Raios solares
Alimentos e suplementos fontes de vitaminas D2 e D3
Pele 7-di-hidrocolecalciferol Vitamina D Pré-colecalciferol
Fígado
Calor Vitamina D3
D-25 hidroxilase 25(OH)D
⊕DBP
25(OH)D + DPB
Vitamina D DBP
Via quilomícrons e sistema linfático
Vitamina D DBP
Circulação
Vitamina D Lipoproteína 25(OH)D 24-hidroxilase
Pi, Ca+2 e outros fatores+/–
Rins
I, 25(OH)2D
Ácido calcítrico
I, 25(OH)2D
D-25 hidroxilase
Urina
PTH
Osso Glândula paratireoide
PTH Secreção de Ca2+ 2e HPO 4
Intestino
Absorção de Ca2+ 2e HPO 4
Figura 10.1 Fisiologia da vitamina D, fatores que interferem no metabolismo e nas atuações da vitamina D ativa em diferentes locais do organismo, principalmente sobre o controle da reabsorção óssea e aumento da absorção intestinal de íons de cálcio (Ca2+) e fósforo, influindo na formação e manutenção da estrutura óssea e na homeostase de cálcio [25(OH)D]: hidroxivitamina D; [1,25(OH)2D]: 1-alfa,25-hidroxicolecalciferol; DBP: proteína ligadora de vitamina D; Pi: fósforo inorgânico; PTH: hormônio da paratireoide; HPO2–4: hidrogênio fosfato. Fonte: adaptada de Holick, 2005.2
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C o p y r i g h t ©2 0 1 5E d i t o r aR u b i oL t d a . S c h i e f e r d e c k e r e t . a l . V i t a mi n a s , Mi n e r a i seE l e t r ó l i t o s : As p e c t o sF i s i o l ó g i c o s , Nu t r i c i o n a i seDi e t é t i c o s . Al g u ma sp á g i n a s , n ã os e q u e n c i a i s , ee mb a i x ar e s o l u ç ã o .
136 Vitaminas, Minerais e Eletrólitos: Aspectos Fisiológicos, Nutricionais e Dietéticos
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