

Raízes regionais e engajamento local

Caro(a) colega,
Há mais de 100 anos, 62 cooperativas de laticínios do coração da Suíça lançaram a base da nossa Emmi. O objetivo inicial era diminuir as incertezas na comercialização de leite e garantir uma renda estável para os produtores de leite da região central da Suíça. Essa ideia de serviço comunitário constitui as raízes da Emmi até hoje. Por mais de quatro gerações, com muita tradição e responsabilidade, a Emmi fabrica com entusiasmo produtos lácteos de alta qualidade.
Atualmente, a Emmi vai muito além da região central da Suíça. Operamos com 25 unidades em toda a Suíça e, internacionalmente, em 14 países com 32 unidades de produção. O que nos une? Preparamos o “sabor que vem do coração”. Isso une todos nós, grandes e pequenas empresas – desde a fábrica de laticínios 1.704 metros acima do nível do mar, em Engadin, na Suíça, onde as vacas pastam em prados montanhosos com flores e ervas; passando por nossos porões de affinage, muitas vezes construídos dentro de montanhas ou rochas, espalhados por toda a Suíça; até nossas localizações internacionais, como Cypress Grove atrás das sequoias no norte da Califórnia com suas próprias cabras e Loncoche no sul do Chile onde as vacas pastam entre vulcões imponentes e lagos gigantes.
A Emmi não resulta de uma única fonte grande, mas sim da união de várias fontes pequenas. Cada uma delas é diferente, com raízes regionais e engajamento local, mas todas têm em comum o objetivo de criar os melhores momentos do leite. Estamos intimamen-
te ligados e mantemos parcerias de longa data com nossos produtores de leite, muitas vezes organizados em produções familiares e localizados nas proximidades da empresa; criamos empregos em áreas rurais e estamos engajados localmente – como na Fondation Vitalait para a formação de nossos produtores de leite – ou de maneira geral para a produção sustentável de laticínios e embalagens adequadas conforme a economia circular. Queremos celebrar nossa origem nesta edição da “Link”.
“Essas fortes raízes nosdão força para avançar e no mercado e moldar o futuro.”
Essas fortes raízes nos dão força para avançar e no mercado e moldar o futuro. Celebramos os laticínios e reinterpretamos continuamente nosso precioso produto natural, o leite, de acordo com as necessidades e tendências em constante mudança. E, ao fazer isso, vamos além do sabor e trabalhamos para um futuro melhor.
Divirtam-se ao continuar a leitura desta publicação.
Ricarda Demarmels, CEOConteúdo
GRUPO
04 CEO Ricarda Demarmels : Crescer juntos, ter coragem e aproveitar oportunidades Resultado anual
06 Technikum Emmen : Peça importante do quebra-cabeça
08 Darey Brands : Novidades com leite de cabra
10 Cibersegurança : Nós somos o firewall mais importante
FOCO
12 Emmi : Sabor que vem do coração – nossa origem
PESSOAS
18 Programa Profissional Sênior : Especialistas experientes transmitem conhecimentos
20 Sustentabilidade : Foco no desenvolvimento de funcionários
22 História de desenvolvimento : Adriana Wey


IMPRESSÃO
Edição: N.º 1, Primavera de 2024 publicado trimestralmente
Contacto: link@emmi.com
Pessoal editorial: Emmi
Corporate Communications
Emmi
Landenbergstrasse 1, CH-6002 Lucerna, Suíça info@emmi.com www.emmi.com

“Crescer juntos, ter coragem e aproveitar as oportunidades”
Estamos em um ambiente desafiador há muitos anos. “Aprendemos muito durante esse período e avançamos consideravelmente”, diz Ricarda Demarmels. Na entrevista, nossa CEO fala sobre as metas para 2024 e sobre por que o aprendizado é uma grande vantagem nossa.
Ricarda, você é CEO do Grupo Emmi há um ano. Quais foram os momentos mais marcantes para você no ano passado?
Fiquei muito impressionada com o tempo que passamos juntos “em campo”, nos mercados com nossas equipes, clientes e parceiros em torno do mundo Emmi. Com a minha nova função, assumi uma perspectiva diferente e ganhei uma compreensão ainda mais profunda de nossos mercados, suas necessidades e oportunidades.
O que você notou durante suas viagens e visitas às empresas na Suíça e internacionalmente?
Vivenciei de perto o dia a dia nas fábricas, visitei pontos de venda com nossas equipes e clientes, fiz reuniões e visitas com nossos parceiros. Não só aprendi muito, como também pude conhecer melhor a singularidade de nosso portfólio, nossas equipes e nossos valores. Nosso entusiasmo por produtos lácteos de alta qualidade é o que nos une. Reinterpretamos constantemente o leite, esse valioso produto natural, de acordo com as necessidades em constante mudança dos consumidores e fazemos uma contribuição importante para as gerações futuras. Mas o que mais me impressionou foram as pessoas e as equipes, dentro e fora do Grupo Emmi, que trabalharam com tanto empenho no ano passado e contribuíram para o desenvolvimento do Grupo Emmi. Hoje, somos fortes porque as pessoas assumiram respon-
sabilidades e engajaram-se para moldar a Emmi. Isso aumentou ainda mais meu respeito e entusiasmo pelo que a Emmi é, pelo que ela faz e pelo que ainda podemos fazer da nossa empresa. Sinto muito orgulho, humildade e gratidão.
Antes de fazer previsões: Você está satisfeita com os negócios em 2023?
O ano anterior – 2022 – foi desafiador para nós. Em parte, reagimos tardiamente ao aumento dos custos de insumos e não fomos preditivos, rápidos e corajosos o suficiente nesse ambiente altamente volátil. Mas, aprendemos com isso e, em 2023, estabelecemos prioridades e caminhamos juntos para recuperarmo-nos. Lutamos muito para conseguir isso. Muito obrigada a todos por sua persistência e criatividade!
Vamos olhar para frente: Qual é o lema para o trabalho este ano?
O ambiente de mercado exigente e dinâmico continuará nos acompanhando. Isso requer, mais uma vez, previsão, disciplina ao lidar com preços e custos e, acima de tudo, muita proximidade com o mercado – entender o mercado é essencial! Queremos retomar o crescimento rentável de volume e melhorar continuamente a qualidade de nosso portfólio por meio de um percentual crescente de produtos com conceitos claramente diferenciados. E nós sabemos: O fato de o ambiente ser desafiador para todos sig -
nifica que ele oferece oportunidades para as melhores equipes. Oportunidades para pessoas que agem com coragem, rapidez e são fortemente orientadas para o mercado. E oportunidades para empresas que estabelecem parcerias de confiança no mercado, que encontram soluções em conjunto com os clientes e que possuem conceitos diferenciados, marcas fortes e produtos excelentes. Ou seja: oportunidades para pessoas e empresas como nós, na Emmi. É por isso que, sob o lema “Growing together”, colocamos “aproveitar oportunidades” no centro.
“Growing together”, crescer juntos – o que isso significa em termos concretos?
Queremos crescer:
• Juntamente com os principais clientes e parceiros no mercado, pois somente retomando o crescimento rentável do volume moldamos nosso futuro e podemos investir no mercado, em nossas marcas, em novas tecnologias e em nossa organização;
• Como “Winning Teams”, equipes vencedoras – em uma rede ágil em todas as funções, locais e países, aproveitando nosso conhecimento coletivo, aprendendo uns com os outros e nos tornando ainda mais fortes;
• Como indivíduos – com o objetivo de que todos os funcionários da Emmi tenham um objetivo de desenvolvimento, pois essa é a nossa responsabilidade como empregador e nossa motivação como seres humanos. É por isso que nosso trabalho na área de sustentabilidade deste ano está concentrado no desenvolvimento de nossos funcionários.
O que é necessário para crescermos juntos e nos desenvolvermos?
É preciso ter disposição, definir metas ambiciosas e refletir para melhorar todos os dias no caminho para alcançar essas metas. Também precisamos ter coragem para enfrentar grandes desafios, questionar o status quo, ouvir uns aos outros e acreditar em nós mesmos. Mas, ao mesmo tempo, é necessário ter leveza: Nossa tarefa como líderes é esclarecer e motivar as pessoas. Vamos comemorar nossas pequenas e grandes conquistas! E talvez, o mais importante: O crescimento acontece por meio do aprendizado. Aprender não é uma fraqueza, mas uma grande força que nos prepara para grandes avanços.
O que você mais espera em 2024? Posso responder “tudo”? É um privilégio poder trabalhar e criar juntamente com todos na empresa. Eu cresço e aprendo muito para tomar melhores decisões para nosso futuro “na prática”, em mercados com nossas equipes, clientes e parceiros. Não vejo a hora de fazer visitas às lojas, vivenciar o dia a dia nas fábricas, ter boas conversas e reflexões conjuntas sobre como podemos “crescer juntos”.
Entrevista Robert Bossart
Foto André Scheidegger
ANO FISCAL DE 2023
Com bom resultado anual em curso
A Emmi se destacou em um ambiente de mercado cada vez mais desafiador e o faturamento anual aumentou para 4.242,4 milhões de francos suíços. O bom resultado anual reflete, entre outros fatores, principalmente também o seu grande compromisso!
Com prioridades bem definidas e forças unidas, começamos o ano de 2023. Graças às prioridades estratégicas claras e, principalmente graças a nosso grande empenho e força criativa, conseguimos nos recuperar em um ambiente difícil. Em um ambiente de mercado continuamente desafiador, algumas vezes com alta inflação, a Emmi se destacou: A Emmi alcançou um crescimento orgânico amplamente sustentado de 3,5% e aumentou as vendas anuais em 2023 para 4.242,4 milhões de francos suíços. Principalmente nossa implementação concentrada da estratégia e nosso consistente foco em mercados estratégicos e nichos atraentes contribuíram para esse desenvolvimento positivo das vendas.
Sucesso também na Suíça
Crescemos principalmente devido a nossas prioridades estratégicas nos principais mercados da Divisão Américas, na Suíça e em nichos estratégicos, como o café pronto para beber Emmi Caffè Latte. Além do crescimento orgânico, esse sucesso reflete outros avanços significativos: Em primeiro lugar, a transformação contínua do portfólio e os avanços operacionais de várias empresas parceiras no exterior. A CEO Ricarda Demarmels está satisfeita com o resultado: “Todos vocês contribuíram para esse desenvolvimento positivo com conhecimentos especializados em seu trabalho, visão, flexibilidade e, acima de tudo, com seu grande compromisso. Muito obrigada a todos! ”
Texto Petra Troxler
Peça importante do quebra-cabeça para inovação e crescimento
A expansão do centro técnico – um elo entre o laboratório e a produção – é um grande passo para todo o Grupo Emmi. Com ele, somos mais ágeis e flexíveis para desenvolver novos produtos ou otimizar processos existentes.
Àprimeira vista, o espaço vazio é impressionante. “Precisamos de espaço quando alugamos equipamentos”, explica Margherita Hess, chefe da área de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios. O centro técnico foi ampliado em cerca de 200 metros quadrados no segundo semestre do ano passado, duplicando o espaço total. Os três departamentos de desenvolvimento: Produtos Frescos, Queijos e Embalagens estão mais próximos, pois as paredes entre eles foram removidas. Isso permitirá explorar mais sinergias.
Processos serão simulados Isso já era de se esperar, mas: O que exatamente acontecerá no centro técnico e como estamos nos desenvolvendo com essa expansão? No centro técnico, haverá várias chamadas “instalações-piloto” onde os especialistas na área de Pesquisa e Desenvolvimento simularão processos de grandes linhas de produção. “Quando desenvolvemos uma nova receita na cozinha do laboratório, por exemplo, fazemos isso manualmente em uma panela de aproximadamente cinco litros”, diz Peter Rüeger, especialista em pesquisa e desenvolvimento. Se passarmos diretamente para a produção as receitas podem dar errado, por exemplo, devido à quantidade muito maior e ao processamento por máquinas, causando mudanças na textura ou no sabor. Isso pode resultar em desperdícios significativos de material e, portanto, em custos adicionais.
Importante etapa intermediária
Para evitar esses desperdícios e custos adicionais, é fundamental introduzir uma etapa intermediária em instalações-piloto onde são realizados testes com algumas centenas de litros. Na área de Produtos Frescos, as receitas são primeiro misturadas em tanques e, em seguida, bombeadas para o sistema de aquecimento. “Com diferentes níveis e métodos de aquecimento, observamos como a receita se comporta, por exemplo, se há alterações de textura”, explica Peter. “É assim que testamos como os produtos em desenvolvimento se comportarão na produção industrial. ”
“Com diferentes níveis e métodos de aquecimento, observamos como a receita se comporta. ”
Peter Rüeger, especialista da área de Pesquisa e Desenvolvimento
Na área de Queijos, os profissionais de pesquisa e desenvolvimento podem testar se a produção de uma receita nova ou modificada funciona com uma quantidade maior, em máquinas com capacidade de aproximadamente 300 litros. Uma impressora 3D está disponível para o desenvolvimento de embalagens, permitindo experimentar novas embalagens de maneira simples e fácil. “Na área de Embalagens, o objetivo é testar novas técnicas de vedação nas tampas ou materiais reciclados”, diz Roman Müller, Diretor da área de Pesquisa e Desenvolvimento de Embalagens. A durabilidade dos produtos também é testada em uma sala refrigerada.
Apoio ao Brasil e à Tunísia
Como mencionado anteriormente, a recente expansão oferece espaço para as instalações-piloto que
alugamos. Mas por que alugar? “Em vez de testar novas tecnologias com fornecedores, podemos alugar equipamentos – por exemplo, um novo moinho de aveia – e trabalhar aqui em Emmen (Suíça)”, explica Margherita. “Isso nos tornará mais flexíveis e capazes de reagir mais rapidamente aos desenvolvimentos. “Assim, continuaremos na vanguarda do desenvolvimento de novos produtos e satisfazendo nossos altos padrões de inovação.
A expansão em Emmen (Suíça) beneficia o Grupo Emmi de maneira geral em todo o mundo. “Muitas empresas não possuem instalações experimentais como essas e, por isso, é muito importante que possamos simular seus processos aqui em Emmen (Suíça)”, diz Margherita. Por exemplo, o Gerente de Projetos de Pesquisa e Desenvolvimento da Laticínios Porto Alegre no Brasil, Andi Schnider, e a empresa Vitalait da Tunísia realizaram experimentos em Emmen, na Suíça, e os resultados obtidos apoiarão as empresas locais. “Por todas essas razões, o avançado centro técnico é muito importante para o crescimento e para alcançarmos nossos objetivos estratégicos em todo o grupo. Uma importante no peça do quebra-cabeça que torna nossas inovações possíveis. ”
Texto Robert Bossart
Fotos André Scheidegger

Muito espaço recém-criado para acolher sistemas alugados onde processos inovadores podem ser testados: o centro técnico remodelado em Emmen (Suíça).
Novidades com leite de cabra
A “Darey Brands” reúne duas empresas tradicionais da Califórnia. Líder no fornecimento de laticínios de leite de cabra, com uma ampla gama de laticínios sem lactose e bebidas vegetais de alta qualidade, essa filial da Emmi está muito bem-posicionada no mercado. E ela ainda tem planos para o futuro.
Onome já diz tudo: O nome “Darey” vem da palavra inglesa “dare”, em português “ousar” ou “atrever-se”. “A primeira coisa que fiz foi criar um novo nome junto com os funcionários”, diz Bonnie Neulight, Diretora Executiva desde junho de 2022. Ousar fazer coisas novas, ser “diferente” – é isso o que queremos. A primeira “ousadia” foi a fusão de duas empresas há cerca de um ano e meio. Antes da fusão, ambas as empresas já pertenciam ao grupo Emmi e tinham uma história cheia de tradição. A Darey Brands reúne as conhecidas marcas americanas Meyenberg, Redwood Hill e Green Valley. Do ponto de vista do Grupo Emmi, este é um passo significativo em nossa Estratégia ’26, pois o mercado norte-americano é um “ must-win-market ” e representa um de nossos principais focos de desenvolvimento.
“Vários funcionários estão envolvidos em projetos muito interessantes, todos nós aprendemos coisas novas, assumimos mais responsabilidades e evoluímos. ”
Bonnie
Neulight, Diretora Executiva da Darey Brands


Leite de cabra, leite sem lactose e bebidas vegan
Na cidade de Sebastopol, ao norte de São Francisco e em uma área da Califórnia conhecida por seus vinhos e boa comida, cerca de 100 funcionários trabalham para fabricar os produtos das marcas Redwood Hill e Green Valley. A primeira marca é conhecida em todo o país e líder de mercado nos EUA por seus iogurtes de leite de cabra e kefir. A Green Valley é uma marca especializada em produtos de leite sem lactose, como iogurte, kefir, queijo, sour cream, manteiga e queijos cremosos. “Esta marca está crescendo e, como fabricante contratado, produzimos bebidas vegetais de alta qualidade como alternativa ao leite”, diz Bonnie.
90% de participação de mercado e muito potencial
A cerca de três horas e meia de carro, a fábrica está localizada em Turlock, no Vale Central da Califórnia, e tem aproximadamente 30 funcionários. Lá, o leite em pó e o leite de cabra Meyenberg são produzidos. “Temos uma participação de mercado de mais de 90% nos EUA”, afirma Bonnie. Este ponto de partida é promissor pois, de acordo com uma pesquisa do Conselho Internacional de Informação Alimentar, a conscientização sobre alimentos saudáveis aumentou consideravelmente. “Ainda vemos muito potencial de desenvolvimento para nossos produtos. ”
Aproveitar sinergias
A fusão organizacional das duas empresas simplifica vários processos, reduzindo os custos e explorando sinergias. Não houve demissões, mas houve uma reorganização geral. Uma nova equipe de gerenciamento foi formada com vários novos funcionários e a equipe de direção divide a responsabilidade nas duas localizações. Bonnie enfatiza que quase todos os funcionários permaneceram sob a nova organização das duas empresas. “Vários funcionários estão envolvidos em projetos muito interessantes, todos nós aprendemos coisas novas, assumimos mais responsabilidades e evoluímos. ”
Jonas Leu, Chefe da Divisão Américas, também está confiante com o desenvolvimento da Darey Brands ao longo do último ano e meio. “Como diretora executiva, Bonnie trouxe um impulso muito produtivo, estamos todos muito satisfeitos com o progresso e o andamento dos negócios. ”
Texto Robert Bossart Ilustração Amadeus Waltenspühl
Fotos Acervo pessoal

2

1 A Darey Brands reúne as marcas
Meyenberg, Redwood Hill e Green Valley.
2 A marca Redwood Hill é conhecida em todo o país por seus produtos de alta qualidade feitos com leite de cabra.
Duas empresas com espírito pioneiro
A Jackson-Mitchell (Meyenberg) e a Redwood Hill Farm foram fundadas há 90 e 55 anos, respectivamente. A história da Meyenberg começou em 1934, quando um pai procurava uma alternativa ao leite de vaca para seu filho doente. Harold Jackson descobriu que o imigrante suíço John Meyenberg fabricava leite de cabra e comprou a empresa dele. Em 2017, a Emmi assumiu a empresa.
A Redwood Hill Farm foi fundada em 1968, quando a família de Jennifer Bice, ainda muito jovem na época, se mudou de Los Angeles para a área rural de Sebastopol, onde Jennifer descobriu seu interesse pela criação de cabras. Aos 23 anos, ela assumiu a fábrica de leite de cabra que herdou de seus pais e expandiu a fazenda pioneira até entregar a empresa para Emmi em 2015.
As pessoas são o firewall mais importante

Crimes digitais estão causando prejuízos de bilhões de dólares em todo o mundo. O quanto a Emmi está sendo afetada por ataques cibernéticos? E, acima de tudo: O que o departamento de TI da Emmi está fazendo para combater isso? O que você pode fazer? Uma visão geral dos perigos, fatos e algumas dicas simples que contribuem muito.
E-mails falsos, também chamados de e-mails de phishing, são uma forma comum de crime cibernético. Eles geralmente incluem links ou anexos falsos, ameaças ou promessas de lucros.

Portais web com páginas falsas, Premiações enganosas ou lojas online insuficientemente seguras representam uma ameaça virtual.
62.500

páginas web eram perigosas entre os 5,5 milhões de sites acessados pelos funcionários da Emmi em 2023.

12,8 milhões 960
de e-mails suspeitos
foram filtrados de um total de 24 milhões de e-mails pela TI da Emmi em 2023.
incidentes de cibersegurança
1,3 milhões de chamadas para equipes e 4,7 milhões de mensagens foram enviadas pelos funcionários da Emmi 2023.
13.500 dispositivos estão localizados na rede da Emmi na Suíça.

DICAS DE CIBERSEGURANÇA Sua conduta é importante!
Mais de 90% de todos os ataques cibernéticos bem-sucedidos dependem da conduta dos usuários. Para navegar com segurança na web:
1) Barreiras técnicas
Todos os dispositivos são protegidos por barreiras técnicas, como firewalls, segurança de endpoint em dispositivos e segurança de redes. Além disso, as atualizações de software são realizadas regularmente.
16.000 e-mails de phishing
2) Campanhas recorrentes contra phishing
Para aumentar a conscientização dos funcionários, a Emmi realiza campanhas recorrentes contra phishing com os funcionários. 16.000 e-mails de phishing foram enviados dentro da Emmi na Suíça nos últimos 12 meses. Em 868 casos, os usuários clicaram em um link no e-mail de phishing. 411 funcionários chegaram a informar seu nome de usuário e senha em ataques de hackers de simulações.
Engenharia social é outro tipo de ataque comum. Por telefone, desconhecidos com identidade falsa tentam obter informações pessoais.
foram processados pela TI da Emmi em 2023. Entre eles, 8 foram direcionados especificamente à Emmi.

3) Treinamento obrigatório para funcionários Para consolidar os conhecimentos dos funcionários, a Emmi fornece em intervalos regulares um treinamento obrigatório para todos na plataforma de aprendizado do HR Suite.
Texto Petra Troxler Ilustrações Amadeus Waltenspühl

Dados pessoais
Ter confiança é bom, mas manter uma desconfiança saudável é ainda melhor: Nunca revele suas informações pessoais, como nome de usuário e senha, por e-mail, Teams ou WhatsApp.

Senha corporativa
Altere regularmente a senha corporativa e mantenha-a segura: Não use sua senha corporativa fora da Emmi (em lojas online, contas de e-mail privadas, Dropbox, etc.) e não a escreva (por exemplo, em um post-it).

E-mails suspeitos
Em caso de dúvida, melhor denunciar e-mails a mais do que a menos. A função de denúncia também está disponível em seu notebook e smartphone.

Soluções Cloud
Não armazene dados corporativos na nuvem aberta: Use apenas soluções de nuvem com suporte interno de TI. É proibido armazenar dados confidenciais da empresa em nuvens públicas.

Você encontra mais informações aqui.
Lena Dolf, estudante de tecnologia de laticínios (à direita) e a gerente de sustentabilidade Maria De La Luz Englebert mostram a linha de produtos da fábrica de laticínios de Bever na bela paisagem de Oberengadin.

EMMI: SABOR QUE VEM DO CORAÇÃO
Nossa origem –uma base confiável
“Sabor que vem do coração” – isso é o que a Emmi representa com muito entusiasmo e experiência na produção dos laticínios de alta qualidade que criam momentos especiais de prazer e nos tornam uma marca forte. Nesta edição, abordaremos as origens da Emmi – começando com nossas raízes regionais e nosso engajamento local com o exemplo da LESA, em Bever (Suiça), e outros exemplos na Emmi.
Com raízes regionais e engajamento local –a Emmi não representa apenas as grandes unidades de produção em Emmen (Suíça), Ostermundigen (Suíça) ou Suhr (Suíça). Nossas raízes também estão em muitas outras regiões da Suíça com empresas menores e, com isso, contribuímos para a criação de valor local. Em Bever, por exemplo, operamos uma das fábricas de laticínios situada em altitude mais elevada na Europa e com produtos premiados, desempenhando um papel importante para os habitantes locais, para o turismo e para os agricultores.
“Compramos entre 90 e 95% de todo o leite produzido em Engadin (Suíça)”, diz Beat Klöti. É possível ver no rosto do diretor-executivo da LESA, a Lataria Engiadinaisa, como ele se orgulha ao falar da fábrica de laticínios de Bever, situada a 1.709 metros acima do nível do mar. Sem ela, não haveria mais fazendeiros nas montanhas com vacas leiteiras. “Estamos intimamente ligados e, juntos, apostamos no crescimento sustentável e coletivo. Nossa parceria é como uma família. “A matéria-prima dos fornecedores de leite é de qualidade excelente”, enfatiza Beat. A alimentação dos animais, com muitas ervas das montanhas, faz com que o leite tenha uma qualidade especial. →

Uma pequena Emmi
Mais do que bons, os produtos que surgem desse cuidado são excelentes. “Nossas receitas e nosso alto nível de qualidade contribuem significativamente para isso”, acrescenta Beat. A LESA, com seus aproximadamente 15 funcionários, produz queijos, iogurtes, leite pasteurizado e manteiga – na verdade, ela é uma Emmi em formato pequeno. Cerca de 15 especialidades de queijos diferentes são produzidas aqui, desde o Berg-Brie até o Engadiner Bergkäse. Este último passa por um período de maturação nas cavernas de arenito em Kaltbach (Suíça). Também vale a pena mencionar o queijo orgânico Arvenkäse, que ganhou a medalha de ouro na última premiação de queijos suíços.
Os iogurtes também são muito bons e populares. A colaboração criativa com o chef suíço Dario Cadenau, que criou iogurtes especiais para a LESA na primavera e no outono, fez muito sucesso tanto na gastronomia como no varejo. “Para mim, esta é uma chance emocionante”, diz Dario, “posso ser criativo na cozinha e Beat vê como podemos colocar isso em prática na produção de laticínios. ”
Outros conceitos inovadores
O mercado de laticínios tem enorme popularidade na região. “Muitos hotéis apreciam nossos produtos e, com eles, podem agregar valor a seus serviços devido à regionalidade, isso faz muito sucesso com os hóspedes”, diz Beat. Também no varejo, os produtos da LESA estão presentes em todos os lugares. “Somos conhecidos e valorizados, por isso queremos aumentar ainda mais nossa presença local. ” A cooperação regional com os hotéis será ampliada e estão surgindo outros conceitos inovadores, como o de Dario Cadenau.

Fábrica de laticínios em Biedermann, na comuna de Bischofszell – Próxima de clientes e produtores
Cerca de 150 funcionários fabricam uma gama completa de produtos na cidadezinha de Bischofszell (Suíça): Em padrão Demeter, orgânicos, com leite de vaca, cabra, ovelha e também bebidas vegan – a gama de produtos é realmente impressionante. Também é interessante mencionar que essa filial da Emmi é a maior processadora de leite de ovelha da Suíça. “Temos uma longa tradição e estamos próximos de clientes e produtores para responder rapidamente às suas necessidades”, diz Geri Lauber, Gerente Local. As raízes regionais são fortes. A fábrica de laticínios também desempenha um papel importante para a geração de empregos na região. Os produtos são vendidos tanto nacional quanto internacionalmente. A “estrela” da linha de produtos é o “Lassi”, uma bebida láctea baseada em uma receita indiana.
Fromco SA, Moudon (Suíça) –Com dedicação para o melhor Gruyère
A cidade de Moudon (Suíça) abriga o maior porão de queijos Gruyère da Suíça. A Fromco SA, uma empresa da Emmi, armazena e processa cerca de 125.000 queijos no interior de uma montanha de arenito. “Com a umidade e a temperatura naturais, o clima é ideal”, afirma Christian Zürcher, experiente especialista em queijos e Diretor da Fromco SA. Isso economiza muita energia e, acima de tudo, permite o desenvolvimento de um excelente produto natural proveniente de 36 queijarias da região com denominação de origem controlada (DOC). Cuidar de queijos é uma arte, enfatiza Christian. No local, a affinage de Gruyère tem uma tradição que remonta a 1880. Desde 1932, são armazenados queijos dentro da montanha em Moudon (Suíça). “A relação com a região é de proximidade e parceria, os queijos são uma das paixões da Fromco. Somos parte da identidade da região oeste da Suíça”, afirma Christian, cujo pai e avô também eram especialistas em queijos.
Embora as raízes locais sejam fortes, o foco da LESA não está limitado a Engadin (Suíça): 80% dos produtos produzidos lá são vendidos no restante do país, como por exemplo, em uma loja de varejo chamada “Engiadina Pura”. Além de sabor e qualidade, os serviços prestados pela LESA também são um ponto forte. “Se alguém quiser um iogurte de castanha portuguesa no Palace em St. Moritz (Suíça) às dez horas da noite, nós entregamos”, resume Beat. As necessidades dos clientes são atendidas de maneira simples, flexível e rápida.
Ótima equipe

Para possibilitar tudo isso, é necessário ter uma equipe bem-disposta e muito competente. “Temos um bom ambiente de trabalho e nos preocupamos com nossos funcionários”, diz Beat. Como apartamentos a preços acessíveis são escassos em Engadin, foi criado um espaço para moradia. Alguns funcionários moram diretamente acima da fábrica, por exemplo. “Isso é uma bênção, pois temos funcionários altamente qualificados da Itália ou da Áustria, que só assim podem trabalhar aqui. ” Há vários anos, a LESA tam -

1 O gerente da fábrica Marco Brunelli coloca as embalagens de leite nas caixas.
2 O chef Dario Cadenau mostra os iogurtes especiais criados por ele.


bém treina estudantes, como Lena Dolf, que estuda de Tecnologia de Laticínios. “Quando eu era mais nova, visitei algumas vezes uma fazenda em Engadin (Suíça) que fazia queijos e agora vim aprender aqui. ” Estar em Engadin (Suíça) traz outras vantagens para a jovem que vem do Cantão de Graubünden: ela está na equipe suíça de escalada no gelo e pode treinar perto do local onde estuda. “Gosto muito daqui, os colegas e o trabalho são ótimos, fazer queijos especiais é muito interessante. ”
Regio Molkerei beider Basel, em Frenkendorf (Suíça) – “Nós temos os melhores iogurtes” A fábrica de laticínios existe graças aos consumidores da cidade de Basel e da região ao redor (Suíça). Devido à demanda desses consumidores, a Regio Molkerei de Frenkendorf (Suíça) reabriu em 2011 como filial da Emmi depois de um longo período sem uma empresa de processamento de leite no noroeste da Suíça. “A regionalidade é nosso ponto forte”, diz o gerente de operações Martin Ineichen. Juntamente com cerca de 13 funcionários, a fábrica de laticínios oferece produtos regionais a partir das matérias-primas fornecidas por fazendeiros vizinhos – leite, iogurtes e queijos. “Nosso ponto forte é o iogurte, dizem que ele é o melhor da Emmi”, diz Martin sorrindo com orgulho. E, independentemente da opinião: A Regio Molkerei está funcionando bem, os produtos regionais são um sucesso em Basel.


Nossa história: Uma herança única
Nossas raízes suíças no processamento de leite remontam a 1907. Essa herança única de experiência, conhecimento e entusiasmo continua a moldar a maneira como desenvolvemos inovadores produtos lácteos criando os melhores momentos do leite para nossos consumidores todos os dias.

1907
Os 1.768 membros que criavam mais de 15.000 vacas leiteiras fundaram a organização que, futuramente, deu origem à Emmi: a Associação de Laticínios da Suíça Central (que na época se chamava Milchverband Luzern, MVL).
Contexto: Já existiam pequenas associações de criadores de gado com o objetivo de obter subsídios para processamento e venda de leite. Mas essas associações detinham menos poder de mercado e influência do que as grandes cooperativas de comerciantes de leite, por isso, os criadores fundaram a MVL.
1939 – 1945
Depois de um período em que havia leite em excesso no mercado, o leite voltou a ser regulamentado pelo governo suíço. Em 1944, a Associação de Laticínios da Suíça Central (que mudou seu nome para Zentralschweizerische Milchverband, ZMV) adquiriu uma antiga propriedade rural em Hasli, na Comuna de Emmen, e a converteu em uma estação de regulamentação de leite. Essa estação deu origem à atual unidade de produção em Emmen.



1911
Junto com outras associações de produtores de leite, foi criada a Sociedade de Exportação de Produtores de Laticínios Suíços para atuar na exportação de queijos especiais. Além disso: Surgimento do queijo cremoso Gerber (que hoje é um clássico!). Depois de anos de pesquisa foi desenvolvido um procedimento para conservar o queijo emmenthal sem refrigeração também conhecido na produção de queijos pelo termo técnico “Tropenfestigkeit” (em tradução livre, “resistência às condições tropicais”).
1955
A Toni-Molkerei lança a bebida achocolatada Comella, popular até hoje e parte do Grupo Emmi. No mesmo ano, em Lucerna (Suíça), é lançada no mercado a bebida Micao, também comercializada até hoje.



1960
Gerber fondue é lançado, um produto pronto para uso, perfeito para satisfazer a demanda crescente por conveniência e é, até hoje, o fondue mais conhecido da Suíça.
1971 e 1974
Ao mesmo tempo, várias “lendas” foram criadas. Em 1971, o Yogi Drink foi lançado – um resultado imprevisto que se transformou em sucesso de vendas. Na verdade, a intenção era produzir um pudim. Mas o resultado foi inesperado: O iogurte permaneceu líquido. A bebida é um sucesso até hoje. Em 1974, os produtos Coupe Chantilly e Délice foram colocados no mercado – e continuam até hoje. Inacreditável!
1993
A Emmi AG foi fundada. A Associação de Laticínios da Suíça Central decide separar as atividades administrativas das atividades comerciais.
“Um passo importante”, diz Othmar Dubach, uma importante figura de liderança na Emmi por mais de 40 anos.
“Isso fez com que a Emmi se tornasse mais flexível em sua liberdade empreendedora e se desenvolvesse mais próxima do mercado.”.



1966
Em Emmen (Suíça), é inaugurada uma nova fazenda produtora de leite. Já em 1968, foram produzidos 100 milhões de copos de iogurte.
1981
Investimentos antecipados em proteção ambiental são realizados na instalação de produção de leite em pó de Dagmersellen (Suíça). Hoje, a sustentabilidade está firmemente enraizada em nossa estratégia com objetivos concentrados em pessoas, na sociedade e no meio ambiente até 2027.
1996 e 1998
Em 1996, a Emmi lança o primeiro produto lácteo probiótico oficialmente autorizado a declarar efeitos benéficos para a saúde. Dois anos depois, o Emmi Energy Milk é lançado com DJ Bobo como embaixador da marca.
2004
A Emmi entra na bolsa de valores em 2004. No mesmo ano, o produto Emmi de maior sucesso foi lançado: Emmi Caffè Latte. Em 2005, nasce a marca premium Kaltbach, que tem promovido significativamente a notoriedade internacional dos queijos suíços especiais.
2014 até o presente
São criadas as divisões Suíça, Europa e Américas. Com isso, a internacionalização ganha maior importância. Para o experiente diretor da Emmi, Othmar Dubach, essa foi uma contribuição importante para o setor de laticínios na Suíça. “ É assim que levamos o know-how suíço e a cultura artesanal de produção de queijos para o mundo. Nossas operações internacionais são a base para isso e, ao mesmo tempo, garantem o desenvolvimento sustentável e em longo prazo das fazendas locais produtoras de leite. ”.
Dois profissionais experientes transmitem seus valiosos conhecimentos
Aposentado e fora da empresa? Não necessariamente: Com o Programa Profissional Sênior, especialistas experientes transmitem suas experiências e conhecimentos. Os exemplos de Marcel Jöri e Markus Häfliger mostram que não só eles, mas também a Emmi – principalmente as empresas no exterior – têm muito a aproveitar.
Afalta de profissionais qualificados também afeta a Emmi. Por isso, é importante que quando funcionários antigos da empresa se aposentem, nós não simplesmente aceitemos a “perda” desses funcionários, mas continuemos a aproveitar sua rica experiência e seus conhecimentos. A Emmi oferece aos especialistas experientes em

Darey Brands (Redwood Hill)

2019 Emmi Roth


seu trabalho a chance de continuar trabalhando para Emmi após a aposentadoria. Eles ajudam a selecionar as máquinas e equipamentos ideais, encontram erros com grande eficiência, contribuem para reduzir custos e otimizar os processos. Seus muitos anos de experiência em Emmi são um tesouro valioso. Os dois profissionais sênior, Marcel Jöri e Markus Häfliger, conhecem a Emmi como poucos outros.
Markus Häfliger:

“O mais importante para mim é despertar o interesse e o entusiasmo das pessoas pelo trabalho que fazemos juntos. ”
Markus Häfliger, Profissional Sênior
De Mister Mozzarella a Consultor Durante anos, Markus dirigiu a área de Queijos cremosos em Dagmersellen (Suíça) e era conhecido na Emmi como “Mister Mozzarella”. Dois anos atrás, o profissional de 64 anos saiu do cargo que exerceu por décadas e aceitou o desafio do Programa Profissional Sênior. Primeiro, ele passou bastante tempo em Engadin (Suíça) na LESA, uma filial de Emmi: Com a nova fábrica de manteiga e a nova linha de envase de iogurte, grandes mudanças aconteceram. Foi aí que o conhecimento especializado de Markus veio a calhar. “Depois disso, apoiei projetos na fábrica Kaiku, em Pamplona na Espanha, e na Emmi Dessert Itália (EDITA)”, conta Markus. No ano passado, ele esteve na Emmi Roth dos EUA e ajudou a otimizar vários processos. “O mais importante para mim é despertar o interesse e o entusiasmo das pessoas pelo trabalho que fazemos juntos. ” Para esse emmiano apaixonado, a aposentadoria na verdade é uma fase de agitação. “A dedicação e o pensamento ainda estão na empresa. ”
2021 Bettinehoeve

2022 LESA (Bever) DAG, Käse Baumann etc.



2020 Leeb e Emmi Áustria 2023 EDITA 2023



2021 EDITA

2012 Merger Quillayes Surlat
Marcel Jöri: De Suhr para o mundo
Onde os Profissionais Sênior atuaram
Locais onde Markus Häfliger atuou Lugares onde Marcel Jöri atuou
Uma chave para o sucesso


2021

“Meu coração ainda bate pela Emmi e é bom poder compartilhar meu know-how. ”
Marcel Jöri, Profissional Sênior
O ex-chefe de tecnologia de laticínios e projetos em Suhr já tem 69 anos, mas ainda é muito engajado na Emmi. “A partir de 2012, quando ainda trabalhava em Suhr, comecei a atuar paralelamente como especialista e a apoiar outras empresas”, conta Marcel. Desde então, ele tem viajado por todo o mundo e conhece nossas filiais como poucos outros. “Ajudei em questões de qualidade, otimização de processos, aquisição e comissionamento de novos equipamentos. No momento, trabalho intensamente com as filiais de Quillayes Surlat no Chile, Vitalait na Tunísia e Leeb na Áustria. ” O trabalho em 40% do tempo integral é muito divertido para o aposentado. “Meu coração ainda bate pela Emmi e é bom poder compartilhar meu know-how. ”
Angela Paradiso, Lead Buyer and Procurement Business Partner da EDITA: “Realmente valorizamos muito as dicas preciosas, a experiência e a disponibilidade de Markus. ” O Gerente de Produção da LESA, Julian Albrecht, também faz um balanço positivo: “Juntos, já passamos por altos e baixos que nos uniram. O tempo que passamos juntos foi incrivelmente gratificante e instrutivo. ”
Texto Nicole Eichenberger
Ilustração Amadeus Waltenspühl
Fotos Acervo pessoal
Patrick Vielle, Diretor de Engenharia do Grupo e responsável pela coordenação das operações, diz: “O trabalho dos nossos profissionais sênior é a chave para o sucesso dos projetos de investimento. Com sua experiência, eles ajudam a definir o escopo certo e as tecnologias ideais. Eles acompanham as organizações locais em seus desafios operacionais em longo prazo. “O apoio é bem recebido pelas empresas nacionais e internacionais, confirma
Programa Profissionais Sênior
O Programa Profissionais Sênior é uma oportunidade de desenvolvimento para promover e manter o vínculo com profissionais experientes do Grupo Emmi. Ele é destinado a um máximo de seis profissionais e executivos com idades entre 59 e 67 anos nomeados pela gerência do grupo.

SUSTENTABILIDADE:
FOCO NO DESENVOLVIMENTO DE FUNCIONÁRIOS
Da era do conhecimento à era do aprendizado
O desenvolvimento dos funcionários está no centro de nossos esforços de sustentabilidade este ano. Por que damos tanta importância ao que fazemos e onde estamos? Nossa Especialista em Desenvolvimento, Martina Weingartner, mostra que boa liderança, nossa cultura e o comprometimento pessoal são fundamentais.
Como parte integrante do nosso modelo de negócios responsável e da nossa Estratégia ’26, temos três áreas de atuação: Meio ambiente, sociedade e funcionários. Por que estamos concentrados nos funcionários este ano?
Aqueles que encontram oportunidades de desenvolvimento se sentem valorizados e integrados, isso tem um efeito positivo no vínculo com a empresa. Os funcionários ficam mais tempo na empresa e acumulam muitos conhecimentos e experiência, isso é muito importante. Mas há também o nível individual, em que buscamos reconhecer cada funcionário e garantir que eles possam seguir seu caminho de desenvolvimento. Assim, eles enriquecem seus currículos e permanecem valorizados no mercado de trabalho. É claro que isso também é bom para a Emmi. Na atual situação de escassez de mão-de-obra qualificada, precisamos mais do que nunca de funcionários bem desenvolvidos.
Como anda nosso progresso – onde estamos atualmente?
No ano passado, 57% dos funcionários em todo o grupo tinham uma meta ou plano de desenvolvimento e conseguimos preencher 26% dos cargos internamente. O primeiro número aumentou um pouco, o segundo diminuiu um pouco. No entanto, os números devem ser vistos com cautela, pois ainda estamos na fase constitutiva da coleta de dados globalmente. O lado positivo é que muitas empresas investiram muito em liderança, isso é essencial para o desenvolvimento bem-sucedido dos funcionários. Bons líderes
facilitam e promovem o aprendizado e o crescimento das pessoas, eles reconhecem a importância do planejamento de sucessão.
Qual é o impacto do foco deste ano?
Vamos realizar várias ações. Por exemplo, haverá embaixadores locais que farão com que o tema se torne uma parte ativa da vida cotidiana. Vamos instalar “quadros de sucesso” para mostrar os desenvolvimentos. E já existem muitas ferramentas boas (por exemplo, um guia de liderança para conversas de desenvolvimento ou um questionário de autodesenvolvimento) e treinamentos. Agora, o importante é tornar essas ações ainda mais visíveis para que sejam amplamente utilizadas. Para isso, também planejamos atividades específicas para o Dia da Sustentabilidade, em 5 de junho de 2024, quando também ocorrerá a premiação dos projetos interessantes da competição de sustentabilidade com o lema “Desenvolvimento de funcionários”.
Quais são os maiores desafios?
Temos uma grande diversidade com nossas diferentes empresas em todo o mundo, e isso deve ser levado em conta com ofertas personalizadas. E, claro, muitas vezes falta tempo para o desenvolvimento profissional na correria da vida cotidiana. Apesar dessa pressão, precisamos promover a conscientização de que continuamos investindo no desenvolvimento e na aprendizagem diária, caso contrário, as consequências serão desastrosas no futuro, pois não teremos pessoas com as habilidades adequadas. O

A introdução de SAP na fábrica de laticínios de Bischofszell (Suíça) foi um desafio para os funcionários, mas permitiu que eles evoluíssem ainda mais.
Sucessos de desenvolvimento no Chile e no Brasil

De gerente de vendas a diretor de varejo
“O importante é saber que todos nós estamos sempre aprendendo. ”
Martina Weingartner, Especialista em Desenvolvimento
vínculo deve ser fortalecido – e isto é, por um lado, responsabilidade da gerência, mas também é responsabilidade de todos os funcionários.
Isso significa que todos passarão por treinamentos?
Não, temos uma visão mais ampla sobre o desenvolvimento: Na Emmi, cerca de 70% do desenvolvimento ocorre durante o trabalho, por exemplo, quando um novo processo é introduzido. E 20% acontece próximo ao trabalho, por exemplo, por meio de mentores ou acompanhamento quando as pessoas aprendem com funcionários experientes. Somente os 10% restantes são vivenciados em formações ou treinamentos. O importante é saber que todos nós estamos sempre aprendendo. Estamos em uma transformação inevitável da era do conhecimento para a era do aprendizado.
Entrevista Robert Bossart
Fotos André Scheidegger e disponibilizadas de acervos pessoais
Sebastián Yunge Sepúlveda, 37 anos, Quillayes Surlat, Chile Sebastián ingressou na Food Service como Gerente de Vendas em 2018 e concluiu seu mestrado em Vendas e Gestão Comercial. Quando ocorreu a fusão entre as empresas Surlat e Quillayes, ele liderou o departamento como Vice-gerente de Vendas. Em 2023, Sebastián foi promovido a Diretor de Varejo.

De assistente a coordenadora de equipe
Thaís Aparecida Bordini Gonçalves, 31 anos, Laticínios Porto Alegre, Brasil Thaís começou em 2012 como assistente administrativa. Com o apoio da empresa, ela conseguiu concluir seus estudos e, hoje, a jovem de 31 anos trabalha como Coordenadora de Regulamentação Tributária nas áreas de coordenação de equipes, controle de processos e garantia de qualidade da informação.
“Um sonho se tornou realidade”
Adriana Wey sempre foi muito dedicada à sua família. No entanto, a especialista em RH se aventurou em mudar-se da tranquilidade da Suíça para a movimentada metrópole de Nova York para trabalhar na Emmi EDUSA. A jovem de 28 anos descreve uma montanha-russa de emoções – apesar de ocasionalmente sentir saudades de casa, tudo é interessante e emocionante.
Ela mora a apenas 20 minutos da Times Square, sua equipe e os funcionários são muito cordiais e abertos. Naturalmente, ela sente falta do namorado e da família. Enquanto Adriana Wey fala sobre sua nova vida, suas primeiras experiências e seus sentimentos, percebemos rapidamente: Ela mergulhou em uma aventura pessoal e está experimentando tudo o que isso implica – muitas coisas novas a descobrir e uma diversidade de emoções de todos os tipos. “As primeiras semanas foram muito interessantes. Mas também houve momentos em que só queria ir para casa”, admite.
Espanhol como uma vantagem
Adriana começou há quatro anos trabalhando como estagiária na sede da Emmi em Lucerna, Suíça. Ela estudou Psicologia e trabalhou temporariamente na Equipe de Desenvolvimento de RH com Barbara Reidy em meio período. Após seu mestrado em Psicologia, ela conseguiu um emprego em tempo integral
“As primeiras semanas foram muito interessantes. Mas também houve momentos em que só queria ir para casa. ”
Adriana Wey, Parceira de Negócios de RH da EDUSA
e trabalhou em vários projetos, incluindo desenvolvimento de liderança e funcionários. Dois anos atrás, Adriana passou para a área de RH Internacional e tornou-se Consultora de RH para a Divisão Américas em um cargo permanente.
Sua fluência em espanhol – a mãe dela é mexicana – a ajudou a trabalhar com empresas na Espanha, no Chile, no México e também nos Estados Unidos, onde trabalham muitas pessoas que vêm de países falantes de espanhol. Com a chegada de Adriana para um treinamento de liderança na Emmi Dessert USA (EDUSA), o contato com a equipe de RH local se intensificou. “Eu sabia que havia uma vaga aberta para Parceira de Negócios de RH”, diz ela. “E, como ir para o exterior era meu sonho há muito tempo, eu me esforcei para conseguir o emprego. ”
Tradutora requisitada
E o esforço de Adriana funcionou. Desde setembro do ano passado, ela trabalha na EDUSA. O local onde Adriana mora, em Astoria no bairro de Queens em Nova York, fica a apenas 45 minutos de onde ela trabalha, a empresa “Loves & Quiches”. Cerca de 200 funcionários trabalham na produção e cerca de 20 trabalham no escritório.
A princípio, a função de Adriana é apoiar o desenvolvimento de equipes e funcionários em cargos de liderança. Na prática, ela passa muito tempo lidando com problemas e perguntas de funcionários individuais, inclusive na segunda localização da empresa, “The Cannoli Factory”. “Como a maioria dos funcionários da produção fala apenas espanhol, minhas habilidades linguísticas são muito valorizadas. ” conta Adriana. “Por muito tempo, o cargo de Parceira de

Para a moça que nasceu e cresceu na Suíça, a metrópole de Nova York é interessante e emocionante.

Negócios de RH permaneceu vago para essas localizações. Por isso, estou muito feliz por poder apoiar os funcionários agora”.
O lado positivo prevalece
A supervisora Maria Escobar e as pausas para um chá ajudam Adriana em sua jornada de aprendizado para aprofundar seus conhecimentos no complexo mundo de RH americano. Em fevereiro, ela recebeu um certificado de US-HR. Desde que chegou, ela já se adaptou bem e adora explorar a agitada metrópole. “ Claro que sinto falta do meu namorado e da minha família, mas o lado positivo prevalece. Eu realmente aprendo muito aqui. ”
Agora, na EDUSA, ela pode enriquecer seu currículo com experiências importantes. “Estou aprendendo tanto aqui, que este período certamente será um trampolim para o meu desenvolvimento profissional. ”
Texto Robert Bossart Fotos Acervo pessoal

Adriana confessa sentir falta da família e do namorado, mas o lado positivo prevalece.
“Estou aprendendo tanto aqui, que este período certamente será um trampolim para o meu desenvolvimento profissional. ”
Adriana Wey, Parceira de Negócios de RH da EDUSA
Emmi
Landenbergstrasse 1
CH-6002 Lucerna
Suíça
info@emmi.com
www.emmi.com















