KONFEKOOP

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EUSKADIKO KOOPERATIBEN ALDIZKARIA

UZTAILA/JULIO 2023

Asamblea General Ordinaria 2023 De Konfekoop

KONFEKOOP SE CONSOLIDA COMO UNA DE LAS

AGRUPACIONES EMPRESARIALES INTERSECTORIALES MÁS REPRESENTATIVAS DE EUSKADI

Cooperativa

Lortek, S. Coop. amplia sus instalaciones con SMARTLAB, un nuevo laboratorio especializado en tecnologías de digitalización

Entrevista

Rosa Carabel.CEO EROSKI

“Buscamos que la sociedad perciba a Eroski como un actor transformador y colaborador en los retos a los que nos enfrentamos”

D A Internacional De Las Cooperativas

Un evento único y global para celebrar el Día Internacional de las Cooperativas

Entrevista

Iván Martén

“Las cooperativas pueden aportar pragmatismo y sentido común a una transición energética adecuada”

AURKIBIDEA / SUMARIO

ELKARRIZKETA ................... 4

Rosa Carabel: “Buscamos que la sociedad perciba a Eroski como un actor transformador y colaborador en los retos a los que nos enfrentamos”

BERRIAK ........................ 8

KOOPERATIBEN KONTSEILUA . ....... 10

Un evento único y global para celebrar el Día Internacional de las Cooperativas

ASAMBLEA GENERAL

KONFEKOOP 2023 ................. 12

KONFEKOOP se consolida como una de las agrupaciones empresariales intersectoriales más representativas de Euskadi

ENTREVISTA ...................... 16

Ivan Marten: “Las cooperativas pueden aportar pragmatismo y sentido común a una transición energética adecuada”

ELKAR-LAN, S. COOP. .............. 18

Elkar-Lan, S. Coop., ha promovido 137 nuevas cooperativas en 2022

COOPERATIVA 20

Lortek, S. Coop. amplia sus instalaciones con SMARTLAB, un nuevo laboratorio especializado en tecnologías de digitalización

ENTREVISTA ..................... 22

Elena Pérez: “Las cooperativas afrontan las mismas crisis y los mismos retos que el resto de las empresas, pero lo hacen de forma más resiliente”

JAIO DIRA ....................... 25

ONGI, Koop. Elk. Txikia ARI ARK, Koop. Elk.Txikia

LEY VASCA DE EMPLEO ............ 26

GURE ARTEAN .................... 29

Agustin Laka: “Gure aurretik egon direnengandik jaso dugun herentziaren zati bat datozenei itzultzea da gure helburua”

IRAKASKUNTZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ikasle-kooperatibak sustatzeko Unitate Didaktikoa

El Momento Para Las Cooperativas Es Ahora

Vivimos tiempos de cambios. La sociedad se enfrenta a numerosos desafíos que requieren soluciones innovadoras y sostenibles. Y en el ámbito de la política y el empleo también. Con la aprobación por parte del Gobierno Vasco del Proyecto de Ley Vasca de Empleo e iniciada ya la tramitación parlamentaria, tras la fase de deliberación y redacción definitiva, será sometida a aprobación a final de año. El proyecto de Ley Vasca de Empleo ofrece un marco idóneo y único para avanzar hacia un empleo digno y de calidad en Euskadi, con un LANBIDE transformado y reformado, más eficiente, de debe ser la piedra angular sobre la que pivoten las políticas activas de empleo. El proyecto de Ley Vasca de Empleo recoge, por primera vez, el derecho de KONFEKOOP, - de las empresas cooperativas -, a ser parte del Consejo de Administración de LANBIDE, pero no lo garantiza. El Parlamento tiene la potestad y la posibilidad de mejorar esta redacción, regular y, por lo tanto, garantizar dentro de la parte empresarial, la participación de las cooperativas en el Consejo de Administración de LANBIDE, órgano de gobierno del Ente. Una vez superados supuestos impedimentos legales y referencias imprecisas, en coherencia con los posicionamientos de esta misma cámara legislativa por la que se defendía un nuevo modelo de empresa para Euskadi que ponga por delante el proyecto colectivo y la participación de los trabajadores frente a otros grupos de interés, la cooperativa y su participación en LANBIDE es la respuesta.

Kooperatiben Unea

Aldaketa garaiak bizi ditugu. Gizarteak konponbide berritzaile eta iraunkorrak behar dituzten erronka askori egin behar die aurre. Eta politikaren eta enpleguaren esparruan ere bai. Eusko Jaurlaritzak Enpleguari buruzko Euskal Lege Proiektua onartu eta Legebiltzarreko izapideak hasi ondoren, bertan eztabaidatu, eta behin betiko testua urte amaieran onetsiko da. Enpleguaren Euskal Legearen proiektuak esparru egokia eta bakarra eskaintzen du Euskadin enplegu duin eta kalitatezkoa lortzeko bidean aurrera egiteko, LANBIDE eraldatu eta erreformatu batekin, eraginkorragoa, enplegu-politika aktiboen ardatza izan behar duena. Enpleguaren Euskal Legearen proiektuak lehen aldiz jasotzen du KONFEKOOPek – enpresa kooperatiboek – LANBIDEren Administrazio Kontseiluko kide izateko duen eskubidea, baina ez du bermatzen.

Legebiltzarrak ahalmena eta aukera du idazketa hori hobetzeko, arautzeko, eta, beraz, enpresaren barruan bermatzeko kooperatiben parte-hartzea LANBIDEren Administrazio Kontseiluan, erakundearen gobernu-organoan alegia. Ustezko lege-eragozpenak eta zehaztasunik gabeko erreferentziak gainditu ondoren, Euskadirako enpresa-eredu berri bat defendatzen zuen ganbera legegile honen jarrerekin koherente izanik, proiektu kolektiboa eta langileen parte-hartzea beste interes-talde batzuen aurrean jarriko dituena, kooperatiba eta hauek LANBIDEn izan behar duten partaidetza dira erantzuna.

DIRECTOR: Iñaki Nubla Otaola

RESPONSABLES: Natalia Corcuera, Belén Guridi, Maite Corres y José Antonio Robredo

REDACCIÓN: Ikerne Badiola (Grupo Xabide)

MAQUETACIÓN: www.hhuu.studio

EDITA: Confederación de Cooperativas de Euskadi-KONFEKOOP

PERIODICIDAD: Trimestral

TIRADA: 8.500 ejemplares

IMPRESIÓN: mccgraphics

KONFEKOOP

Puerto de Urkiola, 1 01013 Vitoria-Gazteiz Tel.: 945 122 050 konfekoop@konfekoop.coop www.konfekoop.coop

FOTOGRAFÍA: Archivo KONFEKOOP.

DEPÓSITO: VI-615/99

I.S.S.N.: 1575-8052

Es preceptivo el consentimiento de KONFEKOOP para la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación.

Ceo De Eroski

Rosa Carabel:

Rosa Carabel Di Paola (A Coruña, 1966) es la primera mujer al frente de la principal cooperativa de consumo de Euskadi, desde que en 2022 asumiera la máxima responsabilidad de Eroski. Licenciada en Empresariales por la Universidad de Santiago de Compostela y MBA por la Escuela de Negocios de Vigo, Carabel ha desarrollado la mayor parte de carrera profesional en Eroski. Se incorporó en 2004 como directora de Autoservicios y en 2010 asumió la dirección Económica Financiera; también ha sido directora general de la Red Comercial de la cooperativa antes de que aceptara la responsabilidad de liderar Eroski tras la jubilación de Agustin Markaide. Que Eroski siga siendo un referente de confianza para el consumidor y avanzar a su lado adaptando los formatos de tienda a las necesidades en cada momento, contribuyendo a que pueda desarrollar una alimentación más saludable y sostenible, es el principal reto para Rosa Carabel.

Después de atravesar años complicados y la sucesión de varias crisis, usted toma los mandos de Eroski en uno de los mejores momentos de la cooperativa de los últimos años. En 2021 el grupo alcanzó unos buenos resultados económicos, ¿Cómo ha ido el 2022?

Estoy satisfecha por cómo ha terminado el ejercicio en términos económicos, a pesar de la extrema complejidad en la que nos hemos movido. Los sobrecostes a los que nos hemos enfrentado han superado el 15% y, a pesar de ello, hemos sido capaces de amortiguar esos incrementos en el precio final del consumidor. Los resultados muestran la inercia positiva en la que se encuentra Eroski y, por tanto, la eficacia de las medidas adoptadas para mejorar nuestra competitividad.

El modelo cooperativo ha demostrado ser más resiliente a la hora de afrontar las situaciones complicadas a las que hemos tenido que hacer frente tras la pandemia del COVID y la guerra de Ucrania. ¿Qué beneficios aporta el cooperativismo?

Más de uno me habrá escuchado decir que si no fuéramos cooperativa no existiríamos. Puede resultar categórico y rotundo, pero es cierto. Nuestro modelo de cooperativa de consumo ha puesto encima de la mesa el compromiso y la implicación de todo un colectivo dispuesto a defender “su” proyecto por encima de todas las cosas, y hemos demostrado nuestra responsabilidad, tomando decisiones muy complicadas, y, además, lo hemos hecho apoyados por el colectivo de socias y socios de la cooperativa. Hemos actuado con responsabilidad, con firmeza, con transparencia, con honestidad, siempre tratando de preservar nuestra identidad y nuestros valores, y estamos orgullosas de ello. Además, tengo que decir que estos momentos difíciles nos han hecho más fuertes y mejores. Como proyecto, como equipo y como personas.

online EROSKI Azoka, una casa común digital donde los productores más pequeños pueden acercar sus productos a la clientela.

La cesta de la compra es una de las cuestiones que más preocupa a los ciudadanos a raíz de la inflación y de la subida de precios de los alimentos. ¿Cómo lo afrontan desde Eroski?

Para nosotros la cesta de la compra también es de las cuestiones que más nos preocupan. Recuerde que somos una cooperativa de consumidores, y, desde el inicio, hemos tenido claro cómo actuar frente a la inflación. Hay que ser rotundo: hemos subido los precios, esto no lo hemos podido evitar, pero menos que nuestros competidores, y menos de lo que han subido nuestros costes de producto y, por supuesto, nuestros gastos ordinarios. Esto implica reducir nuestro margen de beneficio, como ya demostraron los resultados que presentamos el pasado mes de mayo. Desde el primer momento nuestro compromiso ha sido firme, y nuestra voluntad de contribuir y ayudar a las personas consumidoras a mitigar una situación tan inflacionaria en general, y casi desconocida en alimentación, puedo decir que es casi obsesión para nosotros. Y la situación continúa, por lo tanto, nuestros márgenes siguen estrechándose, porque seguimos empeñados en ser más competitivos, por lo tanto, seguimos invirtiendo y esto complejiza nuestra gestión.

Eroski es una de las cadenas que más han apostado por productos y alimentos de proximidad, con certificación ecológica, de comercio justo o de sostenibilidad. ¿Esta apuesta es importante para Ud.? ¿Por qué?

Nuestra apuesta por los productos de proximidad es rotunda, es intrínseco a nuestro propósito y a nuestros valores. Aspiramos a contribuir al enriquecimiento del entorno, al desarrollo económico y la transformación del sector primario a través del apoyo a los pequeños productores y acercar sus productos al consumidor utilizando nuestras tiendas y canales, incluso digitales. Un consumidor que cada vez es más consciente de la conveniencia de consumir productos de la zona, productos más sostenibles, de mayor calidad y sabor. Nuestra estrategia es única y diferencial: trabajamos con más de 2.000 proveedores locales y comercializamos 21.000 referencias locales. Incluso, algunas categorías de marca propia están representadas en cada comunidad autónoma por productos de dicho perímetro, como por ejemplo la leche y los huevos. Es cierto que es una estrategia compleja, pero es nuestra elección y nuestra apuesta. Avanzamos en ella con firmeza, para muestra dos proyectos que han visto la luz este pasado año: un programa de acompañamiento a proveedores locales para ayudarles a lograr una producción más sostenible y el lanzamiento del nuestro primer mercado petitivos, lo que nos exige ser cada vez más eficiente incorporando nuevas tecnologías y herramientas digitales y de IA que contribuyan a ello. Esto nos permitirá seguir fortaleciendo nuestro balance y nuestros fondos propios además de prepararnos para afrontar todos los impactos externos a los que tenemos que hacer frente: sostenibilidad, ciberseguridad, factores económicos, etc...

Estos tiempos de incertidumbre, ya tan largos y que no parece que vayan a cambiar en el corto plazo, nos han hecho más flexibles, nuestras capacidades de adaptación y de vigilancia estrecha se han agudizado muchísimo y es lo que nos está permitiendo avanzar incluyendo los más de 100 millones de euros que estimamos vamos a invertir en estos dos años.

Un ejemplo claro de este compromiso entre muchos otros es nuestra campaña de “La Cesta que enamora”.

2022an martxan ipini ditugun bi proiektu nabarmendu nahiko nituzke: tokiko hornitzaileei laguntzeko programa bat, ekoizpen jasangarriagoa lortzen laguntzeko, eta gure lehen online merkatua, EROSKI Azoka, merkaturatzea. Etxe komun digital horretan, ekoizle txikienek beren produktuak bezeroei hurbildu ahal dizkiete.

¿Plantean realizar más medidas para abaratar los productos y asegurar los alimentos y/o productos de primera necesidad?

No es posible hablar de abaratar productos teniendo en cuenta la inflación que aun soporta la alimentación, pero sí continuaremos haciendo el mayor de nuestros esfuerzos para mantener la competitividad de nuestros precios de forma que sigamos ayudando a las personas consumidoras a gestionar una situación tan complicada. No obstante, la segunda parte de la pregunta habla de otro aspecto donde sí podemos ser rotundos. Eroski puede asegurar la distribución de alimentos y productos de primera necesidad. No hay duda de ello. Hemos vivido una pandemia, tormentas y huelgas que han puesto en jaque todo el transporte y una guerra en el corazón de Europa y, aún así, el suministro de alimento ha estado asegurado. Durante la crisis sanitaria derivada de la Covid-19 en muchas ocasiones se ponía como ejemplo la distribución española aludiendo a su eficacia puesto que fue la que menos roturas de stock sufrió de toda Europa.

Y si miramos más a largo plazo queremos seguir siendo un referente de confianza para el consumidor, que evoluciona en sus preferencias y prioridades. Nosotros tenemos que avanzar a su lado adaptando nuestros formatos de tienda a sus necesidades en cada momento, y contribuyendo a que pueda desarrollar una alimentación más saludable y sostenible.

En definitiva, buscamos que la sociedad perciba a Eroski como un actor transformador y colaborador en los retos a los que nos enfrentamos.

Eroski cuenta con una red comercial compuesta por más de 1.600 establecimientos, entre supermercados, hipermercados, gasolineras, ópticas… ¿Prevén aumentar esta red en el futuro?

Mantendremos nuestro plan de expansión anual que nos llevará a abrir entre 75 y 80 tiendas, entre propias y franquiciadas. En nuestras zonas de referencia, pero también en otros perímetros como Madrid o Andalucía a través de nuestro negocio de franquicia del que estamos especialmente satisfechas, nuestro modelo de relación con nuestros franquiciados es diferente, afín a nuestros valores y nuestra forma de hacer las cosas. Así nos lo reconocen ellos mismos, que es lo mas importante.

La venta de Eroski Bidaiak al Grupo Iberostar es ya una realidad que ha disgustado a muchos consumidores. ¿Qué ha supuesto para la cooperativa?

Lo cierto es que esta ha sido una de las decisiones más difíciles que hemos tenido que tomar este pasado ejercicio. Ha sido agridulce pero responsable, sobre todo si tenemos en cuenta que estamos hablando de un negocio que necesita un cambio de modelo profundo que es intenso en necesidad de recursos. Teníamos claro que la mejor forma de garantizar el futuro de este negocio y de sus excelentes profesionales era de la mano del líder del sector. Esto ultimo es lo que ha hecho más llevadera la decisión.

¿Qué retos tiene Eroski a futuro?

Los retos a corto plazo sin duda pasan por seguir gestionando esta situación tan compleja. Con una inflación general muy elevada y casi desconocida en alimentación, manteniendo nuestro empeño en ser cada vez más com-

Ud. es la primera mujer al frente de Eroski en sus 53 años de historia y también la primera en liderar una gran cadena de distribución. ¿Considera que puede ser un ejemplo para el sector y el mundo de la empresa en general?

Me gustaría que así fuera y que esto, que resulta una anomalía en un sector tan feminizado como el de la distribución, pase a ser una anécdota. Cada día veo a mi alrededor miles de mujeres que dan lo mejor de si para sacar adelante el proyecto de Eroski, con determinación y con talento. Por eso cuando me exponen la realidad directiva de nuestro sector o en otros sectores me sorprendo, porque el recorrido además de tremendo es necesario. Nuestra realidad es otra: en Eroski tres cuartos de los puestos de responsabilidad están ejercidos por mujeres con una plantilla donde el 77% lo somos.

El sector de consumo y distribución es sector muy feminizado; en Eroski el 77% aproximadamente de los(as) trabajadores son mujeres y el 74% son mandos, sin embargo, es la primera vez en más de 50 años que Eroski tiene una mujer al frente. ¿es cuestión de tiempo que no haya que destacar su condición de género y que se destaque únicamente su trayectoria profesional como condicionante para llegar a liderar la cooperativa?

Es cierto que se ha destacado mi condición de mujer, pero considero que, ante todo, lo que me ha llevado a esta posición ha sido mi trabajo y mi esfuerzo, no mi género, en absoluto. Aquí no existen cuotas. Aun así, soy consciente de la realidad empresarial, sobre todo en lo relativo a los puestos directivos. Creo que aún se tiene que trabajar mucho, desde la base, desde la educación, para hacer ver a las niñas que pueden lograr lo que se propongan. Que los cuidados no son tareas de mujeres, y que los límites los pone cada uno donde considere.