Ljubezen je najboljša hrana za srce

UtripSrca22 Ko srce ne zmore več načrpati dovolj s kisikom in hranili bogate krvi in je razposlati po telesu... O srčnem popuščanju:

foto: Pixa Bay

Kardiologi iz 36 držav so na nedavnem srečanju sprejeli deklaracijo o srčnem popuščanju, ker kljub napredku znanosti ljudje po vsem svetu zaradi te bolezni vse prepogosto in prezgodaj umirajo. Sprejeli so poziv k bolj učinkovitem ukrepanju, saj je to bolezen z doslednimi ukrepi mogoče preprečiti in posledice omejiti, s tem pa tudi izboljšati kakovost življenja bolnikov.

Tekst: Milka Krapež

Srčno žilne bolezni so ne glede na vse še vedno prvi vzrok za prerano smrt po vsem svetu. Po statističnih podatkih vsako leto zaradi srčnega popuščanja umre 7,4 milijona ljudi; po nekaterih ocenah pa bolezen prizadene okrog 26 milijonov ljudi po vsem svetu. Napovedujejo, da se bo ta številka še bistveno povečala, naraščanje števila bolnikov naj bi bilo dramatično. Delno naj bi temu botrovali slab nadzor nad izpostavljenimi bolniki (tistimi, ki so že bolni ali pa so v večji nevarnosti, da zbolijo), staranje populacije, boljše preživetje po infarktih in drugih akutnih srčnih boleznih, pa tudi naraščanje števila bolnikov, ki imajo več bolezni (na primer povišan krvni tlak in diabetes). Srčno popuščanje za vsako družbo pomeni veliko ekonomsko, socialno in zdravstveno breme, kar pa velja tudi za vsakega bolnika posebej. Bolezen običajno ugotovijo pozno, ko je že napredovala in jo je težje zdraviti. Hospitalizacija je velikokrat neizogibna.

KAJ JE SRČNO POPUŠČANJE

Srčno popuščanje (v ang. heart failure) je stanje, ko srce ne zmore več načrpati dovolj s kisikom in hranili bogate krvi in je razposlati po telesu. Natančen vzrok za srčno popuščanje je težko določiti. Gre za bolezenski proces, ki se razvija dalj časa, vendar pa se lahko pojavi tudi nenadoma. Znaki so zelo različni; lahko prizadene samo levo ali samo desno stran srca, najpogosteje pa prizadene obe. Označujejo ga tudi glede na to, kateri del srca je prizadet: ali tisti, ki srce krči (in s tem kri iztisne), ali pa tisti, ki ga razširi in kri sprejme. Srce lahko postane togo in se zaradi tega ne more napolniti s krvjo. Ko je črpanje krvi vse manj učinkovito, gre lahko kri tudi v druge dele telesa; tekočina se lahko nabere v pljučih, jetrih, prebavilih, tudi v nogah ali rokah; temu stanju pravijo napredovala bolezen.

Srčno popuščanje „porabi“ povprečno od enega do tri odstotke zdravstvenega denarja v razvitih državah. V Nemčiji, na primer, 2,9 milijarde evrov, v ZDA pa skoraj 21 milijard dolarjev.

Ukrepanje je nujno!

Največje združenje za srčno popuščanje HFA(Heart Failure Association) in nacionalna združenja mnogih držav so združila moči, da bi svet opozorila na to breme in tudi, da je mogoče marsikaj storiti, da bi ga zmanjšali. Ukrepanje pa je nujno potrebno. V prvi vrsti gre za šest prednostnih ukrepov, ki naj bi jim sledile vse države. Začelo naj bi se prvega januarja 2016, rezultate pa bodo preverjali čez tri leta. Prvi ukrep je povečanje globalnega zavedanja o srčnem popuščanju, ki naj postane povsod univerzalna zdravstvena prioriteta. Sledi promocija preventive, torej spodbujanja zdravega življenjskega sloga s telovadbo, zdravo prehrano, nadzorom krvnega tlaka in drugimi, sicer vsem kar dobro znanimi ukrepi. Zdravstveno osebje naj bi se ves čas ustrezno izobraževalo, da bi izboljšali zgodnejše odkrivanje bolezni; poleg tega naj bi v vsaki državi izoblikovali strategijo za izboljšanje preživetja vključujoč laike; multidisciplinarna skupina pa bi bolnike ves čas spremljala. V ta namen bi morali tudi povečati število specialistov med kardiologi, in posebej usposobljenih medicinskih sester. Vsi ti naj bi čim bolje poznali kompleksnost sindroma srčnega popuščanja in povezave z drugimi možnimi boleznimi. Bolnikovo stanje naj bo čim bolj jasno opredeljeno in njegovo zdravljenje optimizirano; družinski zdravniki prav tako potrebujejo izobraževanje za izboljšanje zgodnjega odkrivanja bolezni in za stalno spremljanje. Vsi skupaj pa naj bi si prizadevali za podporo strateškim in političnim iniciativam za izboljšanje zdravljenja bolnikov s srčnim popuščanjem na nacionalni ravni. Ta kampanja naj bi pripomogla k boljšemu razumevanju, prepoznavanju in izboljšanju strategije za obvladovanje srčnega popuščanja. Zajela naj bi vse, od ozko specializiranih strokovnjakov do bolnikov, njihovih najbližjih in vso javnost, kar seveda vključuje tudi medije. Prav mediji so namreč tisti, ki lahko dosežejo, da informacije pridejo do vseh ljudi.

Najpogostejši vzrok je bolezen koronarnih arterij

Male žilice, ki srce oskrbujejo s kisikom in hranili, se začnejo ožiti, to pa pomeni, da srce ne dobiva več vsega, kar potrebuje za svoje delovanje, zato začne slabeti. Vzrok je lahko tudi povišan krvni tlak, ki ni pod nadzorom. Zaradi napora srčna mišica postaja bolj toga, kar spet povzroči oslabitev. So pa še drugi vzroki: prirojena srčna bolezen, posledice srčnega infarkta, zožene zaklopke ali zaklopke, ki puščajo, okužbe in nekatere vrste motenj srčnega ritma. Redkejši, a možen vzrok so tudi nekatere bolezni: amiloidoza (nenormalno nabiranje beljakovine v organih), emfizem (poškodovani zračni mešički v pljučih), sarkoidoza (vnetna bolezen, ki prizadene več organov v telesu, vendar večinoma pljuča in limfne žleze).

Ne jejte industrijskih rastlinskih olj!

Sem sodijo skoraj vsa olja, ki jih najdete na policah naših samopostrežnih trgovin in izvirajo iz koruze, sončnic, repice in podobno, ne velja pa za bučno in olivno olje visoke kakovosti (sto odstotno ekstra deviško, hladno stisnjeno). Ta olja namreč vsebujejo veliko omega šest poli nenasičenih maščobnih kislin, te pa povečajo tako oksidacijski stres kot tudi vnetje in s tem močno povečajo nevarnost za srčne bolezni. Poleg tega je treba vedeti, da

OPREDELJEVANJE SRČNEGA POPUŠČANJA

Srčno popuščanje je čedalje večji problem po vsem svetu. Pravzaprav zanesljivih statističnih podatkov sploh ni, ker jih ponekod ne spremljajo ali pa so zelo pomanjkljivi. Ocenjujejo pa, da prizadene dva do tri odstotke vsega odraslega prebivalstva. V Evropi naj bi vsako leto na novo diagnosticirali okrog 3,5 milijona ljudi s srčnim popuščanjem. Težave so tudi z opredeljevanjem, kaj oziroma v katerih primerih lahko trdimo, da gre za srčno popuščanje. Na splošno pa velja, naj bi šlo za nekaj kriterijev, glavnih in „manjših“.

skoraj vsa predelana in pakirana hrana (že pripravljene, zmrznjene ali pa sveže jedi, pločevinke) vsebuje te maščobe; enako velja za jedi v restavracijah. Pravilo je zelo enostavno: karkoli je pakirano, pripravljeno že v trgovini, ne jejte! Če jeste zunaj, naj bodo to le redke priložnosti!

Jejte tradicionalne, nasičene maščobe! Te niso vaš glavni sovražnik, kakor ste leta in leta poslušali. Raziskave so namreč potrdile, da te maščobe ne povzročajo srčnih bolezni, ravno narobe: ker so zaščitene pred poškodbami oksidacijskega stresa, varujejo pred njimi (vendar seveda z njimi ne bi smeli pretiravati!) in koristijo zdravju. To so vsem znane živalske maščobe, od masla do svinjskega mesa, če je seveda zares kakovostno

(eko prireja). Jejte manj sladkorja in enostavnih ogljikovih hidratov, ki se večinoma vsi v telesu spremenijo v sladkorje, kar velja za riž, krompir, testenine oziroma vse jedi iz bele moke; te jedi nam hitro dvignejo sladkor in inzulin v krvi, oboje pa pripomore k večji oksidacijski poškodbi in vnetju, kar poveča možnost za razvoj srčne bolezni. Tudi prehrana z malo maščobami in veliko ogljikovimi hidrati, ki so jo dolga leta priporočali, je za zdravje neprimerna. V resnici namreč poveča nevarnost za srčno in sladkorno bolezen. Boljši recept je drugačen: več maščob, manj ogljikovih hidratov. Namesto krompirja je bolje uživati sladki krompir ali pa topinambur, pri testeninah izbirajte tiste, ki so iz alternativnih žit, recimo kamuta ali pire, riža pa tako ali tako ne priporočajo, ker vsebuje arzen. Jejte hrano, ki vsebuje veliko hranil, kar posebej velja za organsko meso in jajca. Ključ do zdrave prehrane so namreč prav taka živila. Večina ljudi pri tem pomisli na zelenjavo, a se moti! Ko je govora o vitaminih in mineralih, je treba vedeti, da ima ena porcija govejih jeter od deset do stokrat več vitaminov in mineralov kot pa korenje ali jabolka. Super živilo so tudi jajca, ki so nam jih ves čas ali prepovedovali ali pa omejevali. Seveda to velja za jajca kokoši, ki se prosto pasejo in niso rejene v natrpanih farmskih hlevih. Eno jajce nam da 13 esencialnih hranil. Zadnje čase ugotavljajo, da je popolnoma varno pojesti tri jajca na dan.

Jejte fermentirano hrano!

Kaj bi to lahko bilo? Pri nas najbolj poznamo jogurt, kefir in kislo zelje, malo manj pa kim či in kombuča (čaj), kar je bolj znano vzhodnjakom. Komur je zdravje drago, naj dnevno poje za kakšno pest kislega zelja. Fermentirana živila sodijo med redka živila, ki

KAJ LAHKO NAREDIMO SAMI DA BOLEZEN PREPREČIMO

10 najboljših nasvetov Medicina nam že dolgo razlaga, da moramo paziti na maščobe v prehrani, da lahko holesterol zamaši žile in podobno. Ta navodila se še vedno niso spremenila, čeprav znanost že nekaj časa priznava, da ni holesterol največji sovražnik, pač pa vnetje in posledice oksidacijskega stresa. Slednjim se ne more nihče izogniti, kajti proces tvorbe prostih radikalov (oksidacijski stres) se v človeškem telesu nenehno dogaja. Nekatera stanja pa ga še močno povečajo. Svetovno znani specialist funkcionalne in integrativne medicine, poznavalec zdravja in življenjskih navad naših daljnih prednikov in avtor mnogih uspešnic na lestvici New York Timesa Chris Kresser (www. chriskresser.com) je v zvezi s tem na svojih spletnih straneh objavil veliko dobrih nasvetov, kaj lahko vsak sam naredi, da se srčnemu popuščanju izogne. Povzemamo deset najboljših nasvetov, ki jih lahko v svoje življenje vgradi prav vsak.

vsebujejo tako imenovani vitamin K2. K vitamini so nerazumljeni in zato tudi podcenjeni. Zadnje čase pa se specialisti za zdravo prehrano nekoliko bolj podrobno ukvarjajo z njimi. Medtem ko vitamin K1 uporabljajo jetra, da aktivirajo beljakovine za strjevanje krvi, pa K2 uporabljajo druga tkiva, da se kalcij odlaga na pravih mestih: v kosti in zobe; s tem preprečujejo, da bi se nabiral tam, kjer se ne sme, na primer v mehkih tkivih (boleče kalcinacije). Raziskava je že leta 1993 pokazala, da so imeli tisti, ki so imeli v sebi največ vitamina K2, za 41 odstotkov manj srčnih bolezni, za 52 odstotkov manj kalcinacij in za 57 odstotkov manj nevarnosti, da bi umrli zaradi srčne bolezni. Uživajte visoko vitaminsko olje iz polenovkinih jeter! To je eno redkih prehranskih dopolnil, ki jih Chris Kresser svetuje ljudem, ki hočejo poskrbeti za svoje zdravje. Je namreč odličen vir omega tri maščobnih kislin, ki varujejo pred vnetjem, obenem pa je tudi vir vitamina D. Tega imamo navadno premalo, kar posebej velja za zimski čas. Ker pa niso vsa ta olja enako dobra, podrobno preverite vir in priporočila proizvajalca. Cena namreč ni zanemarljiva. Bodite aktivni! Pojdite ven! To je nasvet, ki ga poslušate že leta, a čas bi bil, da ga tudi upoštevate. V pradavnini so se morali ljudje pošteno potruditi, da so prišli do hrane, danes je to precej drugače. Veliko ljudi ves dan sedi za pisalno mizo ali pa opravlja iste gibe. Ne prvo ne drugo ne pripomore zdravju. Zato je treba iti ven in hoditi vsaj pol ure na dan. Vse raziskave potrjujejo, da so ljudje, ki niso fizično aktivni, v veliko večji nevarnosti, da zbolijo za srčnimi boleznimi.

Vzdrževati je treba zdravo telesno težo! Tudi to ni nek nov recept, je pa tisti, ki bi ga morali ljudje s preveliko težo upoštevati na prvem mestu. Debelost povečuje vnetje in oksidacijski stres, poleg tega pa spodbuja nastanek drugih bolezni, od diabetesa naprej. Odločitev za zmanjšanje teže je verjetno ena najboljših, ki jih boste sprejeli. Že če samo upoštevate vse do zdaj naštete nasvete, se bo rezultat zagotovo poznal. Pri hrani in pijači

bodite zmerni. Je boste jedli počasi in vsak grižljaj dobro prežvečili, boste tudi prej občutili sitost. Toda, da ne bo pomote, tudi pretirana suhost je nezdrava in poveča nevarnost za srčne bolezni. Pomembno je še, na katerih delih telesa se maščoba nabira. Čer se v nogah, na primer, to ne bo škodovalo, če se pa okrog pasu in na trebuhu, pa je to takoj znak za večjo nevarnost za srčno žilne bolezni in metabolni sindrom.

Da ne bi smeli kaditi, vedo vsi kadilci.

Koliko strupov vsebujejo cigarete, je tudi že precej prežvečena tema. Morda le en podatek: samo ena cigareta na dan poveča nevarnost za srčno žilne bolezni za 40 odstotkov! Izogibati se je treba tudi vseh strupov iz okolja: pesticidov, fungicidov, herbicidov in insekticidov ter strupov, ki jih uporabljajo v kemičnih čistilnicah in ki jih uporabljamo tudi v gospodinjstvih. Preglejte možnosti, ki jih opisujejo mnogi na spletu: kako, na primer, sami naredite kakšno čistilo. Za čiščenje odtokov nekateri uporabljajo sodo bikarbono, ki jo stresete v odtok, nanjo pa nalijete kis. Nasvetov je ogromno, samo malo se je treba potruditi in s tem vsej družini zagotoviti boljše zdravje. In še zadnji, deseti nasvet: poiščite sebi najbolj primeren način za odpravljanje posledic stresa. In uživajte življenje! Tudi znanost vse bolj ugotavlja, da je stres med tistimi, ki najbolj škodijo zdravju v celoti, ne le srcu in žilam. Načinov je veliko. Morda malo hudomušen nasvet v teh hladnejših dneh, ko iščemo toplo zavetje: tudi seks vam bo pomagal! Bodite malo iznajdljivi, prepustite se domišljiji, da se ne bi preveč naprezali. Vse raziskave so pokazale, da je ljubljenje eno najboljših dejanj za zdravje. Ljubezen je najboljša hrana za srce!

Izobraževani pripomoček za vsakodnevno spremljanje srčnega popuščanja

Aplikacija MyHF Moje srčno popuščanje

Kaj je aplikacija MyHF?

MyHF je aplikacija, izdelana za pametne telefone, ki vam omogoča, da v sodelovanju z vašim zdravnikom vsakodnevno spremljate svoje srčno popuščanje. MyHF je predvsem izobraževalni pripomoček, ki vam bo pomagal razumeti vaše srčno popuščanje. Aplikacija ponuja vsakodnevne napotke in pojasnjuje kako lahko z vnosom imena zdravila, ki ga prejemate, in nastavitvijo opomnika za njegovo jemanje izboljšate svoje sodelovanje pri zdravljenju.

Pred prvo uporabo naj vam zdravnik določi sprejemljiv razpon vrednosti vaše telesne teže, srčne frekvence in krvnega tlaka. Podatki se bodo shranili na vašem pametnem telefonu, lahko jih boste natisnili in pokazali vašem osebnem zdravniku.