Eksperter så i krystalkuglen på bankseminar

Bankfolk hørte om branchens udfordringer

Mange forskellige bud på hvad fremtiden for svineproducenterne vil bringe – men enighed om, at den er usikker

Af Lene Tingleff

Der var masser af informationer, viden og forudsigelser om fremtiden for dansk svineproduktion på Danske Svineproducenters bankseminar i Fredericia den 23. august. Mange eksperter havde kigget i krystalkuglen, men hvad der kommer til at ske hvornår, var ingen i stand til helt præcist at sige.

Det holdt dog ikke indlægsholderne tilbage fra at komme med deres bedste bud på markedsanalyser, råvarepriser, driften af slagterierne, den store PRRSreduktionsplan samt på det politiske plan den store værdikamp, der lige nu udfordrer landbruget.

Svineproducenterne afholder hvert år bankseminar for pengeinstitutter og rådgivere, og i år mødte omkring 60 deltagere op for at få eksperternes viden om, hvad der sker i den stærkt udfordrede branche.

Deltagerne fik ingen garantier for, hvordan prisudviklingen på råvarer vil være og hvordan svinenoteringen vil udvikle sig, men de fik eksperternes kvalificerede informationer om, hvad der sker i branchen og hvad der i en usikker verden måske kan forventes i de kommende måneder.

Intet er som før

Formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen bød velkommen på dagen, som for manges vedkommende startede med morgennyheden om, at Enhedslisten vil halvere dansk svineproduktion. - Vi kan konstatere, at vi har nogle ender, der ikke helt når sammen, også på det politiske plan, og vi glæder os til, at vi indhenter spaniolerne på pris. Vi vil klimaet det godt, men lade os gøre det rigtige. Det er trist, at det efterhånden er vigtigere at sige, at vi gør noget – end at gøre det rigtige. ESG bidrager med nul på bundlinjen, og vi bliver kvalt i papirer for papirets skyld, lød det fra formanden, inden han gav ordet til Christian Laursen, markedsdirektør i Danish Agro, der startede med konklusionen: - Vores vej mod en integratormodel er stærk. Det gælder grovvarer, slagterier og den finansielle sektor. Vi har en opgave i at samarbejde, og vi bør også have detailleddet med.

- Det er vigtigt at få detailleddet med i en integratormodel, sagde markedsdirektør Christian Laursen, Danish Agro.

Landbrugets finansielle samarbejdspartnere fik på bankseminaret et indblik i den aktuelle situation og nærmeste fremtid i branchen.

- Situationen lige nu er, at soja stiger, og det får DB til at falde og skaber et misforhold i bytteforholdet. Krigen i Ukraine har skabt en enorm usikkerhed, energien stiger – energien lægger en bund under alt det, vi skal købe ind, sagde markedschefen, der anbefalede at dække ind tre til seks måneder. - Vi oplever et spændt og hysterisk marked, hvor der købes op på rygter. Det er svært at agere i, lød det fra Christian Laursen, der anbefalede at købe 50-75 procent af kornforbruget nu og holde sig dækket på mineraler så langt frem som muligt, især på fosfor. - Hver dag sker der noget nyt, intet er det samme fra dag til dag. VI oplever unaturligt store udsving, og det er sværere end nogensinde før at sætte pejlemærker, konstaterede han.

2023 bliver fornuftigt

Markedsanalytiker Karsen Flemin, L&F, forventede en stigning i noteringen i 2022 og stabilitet på et højere plan i 2023, så omkostningerne i højere grad kan matches. - Men jeg tror desværre ikke, at svinenoteringen vil komme over det nuværende nulpunkt på omkring 15 kr. Kommer vi op i det niveau, bliver det svært at eksportere, sagde han.

Markedsanalytiker Markus Fiebelkorn, Danske Svineproducenter, forventer, at forbruget af grisekød vil falde i Europa. I Tyskland er forbruget af grisekød for eksempel allerede faldet med

- DC søger optimeringspunkter, sagde Nicolaj Nørgaard, direktør for DC Ejerservice.

hvad der svarer til cirka 10 kilo grisekød pr. indbygger i de seneste 10 år. Med hensyn til de p.t. høje inflationsrater vil denne tendens sandsynligvis fortsætte. - De tyske producenter har derudover højere produktionsomkostninger og således et nulpunkt, der ligger over det danske. Derfor har de det også vanskeligt ved at få økonomi i produktionen, lød det fra Markus Fiebelkorn. Der er dog flere tyske smågriseproducenter end slagtesvineproducenter der stopper. Han forudser derfor, at der fremover fortsat vil være et godt marked for eksport af smågrise til Tyskland, selvom den tyske griseproduktion i det hele taget skrumper. - Forbruget af grisekød og foderpriserne er de store ubekendte faktorer for danske svineproducenter, sagde Markus Fiebelkorn, der regner med at vi når nulpunktet i løbet af efteråret og fremover vil få mere gunstige afsætningsforhold som følge af faldende produktion i EU.

Kan optimere

Nicolaj Nørgaard, Dansk Crowns direktør for ejerservice, talte om, hvordan vi styrker integrationen på tværs i værdikæden og han sagde, at det for DC er muligt af finde optimeringspunkter, bl.a. inden for deling af leverandør-data og handelsoptimering. - Vi ser nogle store noteringsforskelle, og situationen er, at enten skal foderpriserne ned eller noteringen op. Og foderpriserne skal åbenbart ikke ned. - De store integratorer i andre lande har nogle fordele i deres system. En stor del af forskellen kan henføres til foderdelen. Der er ingen tvivl om, at der er noget, der kan gøres bedre via integrator-modellen. - Vi ser på mange elementer i bestræbelserne på at fået et større afkast, lød det fra DC-direktøren der understregede, at slagterigiganten jagter målet 30 øre pr. kilo tilvækst.

PRRS skal udryddes

Christian Fink Hansen, direktør i Landbrug & Fødevarer Gris orienterede om PRRS reduktionspla-

Direktør Christian Fink Hansen, L&F Gris (t.v.) sammen med formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen.

- Vi kan godt i Danmark, men vi er stærkt udfordret af en værdikamp, sagde Per Bardrum, Danske Svineproducenter.

nen, som en samlet dansk svinebranche står bag i bestræbelserne på at udrydde virussygdommen.

Et vigtigt element i strategien er, at alle danske svinebesætninger skal have kendt og deklareret PRRS-status. Fødevarestyrelsen understøtter indsatsen med nødvendige regler og kontrol.

Han oplyste, at der med virkning fra 1. januar 2023 indføres fradrag i afregningen for grise fra PRRS-virus positive besætninger. - Vi har stor fokus på fælles regionale indsatser for at holde sygdommen nede, og vi har udarbejdet et dynamisk PRRS-kort og lægger op til regionale saneringsråd, hvor producenter, dyrlæger og andre rådgivere i fællesskab kan drøfte og tilrettelægge en regional indsats. - Jeg har stor forståelse for, hvor stor en opgave, det er. Det handler om sundhed og dyrevelfærd i danske stalde, og vi skal have for øje, at der både er marked og bundlinje i indsatsen mod PRRS, sagde Christian Fink Hansen.

Kamp på værdier

Dagens sidste indlæg handlede om de fagpolitiske udfordringer for danske svineproducenter, og her var det direktør Per Bardrum, Danske Svineproducenter, der havde ordet. Han konstaterede, at landbruget er udfordret af en værdikamp, hvor der blandt politikere og store grupper i befolkningen ikke er nogen som helst form for forståelse for erhvervet. - Færre og færre har en baggrund i landbruget, og kun meget få danskere har et familiemedlem, som arbejder i landbruget eller som har arbejdet i landbruget. Mange tænker klima før alt andet, og interessen for produktionslandbruget er forsvindende lille. - Landbruget skal generelt være bedre til at sige fra, når de politiske forslag og ideer er helt urealistiske. Det gælder bl.a. i forhold til den politiske aftale for bl.a. smågrisedødeligheden fra 2014, som landbruget tilsluttede sig. Der blev sat målsætninger op, som ikke er biologisk opnåelige. - Vi har gennem mange år været åbne om vores produktionsdata for at optimere rådgivning og produktion. Vi har en tradition for at dele viden. Vores tal er åbne for alle, men nu misbruges denne åbenhed politisk af bl.a. Dyrenes Beskyttelse.

Per Bardrum fastslog, at ”vi er hamrende gode til at producere grise i Danmark under forhold, som vi kan stå ved og som er i toppen af, hvad der kan præsteres i verden”. - Vi vil fortsat være de bedste. Det er vigtigt, at vi står sammen i branchen, både L&F, Danske Svineslagterier og Landsforeningen. Vi har i fællesskab udarbejdet en vision for fremtidens svineproduktion, og vi tror fortsat på fremtiden, sagde Per Bardrum. ●