Nutrição clínica, funcional e preventiva aplicada à Oncologia : teoria e prática profissional

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Área de interesse Nutrição Clínica Oncologia

Nutrição Clínica, Funcional e Preventiva Aplicada à Oncologia

Escrito por profissionais destacados na área, este livro apresenta informações teóricas e práticas sobre todos os aspectos da alimentação e da nutrição que estão relacionados com a prevenção e o tratamento do câncer, utilizando ilustrações e tabelas, e discutindo casos clínicos.

Teoria e Prá tica Profissional

Com o objetivo de aprimorar o conhecimento dos profissionais que irão atuar na área de Nutrição Oncológica, a obra Nutrição Clínica, Funcional e Preventiva Aplicada à Oncologia aposta na necessidade de uma abordagem preventiva e terapêutica do câncer, que reflita uma visão holística da doença e do paciente, levando em conta os aspectos genéticos, clínicos, fisiológicos, bioquímicos, nutricionais, sociais, psicoemocionais, culturais, de qualidade de vida, de exercício físico e do meio ambiente, entre outros.

Adriana Garófolo

Organizadora

Os

cuidados com a alimentação e a nutrição são importantes para prevenção e tratamento do câncer, doença que representa hoje um grave problema de saúde pública e faz cerca de 500 mil vítimas em nosso país a cada ano. Evidências científicas indicam que uma alimentação adequada pode prevenir até 4 milhões de novos casos de câncer por ano em todo o mundo.

Adriana Garófolo Organizadora

Nutrição Clínica, Funcional e Preventiva

Aplicada à Oncologia Teoria e Prática Profissional

9 788564 956308

CAPA – Nutrição Oncologia.indd 1

13/06/2012 15:19:27


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