Aproximar-se ainda mais de consumidores e clientes

Emmi fabrica produtos de alta qualidade, saborosos e inovadores. O grande desafio é a área de vendas. Como podemos nos orientar ainda mais para o mercado? Marc Heim, Vice-presidente Executivo da empresa na Suíça e CMO provisório, diz o que é preciso para continuar o sucesso. Além disso, mostramos histórias de sucesso no mercado em todo o mundo Emmi.

Mercado, mercado, mercado – com essas palavras, continuamos a avançar depois de anos de pandemia, complicações em fornecimentos e outras dificuldades. Nossa CEO, Ricarda Demarmels, nos incentiva a incorporar essa orientação para o mercado. Como você vê a orientação para o mercado?

Os clientes e consumidores devem continuar em primeiro plano. Precisamos nos adaptar melhor e constantemente ao mercado, e essa adaptação deve ocorrer em todos os departamentos. Em nossos projetos e em nossas ações diárias devemos nos perguntar sempre o que nossas ações trazem para os clientes e consumidores. Também no que diz respeito à orientação estratégica, é importante direcionar os recursos para o mercado. Trata-se de usar nossos pontos fortes – e um deles é nosso profundo conhecimento sobre o mercado. Isso inclui o fato de a Emmi estar muito próxima dos consumidores. O mesmo vale para nossos clientes.

O que estamos fazendo agora e no futuro para orientar ainda mais nosso pensamento e nossas ações para o mercado?

Aumentaremos nosso foco em inovações e também expandiremos nossa estrutura de vendas para → estarmos ainda mais próximos dos clientes. Também queremos que nossos produtos sejam benéficos para o trato gastrointestinal dos consumidores. Por meio de pesquisa de mercado e gerenciamento de categorias, abordaremos especificamente as necessidades dos clientes.

Por que é tão importante que nos concentremos em nossos mercados?

Queremos continuar crescendo principalmente nos mercados em que já estamos presentes. Mas isso só será possível se nos voltarmos totalmente para esses mercados. Precisamos identificar as necessidades em tempo hábil e atendê-las com produtos de alta qualidade. Como Emmi, nos distinguimos pela inovação, competência e entusiasmo. Tomemos como exemplo do nicho estratégico de sobremesas refrigeradas, em que somos fortes na Itália e nos EUA. Com a expansão da sede em Campogalliano e o centro de inovações associado a ela, estabelecemos o caminho para lançar rapidamente novas e inovadoras criações de sobremesas, tanto para o varejo quanto para a gastronomia. Isso nos ajuda a aproveitar nossos pontos fortes e nos consolidar em um ambiente competitivo.

Na Suíça, o mercado está saturado. Como vamos conseguir seguir em frente?

Atendendo às necessidades dos consumidores com produtos inovadores e de alta qualidade. Tomemos como exemplo do Jogurt Pur, que comemora seu décimo aniversário. Com nosso know-how único e mensagens claras, criamos um iogurte com apenas três ingredientes. Não foi uma tarefa fácil e ela exigiu mentes inteligentes e corajosas para criar algo assim. Além disso, a mensagem “apenas três ingredientes” é uma mensagem que desperta o interesse dos consumidores. É onde atendemos exatamente as necessidades e é assim que conseguimos celebrar os sucessos. Para tal, é necessária uma estreita interação entre as diferentes áreas: Pesquisa e desenvolvimento, mercado, vendas, produção, logística, etc.

Como está o cenário internacionalmente?

Um exemplo muito bem-sucedido é certamente o Emmi Caffè Latte que, graças à sua proximidade com o mercado, tem grande sucesso e também muito potencial. Há muitas outras histórias de sucesso de pérolas locais como por exemplo, Midnight Moon de Cypress Grove, que convencem os consumidores com uma boa narrativa de vendas e excelente sabor.

O que os 9.000 funcionários do Grupo Emmi podem fazer para apoiar este conceito de “mercado, mercado, mercado”? Afinal, todos contribuem para o sucesso.

Este conceito requer grande confiabilidade, trabalho de alta qualidade, muito know-how e participação ativa. “Mercado, mercado, mercado” deve acompanhar todos nós no trabalho quotidiano. Graças à nossa estreita colaboração, cultura única e espírito de equipe, todos nós faremos a diferença e continuaremos a ter sucesso mesmo em tempos difíceis. E criar muitos momentos Emmi, agora e para as gerações futuras.”

EXEMPLO