargada de preparar las comidas de los empleados, disfruta del desafío y aprovecha su experiencia cocinando para sus tres hijos Emocionada por ampliar sus habilidades, especialmente con el equipo de cocina, María se ha convertido rápidamente en un miembro valioso del equipo de Exmoor
El viaje culinario de Ivonne comenzó en Ixtapan de la Sal, México, y Waukegan, Illinois, donde se inspiró en su abuela y su madre mientras las ayudaba a preparar comidas, especialmente para las fiestas Su carrera profesional comenzó en la escuela secundaria en un restaurante familiar griego local y, a lo largo de los años, trabajó en varios restaurantes y hoteles, perfeccionando sus habilidades Ivonne se unió a Exmoor en 2015, regresó en 2022 y ahora se desempeña como cocinera de preparación, aportando su experiencia en banquetes, despensa y trabajo de preparación
Le apasionan los platos mexicanos, en particular las enchiladas, y disfruta cocinando filetes para sus cuatro hijos
Ivonne valora el equipo unido de Exmoor y ve la cocina como un lugar de aprendizaje y crecimiento constantes
Conozca a Vanessa: nuestra nueva cocinera de preparación
Vanessa es originaria de Guerrero, México, vive aquí desde hace un año y medio y proviene de una familia grande y unida de ocho personas Su primo, Paulino, que también trabaja en la cocina, la recomendó a Exmoor. Vanessa comenzó a trabajar con nosotros en mayo de 2023 en un puesto de temporada en nuestro departamento de lavandería, pero recientemente pasó a la cocina para la temporada de invierno Este es su primer trabajo en la cocina y, si bien ha sido un desafío, ha disfrutado del entorno dinámico y está emocionada de seguir aprendiendo y creciendo. Con experiencia previa en alimentos y bebidas, Vanessa está ansiosa por explorar todos los aspectos emocionantes del trabajo en la cocina y espera ampliar aún más sus habilidades
Conozca a Ivonne: nuestra versátil cocinera flotante
Recetasdecóctelesnavideños
A medida que se acerca la temporada festiva, ¡estamos emocionados de compartir un poco de alegría navideña con todos ustedes! Ya sea que se esté relajando después de un día ajetreado o que esté organizando una reunión con amigos y familiares, esta bebida festiva seguramente agregará un toque de brillo a sus reuniones Brindemos por la temporada de alegría, risas y unión: ¡disfrute de esta receta y aproveche al máximo las próximas fiestas!
Merry Mule
Ingredientes
2 onzas de vodka
1/4 oz de jugo de limón
1/4 oz de jarabe de granada
Cerveza de jengibre
(Opcional) Ramita de romero
-Alex Collins, camarero
Instrucciones
Añade hielo a tu coctelera
Añade el vodka, el jugo de lima y el jarabe de granada a tu coctelera
Agitar bien y colar sobre hielo
Cubrir con cerveza de jengibre
Decorar con una ramita de romero
**Estas bebidas son para personas mayores de 21 años
Cuentaregresivaparael2024
Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
Día Nacional de las Sardinas
Día Nacional del Pastel
Día Nacional del Brownie
Día Nacional de la Magdalena
Día Nacional del Pan de Dátiles
Día Nacional del Pimentero
Día Nacional Perfecto
Día Nacional del Pastel
Día Nacional de la Jukebox
Día Nacional de la Tostada Francesa
Viernes negro Lunes cibernético
Día Nacional de la Donación
Día de la tarjeta navideña
Día Nacional del Chocolate Cubierto
Día Nacional de las Raíces
Día del Sistema Decimal Dewey
Día Nacional del Jarabe de Arce
Día Nacional del Ponche de Huevo
Día Nacional del Calcetín
Día Nacional del Estiramiento
Día Nacional de los Gemelos
Día Nacional del Pastel de Calabaza
Día Nacional de la Derogación
Día Nacional de la Flor de Pascua
Día Nacional de los Muffins de Avena
Día Nacional del Bastón de Caramelo
Día de pago
Día Nacional del Barman
Día Nacional del Cacao
Día de pago
Día Nacional de la Sangría
Día Nacional del Pastel de Frutas
de pago
Día Nacional del Espacio Personal
Día Nacional del Slime
Día del mono
Día del crucigrama
Día Nacional del Cortometraje
Día del tocino
Día Nacional del Champán
Noviembre de 2024
Diciembre de 2024
**Tenga en cuenta que estas fechas no tienen ninguna afiliación con Exmoor, sino que son datos divertidos para que todos disfruten
Nuevafunciónparaempleados
KARLA ESCAMILLA
Puesto: Recepcionista
Departamento: Recepción
Ciudad Natal: Lyons, Illinois
¿Cuál es tu forma favorita de relajarte después de un día agitado? Me gusta leer en mi Kindle o molestar a mi mamá (:
¿Con qué personaje te compararías? Diría que con “Wednesday” de la serie de Netflix ¿Hay algún pasatiempo que siempre hayas querido probar? Siempre he querido empezar a tejer a crochet Si solo pudieras comer una comida por el resto de tu vida, ¿cuál sería? Gyozas, ramen y una Coca-Cola Y tarta de queso tiramisú de postre (: ¿Cuáles han sido tus vacaciones más memorables hasta ahora? ¡Ir a Florida y Disney World por primera vez! ¡O California y visitar Super Mario World!
¿Cuál es tu dato curioso favorito? ¡Mi hermana mayor y yo somos gemelas irlandesas!
¡Nos llevamos exactamente un año, un mes y un día de diferencia!
¿Qué frase o cita te guía en tu vida? "Lo que está destinado a ser siempre encontrará un camino"
Búsquedadeltesorodeinvierno
¡Felicitaciones a Ruben (Cocina), Hayden (Raquetas), Karen (Recepción), Rosa (F&B) y Austin (Terrenos) por encontrar las calabazas en nuestra Búsqueda del Tesoro de Otoño!
Para nuestra temporada de invierno, hemos escondido un hombre de jengibre (en la foto de abajo) en cada departamento y tu misión es encontrarlo. Aquí te contamos cómo participar:
Cómo funciona:
1
Encuentra a los hombres de jengibre: explora tu departamento y estate atento para encontrar una calabaza escondida Cada hombre de jengibre está camuflado de forma inteligente, así que estate atento a los lugares escondidos y los rincones ocultos
2
Entregue su hallazgo: una vez que haya descubierto la calabaza, llévela al departamento de Recursos Humanos Verificaremos su hallazgo y le entregaremos un premio como muestra de su exitosa búsqueda del tesoro
Detalles importantes:
Duración: La búsqueda del tesoro se desarrollará del 10 al 31 de diciembre. ¡Asegúrate de encontrar a tu hombre de jengibre antes de que finalice la búsqueda!
Juego limpio: para que todo sea divertido y justo, solo habrá un premio por departamento Además, no alteres el entorno de trabajo de los demás mientras cazas ¡Mantengamos a Exmoor como un lugar feliz y productivo!
¡Feliz caza!
Gerente destacado Bobby Feddersen
¿De dónde eres?
Viví en Phoenix, Arizona durante los últimos años, pero soy originario del área de Dallas-Fort-Worth.
¿Cuáles son algunos pasatiempos e intereses fuera del trabajo que te apasionan?
Me encanta jugar al golf tanto como puedo. Es, sin duda, mi deporte favorito También me encanta explorar nuevos restaurantes Estoy muy emocionada por poder experimentar la fantástica escena gastronómica de Chicago
¿Cómo empezaste tu carrera?
Trabajé como asistente de servicios externos en un club de campo mientras estaba en la escuela secundaria, pero me di cuenta de que mi pasión era la comida y las bebidas Trabajé como repartidor de comidas y asistente de banquetes en Gainey Ranch Country Club mientras estaba en la universidad Después de COVID, comencé a trabajar como supervisor de suites en el University of Texas Club en Austin mientras también hacía una pasantía en Gleneagles Country Club A través de esta experiencia, desarrollé mi pasión aún más y asumí un puesto de gestión en Levy Restaurants en Chase Field (sede de los Arizona Diamondbacks)
¿Qué le atrajo a su profesión?
Desde que tengo memoria, he estado rodeado de la industria de los palos de golf y del golf Mi padre ha pasado toda su carrera en la industria y siempre nos ha hecho seguir de cerca su trabajo Para mí, mi profesión es como mi hogar
¿Qué te atrajo a Exmoor?
Al principio, lo que me atrajo de Exmoor fue su gran reputación, que había escuchado de amigos cercanos
Descubrí lo familiar que era el ambiente de los miembros y lo comprometido que estaba el equipo de liderazgo con la excelencia Personalmente, mi objetivo era seguir los pasos de mi familia en la gestión de clubes en el área de Chicago
A medida que me voy familiarizando con el club, he desarrollado un amor aún más profundo por él La rica historia de Exmoor y las familias que han desarrollado esa historia El ambiente acogedor y la amabilidad genuina que cada persona muestra El fantástico campus, el campo de golf y la casa club; hay tantas cosas que apreciar de Exmoor
¿Qué desea lograr durante su estancia en Exmoor?
Quiero seguir mejorando el nivel de servicio y la experiencia tanto de nuestros miembros como de nuestro personal Mi visión es crear una hospitalidad que se distinga del resto, donde cada detalle refleje excelencia y cuidado. Aspiro a hacer de Exmoor el lugar favorito de todo aquel que entre por nuestras puertas
¿Qué valores quieres establecer como nuevo líder en Exmoor?
Quiero reforzar nuestros valores fundamentales como nuevo líder en Exmoor. Mi objetivo será inspirar al equipo, impulsar la innovación y honrar las ricas tradiciones del club Al brindar a las personas el conocimiento y las herramientas que necesitan para tener éxito, se puede crear una cultura de crecimiento y excelencia continuos
Clubhouse Manager
Celebrandoloslogrosdelequipo
Aniversarios
Una de las cosas más importantes de las que se enorgullece Exmoor Country Club es la experiencia de nuestros empleados Tenemos mucha suerte de contar con un equipo que ha trabajado en el Club durante muchos años; algunos empleados incluso han visto crecer a los hijos de algunos de nuestros miembros Estas relaciones, ya sea que recién estén comenzando a formarse con los miembros o que ya se formen durante años, es lo que distingue a Exmoor del servicio que otros clubes ofrecen a nuestros miembros e invitados
¡Gracias por hacer de Exmoor un lugar especial para trabajar!
1 año de servicio
Josue Meza (Banquets)
9 años de servicio
Gerardo Velazco (Kitchen) Noviembre
Diciembre
5 años de servicio
Adriana Alvarez (Cocina)
10 años de servicio
Jordan Hernandez (Cocina)
Cumpleaños de noviembre
Luis Lomeli 11/02
Matt Hinkle 11/04
John Cleary 11/04
Gerardo Velazco 11/05
Jasmine Caoili 11/10
Aurelio De Jesus Rosas 11/15
Carlos Aguilar 11/16
Karla Escamilla 11/17
Devine Jackson 11/17
Reymundo Nava Ortega 11/18
Maribel Betancourt 11/18
Jose Reyes 11/19
Ali Marinez 11/20
Katerina Warzewska 11/26
Santos Flores-Gonzalez 11/28
Raul Alvarez 11/29
Simon Temirgali 11/29
Cumpleaños de diciembre
Laura Huizar 12/02
Irissa Morris 12/14
Neil Hutchison 12/18
Marino Elizalde 12/26
¡Feliz cumpleaños a todos y esperamos que tengáis el mejor día!
Informacióndelequipo
Nuestra Cultura
El SPIRIT de Exmoor representa los valores fundamentales que mantenemos en la forma en que abordamos nuestro trabajo y en cómo tratamos a nuestros miembros y a los demás Estar a la altura del ESPÍRITU de Exmoor hace que el club sea grandioso, crea un ambiente de trabajo del que queremos ser parte y crea un lugar al que otras personas talentosas quieren unirse
¿Cómo incorporas el SPIRIT de Exmoor a tu día a día?
Nuestros Valores
De Soportar y mejorar el Club con todo lo que hacemos
Proteger nuestro lugar de trabajo oritentado a la familia
Inspirar unos a otros trabajando juntos como un equipo
Respetar, apreciar, y empoderar a los demas
Innovar- nunca dejar de aprender, evolucionar y crecer
Tradicion- honrar el pasado y ayudar a dar forma al futuro de Exmoor
Nuestra Mision
Demostramos Hospitalidad
Sincera por medio del esfuerzo, el reconocimiento, la innovación y la excelencia en el servicio; de esa forma creamos experiencias para nuestros miembros y entre nosotros
Actualizaciones y recordatorios para empleados
Próximos eventos para empleados
Nuestra Vision
La gratitud es el corazón de Todo
¡Llegó la hora de nuestra reunión para empleados! Se llevará a cabo el miércoles 18 de diciembre en la sede principal del club
Actualización de casilleros para empleados
Hemos instalado con éxito los casilleros y estamos en proceso de asignarlos a los empleados Tenga en cuenta que los casilleros solo se asignarán a los empleados de tiempo completo, y se dará prioridad al personal que trabaja todo el año A continuación, se incluyen algunos detalles importantes sobre el sistema de casilleros:
Los casilleros no se pueden intercambiar entre empleados Los casilleros son asignados por Recursos Humanos y no se pueden cambiar
Si olvida la combinación de su casillero, comuníquese con su gerente o con el departamento de Recursos Humanos para obtener ayuda
Si sospecha que alguien le ha robado algún artículo de su casillero, informe el incidente a su gerente o al departamento de Recursos Humanos de inmediato Si bien se puede llevar a cabo una investigación, es importante recordar que usted es el responsable último de mantener la combinación de su casillero segura y confidencial Exmoor no se hace responsable de los artículos perdidos, robados o dañados que se guarden en los casilleros
Si cree que alguien puede estar guardando contenido restringido en su casillero (como materiales ilegales o peligrosos, artículos perecederos o cualquier cosa que pueda representar un riesgo para la seguridad), infórmelo de inmediato al Departamento de Recursos Humanos Exmoor se reserva el derecho de inspeccionar los casilleros por cuestiones de seguridad o como parte del mantenimiento de rutina
UnmensajedeMarisol
Hola a todos,
Con gran pesar les comunico que mi último día en Exmoor Country Club será el viernes 13 de diciembre. Ha sido un verdadero placer conocer a cada uno de ustedes y forjar relaciones tan significativas a lo largo del camino. Todos ustedes han hecho que venir a trabajar sea una experiencia agradable y, por eso, les estoy increíblemente agradecido.
Para mí, Exmoor siempre será un segundo hogar y espero seguir en contacto con todos en el futuro.
Un cordial saludo,
Marisol Sandoval
¡Notelopierdas!
¿Perdiste tu recibo de sueldo y necesitas consultarlo? ¿Quiere registrarse para depósito directo? ¿Necesita solicitar tiempo libre? ¿Se mudó y necesita cambiar su dirección? ¡No busque más!
¡Escanee el código QR a continuación para descargar la aplicación Paycom!
Guíasdereferenciaparaempleados
One Digital: Viva bien, trabaje bien: adquiera conciencia plena.............................................. (Páginas 14 y 15)
One Digital: Viva bien, trabaje bien: cómo priorizar su bienestar emocional durante las vacaciones (Páginas 16 y 17)
Mutual of Omaha: La diabetes y los ojos (Páginas 18 y 19)
Información de contacto de Recursos Humanos
Marisol Sandoval
HR Coordinator
Email: marisol@exmoorcountryclub org
Phone: (847) 579-6864
Morgan Jones Director of Human Resources
Email: morgan@exmoorcountryclub org
Phone: (847) 579-6884
Lo que debe saber sobre la temporada de gripe de este año
El cambio de estación puede ayudarlo a priorizar su salud física, emocional y mental al presentar la oportunidad de comenzar nuevas rutinas o eliminar hábitos poco saludables. El otoño es un buen momento para abrazar el concepto de atención plena, la práctica de estar completamente presente en el momento.
Aprovechar al máximo la temporada
El otoño es una estación de transición, por lo que es un buen momento para desarrollar la resiliencia y practicar la atención plena. Los árboles mudan sus hojas y los días se acortan; Este proceso natural puede reflejar vidas personales, donde el cambio es inevitable. Considera las siguientes formas de trabajar con la energía del otoño para amplificar tu práctica de atención plena:
• Empieza cada día con una intención. Las personas a menudo establecen metas e intenciones según la temporada, lo que hace que el otoño sea el momento perfecto para reenfocar su tiempo y energía. Establecer intenciones puede ayudar a alinear tus valores con tu propósito.
• Lleva un diario de gratitud. Acostúmbrate a diario a anotar las cosas por las que estás agradecido durante el otoño. Reflexionar sobre
estos momentos de gratitud puede ayudarte a apreciar la temporada más profundamente.
• Practica la meditación. Tómate un momento cada día para meditar y practicar la respiración profunda y consciente. Este ejercicio puede ayudarte a mantener los pies en la tierra y la calma durante el ajetreo de la temporada.
• Da un paseo por la naturaleza. Realice caminatas o paseos tranquilos por parques, bosques o su vecindario para sumergirse en la belleza del otoño. En lugar de escuchar música o un podcast, intente una "caminata tranquila" y deje su teléfono en casa, o pon el volumen en silencio para que pueda concentrarse en la experiencia.
• Ve a hacer photowalking. Alternativamente, lleve su teléfono o cámara durante un paseo por la naturaleza para capturar las vistas de la temporada. No solo conseguirás movimiento, sino que también podrás dar rienda suelta a tu creatividad y conectar con tu entorno.
• Cocina una receta de temporada. Saboree los sabores de temporada y cocine una deliciosa comida casera u hornee un dulce. Los sabores otoñales (por ejemplo, manzana, calabaza, arce, jengibre, canela y salvia) pueden agregar un toque reconfortante a su cocina.
Al igual que con cualquier ejercicio, la práctica regular desarrolla la atención plena, así que encuentre formas de incorporar actividades conscientes o insertarlas en una rutina diaria o semanal existente. Comunícate con un médico para obtener más información sobre cómo mejorar tu atención plena.
El horario de verano y su salud
La mayor parte de los Estados Unidos cambia entre el horario estándar y el horario de verano (DST) cada año en un esfuerzo por "ahorrar" la luz natural. Los relojes se retrasarán una hora el domingo 3 de noviembre. Aunque puede estar emocionado por ganar una hora más en su día, el horario de verano puede causar estragos en su salud física y cognitiva durante varios días, semanas o incluso meses.
La interrupción del horario de verano puede afectar negativamente su salud. Su reloj interno regula procesos críticos, incluido el sistema inmunológico. Las interrupciones en el ritmo circadiano, el ciclo biológico de 24 horas de su cuerpo que regula la vigilia y el sueño, también pueden afectar su enfoque y juicio. De hecho, las investigaciones revelaron que los accidentes de tráfico mortales aumentaron un 6% en la semana siguiente al horario de verano. Afortunadamente, hay formas de aumentar las probabilidades de una transición sin problemas al horario de verano.
Si bien es posible que tenga la tentación de usar la hora adicional para realizar diversas actividades, los expertos en salud recomiendan usar ese tiempo para dormir. Para ayudar a que la transición al horario de verano sea más fácil, considere acostarse 15-20 minutos antes en los días anteriores para ayudar a su cuerpo a acostumbrarse a la diferencia. Si tiene problemas de salud específicos, hable con su médico.
Un estudio revela 2 puntos clave del envejecimiento
El cuerpo experimenta numerosos cambios, externos e internos, a medida que las personas envejecen. Si bien tradicionalmente se cree que los humanos envejecen gradualmente, una investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford reveló que las personas envejecen en dos "ráfagas" significativas durante sus vidas. Los investigadores descubrieron que los seres humanos experimentan cambios importantes en las moléculas y microorganismos de sus cuerpos alrededor de los 44 y los 60 años. Estos cambios pueden afectar varios aspectos de la salud de una persona. Para los 40 años, los investigadores encontraron cambios moleculares significativos relacionados con el metabolismo del alcohol, la cafeína y los lípidos; enfermedad cardiovascular; y piel y músculo. A los 60 años, los cambios más grandes en las moléculas se asociaron con la enfermedad cardiovascular, la regulación inmunológica, la función renal, el metabolismo de los carbohidratos y la cafeína, y la piel y los músculos. El estudio recomendó cambios en el estilo de vida, como hacer más ejercicio y beber menos alcohol, cuando las personas se acercan a estos puntos clave de envejecimiento entre los 40 y los 60 años. Hable con su médico para obtener más información.
Rinde: 24 porciones
Ingredientes
4 manzanas (medianas)
1 taza de harina
¼ cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela
½ taza de azúcar morena (de paquete)
1 taza de avena (cruda)
½ taza de margarina (o mantequilla)
4 rociadas de aceite en aerosol
Preparación
1. Precaliente el horno a 350 °F.
2. Ponga la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, el azúcar morena y la avena en un tazón. Mezcle.
3. Añada la margarina al tazón. Utilice 2 cuchillos de mesa para mezclar los ingredientes y cortarlos en migas.
4. Engrase ligeramente los lados y el fondo del molde para hornear con aceite en aerosol.
5. Extienda la mitad de la mezcla de migas en el molde engrasado.
6. Descorazone las manzanas y rebánelas. Coloque las rodajas de manzana en el molde.
7. Coloque el resto de la mezcla de migas sobre las manzanas.
8. Hornee durante 40 a 45 minutos.
9. Corte en cuadros.
Información nutricional (por porción)
Calorías totals82
Grasa total1 g
Proteína1 g
Sodio53 mg
Carbohidratos12 g
Fibra dietética1 g
Grasa saturada1 g
Azúcar total7 g
Fuente: MyPlate
Prioriza tu bienestar emocional durante las fiestas
Si bien la temporada navideña y las festividades de fin de año pueden ser divertidas, también pueden ser estresantes y afectar su bienestar emocional. Poner su bienestar emocional en un segundo plano puede causar cambios de humor y sentimientos de irritabilidad, desesperanza y aislamiento.
Tenga en cuenta los siguientes consejos para ayudar a priorizar su bienestar emocional durante la temporada navideña:
• Practica hábitos saludables. Mantener un horario de sueño constante y comer una dieta equilibrada te ayudará a asegurarte de que tienes suficiente energía física y mental para hacer frente a las responsabilidades y los desafíos.
• Cíñete a una rutina. Es importante mantener un horario diario tanto para el trabajo como para el tiempo personal. Tachar los elementos de tu lista de tareas pendientes también puede ayudarte a sentirte realizado a diario.
• Disminuir el consumo de cafeína y alcohol. Aunque el alcohol y la cafeína suelen aparecer en las celebraciones, estas sustancias pueden
provocar sentimientos de depresión, ansiedad u otros problemas de salud mental.
• Mantén tus límites. Su calendario puede llenarse rápidamente de eventos laborales, personales y sociales. Siéntase cómodo diciendo "no" y reduciendo las actividades o tareas adicionales para no estar sobrecargado.
• Incorporar actividades positivas. Acostúmbrate a cuidarte y a hacer actividades que te hagan feliz. Durante un mes acelerado, es vital reducir la velocidad y priorizar el cuidado personal.
• Reconozca los desencadenantes y aliviadores del estrés de las fiestas. Las presiones financieras y las demandas personales son desencadenantes comunes. El estrés puede hacer que te apoyes en calmantes dañinos para el estrés y caigas en hábitos poco saludables como fumar o beber. Tomar conciencia de sus factores desencadenantes y mecanismos de afrontamiento poco saludables le permite preparar estrategias saludables para reducir el estrés.
Es esencial estar en sintonía con tus sentimientos y cuidarte a ti mismo. Si te preocupa tu bienestar emocional, comunícate con un profesional de la salud mental o llama a la línea de ayuda nacional de la Administración de Servicios de Salud Mental y Abuso de Sustancias al 800-662-HELP (4357).
Dale a tus recetas favoritas un cambio de imagen saludable
La comida es parte de las tradiciones navideñas, y su familia puede esperar con ansias ciertas recetas. Afortunadamente, hay algunas formas de hacer que tus recetas favoritas sean un poco más saludables. Considere estas formas de transformar sus recetas navideñas:
• Grasa: cuando hornee, use la mitad de la mantequilla o el aceite y reemplace la otra mitad con puré de manzana sin azúcar, puré de plátano o yogur griego.
• Sal: reduzca gradualmente la sal para ver si puede notar la diferencia. Puede reducir la sal a la mitad si los productos horneados no requieren levadura.
• Azúcar: reduzca la cantidad de azúcar de un tercio a la mitad. En su lugar, agregue especias como canela, clavo, pimienta de Jamaica y nuez moscada, o extracto de vainilla o almendras para aumentar la dulzura.
Los intercambios saludables también pueden aumentar el valor nutricional de sus clásicos. Sea creativo y experimente con otras formas de crear recetas saludables para sus tradiciones navideñas más queridas.
La falta de sueño a los 40 años puede acelerar el envejecimiento cerebral
El sueño es bueno para la salud en general, y una nueva investigación se centra en cómo también es importante para la salud del cerebro. Investigadores de la Universidad de California, San Francisco y otras instituciones descubrieron que la falta de sueño puede hacer que el cerebro envejezca más rápido. El estudio reveló que las personas de 40 años con mala calidad de sueño tienen una edad cerebral que es de 1.6 a 2.6 años mayor cuando tienen 50 años, en comparación con aquellos que constantemente duermen bien.
Para combatir esto, concéntrese en desarrollar hábitos de sueño saludables. Trate de conciliar el sueño y despertarse a la misma hora todos los días, con el objetivo de dormir al menos siete horas. Cultive un ambiente de sueño de calidad manteniendo la habitación fresca, oscura y silenciosa y evitando los dispositivos antes de acostarse. Si le preocupan sus hábitos de sueño, hable con un médico.
Rinde: 12 porciones
Ingredientes
1 taza de azúcar
½ taza de margarina (o mantequilla o manteca)
1 huevo
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2 ½ tazas de harina para todo uso
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 1/2 tazas de puré de manzana sin azúcar
1 taza de pasas
1 taza de nueces (opcional)
Preparación
1. Precaliente el horno a 350 F. Engrase la bandeja para hornear galletas.
2. Batir el azúcar, la margarina y el huevo.
3. En un recipiente aparte, combine el bicarbonato de sodio, la harina, la sal y la canela. Mezclar bien.
4. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de margarina hasta que esté húmeda.
5. Agregue el puré de manzana, las pasas y las nueces (si se usa).
6. Deje caer la masa por una cucharadita colmada a varias pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Hornea de 10 a 12 minutos.
Información nutricional (por porción)
Calorías totals282
Grasa total8 g
Proteína4 g
Sodio377 mg
Carbohidratos50 g
Fibra dietética2 g
Grasa saturada2 g
Azúcar total27 g
Fuente: MyPlate
DIABETES AND YOUR EYES
Time to add an annual eye exam to your routine.
If you’re one of the more than 37 million Americans with diabetes,1 you know how important it is to take good care of yourself. That includes watching your blood sugar, watching your diet — and looking out for your eyes.
If you’re diabetic, proper eye care can lead to the early detection and early treatment of vision-related complications.
As a diabetic, you’re at greater risk for eye problems. In fact, diabetes is the leading cause of blindness in adults ages 20-74. 2 However, proper eye care can lead to the early detection, and early treatment of vision-related complications, including:
Glaucoma
If you have diabetes, you are twice as likely to develop Glaucoma compared to people without diabetes. 3 Glaucoma occurs when increased fluid pressure in the eyes damages the nerve fibers in the optic nerve. While glaucoma can lead to irreversible vision loss, its progression can be slowed if it’s detected and treated early.
Cataracts
A cataract clouds the eye’s lens, which blocks the passage of light. The condition is typically associated with aging. People over 65 with diabetes are twice as likely to develop cataracts than people of the same age without diabetes.4 Regular eye exams can help identify and lead to the treatment of cataracts before they affect your quality of life.
Diabetic Retinopathy
The leading cause of blindness among adults,5 retinopathy is the most common eye complication in diabetic patients. Because its initial symptoms are very slight or even unnoticeable, diabetic retinopathy often goes undiagnosed. However, it can be detected during an annual comprehensive eye exam. Once detected, it can be treated by laser surgery.
Annual, comprehensive eye exams should be an important part of your diabetic care. These exams can help detect changes in your vision early on, enabling prompt referral and treatment that can lessen the risk of vision loss. In addition, be sure to see your eye care provider if you notice any of the following changes to your vision:
• Blurry, double or cloudy vision
• Pain or pressure in one or both eyes
• Trouble with peripheral vision
• Floating or flashing lights
• Dark spots
Living with diabetes means looking out for your health through proper medication, close monitoring of blood sugar levels, a healthy diet, regular exercise — and regular vision care. When you take care of yourself, you can look forward to better disease management and minimizing vision complications.
References
1 “The Facts, Stats, and Impacts of Diabetes,” Centers for Disease Control and Prevention, January 24, 2022, https://www.cdc.gov/diabetes/library/spotlights/diabetes-facts-stats.html.
2 “Diabetes is the leading cause of blindness,” Your Track to Health, March 2022, https://www.ytth.com/WellnessPageContent.aspx?MenuId=172.
3 “All About Glaucoma in People with Diabetes,” Beyond Type 1, January 28, 2022, https://beyondtype1.org/glaucoma-in-people-with-diabetes/.
4 “Cataracts and diabetes,” Medical News Today, October 11, 2021, https://www.medicalnewstoday.com/articles/cataracts-and-diabetes#summary.
5 “At a glance: Diabetic Retinopathy,” National Eye Institute, July 30, 2021, https://www.nei.nih.gov/learn-about-eye-health/eye-conditions-and-diseases/diabetic-retinopathy.
Vision insurance is underwritten by United of Omaha Life Insurance Company, 3300 Mutual of Omaha Plaza, Omaha, NE 68175, (800) 769-7159. United of Omaha Life Insurance Company is licensed nationwide, except in New York. Policy form number G2018MP or state equivalent. Some exclusions and limitations may apply.
