5.6. Cara Penentuan Status Gizi

pada komponen 1 yaitu penentuan status gizi, baik perorangan/individu maupun kelompok.

5.6. Cara Penentuan Status Gizi

Tujuan dari pada penilaian status gizi adalah untuk memperoleh gambaran umum, wujud luas, masalah, siapa, dimana masalah faktor ekologi yang langsung maupun tidak langsung sehingga dapat dilakukannya upaya-upaya perbaikan.

Metode penentuan status gizi dapat digolongkan menjadi dua bagian besar yaitu : Penentuan Status Gizi secara langsung dan penentuan status gizi secara tidak langsung. Yang termasuk metode secara langsung meliputi : 1. Penilaian status gizi secara anthropometri 2. Penilaian status gizi secara biokimia 3. Penentuan status gizi secara klinis 4. Penentuan status gizi secara biofisik

Sedangkan penilaian status gizi secara tidak langsung meliputi : 1. Statistik vital

2. Konsumsi makanan

3. Faktor-faktor ekologi