extra MANGO TIPOS DE MANGOS importados KEITT: es el de mayor salida, al ocupar la principal superficie de siembra de 1,539.37 hectáreas. Se caracteriza por su color rojizo y gran tamaño, razón por la cual es el preferido en el mercado europeo. La piel de estos mangos permanecerá de color verde incluso cuando están maduros. Originario de Florida. Siendo la más tardía de las variedades, su temporalidad puede llegar hasta fin del otoño. Pulpa: excelente calidad, carente de fibras, color naranja intenso. Hueso: pequeño. Cosecha: agosto-septiembre.
TOMMY ATKINS: ocupa una superficie de 320.69 hectáreas. Sus frutos van de tamaño medio a grande, de cáscara gruesa, una vez maduros adquieren un color rojo y tono púrpura. Pulpa: de muy buena calidad, firme, jugosa, color naranja y de excelente sabor. La presencia de fibra en la pulpa es media-alta, con mala respuesta al consumo con cuchara. Hueso: tamaño medio. Cosecha: abril-junio.
medianamente tardía y es de muy buena calidad. Pulpa: jugosa, de agradable sabor, poca fibra, y alto contenido en azúcares. Hueso: mediano, alargado. Cosecha: agosto-septiembre MADAME FRANCÉS: originario de Haití, ocupa una superficie de 125.03 hectáreas. Pulpa: suave y jugosa. Poco fibroso. Cosecha: octubre-mayo.
KENT: abarca una superficie de 165.91 hectáreas. Su fruto es redondeado, de gran tamaño, de color amarillo anaranjado con piel rojiza una vez maduro. El mango Kent presenta una maduración
TIPOS DE MANGOS CRIOLLOS BANILEJOS: reducido en tamaño, destaca por su gran sabor y aroma. Con alto contenido en azúcar, fibras delgadas y flexibles. Dentro de los banilejos existe una subclasificación: los “duritos”, los “sumosos” y “lechosos”. Este último tiene poca fibra y su pulpa se despega con facilidad de la semilla. Cosecha: abril-junio. PUNTICA: con poco aroma, con fibras cortas y escasas. Cosecha: marzo-junio.. JUÁN JÁQUEZ: bastante aromático, con fibras cortas y gruesas. Cosecha: marzo-mayo.
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GOTA DE ORO: sabor y olor bastante dulce, con fibras abundantes. Cosecha: marzo-mayo. Otros tipos de mangos conocidos popularmente en el país son los: “Gutoabajo”, “Mariposa”, “Aguanosos Vvajacas”, “Aviposos”, “Vizcaino” (la cáscara es agria y su punta es dulce), “Tablita”, “Sin sacar”, “Colón” o “Mameyito”, “Yamaguí” (de origen haitiano), “Totao”, “Marácatones”, “Crema de oro”, “Tajillos” o “Cacoegente”.