Revista Bureo

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extra tecnología aplicaciones Foodspotting. Encontrarás sitios donde comer, basándose en una dirección facilidad en tu posición en el mapa. También ubica en qué lugares sirven un plato especifico.

Comer en versión 2.0 La tecnología nos arropa tanto que hasta para disfrutar de un buen plato o preparar una receta nos vemos en la necesidad de recurrir a ella, porque admitámoslo, hacen la vida más fácil texto: Abdia Acevedo EMPAQUES INTELIGENTES. Este invento ha permitido que en países como Japón se reduzcan los desechos de comida y se prolongue la vida de los alimentos. Éstos avisan si el alimento es fresco o no, mediante el uso de cloruro de cobalto o de cobre que cambia del color cuando aumenta la humedad. También se puede detectar la entrada de oxígeno al envase o eliminar olores. TENEDOR INTELIGENTE. No sólo hablo de la app que ha sido diseñada con este nombre y que te permite calcular la cantidad de calorías y los nutrientes que consumes. En este caso se 78/BUREO/sep2013

trata de un cubierto real que detecta si la comida se está haciendo al gusto de cada uno con tan sólo pincharla, ya que tiene una pantalla en el mango. Determina la temperatura exacta que tiene la comida en su interior. Otro gadget con este nombre es el tenedor que te ayuda a perder peso, al emitir una vibración si te sales del hábito saludable, almacena datos y los puede compartir por mail con tu nutricionista. SARTÉN INTELIGENTE. Se programa para avisar cuando el aceite está listo para freír y cuando el alimento ya está hecho al gusto. Con

una pantalla digital en el mango se selecciona entre 10 programas distintos. REFRIGERADORES INTELIGENTES. Identifican qué hay dentro de él, y con esta información sabe qué receta puedes usar para cocinar, mostrándola en una pantalla táctil que se encuentra en la puerta. HOTPOT. Esta ingeniosa olla solar consiste en un recipiente doble que combina el efecto de la acumulación del calor para la cocción, acompañado de un reflector que potencia el poder de la radiación solar.

Mynetdiary. Monitorearás tu peso y conocerás las calorías de lo que comes. Puede hacer un análisis de lo que se necesita comer y cuánto ejercicio físico hay que practicar para mantener un equilibrio. Fooducate. Escaneas el código de barras de los productos y sabrás si tiene ingredientes transgénicos. Thermomix. Sólo disponible para iPhone. Con ella podrás planificar, comprar, preparar y cocinar recetas fácil y rápidamente. Disponen de 145 recetas en nueve idiomas. Una vez la descargas, no necesitas de internet para ver el contenido. Cook´n Thermo: Recetas TMX. Es la versión Thermomix para Android. Más de 1,800 exquisitas recetas. Su catálogo aumenta día a día.


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