Costa Magazine edición diciembre 2022 by Costa Magazine

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Director General Carlos Varas M.

Director Ejecutivo Adolfo Aliaga S. Editor General Cristian Muñoz C. Directores de Cuenta Marisol González R. Joachim May O. Ignacio Saavedra B. Ejecutiva Comercial Claudia Cantarellas B. Arte & Diseño Ángeles Caraves O. Blanca Costa V. Francisca Rivas C.

Desarrollo Digital Alayne Rojas G. Fotografía Olivier Maugis G. Guille Vargas P. José Petit N. Periodistas Marcela Cademartori G. José Daniel Aliaga C. Administración Verónica Oyarzo F. Mario Campos V.

Colaboradores Patricia Balbontín Z. Magdalena de la Paz V. Isidora Varas V. Patricia Valdés Z. Paula Pinochet O. Sandra Lanza S. Natalia Delorenzo C. Isabel Saieg D. Marta Sanahuja G.

Distribución Johanna Fonseca G. Viña del Mar · Reñaca · Concón

Av. Concón-Reñaca 4000 Edificio Boulevard Montemar Of. 410, Concón Teléfono: (57) 2766179 contacto@costamagazine.cl EDICIÓN 155 · DICIEMBRE 2022

Otro producto:

| DEPORTE

Vivir Al

Máximo Ama el surf en todas sus facetas. La seis veces campeona nacional exprime cada hora del día para entrenar en el mar, terminar su carrera universitaria y participar de la administración del hostal que mantiene junto a su hermano mayor. Vivir al máximo es su filosofía aprovechando cada proyecto y oportunidad para crecer personal y profesionalmente. Conversamos con Lorena Fica, la carismática ariqueña posicionada actualmente en el Top Five de las surfistas sudamericanas y la mejor exponente que ha tenido nuestro país en el deporte rey de las olas.

Por Cristian Muñoz Fotografía de Max Petit-Breuilh

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icecampeona sudamericana y la chilena mejor posicionada en el ranking de la World Surf League son parte de los palmarés exhibidos por Lorena Fica, sencillamente una deportista excepcional. La ariqueña de 27 años cumple una década y media dedicada profesionalmente a surfear y competir en olas de todo el mundo dejando en alto el nombre de nuestro país.

Pero su adicción por el deporte rey de las olas va mucho más allá. Su padre les enseñó a ella y a sus dos hermanos mayores a nadar desde los seis meses. Desde pequeños ya estaban marisqueando en las playas de Arica; luego aprenderían a bucear y a practicar windsurf en el club de yates de la nortina ciudad. “Desde que tengo uso de razón estuve en contacto con el mar, así que surfear no era tan distinto a lo que venía haciendo”, recuerda Lorena al transportarse a los once años de edad, tiempo en el que comienza a correr olas. A los 14 vendría su primera competencia, un Open o categoría abierta donde tuvo que competir contra varones mayores que ella. “Al año siguiente fui a un mundial Junior, y tuve que correr olas contra surfistas mayores que yo, lo que definitivamente me inspiró y me motivó mucho más sabiendo que era bien considerada entre mis pares. Fue como mi primer empujón para dedicarme de lleno a este deporte”, asegura. Y aunque sus padres siempre le inculcaron una vida sana, al aire libre y la práctica deportiva en contacto con el mar, no estaban muy felices con la idea de que Lorena apostase por el surf como estilo de vida. “Pensaban que no me lo tomaría en serio y que sólo me enfocaría en pasarlo bien, pero la verdad es que me lo tomé muy en serio, con disciplina, como una verdadera deportista”.

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| DEPORTE

“LLEGUÉ A ODIAR EL SURF” “El problema es que apenas lograba una meta quería ir por la siguiente. Nunca me detuve a disfrutar el triunfo ni a agradecer por ello. Inmediatamente me planteaba una nueva meta: cada año debía ser mejor que el anterior”. Pero al igual que la vida, el deporte no es así. “Durante un par de año vinieron las derrotas y me frustré demasiado. Incluso llegué a odiar el surf”, confiesa.

VIAJE POR LAS OLAS Decidida y dispuesta a mejorar planteándose altos niveles de exigencia Lorena comienza a viajar por el mundo para participar del circuito mundial de surf, buscando no sólo nuevos entrenadores sino todo aquel que pudiese ser un aporte en mejorar sus condiciones. Kinesiólogos, nutricionistas, preparadores físicos, técnicos y psicólogos ingresaron a la lista de la surfista ariqueña para mejorar su rendimiento. En poco tiempo, aparecerían los resultados. Así en 2015 y 2016 Lorena Fica obtiene el mejor ranking para una chilena del circuito mundial. “En aquellos años se incluía al surf en los Juegos Olímpicos con los consecuentes cambios que implicaba para la federación chilena, así mi nombre comenzó a resonar con bastante aceptación entre los organizadores del comité”, explica. Para la seis veces campeona nacional, vicecampeona sudamericana en World Surf League y dos veces ganadora de la Prone Race Panamericana, parecía todo perfecto… ¿cuál era el problema? 14 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Entendió que había llegado el momento de hacer una pausa. “Me detuve y reflexioné. Me dediqué a mí misma, comencé a conocerme, a leer libros para superarme. Por suerte, contaba con el apoyo incondicional de mi familia que me ayudó a no rendirme y seguir adelante”. Al valorar lo logrado, que trasciende al ranking mundial y unas cuantas medallas – sin mencionar las condecoraciones como parte de los 100 Jóvenes Líderes en 2018, 100 Mujeres Líderes 2019 y Mejor Deportista en 2019 –, Lorena dio un giro importante en su persona reencontrándose consigo misma y con el placer de surfear.

VIVIR AL MÁXIMO Renovada y llena de energía positiva, Lorena Fica participa en 2020 del mundial clasificatorio para las Olimpiadas de Tokio quedando en el Top 20 y a pocas rondas de ingresar. “Fueron unos rounds súper difíciles, uno de los mundiales más competitivos en la historia del surfing y quedar entre las veinte mejores del mundo fue un buen logro para mí, sentí que se iniciaba un nuevo curso en mi carrera”.

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Se cumplen 15 años de carrera profesional de la mejor surfista mujer que ha tenido nuestro país, de una deportista excepcional que a su corta edad ha logrado desarrollarse en el ámbito académico, empresarial y dirigencial viviendo al máximo. Es así como la actual Top Five del ranking sudamericano se levanta cada mañana meditando durante unos diez minutos para luego ingresar al mar de Arica y comenzar el entrenamiento matutino con tal de mantenerse vigente en la competencia. Luego, dedica algunas horas del día para participar de la administración del Phuqata Surf Hostel, hostal que emprendió junto a su hermano mayor en la ciudad de sus amores, y ya por las tardes se concentra en estudiar y finalizar un trimestre en 2023 de Ingeniería en Información y Control de Gestión. Pero eso no es todo, desde enero de 2021 Lorena asumió el cargo de vicepresidenta de la Federación chilena de surf. “Nos hemos acostumbrado a criticar, y en lo personal no me molesta, pero que sean críticas constructiva, que además de plantear un problema propongan una solución”. Y es parte de la filosofía con que esta surfista excepcional encara la vida, desde múltiples facetas, sin dejar nada de lado, incluso participando como dirigenta de clubes deportivos en Arica donde pone a disposición sus conocimientos académicos y experiencia como deportista de alto rendimiento.

@lorenafica 16 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

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“Creo que estoy en un momento, en una edad donde se me cruzan buenas oportunidades. Y a mí no me gusta desperdiciarlas. Me esfuerzo al máximo por exprimir cada hora del día para ser un aporte en cada proyecto, en cada idea. Eso me llena de sobremanera, aún cuando estoy cansada, sé que estoy trabajando por el desarrollo del surf, para que los más jóvenes puedan tener una carrera en nuestro país y vivir de lo que aman”, confiesa Lorena Fica Flores. Y ¿cómo meta próxima? – “Aún quiero seguir surfeando y compitiendo. Para mí la competencia es la forma más rápida de progresar pues te exiges al máximo. Y aunque hoy mis prioridades son más de una, me encantaría poder dejarle una medalla al país en los Juegos Panamericanos Santiago 2023”. ¿Cuál sería tu objetivo de vida? – “Creo que he estudiado todo sobre el surf. Se podría decir que soy una adicta a este deporte. Quiero saberlo todo y a eso me he dedicado por años, a lo táctico, técnico, deportivo, administrativo, psicológico. He viajado por todo el mundo, conozco cientos de olas, y por lo mismo, creo que tenemos un potencial increíble. Aunque nuestro país aún está en pañales, tenemos miles de kilómetros de costa donde podemos desarrollar el surf desde el turismo deportivo, desde la aventura y la vida outdoor. Para el surfista vivir en Chile es como vivir en el paraíso. Yo creo en que podemos crear toda una industria en torno al surfing, ese es mi foco y estoy apostando por ello”, sentencia.

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| SALUD

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“Escribir un diario es rezar sobre el papel, y cada oración es escuchada” Robin Sharma

Última receta:

escribir para sanar

El buen vivir: Un espacio en que la terapeuta Patricia Valdés y la psicóloga Paula Pinochet invitan a sentir-nos y descubrir-nos, sin más expectativas que un buen vivir…

Paula Pinochet & Patricia Valdés. elbuenvivir.costa@gmail.com

Creemos que el mundo ha cambiado y que es un cambio sin retorno. Tenemos la convicción de que somos nosotros los dueños de nuestro futuro y que este es un buen tiempo de pasar de ser un observador a ser quien dirige la acción.

a han pasado dos años desde que nació esta linda idea. Queríamos comunicar lo que había en nuestros corazones, compartirlo, con la esperanza de tocar algún alma y entregarle luz.

Nacimos en plena pandemia y de forma mágica los temas fueron saliendo mes a mes, coincidiendo con lo que íbamos viviendo en ese momento, sincronía al escribir y al vivir. En nuestra primera columna elegimos hablar del amor, así comenzaron a fluir temas como la alegría, esperanza, ser uno mismo, el sonreír o ser agradecido, entre tantos otros. Los hubo de plena alegría y de mucha tristeza, tal como es la vida. Independiente de ello, siempre estuvimos motivadas en aportar con sencillez algunas ideas, reflexiones o recomendaciones de cómo vivir en estos tiempos de fuertes cambios. La idea era adicionar un: “para qué” a lo reflexionado y buscar un mejor vivir.

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Hoy más que nunca las polaridades están marcadas, hay fuertes luchas, mucha gente confundida o, peor aún, gente ignorante de todo este proceso. Por tal motivo, cada columna contenía un mensaje para vivir con los ojos abiertos, atentos y enfocados en nuestro entorno y así acompañarlos en la búsqueda de su verdad.

ESCRIBAN Nuestra última receta es que escriban. Regálense en esta Navidad un cuaderno o libreta y simplemente comiencen a escribir sobre ustedes, sobre los demás, sobre la vida. Escriban de sus alegrías y penas, ilusiones y desilusiones, de lo que les hace feliz. Decídanse a hacerlo, por lo menos una vez a la semana, y verán que este ejercicio les ayudará a limpiar, a resignificar y poner en su lugar cada momento vivido. Cuando se escribe se hacen más conscientes las experiencias y te permite volver a mirar tu

historia, es más, hoy la escritura se recomienda como herramienta terapéutica. Quien escribe sana, es capaz de ordenar, expresar y redactar algo que necesita decir. ¡Qué importante es atreverse a escucharnos y ser capaces de plasmar en un papel algo que nos alegra, nos quema, nos oprime o que sencillamente queremos compartir primero con nosotros mismos y luego con otros! Todos llevamos un escritor en nuestro interior, escritor alegre, divertido, tragicómico, introvertido, sólo debemos ayudarlo a salir. Somos protagonistas de nuestras vidas, y podemos convertir nuestras historias - únicas, propias y singulares - en un gran Best Seller. Hemos cumplido un ciclo y hoy nos despedimos agradecidas a Costa Magazine por la generosidad de darnos este espacio para poder escribir lo que deseábamos comunicar con total libertad. Agradecemos a nuestros lectores por habernos leído en estas 25 columnas llenas de amor, dedicación, trabajo, estudio, reflexión y mucha conversación. Atrevámonos a regalar a un ser querido una receta propia de un buen vivir y ojalá escribirlo en una tarjeta a través de un verso o una frase. Las palabras son poderosas y escritas son magia pura.

| E N T R E V I S TA

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| E N T R E V I S TA

enía solo 18 años cuando se aventura a dejar su ciudad natal, Buenos Aires, para trasladarse a México en busca de oportunidades laborales que le permitieran desarrollarse en lo que hasta ese entonces era su carrera como modelo.

Melina es la menor de cuatro hermanos y relata que dejar la capital trasandina no fue fácil, pero que era el momento de ver opciones que le permitieran construir una carrera. “Sali súper chica de Argentina y mi primer destino fue México. Allí estuve solo 6 meses y la verdad es que no me acostumbré”. Estando en el país azteca, surgió la posibilidad de venir a Chile por tres meses y no lo dudó. Era la oportunidad de trabajar en un país que estaba a pocas horas de Argentina. Y desde esta decisión ya han transcurrido casi 7 años, tiempo en el cual ha desarrollado una destacada carrera como conductora de televisión. “Este período, desde que inicié mi camino fuera de mi país, ha sido de un gran aprendizaje. Hoy tengo proyectos muy lindos, pero llegar hasta acá me significó esfuerzo, y sortear momentos complejos. A la vez, eso también me hizo más fuerte y me ha permitido manejar, entre otras cosas, la tolerancia y la frustración”. Uno de sus primeros trabajos en nuestro país fue como anfitriona, en el que se desempeñó por cerca de un año. “Un día me contactan por Instagram y me comentan que había un casting para un proyecto en el canal Vía X. Al comienzo pensé que se trataba de una broma, pero terminó siento cierto. Fui al casting y al terminar me dicen que existía otro proyecto que comenzaba antes y que me querían como parte de este. ¡No lo podía creer!”.

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| E N T R E V I S TA

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APRENDIZAJES En este primer rol, Melina compartió pantalla con Rodrigo “Gallina” y la actriz María Fernanda Bertero. “Trabajar con ellos, que ya eran figuras conocidas, fue un tremendo desafío. Recuerdo que mi papá viajó especialmente para verme en el día de mi estreno”. Pero hacia octubre de ese año se produjo el estallido social, lo cual complicó el desarrollo del programa. “Yo me iba en bicicleta hasta el canal y me costaba mucho llegar. A María Fernanda se le hacía difícil el traslado desde Quillota, lugar donde vivía, por lo que se decidió no exponerla. Quedamos Rodrigo y yo animando el programa”.

Y en efecto, fue la oportunidad de que Melina asumiera otros rumbos. Esta vez en el ámbito digital con un programa de fútbol y en TNT con el programa La nueva voz del gol. “En el día de mi estreno en TNT recibí la noticia más triste de mi vida. Mi hermana me llamó para decirme que mi hermano había fallecido”. Fue una dura noticia que obligó a Melina a viajar a Buenos Aires. “Fue difícil de asimilar. Nadie espera algo así. Fueron muchas las ideas que pasaron por mi cabeza, entre ellas si seguía en Chile o no. Agradezco a todos quienes me apoyaron en este proceso, entre ellos a las personas con quienes trabajo y a mi pareja, Pangal Andrade, quien fue uno de los principales motivos que me animaron a regresar”.

Esta sería la vitrina desde donde Melina saltaría a su nuevo desafío. Esta vez era en la conducción de un matinal junto a Jessica Abudinen, Mario Velasco y María Jimena Pereyra. “Fue una experiencia increíble y otros aprendizajes se sumaron a este camino que seguía recorriendo. Fueron verdaderos padrinos para mí y se los agradezco mucho”.

Tras estos duros momento, la vida le regaló a Melina también alegrías. Una relación estable desde hace ya un buen tiempo, en donde destaca el tremendo apoyo que le ha entregado Pangal, y proyectos laborales en donde confiesa sentirse muy cómoda, le hacen seguir echando raíces en un país que ella siente como su casa.

DEPORTES y … ALGO MÁS

“Se vienen nuevos proyectos personales para el 2023 y un año en el que debo cerra aún algunos temas”, enfatiza.

En este camino profesional por el cual Melina avanzaba a pasos acelerados se sumó un nuevo proyecto. Esta vez era la conducción de un programa de video juegos llamado Vía X Esports. “Estando en esto me llamaron para ser parte del FISS 2021, evento en la cual participó el cantante Sebastián Yatra. Siento que esto fue un punto de inflexión en mi carrera. Llegaron nuevas propuestas laborales en temas relacionados con el deporte, que es algo que desde muy niña me apasiona”.

Así concluimos una honesta entrevista con Melina Noto, en la cual pudimos conocer más acerca de su vida, de sus esfuerzos, logros, penas y alegrías. Su historia nos lleva a reflexionar acerca de cómo los sueños se cumplen cuando se trazan desde la convicción y el corazón. ¡Gracias Melina por llevarnos a esta bella reflexión!

@melinoto

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| BELLEZA

MAQUILLAJE

para las noches de Verano

Se adornan las terrazas y las luces se encienden para decorar y alegrar las noches de verano y, ¡cómo no! seguir Aunque algunos debamos se trabajando, el verano es para disfrutarlo, para salir más seguido a un bar o restaurant, para compartir en familia y amigos las agradables noches estivales. Si quieres lucir increíble, te dejamos 8 tips para sacarte partido y diferenciar tu look del día a día. Debemos comenzar por el principio y así lo haremos. 1.- Cada vez que quieras salir de noche te recomendamos realizar un “reset”, un borrón y cuenta nueva del cansancio y ajetreo del día. Para ello lava tu piel del rostro con agua más jabón especial para esa zona del cuerpo. Aunque creas que no hay diferencia entre un algodón y agua micelar versus el jabón de rostro, la verdad es que la diferencia es enorme. El efecto de frescura hace que la piel se vea más tersa, iluminada e hidratada. 2.- Hidrata bien tu piel. Si bien eso hará que tenga visiblemente mejor aspecto, lucirá mucho más el bronceado. 3.- En cuando a iluminar tu rostro la verdad es que tiene un efecto muy lindo ya que destacará tus facciones. Te recomendamos utilizar uno en crema ya que favorecerá la hidratación en estos días de exposición al sol. Puedes aplicar un poco de iluminador en crema en todo el rostro y después volver a aplicar en las zonas altas como pómulos a la altura de la sien, nariz, mentón, bajo la ceja, al centro del labio superior, al centro de la frente y sobre las cejas. 4.- Las sombras de ojos nacaradas, brillantes y metalizadas quedan muy lindas con una piel bronceada. 5.- Delinea tus ojos con un color café oscuro o negro. Si quieres que sea un delineado intenso pero al mismo tiempo fresco, difumina el delineado con una brocha o si prefieres con la yema del dedo índice. Puedes volver a delinear y como ya el anterior estaba difuminado no necesitarás volver a realizar este paso y tus ojos se verán marcados y llamativos. Si quieres que se vean más grandes, delinea la línea de agua con un color dorado, plata, nude o blanco. 6.- Sí, recomendamos la máscara de pestañas. Ahora, mucho mejor si es waterproof ya que no se fundirá ni se correrá manchando tus párpados superior e inferior. 7.- El gloss o brillo de labios es súper sentador, encuentras de distintos colores. 8.- En cuanto al peinado, las colas están muy de moda y son una excelente opción para las cálidas noches de verano.

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1,2,3…Tips e Infaltables

Para este verano que ya comenzó

Alpargatas

Este zapato, que es una tradición española se reinventa todos los veranos. Con suelas de yute o cáñamo, las alpargatas hechas a mano iluminan a primera vista. Ya sea con cintas que aﬁrman el tobillo, de plataforma o en un look más casual estilo mocasín, se han convertido en un zapato imperdible, un modelo icónico que no tiene fecha de caducidad. Consideradas como un clásico, las alpargatas son uno de los zapatos más antiguos, y generalmente se lucían en los colores naturales de la ﬁbra como hueso o en negro. Hoy las encontramos en gamas de colores, distintas hechuras y en variadas marcas.

No olvidemos la cabeza!

Un gran sombrero te protege de las inclemencias del tiempo, en especial del sol de verano (debemos cuidar nuestra piel, sobre todo la del rostro), delimita una circunferencia de espacio personal que los demás no deben traspasar, además añade un aire de misterio y soﬁsticación, así que, que mejor que tener a mano un buen sombrero.

Exagera las proporciones

Después de ver que hace un rato los bolsos son cada vez más pequeños, el péndulo se mueva hacia el otro lado. Maxi bolsos playeros, para el día a día, en ﬁbras, telas, y cuero vegano. Úsalo para todo y con todo!

Faldas

Las faldas de mezclilla seguirán siendo la prenda estrella de la temporada como lo proponen famosos diseñadores internacionales, con un top con reminiscencias de los años 90, será un must.

Calcetines blancos

Un pequeño calcetín blanco puede darle el encanto justo a una tenida, puede aumentar la nostalgia de la infancia de los zapatos tipo Dorothy del mago de Oz, añadir un detalle inesperado cuando se lleva con un zueco, o dar un toque soﬁsticado cuando se lleva con un zapato de reina clásico, como hicieron grandes ﬁrmas internacionales de moda. Por ejemplo En Chanel, los calcetines estaban integrados en los zapatos, por lo que se sabe que es un truco que da estilo y que aunque te parezca curioso, vale la pena probar. No lo dudes.

Los 80’s vuelven con sus detalles metalizados Los detalles metalizados en accesorios seguirán siendo una de las características y siendo también los más vendidos. Principalmente el amarillo ochentero, también conocido como ‘dorado amarillo’ está de vuelta, aunque para sus seguidores más ﬁeles nunca se fue.

Este color es atemporal para quien busque un look clásico y elegante, ya que es ideal para combinar con cualquier paleta de colores.

Leggins

Una contraparte de los pantalones grandes que han sido y siguen siendo furor, serán los leggings que han vuelto a las pasarelas. Sin embargo, los colores pastel, los estampados animal, los drapeados y los tejidos que dejan ver piel, serán los que la llevan.

Patricia Balbontin Z. @patybalbontinz M. Magdalena De La Paz V. @manedelapazv C O S T A M A G A Z I N E . C L · 29

| MODA

A M E N D E L A M O R A la Moda

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Fotógrafo: Camilo Delpin

Una invitación a quererse, es la filosofía que mueve a Amen Leather, by Belén Muñoz. Una moda que eleva al cuero en el papel protagónico, y a los conceptos belleza, elegancia, estilo y sofisticación, como sus complementos perfectos. AMEN es una marca dirigida a la mujer que ante todo se siente segura y que está dispuesta a amarse cada día más.

amenleather.com

Fotógrafo: Juan Queirolo

Por Marcela Cademartori

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Fotógrafo: Juan Queirolo

| MODA

l cuero es el protagonista de una marca que se ha posicionado como un modelo inspirador para una mujer empoderada, segura y que privilegia la belleza, el estilo y la armonía en su manera de concebir la moda.

AMEN es capaz de fusionar materialidad y una propuesta conceptual que le ha permitido convertirse en un referente que logra unir diseño y emocionalidad. Su creadora es la abogada Belén Muñoz, quien explica cómo fue que el mundo de la moda se convirtió en esa explosión de creatividad con la cual hoy consolida su marca. “Cuando murió mi papá, me cuestioné muchas cosas en mi vida, entre ellas el por qué no desarrollaba lo que era mi mayor pasión: el arte y la moda. Mi papá siempre me impulsó a desarrollar mi creatividad y un camino en este mundo tan apasionante. Creo que todo el dolor que sentí con esta gran pérdida, lo transformé en algo positivo al cumplir el mayor de mis sueños”, reflexiona.

Fotógrafo: Camilo Delpin

Casi de manera natural, comenzó a transitar por el mundo de las telas, las texturas y el diseño. Un ámbito que la sedujo y que la llevó a fundar su marca el año 2017.

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“Es a través del arte y el diseño, cuando realmente me puedo conectar conmigo misma y sentir que estoy entregando parte de mí para aportar belleza al mundo”. Creo profundamente en el poder de las palabras y en cómo están completamente vinculadas con nuestra realidad – admite -. Precisamente “AMEN se relaciona con lo sagrado, lo bendecido, lo amado o deseado. El amor es un sentimiento puro y transformador. Esta es una marca que invita a recordar la importancia de amar y de amarse siempre”.

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Que tu maquillaje ayude a iluminar tu belleza desde tus ojos a tus uñas.

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Fotógrafo: Loreto Gibert

| MODA

Belén Muñoz Gomez Founder & Creative Director A M E N

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BENDITO CUERO Son varias las razones por las que Belén Muñoz escogió al cuero como la materialidad protagonista en sus colecciones. Virtudes como la atemporalidad, la nobleza y la elegancia son algunas de las cualidades que ella resalta y que le entregan el carácter a la marca. “La nobleza y la elegancia que aporta el cuero, hace que lo puedas combinar con todo y que te ayude a elevar cualquier look. Sin embargo, a mi parecer, su mayor virtud es su atemporalidad, ya que permite que una prenda perdure, pasando de generación en generación”.

Su proceso creativo no tiene límites, ya que todo aquello que imagina con este material es capaz de transformarlo en un diseño único y en outfits capaces de empoderar a las mujeres, potenciando su seguridad y sofisticación. AMEN es una marca inquieta. Y en constante búsqueda de nuevos desafíos es que sus próximas metas son crecer hacia otros países, y crear piezas con nombre y apellido, prendas elegantes, sofisticadas y con terminaciones de alto nivel. Pero, ante todo, su mayor objetivo es seguir basando su centro inspirador en una moda que nace desde el amor.

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Fotógrafo: Juan Queirolo

Belén agrega que la elegancia y la sustentabilidad del cuero lo distinguen de otros materiales. De ahí que se considera un producto que destaca por su nobleza y por su resistencia al paso del tiempo.

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| SALUD

VACACIONES una oportunidad

de Sanar Recuerdas cuando fue la última ves que te sentiste realmente bien? Es probable que no. De hecho, la mayoría de las personas terminan el año muy cansadas, con un alto nivel de estrés y dificultades para dormir.

Asimismo, descuidan aspectos fundamentales para el beneficio de la salud, como la actividad física o la alimentación, esta última afectada por los numerosos compromisos de fin de año, donde además se aumenta el consumo de alcohol. Pese a lo anterior, podemos aprovechar las vacaciones – además de descansar - como una oportunidad para volver a plantearnos o replantearnos metas y, por sobre todo, para sanar.

Algunos de los objetivos beneficiosos para nuestra salud durante la temporada estival son: Aumentar el consumo de frutas de la estación. Llena de colores, sabores, nutrientes, vitaminas y antioxidantes, contienen asimismo un gran porcentaje de agua. No pierdas la

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oportunidad de consumir principalmente berries como frutillas, arándanos, frambuesas o maqui. Realizar actividad física al aire libre. Practica la que más te guste: caminatas, trote, bicicleta. Si prefieres el mar o lago, es la oprotunidad perfecta para nadar o realizar deportes acuaticos. Está temporada tambien invita a realizar caminatas en el bosque, en la playa y, por qué no, aprovechar de practicar “grounding”, es decir, conectarte con la tierra directamente a través de tus pies descalzos. Aunque el sueño perdido no se recupera, aprovecha de descansar e idealmente conectarte con tu rito circadiano. Trata de mantener tu horario de sueño lo más regular posible, lo que te permitirá retomar tu horario laboral o académico con menos dificultad. Si vas a pasar tiempo al libre y exponerte al sol, recuerda siempre colocarte protector solar y repetir la aplicación durante el día, usar sombrero o jockey y gafas de sol con filtro UV. Recuerda que debes evitar exponerte al sol entre las 11 y 16 horas. Muchas veces las vacaciones pueden ser el momento adecuado para realizarnos una

Por Dra.Sandra Lanza @dra.sandra_lanza_sagardia Creadora del programa "Tu versión más saudable" Atención presencial en Centro Médico CCdM y Clínica Beunique

evaluación médica completa, lo que muchas veces postergamos por falta de tiempo.

Finalmente quiero darte dos recomendaciones: En primer lugar, aprovecha este periodo para potenciar tus conexiones sociales con personas significaivas, que pueden ser familiares o amigos. El estar conectado socialmante es un factor protector para nuestra salud, al que muchas veces no le damos real importancia. Reúnete con tus amistades, con tu familia, participa en grupos deportivos o en algún voluntariado que se alinee con tu propósito de vida. Por último, recuerda simepre mantener una adecuada hidratación, idealmente con agua (si es posible filtrada). Evita bebidas gaseosas, jugos endulzados con azúcar o edulcorantes y el alcohol. Si no te gusta el agua pura, puedes probar saborizar el agua natutralmente o preparar alguna infusión.

¡Espero que estos consejos te sirvan y que tengas unas maravillosas vacaciones!

2. 5.

Embetunalos En toda una vida, el 70% de la exposición total a los UV se sufre antes de los 17 años. Así pues, los niños son los más expuestos y por ello se hace fundamental cuidarlos con los productos correctos y un buen hábito de su uso. Hoy el mercado facilita la tarea de los padres con fórmulas más amigables y muchos más eficientes, a prueba de agua, no pegajosas e incluso entretenidas para que los niños no escapen más a este paso fundamental de su rutina de cuidado.

1. Capital Soleil Leche Familiar 300ml – Vichy - $20.790 2. PerfectBlock FPS 50+ 80 ML- ésika – $23.000 3. PerfectBlock acabado Mate 50 ML – ésika – $14.600 4. Capital Soleil Niños Wet Skin 200ml – Vichy - $15.290 5. Kids Sport sin lagrimas Banana Boat – Maicao – $6.500 6. Ozono Crema protectora Kids 50+ Rayito de Sol – Maicao – $4.000 7. Kids Bubble Gum Leblon 190 ml – Maicao – $4.000 8. Barra protectora Rayfilter – Maicao - $3.799

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EXPRESIONES

APaola COLOR Muzio El leguaje que evocan las manchas, los trazos y el color se convierten en un apasionante recorrido que nos lleva a descubrir la obra de la artista viñamarina Paola Muzio. Su sello es no encasillarse con una temática. Su propuesta genera una sensación de energía para quien se convierte en espectador de su trabajo. Y su relato obedece a sensaciones que nacen desde la intimidad de su espacio. Por Marcela Cademartori Imágenes cedidas por la artista

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l mundo del dibujo y el color fue para Paola Muzio ese ámbito desde donde descubrió su profesión. Estudió diseño industrial en la Universidad de Valparaíso; sin embargo, sería el arte y la pintura ese horizonte por el cual comenzaría a construir su trayectoria.

Quien le abrió las puertas hacia el arte fue el reconocido arquitecto, pintor y grabador, Nemesio Antúnez, quien la guio en su proyecto de título y la motivaría, posteriormente, a perfeccionar su técnica y a comenzar a indagar en un dibujo más avanzado. “En este camino tengo que destacar a mi profesor del ramo de Expresión gráfica en la universidad Sergio Rojas, alias “El Maestro”, y a mi papá, quien me enseñó la diferencia entre mirar y observar”, reflexiona Paola. Pero la oportunidad de ir becada a Italia a estudiar sería ese hito que marcó un antes y un después en su carrera. Precisamente, en la cuna del Renacimiento Paola descubriría que la pintura era ese ámbito que realmente la apasionaba. De regreso a Chile decide casarse y radicarse por algunos años en Curicó, ciudad que acogió sus obras con sus primeras exposiciones, dando inicio de esta forma a un recorrido pictórico que no se detuvo más.

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DESCUBRIMIENTOS Para la diseñadora industrial con mención gráfica de profesión, el arte es su evasión. Es ese espacio desde donde nace la espontaneidad con la cual desarrolla y da vida a sus obras. “El arte no es el tema. El tema es más bien el pretexto desde donde puedo crear en libertad”, admite. Quizás por tal motivo se rehúsa a trabajar con bocetos. “Prefiero que el proceso creativo se dé solo y que incluso sea capaz de sorprenderme cuando está terminado”. Expuestas a nivel nacional e internacional como en Seúl, Dubai o Nueva York, las obras de la artista viñamarina se caracterizan por detalles que permiten realizar un recorrido por ellas descubriéndolas y dando el espacio para observarlas desde la pausa

“Es en este proceso que radica el sello de mis pinturas. Las observas y las descubres. Hacen que te detengas y la contemples”. La naturaleza en sus diferentes expresiones es la temática con la cual la artista viñamarina ha entregado una identidad a su pintura. “La naturaleza es algo vivo. Nunca la vas a ver igual. Ahí está la riqueza de ese movimiento constante con la que te sorprende y desde donde nace mi inspiración. El resto simplemente fluye en un juego de manchas, líneas y trazos”.

@paola_muzio_art 42 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Hoy Paola Muzio Saldes está realizando cuadros en formato de tamaño grande. “Tuve la suerte de conocer a un art dealer quien vende arte en otros mercados. Él fue quien me pidió cuadros en formato grande. Fue un desafío, ya que estaba acostumbrada al formato chico, pero hoy me acomoda hacerlo así”. La mezcla de técnicas es otro de los desafíos que asume con total desenfreno creativo. “Puedo mezclar acrílico con papeles, e incluso hacer líneas con un lápiz. Últimamente estoy haciendo también grabados. Mi arte es espontáneo, no se encasilla con algún tema o concepto. Es simplemente el arte que me define”, sentencia.

Colores energizantes que evocan alegría también son parte de esa cualidad con la que Paola Muzio plasma su arte.

AV. BLANCA ESTELA 1236 CONCÓN 32 352 6733 / C O S T A M A G A Z I N E . C L · 43

| C UC L TI A U LREAS SO

Presley:

Nace el Rock N´ Roll 44 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

@isaieg

n el mundo de la música hay muchas reinas y reyes globalmente reconocidos, desde los inicios del jazz hasta la música alternativa contemporánea. Sin embargo, hay uno que tiene lugar tanto en la historia como en los corazones de todos los amantes de la música.

Nacido en Misisipi en 1935, Elvis Aaron Presley obtuvo su primera guitarra a la edad de once años. Así como su afición por la música empezó a corta edad, lamentablemente también su carrera musical terminó prontamente.

Múltiples biografías y películas biográficas como Elvis, la cual estrenó en 2022, relatan con veracidad los factores que influyeron en la corta e intensa vida personal y musical del rey del Rock N´ Roll. “Luego de que mi familia y yo nos trasladamos a Memphis, conseguí mi primer contrato con una disquera llamada Sun Records, editando mis primeros dos singles. Tenía 19 años en ese entonces”, recuerda. Así comenzaba su trayecto como estrella musical y símbolo sexual, pues su sensualidad al bailar se convirtió prácticamente en su sello personal. Dos años más tarde, tras fichar con la discográfica RCA y lanzar su famosa canción Heartbreak Hotel, obtuvo su primer disco de oro. Este mismo año comienza también su carrera cinematográfica, protagonizando su primera película, Love me tender ¡Todo un éxito! “Estaba en un momento muy importante de mi carrera musical cuando me llaman del ejército, por lo que me vi obligado a cumplir mi deber como ciudadano e interrumpir por un tiempo los conciertos y las grabaciones”,

mencionaba, con las manos detrás de su cabeza y sus lentes de sol descansando en el puente de su nariz. Pero lejos de ser algo negativo, fue algo que cambió mi vida por completo – reconoce -. “Gracias a mi reclutamiento en el ejército y haberme visto obligado a ir a Berlín Occidental, conocí a Priscilla Ann Beaulieu, con quien me casé nueve años más tarde.” La relación de Priscilla y Elvis fue apasionada y tormentosa, llegando a su fin un par de años antes de la muerte de Elvis. “Tras reanudar mi carrera artística, durante la primera mitad de la década de los 60s, lancé varios de mis grandes éxitos musicales además de protagonizar una serie de películas. Eso hasta que la ´invasión británica´ complicó mi camino a finales de la década.” Llegados los años 70, Elvis cayó en las drogas y una severa adicción al alcohol lo llevó por un rumbo diferente. Subió mucho de peso y su imagen dejaba ver cómo los excesos reinaban en su vida, llevándolo así a fallecer de un ataque cardíaco a la edad de 42 años. Ya había sufrido de descompensaciones en el escenario varias veces y la cantidad de medicación que estaba tomando, además del alcohol, la mala alimentación y el sedentarismo. Su muerte es aún discutida, habiendo varias conspiraciones en torno a ella, una de ella siendo que fue asesinado, pero ninguna de estas se ha podido comprobar. Más allá de su decadencia durante sus últimos años de vida y las controversias que existieron a lo largo de su carrera, Elvis Presley es y será siempre recordado como el padre y rey del Rock N´ Roll, siendo el precursor de un género que no solo sigue vigente, sino que se mantiene fuerte 50 años más tarde y se ha convertido en uno de los pilares fundamentales de la industria musical.

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no implica renunciar a otras. Creo que el desarrollo de las personas sigue siempre, no creo que se detenga y no tienen por qué pararlo tampoco. En la naturaleza también es así, las cosas van cambiando, se van transformando más allá de la voluntad propia. Yo mismo tengo un jardín en mi casa y veo cómo se secan algunos árboles y aparecen otros; es parte del ciclo de la vida. Todo tiene un final ineludible, pero eso no impide que en el intertanto persista un desarrollo. AUTOBIOGRAFÍA DE MI PADRE A comienzos de 2022 Héctor Noguera presentaba el compendio de sus memorias plasmadas en el libro autobiográfico que escribió uno de sus hijos durante tres años. “Es un producto de pandemia y fruto de muchas conversaciones que tuvimos con Damián. Al menos dos veces por semana nos sentábamos y él me hacía preguntas que me hacían pensar cuáles eran las raíces de mi vocación”. Autobiografía de mi padre, Héctor Noguera. Memorias actorales, es un relato a dos voces. “La voz de mi hijo y la voz de este personaje que ahora soy yo a ratos desdoblada en las voces de otros personajes. Yo tenía en mí el afán casi religioso de encontrar una cierta permanencia en el arte más fugaz de todos. Hacer memoria para encontrar la razón por la cual decidí ser actor. Intentar rescatar algo que no sé si se puede rescatar”, consigna el comentario de una obra trazada en papel.

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T H

“Tito” Noguera se ha ganado el cariño y reconocimiento de la gente. Una carrera de incipientes pasos en la década del sesenta con su debut en fotonovelas y participación en “El Chacal de Nahueltoro” (1967) de Miguel Littín.

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LA VIDA ES SUEÑO En momentos de nostalgia aún podemos ver a este excepcional actor encantándonos con sus papeles en las teleseries Sucupira, Ámame, Estúpido Cupido, Romané y tantas más. Cómo dejar de mencionar sus roles sobre las tablas en obras esenciales como La vida es sueño, La pérgola de las flores, Teo y Vicente cegados por el sol, entre muchísimas otras. ¿Lo ha marcado algún personaje u obra en especial? “Al interpretar diversos roles el actor se interna en un proceso bastante complejo y paradójico, es como un desdoblamiento. En mi caso, estos personajes me han ayudado a enriquecer mi visión del mundo pues el hecho de mirar una realidad con otros ojos y en los zapatos de alguien más te ayuda a crecer y te abre tu mentalidad como ser humano”. Ahora bien – añade – “la obra que me ha acompañado durante toda mi vida y que he realizado de muy diferentes maneras, como actor y director, es La vida es sueño, de Calderón de la Barca. Me nutre de experiencia, conocimiento e inspiración. Ha sido muy importante para mí, una columna vertebral a lo largo de muchos años de mi carrera”. Héctor Noguera. Gracias por una conversación inolvidable. Solo añadir la pregunta de rigor, ¿proyectos? “Siempre hay obras que se están programando o ensayando, pero a mí lo que más me importa es poder seguir haciendo lo que hago. Yo sé que va a llegar un momento en que no va a ser posible, pero cuando llegue, espero tener la capacidad de aceptarlo y de seguir dando gracias a pesar de todo”.

| SOCIALES

VERANO EN REÑACA Comenzó la temporada estival y el flujo de visitantes en el litoral central se incrementa. Así, la familia, deportistas, abuelos y sus nietos, pet lovers con sus mascotas y muchos más recorren el borde costero de Viña del Mar desconectándose de la rutina laboral para disfrutar de las bondades y atractivos de Reñaca.

José Petit

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1. Baltasar Rotter, Amalia Rotter, Katty Valenzuela 2. Yuvitza Bonacic-doric, Nicolás Vicente, Eloísa Vicente, Carla Zubieta 3. Javier Santa María, Maximiliano Santa María 4. Bastián Finsterbuch, Francisca Cabrera 5. Gabriella Machado, Augusto Lima 6. Paula Cortés, Emilia Monsalve, Javiera Cortés 7. Joaquín Olmos, Cristóbal Leviante 8. Rocío Rojas, Renzo Solari, Matilde Guzmán 9. Adrian Bernardi, Federica Sosa.

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13 15 14 10. Paula Purcell, Amara Schriever, Constanza Aichele, Matilde Aldunate 11. Sofía Martínez, Francisca Zamora 12. Diego Ponce, Mollie Hawksley 13. María Iris Cavallo, Flavia Petit, Elizabeth Lobos 14. Martina Terrsy, Claudia Palomo, Christian Terrsy Malak 15. Pamela Rocha y Kira.

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| SOCIALES

MASCOTAS 2022 Fueron doce hermosas ediciones en que las mascotas de la conurbación Concón-Reñaca se lucieron en su lugar de encuentro, Parque La Foresta. Los dueños pasaron a segundo plano y llegaron a ser los acompañantes de sus perritos. Canes que se dieron cita cada mes posando para las sociales de nuestra revista instaurando esta sección como un clásico de Costa Magazine. ¡2023, vamos por más!

José Petit

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1. Alejandra Subiabre, Rafaela Ekdahl y Archie 2. Mario Bravo, Almendra y Canela 3. Fabián Pulido y Luna 4. María de los Ángeles Cereceda y Bruno 5. Mónica Bianchi y Juanito 6. Pía Santander, Soledad Gómez y Lupita 7. Cecilia Godoy y Atom 8. Carlos Lozano y Nala 9. Cayetana Solari, Oliver Perry y Phoebe.

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16 10. María José Corona y Bruna 11. Lisa Romero, Amaia Berrueta y Ron 12. Constanza Espinoza, Diego Collao y Jazz 13. Jorge Morandé y Pepa 14. Danae Icarte y Chiara 15. Andrea Paniagua y Copo 16. Sergio Iturri y Nala.

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HIGH PINES 98 parejas participaron del “High Pines”, espectacular torneo de pádel abierto a la comunidad y disputado el primer fin de semana de diciembre en el Club Alto Los Pinos. Los organizadores del evento - Jan Walkowiak y Luis Vicente -, expresaron su satisfacción al ver la positiva recepción de los deportistas que, en siete categorías, dejaron todo en la cancha.

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4 6 9 7 1. Camila Salazar, Martina Moltedo y Nuba 2. Diego Sagredo, Sebastián Rivera 3. Joaquín Gallardo, Vincenzo Olfos 4. Sven Mrugalski, Lucas Vega, Joaquín Vega 5. Felipe Katz, Viviana Lavado 6. Joaquín Raganato, Emiliano Trespalacio, Sebastián Barría 7. María José Salas, Alejandro García 8. Vicente Jofré, Agustín Heller 9. Cristóbal La Calle, Martina Tereucano 10. Felipe Fuentes, Bianca Bacco.

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11. Cristóbal Santibáñez, Susanne Hornauer, Brunella Vaccari, Patricio Hornauer 12. Thomas Baasch, Werner Baasch 13. Nicolás Ruiz, Tomás Norambuena 14. José Tomás Sepúlveda, Luis Vicente, Vincenzo Gandolini 15. Claudio Marambio, Sebastián Salazar 16. Andrea Osorio, Miguel Litojara.

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BAZAR NAVIDEÑO Con éxito y gran afluencia de público se vivió toda una semana navideña en Parque La Foresta, esta vez como el “Bazar Navideño”, evento organizado por Brisamar Bazar en su tercera fecha. Cinco días llenos de sorpresas para toda la familia que se vivieron con alegría entre el lunes 19 y el viernes 23 de diciembre, brindando a los asistentes un variado abanico de posibilidades para regalar en un día tan especial.

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8 1. Daniela Cano, Camila Cano 2. Sebastián Undurraga, Paula Sotomayor y Papaya 3. Susana Ilorens, Elena Arratibel 4. Carola Ochoa, Catalina Valenzuela 5. María Inés Álvarez - Salamanca, Miguel Toro 6. Julieta Carrasco, Karen Parra, Ignacia Carrasco 7. Eugenia Riquelme, Ignacio Montenegro, Beatriz Montenegro 8. Jocelyn Días, Emilia Opazo 9. Elizabeth Rivas, Isidora Lazo 10. Cristian Mc Cawley, Emilia Mc Cawley, Makarena Valenzuela, Facundo Mc Cawley.

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11. Ana Armijo, Begoña Escoda, Isabel Escoda 12. Mónica de la Maza y Bailey 13. Carolina Cardozo, Jaime Labbé 14. Olga Velgard, Camila Torres, Francisca Ramírez, Cristina Velgard 15. Rosana Rodríguez, Ema de Marcos 16. Flavia Petit, Valery Ramos.

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TEMPORADA ESTIVAL CONCÓN 2022-2023 A mediodía del miércoles 14 de diciembre se realizó en dependencias del Hotel Radisson el lanzamiento de la Temporada Estival Concón 2022-2023, evento en el que se invitó a los turistas nacionales y extranjeros a vivir la ciudad con todos sus encantos naturales y gastronómicos. En la cita participó el alcalde Freddy Ramírez, el director del Sernatur Marcelo Vidal, y representantes de la Armada y el Bote Salvavidas.

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1. Paulina De la Fuente, Helizmar Mendoza 2. Juan Otárola, Daisy Garrote 3. Elda Arteaga, Freddy Ramírez, Rubén Machuca 4.Gabriela Orfali, Carlos Varas 5. Macarena Sánchez, Mariela Flores 6. Nicolás Vargas, Miguel Santander, Juan Garramuño, Manuel Cantarero 7. Angélica Pumpin, Elena Sagredo 8. Alberto Méndez, Carlos Varas, Freddy Ramírez, Sandra Contreras 9. Claudia Sánchez, José Luis Rivera, Harken Jensen, Francina Humbser 10. Adolfo Aliaga, Carol Olivares, Marcelo Vidal.

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SOCIALES |

PLAN CIUDAD CONCÓN 2030 Durante la mañana del jueves 15 de diciembre, al interior del Hippocampus, fue lanzado para Concón y todo el territorio nacional el Plan Ciudad Concón 2030. En el evento el alcalde Freddy Ramírez explicó las distintas propuestas de esta gestión para avanzar durante la presente década en materia de medio ambiente y cambio climático, participación ciudadana, turismo, ordenamiento territorial y gestión municipal.

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1. Freddy Ramírez, Rodrigo Mundaca 2. Cristian Von Reitze, Sandra Contreras, Pablo Salah 3. Marco Solorza, Manuel Cantarero 4. Octavio Rodríguez, Mildred Galaz 5. Pamela Díaz, Matías Cortés, Mauricio Ramírez 6. César Sanhueza, Paulo Velásquez 7. Mariela Flores, Macarena Sánchez, Carol Olivares 8. Paulette Thiers, Paulo Carrillanca 9. Carlos Zumaran, Carlos Cugat 10. Adolfo Aliaga, Hans Gildemeister, Alberto Méndez 11. Claudia Peñailillo, Gonzálo Figueroa, Francisca Silva, Claudia Galindo 12. Juan Ignacio Soza, Carlos Vergara.

| SOCIALES

CELEBRACIÓN DE LOS 25 AÑOS DE HIPPOCAMPUS RESORT Con un evento lleno de orgullo y alegría, el lunes 28 de noviembre de 2022, Hippocampus Resort celebró sus veinticinco años de existencia junto a la participación de directores, gerentes, ejecutivos y colaboradores, alcanzando alrededor de 150 personas. El coctel se realizó en las terrazas de la nueva y extraordinaria piscina para disfrutar de la privilegiada vista al mar que ofrece el Resort, para luego seguir la celebración en uno de sus amplios salones, con una animada fiesta, incluyendo la entrega de reconocimientos por antigüedad, sorteos y premios.

Hippocampus Resort fue inaugurado en noviembre de 1997 y su construcción se inició el año 1996. Destaca por ser el único recinto de desarrollo vacacional del país que fue diseñado y construido para ser comercializado bajo la modalidad de tiempo compartido.

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1. Francisco Galán, James Robinson, Director; Juan Ignacio Soza, Presidente; Nelson Rodríguez 2. Carlos Arcos y Sandra Cárdenas, Gerente de Administración y Finanzas 3. Jefes de operaciones del Resort: Rosa Alvear, Jorge Bernal y Elena Ampuero 4. Matías Muñoz, Constanza Mora, Danisa Gómez, Constanza Oyarzo, Estefanía Cisterna, Nicolás Labbé, Leonardo Betancourt 5. Carolina Gaete, Juan Carlos Blanco, Fernanda López 6. Nelson Rodríguez, Sandra Cárdenas, Francisco Galán, Andrea Uribe 7. Francisca Montenegro 8. Los directores José Andrés Soza y Carlos Allende 9. Katherine Solis, Kamila Bilbao, Carolina Gaete, David Toro, Gerente General; Marcela Unzaga

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| P U B L I· R E P O RTA J E

Espacio privilegiado con conectividad y plusvalía

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A pasos de la avenida Gastón Hamel, Country Los Pinos es un proyecto único en su categoría que proporciona espacios amplios e independientes con terrenos de 1.500 metros cuadrados en promedio que gozan de un fascinante entorno natural en Reñaca.

“

Vivir inmerso en la naturaleza, a dos pasos de la ciudad y de la playa”. Con palabras claves el Gerente de Proyectos de ISN Inmobiliaria, Ignacio Hola, enfatiza la ubicación privilegiada de Country Los Pinos - a pasos de la Avenida Gastón Hamel - conectándose con Parque La Foresta, exclusivos colegios, centros médicos, strip center, supermercados, farmacias y estaciones de servicio.

Desde la inmobiliaria subrayan que el cliente puede construir la casa de sus sueños, sin limitantes de estilo arquitectónico. De esta forma, Country Los Pinos se alza como un codiciado proyecto de lotes urbanizados en Reñaca que, además de conectividad, plusvalía y ubicación privilegiada brinda seguridad y tranquilidad a los residentes.

Son 32 lotes de 1.500 metros cuadrados en promedio, únicos en su categoría al contar con una urbanización soterrada, donde destaca la red de alcantarillado, “lo cual nos hace diferentes a cualquier otro proyecto que pueda existir en el sector de Los Pinos de Reñaca, dado que estos no se encuentran conectados a la red, debiendo utilizar fosas sépticas en su reemplazo”.

· Alcantarillado · Agua Potable · Electricidad · Citofonía · Gas · Área con juegos infantiles · Alumbrado interior Solar · Urbanización soterrada · Pavimento asfalto · Cercos perimetrales · Cercos interiores · Acceso privado · Canalización para telecomunicaciones · Terrenos de 1.500 m2 en promedio

Sin duda, una excelente inversión para quienes buscan oportunidades y plusvalía en el sector inmobiliario.

ATRIBUTOS DEL PROYECTO:

La reforestación considera especies nativas tales como Quillay, Litre y Espino en proporciones iguales, que en conjunto suman 5.544 árboles nativos, el cual se ejecutará en el año 2024.

REFORESTACIÓN Otro de los atributos a relucir de Country Los Pinos, es que desde la génesis del proyecto se protegió la flora nativa existente en el terreno, poniendo en marcha asimismo un plan de reforestación con especies nativas. Sin ir más lejos, en el proyecto Country Pinamar, ubicado en el sector de Los Almendros, ISN plantó más de cien árboles nativos, demostrando una vez más el compromiso con el cuidado de la flora de Reñaca.

9 3453 0383 32 2271 002 info@isninmobiliaria.cl Villarica 1260, Reñaca

COUNTRYLOSPINOS.CL Todas las imágenes, caracterizaciones y textos comprendidos en la presente publicidad fueron elaborados con fines ilustrativos y sus características y dimensiones son aproximadas, no constituyendo necesariamente una representación exacta de la realidad. Su único objetivo es mostrar las características generales del proyecto y no de cada uno de sus detalles. Verifique en su cotización las características, superficies y especificaciones al momento de comprar. Lo anterior de informa en virtud de lo señalado en la Ley N°19.496 y N°19.472

|ARQUITECTURA

Casa Gabaz

ASIMETRÍA PERFECTA Arquitectos: Roberto Riofrio Navarro Oficina: Riofrío Arquitectos Ubicación: Cañete, Asia. Lima - Perú Área construida: 400 m2 Área de terreno: 380 m2 Colaboradores: Vania Zapata, Aracely Quispe. Estructuras: Ing. Jorge Avendaño Eléctricas: Ing. Jaime Alca Yañez Sanitarias: Ing. Roberto Pain Peralta Fotografía: Juan Solano

www.rrmr.com.pe

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En la exclusiva urbanización de Asia, a poco más de una hora hacia el sur de la capital limeña, luce Casa Gabaz como la magistral respuesta de la oficina Riofrio Arquitectos a la irregularidad del terreno y a las estrictas normas de diseño y constructibilidad exigidas frente al litoral. Una vivienda de ensueño con una vista sencillamente privilegiada.

n la exclusiva urbanización del Balneario de Asia, extensión que abarca unos 25 kilómetros paralelos a la línea costera del sur de Lima, y que se ubica dentro de la provincia de Cañete, la oficina Riofrio Arquitectos asumió el desafío de diseñar una vivienda en un terreno irregular conservando la riqueza de su entorno y privilegiada vista marina.

Precisamente, en este entorno natural, producto de la urbanización costera desarrollada desde fines de los noventa, “se debía resolver el proyecto de un lote de 380 metros cuadrados que presentaba una doble pendiente pronunciada, una geometría particular que se va estrechando hacia el frente que da a la vista”, explica en primera instancia el connotado docente y arquitecto peruano Roberto Riofrio. A lo anterior, se suma las propias exigencias de un estricto reglamento de la playa, lo que se convertiría en la principal preocupación para resolver, pues uno de los rasgos sobresalientes de esta exclusiva urbanización, emplazada a unos 90 kilómetros de la capital peruana, es el alto estándar en diseño y constructibilidad.

|ARQUITECTURA

Los muros principales de la casa son tarrajeados y pintados de color blanco para relacionarse con la imagen de la playa.

Sumado al desafío inicial, “se añaden las particularidades del entorno que incluía dos linderos colindantes a construcciones desordenadas y de varios niveles en dos de sus frentes, una escalera pronunciada por un lado y pasaje peatonal por otro, además de una calle posterior que da acceso al ingreso vehicular”.

UNITARIA & ORDENADA Noches sin dormir y bocetos directos a la papelera de reciclaje se hacían frecuentes. Había que resolver el nivel topográfico manteniendo los atributos esenciales de una residencia frente al mar, a saber, la privilegiada vista y el atractivo arquitectónico. “Como partido arquitectónico se planteó un volumen compacto de lectura lineal donde destaca la unidad del objeto arquitectónico dando una imagen unitaria y ordenada lo que permite destacar de su entorno”, explican desde la oficina de arquitectura.

Un volumen secundario de concreto caravista se coloca detrás de los muros blancos de la fachada para reducir su visibilidad desde el exterior.

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Para desarrollar aquel cometido, se plantea un nivel inferior a manera de gran zócalo enchapado en piedra capaz de camuflarse y confundirse con la tonalidad y materialidad del terreno, de esta forma no solo se cumple con separar el volumen principal de la vivienda, sino también se logra mostrarlo suspendido.

VISTA AL MAR En coherencia a los particulares relieves del terreno y a su peculiar orientación, “el volumen superior retrocede para lograr una diagonal que dirige la mayor vista hacia el mar”, brindando de esta forma, una sensacional y calma vista al océano.

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| ARQUITECTURA

El zócalo inferior de piedra natural, que sirve como base para la volumetría superior blanca de la casa, busca relacionarse con la pendiente del cerro y con el paisaje natural de pasaje y escalera exterior de la urbanización.

Un alero de concreto sobre el balcón del dormitorio principal remata como detalle en la parte superior de la casa.

Se utilizaron mamparas y ventanas de vidrios incoloros con laminado de seguridad, marcos herméticos de aluminio color blanco.

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Se facilita también un ingreso peatonal lateral que permite un descanso en el recorrido desde la playa donde te recibe un espacio interiorexterior a doble altura que acompaña a la escalera que culmina en el ingreso principal al área social en el nivel intermedio de la casa.

DISTRIBUCIÓN La distribución de la vivienda reparte el programa en nivel superior, dormitorio principal y un dormitorio secundario, hall de ingreso superior y, en el exterior, el estacionamiento vehicular. Para el nivel intermedio se destina el área social con sala, comedor, cocina, hall recibidor y terraza con piscina, apartando los niveles bajos para tres dormitorios y un espacio inferior con el área de servicio. Otra de las características principales y que resuelven de forma magistral las circulaciones verticales en Casa Gabaz “se dan en un paquete de escaleras principales que distribuyen el recorrido del usuario por los ambientes sociales y de dormitorios, añadiendo una última escalera lineal colindante al vecino que distribuye el estacionamiento con los accesos de servicio de cada piso”.

| P U B L I · R E P O RTA J E

TRANSVIÑA / Lipigas

Una alianza sustentable uizás uno de los compromisos que como sociedad más años llevó asumir, es con el medioambiente. Conscientes de ello, y con la intención de aportar con medidas tangibles, Transportes Transviña en alianza con Empresas Lipigas ha inaugurado el pasado 23 de Noviembre el primer surtidor de GNL para Transporte de carga pesada abierto a la industria.

El objetivo es lograr crear un corredor verde a lo largo de Chile y Perú, en el cual otros mandantes y transportes se unan al desafió de entregar un servicio más sustentable.

Ubicado en la comuna de Limache, este surtidor es parte de un plan que busca avanzar en la descarbonización del transporte terrestre. Comenzando con 17 unidades que Transportes Transviña agrega a sus operaciones actuales en cargas peligrosas.

En junio de 2022, Lipigas anunció el desarrollo de Biogás Natural Licuado, un combustible 100% renovable y carbono neutral que será utilizado en camiones de larga distancia. La materia prima para este combustible se obtendrá del material orgánico generado por una

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Recordemos que el GNL tiene beneficios respecto al diésel como son reducción de CO2, reducción en material particulado, reducción contaminación acústica, entre otros. Estos beneficios se incrementan de manera exponencial si hablamos de BioGNL.

empresa chilena productora de carne de cerdo. Este desarrollo puede significar un importante avance en materia de energía ya que el BioGNL será producido 100% en Chile, por lo que tiene potencial para favorecer la independencia energética del país. El BioGNL también sirve para los camiones que actualmente funcionan a gas natural licuado (GNL). Esta primera planta de producción de BioGNL de Lipigas tendrá una capacidad que podría permitir una reducción de más de 19.000 toneladas anuales de CO2 al sustituir diésel en camiones, también reducir 96% de las emisiones de material particulado y 85% de las emisiones de óxido de nitrógeno y azufre, en comparación a camiones a petróleo. La disminución de CO2 es equivalente a sacar de circulación más de 6.000 autos o plantar más de 38.000 árboles

En paralelo la empresa filial, Transportes Moltedo, con una experticia de más de 70 años atendiendo las diversas necesidades de un extenso numero de compañías en

la industria química, también se encuentra en fase de estudios, interesados en la posibilidad incluir equipos a combustión de GNL para algunas rutas. Todo un avance en sustentabilidad para la industria del transporte de carga nacional.

@TRANSVIÑALTDA

Actualmente Transportes Transviña es uno de los actores más relevantes en el rubro de Gases en el país, destacándose fuertemente tanto en el transporte de GNL como GLP, donde por más de 40 años han respondido a los diversos requerimientos que han planteado tanto las compañías productoras como las comercializadoras de Gases, en sus operaciones tanto a nivel nacional como internacional.

@TRANSVINALTDA

Transportes Transviña espera en un mediano plazo aumentar sus unidades a combustión de GNL, apoyados por el creciente interés de la industria y en los beneficios reales anteriormente nombrados. Pasar de estas 17 unidades, que conforman cerca de un 6% de su flota, a por lo menos un 20% en un plazo de 2 años, lo que significaría una disminución en sus emisiones contaminantes de la misma cuantía (20%).

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| INTERIORISMO

Una

nueva mirada Equilibrio, armonía y funcionalidad es la mirada bajo la cual la arquitecta y diseñadora de interiores Bernardita Arechandieta, fundadora de BALANCE Arquitectura e Interiorismo, concibe espacios orientados a protagonizar una funcionalidad que invita a vivirlos y disfrutarlos. Por Marcela Cademartori

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Fotografía: @epanattphoto

A LOS ESPACIOS www.balancearquitectura.cl C O S T A M A G A Z I N E . C L · 75

Fotografía: @denise.fotoarq

ivir los espacios desde la calma, disfrutando del cautivante placer que provocan materialidades, colores y distribución de diferentes elementos que aportan en un diseño final, es la propuesta que nos hace la arquitecta y diseñadora de interiores, Bernardita Arechandieta.

Es una mirada que basa su eje central en el balance y el equilibrio que entregan los diferentes elementos que forman parte de un diseño final. Es la armonía que se busca para generar sensaciones de placer, de querer permanecer en un espacio más allá de la vorágine por la cual pueda estar transitando el mundo exterior. “Esta necesidad de volver a habitar y disfrutar de los espacios de la casa nace durante la pandemia; sin embargo, llegó para quedarse. Hoy los hábitos de las personas y sus requerimientos cambiaron, y los diferentes ambientes de una casa pasan a asumir un valor más bien funcional”, destaca la fundadora de BALANCE Arquitectura e Interiorismo. De esta manera, espacios integrados y hasta cocinas con sala de estar incluida, son opciones que hoy forman parte del estilo de vida moderno.

Fotografía: @epanattphoto

Los toques de calidez son esenciales y, para la profesional, estos los entregan, por una parte, materiales nobles como la madera y, por otra, la combinación de una paleta de colores neutros.

Iluminación y funcionalidad son dos elementos claves que deben guiar todo el proceso de un proyecto de renovación interior. 76 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

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Fotografía: @denise.fotoarq

| INTERIORISMO

“En lo personal mi preferencia son los tonos neutros. Me encantan los grises o la gama de ellos, ya que son colores que trascienden en el tiempo y no aburren. El blanco también se ha convertido en uno de los grandes protagonistas en tendencias, sobre todo cuando se incorpora en la cocina y el baño. Estos permiten generar espacios limpios, cálidos, que invitan a sentir y habitar el espacio”. Bernardita propone muros pintados, dejando atrás el tradicional uso de cerámicos. “La pintura permite el cambio cada vez que se quiera, sin necesidad de hacer grandes modificaciones. Mi foco está puesto en la simpleza, lo que otorga una mirada más limpia a un espacio. Por ejemplo, mi sugerencia, tanto en baños como en cocinas, es evitar el uso excesivo de muebles como tal. En lugar de ello, me gusta acompañar los muros con repisas, permitiendo a su vez que los mismos dueños de casa puedan decorar y dejar su sello”.

RENOVACIÓN Para la profesional, el foco ha sido desde sus comienzos la remodelación, por tanto, su invitación es a entregar una nueva mirada a los espacios y a las nuevas funcionalidades que se adaptan a los estilos de vida de hoy. “Mediante la combinación de arquitectura e interiorismo se puede diseñar y construir espacios totalmente renovados, en base a las necesidades de quienes lo habitan, ya sea de una casa o departamento, e independiente de su tamaño”. Si bien el mundo del interiorismo propone diversas tendencias, todas válidas, por cierto, para Bernardita hacer el match perfecto con lo que las personas quieren y buscan, será la clave para crear ideas que conecten con espacios que inspiren.

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Bernardita Arechandieta Arquitecta & Fundadora de BALANCE Arquitectura e Interiorismo

@balance_arq

VUELO EN LUXOR

| R E P O RTAJ E

SURCANDO LOS CIELOS

EGIPCIOS

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Egipto es un país increíble, un destino espectacular. Imposible que no deje una huella tras visitarlo. ¿Pero te animarías a conocerlo desde el cielo? Un vuelo aerostático en la ciudad de Luxor cambiará tu perspectiva para siempre, una aventura de adrenalina y contemplación que de seguro atesorarás por el resto de tu vida.

or décadas quienes han visitado Egipto lo han hecho para conocer sus templos y pirámides, absorbiendo así miles de años de la historia de la humanidad. Pero el desértico país situado en dos continente – Asia y África – guarda una infinidad de opciones que harán de tu experiencia una aventura inolvidable.

Bucear en el Mar Rojo o recorrer el Desierto Blanco, poner rumbo al Oasis de Siwa o un sobrevolar el globo aerostático sobre Luxor al amanecer son un claro ejemplo de ello. Obviamente, si visitaras París no dejarías de perderte la Torre Eiffel, ¿correcto? Pues bien, en tu viaje a Egipto debes incluir a la antigua ciudad de Tebas. Esta última denominación obedece al nombre otorgado por los griegos en similitud a una de sus ciudades, pero los árabes la bautizaron como Luxor o “palacios con mil puertas”. Ubicada a unos 650 kilómetros al sur de El Cairo y en la ribera del Nilo, ostenta haber sido durante más de 1.500 años la capital del antiguo Egipto. Actualmente, es una ciudad de medio millón de habitantes donde la mayoría de sus habitantes dependen del turismo, pues cada año reciben a miles de turistas que visitan sus templos y legendarios monumentos como los Colosos de Memnón.

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| R E P O RTAJ E

Pero muchos de estos imperdibles, como el Valle de los Reyes, el Valle de las Reinas, el Valle de los Artesanos, el Valle de los Nobles o el mismísimo Nilo, pueden ser visto desde las alturas añadiendo una cuota de aventura a un viaje de por sí emocionante. AL AMANECER Volar en globo sobre Luxor es una experiencia maravillosa, sea a la hora que sea. Pero la mayoría opta por los vuelos al amanecer, pues disfrutar de la salida del sol estando en lo alto es indescriptible. Contemplarás un juego de luces único y espectacular que hará que no quieras pestañear ni por un segundo. Empiezas la experiencia en un campo de despegue repleto de globos aerostáticos, prácticamente de noche, y el fuego que los hincha ilumina toda la zona, presagiando que la aventura está a punto de dar inicio. Después, conforme vas ascendiendo el sol lo hace contigo desde detrás del Nilo, creando una estampa cromática única y bañando el Valle de los Reyes de colores sólo perceptible en ese momento del día.

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¿Qué puedes observar desde el aire en este vuelo de una hora? Los colosos de Memnón. Algunos vuelos terminan cerca y se puede ver este monumento desde un ángulo privilegiado. El Templo funerario de Hatshepsut. Aunque queda más alejado, podrás apreciar fácilmente este impresionante lugar con sus columnas y escalinatas características. El Nilo. Tan único y esencial para la historia de Egipto, el Nilo se dejará ver durante todo tu recorrido y desde él te parecerá contemplar nacer el sol si vuelas sobre Luxor el amanecer. El Valle de los Reyes. Al verlo desde lo alto podrás dimensionar la enorme zona que ocupa este lugar donde se encuentran las tumbas de muchos de los regentes del Antiguo Egipto. Medinet Habu: el Templo Funerario de Ramsés III no entra en el itinerario de todos los viajeros que visitan Luxor, pero es una gran elección si quieres visitar un templo lejos de las grandes masificaciones que se pueden dar en otros lugares más populares.

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| R E P O RTAJ E

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DESDE CHILE A LA PANTALLA C

A Mostrar nuestro país desde diferentes escenarios, en su inmensidad y en su intrincada geografía, es parte del trabajo que ha desplegado la productora Puerto Visual a cargo de la profesional viñamarina Ignacia María Imboden. Historias y relatos desde los territorios y sus habitantes son llevados con un tratamiento magistral a la pantalla chica como una forma de generar debate y reflexión. Por Marcela Cademartori Fotografías de Puerto Visual

royectos que resaltan la magia de los paisajes de Chile como telón de fondo se han convertido en el sello de Ignacia Imboden, profesional viñamarina que desde 2016 desarrolla una destacada trayectoria en la productora Puerto Visual.

Desde su visión de educadora y tras una experiencia laboral en el Centro de Neurociencia de la Universidad de Valparaíso, la productora de “Tertulias Porteñas”, ha liderado importantes proyectos que le han permitido levantar interesantes tópicos desde los territorios y sus habitantes, generando reflexiones y debates en torno a ellos.

CONFINES CARCELARIOS

Ignacia María Imboden

En la línea de ejecutar iniciativas desde regiones, Ignacia se refiere a “Confines Carcelarios”, el documental dirigido por Tevo Díaz que registra un emotivo recorrido por cuatro territorios extremos de Chile: el archipiélago de Juan Fernández, la Isla de Pascua, la ciudad de Pisagua y la región de Magallanes,

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| R E P O RTAJ E

“A través de testimonios de descendientes directos, se realiza una investigación en terreno junto a la revisión de documentos históricos que reviven la experiencia de aquellos que sobrevivieron a condiciones extremas. Es un recorrido que da cuenta también de hermosos paisajes de nuestro país”, explica Ignacia respecto al proyecto financiado por Corfo y transmitido por La Red.

KIMLU Desde “Confines Carcelarios”, Ignacia comienza a ejecutar “Kimlu”, una serie documental de corte científico-educativa, que registra y da a conocer la inspiradora experiencia de niños, niñas y adolescentes que tienen la oportunidad única de participar en campamentos científicos a lo largo de todo Chile, junto a pares de todo nuestro territorio y otros países latinoamericanos. La serie de ocho capítulos narra en cada episodio una aventura diferente, desde la antesala del viaje, pasando por sus expectativas y sueños, las pruebas que deben superar durante el campamento, hasta que finalmente se entrega la conclusión de la experiencia. “Estamos en plena grabación, moviéndonos por distintos territorios, lo cual nos ha permitido adentrarnos en diferentes comunidades. Ha sido una tremenda experiencia”.

LA HISTORIA TRAS LA CÁAMARA La trayectoria de Ignacia María Imboden tiene un comienzo que ella misma se aventura a relatar. “Mi faceta audiovisual comienza cuando a propósito de la labor que realizaba como encargada de 86 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

comunicaciones en el Centro de Neurociencia de la Universidad de Valparaíso, me proponen hacerme cargo de las Tertulias Porteñas, evento que se realizaba de manera presencial y al cual se llevaba a un experto en temas científicos más invitados de otras áreas”, explica. Las tertulias tuvieron a tres presentadores antes de ser interrumpida por la pandemia: Cristián Warnken, Marco Antonio de la Parra y Patricio Fernández, contando con cerca de 400 asistentes por jornada. El evento audiovisual sería el trampolín para que Ignacia diera otro salto en su carrera junto a su productora Puerto Visual. “A raíz del éxito de estas tertulias y dado que el productor de esta actividad, Juan Carlos García, había realizado una serie de cápsulas de ciencias para el programa Explora, se abrió el espacio para generar algo en un formato más grande que se pudiera presentar al CNTV”. Con esta idea se comienza a gestar “Neurópolis”, serie de divulgación científica que postula a un fondo en el 2015, se ejecuta en 2016, mientras que en 2019 se lanza la primera temporada de 8 capítulos transmitidos por TVN. “Se abordan diferentes temas basales de la neurociencia articulados desde conversaciones, entrevistas y experiencias, todo a cargo del doctor en ecología y biología evolutiva, Bruno Grossi. De alguna forma, se llevan temas científicos hacia preguntas que el común de las personas se hace y a diferentes experiencias que son procesadas por nuestro cerebro”. Preguntas como: ¿Por qué a veces sentimos miedo o incluso odio?, ¿cómo podemos comunicarnos mejor?, ¿todos somos creativos? o ¿debemos temerle a la inteligencia artificial? tienen

una “bajada” a la calle, al mundo vivo y dinámico de la urbe, con la región de Valparaíso como telón de fondo – explica Ignacia Imboden -. “Hicimos cosas muy entretenidas en la primera temporada, con mucho contacto con las personas en la calle. Cada capítulo está estructurado desde la entrevista y la experiencia. La segunda temporada aborda temas un poco más abstractos”, acota. Hoy, el desafío es lograr un mayor espacio en la programación de televisión abierta. “Pienso que el cambio que se debe producir para que contenidos de este tipo lleguen a más personas es generar una transformación en los canales a la hora de recibir y ver qué hacen con este tipo de material. Ojalá que más programas como estos sean transmitidos en horario prime”. Convencida de que el común de las personas entiende perfectamente temas de corte científico y de que sí son capaces de consumir contenidos complejos, la clave – explica la educadora – “radica en cómo se abordan y en cómo de difunden”. Esto debe partir de un cambio en el enfoque cultural, añade. “La televisión es el lugar desde donde es posible enseñar creatividad y desde donde se puede producir el análisis de los entornos. Acá es donde radica la misión de nuestra productora”, asegura finalmente Ignacia Imboden.

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Alimentación estacional: E LA IMPORTANCIA DE CONECTAR CON EL RITMO NATURAL

n las últimas décadas hemos sido testigos de enormes cambios en la manera en que producimos y procesamos los alimentos, desconectándonos cada vez más de la naturaleza cíclica de los cultivos.

Gracias al desarrollo de técnicas avanzadas podemos consumir alimentos que se producen tanto en diversas regiones del planeta como bajo diferentes climas y estaciones. Por tal motivo, hoy en día podemos comer durante todo el año las mismas frutas y verduras, disponibles en las vitrinas de los supermercados. ¿Cuál es el problema? Cuando los alimentos se cultivan fuera de temporada no pueden seguir sus ritmos naturales de crecimiento y maduración: para que estos estén disponibles todo el año se utilizan grandes cantidades de productos químicos como fertilizantes y se someten a constantes procesos térmicos. Alimentación Estacional La alimentación estacional significa poder consumir alimentos durante su época natural de cultivo y recolección. Consumir alimentos poco después de su cosecha en el área local, generalmente en el mismo país o híper local (alimentos producidos a menos de 100 km a la redonda de su lugar de consumo). La alimentación estacional (AE) nos recuerda cómo funcionábamos como seres interdependientes y conectados con la tierra y la naturaleza, y cómo a lo largo de nuestra evolución y desarrollo hemos acelerado y manipulado los procesos naturales, olvidando que todo tiene un sentido y un ritmo propio. Hemos olvidado que lo natural es tener una dieta ampliamente variada. Estacionalidad significa variedad, y esto, a su vez, significa salud. Beneficios de la alimentación estacional:

1. Consumir alimentos recién cosechados y en su punto preciso de madurez ayuda a optimizar la concentración de micro y macronutrientes necesarios para mantener una buena salud. 2. Los alimentos estacionales y locales no debiesen ser sometidos a procesamiento o adición de químicos y preservantes, por lo que su sabor y textura serán los originales. 3. La AE permite ampliar la variedad nutricional, protegiéndonos así de sobrecargas y/o deficiencias nutricionales provocadas por dietas poco balanceadas o “mono dietas” repetidas durante las diferentes estaciones del año. 4. Aceptar y conocer nuestra ciclicidad nos conecta con nuestros reales requerimientos, por ejemplo: frutas cítricas en invierno para aumentar el consumo de vitamina C, frutas con alto porcentaje de agua en verano para mantenernos hidratados. 5. Los ingredientes y alimentos de temporada estarán abundantemente disponibles, lo que consecuentemente significará un menor costo económico. 6. Es más sustentable y contribuye también a la salud planetaria: comprar productos que no tengan que viajar grandes distancias disminuye notablemente las emisiones de combustibles y los costos de transporte asociados. 7. Al consumir productos locales ayudarás los pequeños y medianos agricultores de la región donde vives.

Dra. Natalia Delorenzo C. @dra.delorenzo Medicina de estilos de vida Alimentación consciente

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Es necesario que empecemos a relacionarnos de manera más consciente con la naturaleza y sus ritmos para cuidar de nuestra salud y la de nuestro planeta. Y tú, ¿qué esperas para considera una alimentación estacional?

| GASTRONOMIA

DELICIOUS MARTHA 90 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

"Una Comida sin postre, no es comida" U

n cambio de rumbo en su vida personal y profesional, hizo que la barcelonesa Marta Sanahuja se adentrara en el mundo de la cocina convirtiéndose pronto en una de las más destacadas instagramers gastronómicos de España con más de 740 mil seguidores.

Con varios recetarios digitales publicados – bajo el formato ebook – y comercializados en su propia página web deliciousmartha.com la publicista ha logrado aunar sus dos pasiones, la comunicación y la gastronomía. “Así fue cómo nació Delicious Martha. El espacio donde pongo mi alma y que ha pasado de un hobby a un trabajo diario; algo que me fascina y llena de vida”, expresa quien a su vez actúa como embajadora de varias marcas del sector de la alimentación.

¿Conoces a Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España? Te invitamos a probar las recetas enviadas por Delicious Martha, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar en la cocina. Una ferviente defensora de que una comida sin postre no es una comida, “siempre es necesaria la guinda del pastel”.

Asimismo, la española de 32 años colabora en distintos medios de comunicación creando contenidos para algunas plataformas relacionadas con la gastronomía; todo ello compaginado con la dirección de arte y el estilismo fotográfico culinario.

Dentro de sus pasiones incluye la fotografía, música “y no puedo resistirme al chocolate. Me siento atraída por todo aquello homemade, totalmente personalizado y que esconda una historia”. Respecto al motivo de su inspiración y creación, señala la lectura e impregnarse de nuevos conceptos. “Me inspira cada pequeño detalle, cada palabra recibida, cada crítica, el olor de lo que estoy cocinando y que me recuerda a todas esas recetas que aún me quedan por descubrir”. Te invitamos a degustar las exquisitas preparaciones enviadas por esta carismática chef autodidacta, que se mantiene en una constante búsqueda de nuevos sabores, recetas desconocidas, ingredientes y retos que la empujen a aprender y perfeccionarse cada día.

@deliciousmartha C O S T A M A G A Z I N E . C L · 91

Helados

| GASTRONOMIA

Preparación Prepara el caramelo de

Trituramos todos los Ingredientes dátiles: ingredientes hasta tener una

Caramelo de dátiles:

120g dátiles medjool sin hueso 60g agua 2g sal 10g pasta de vainilla Relleno:

220g queso fresco batido o yogur 35g cacao 60g nata para montar/cocinar 60g caramelo del dátiles 1 cda vainilla Cobertura Chocolate negro/gold Aceite de coco 92 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

textura fina. Reservamos 30 g de este caramelo para el relleno. Mezclamos todos los ingredientes del relleno y añadimos estos 30 g. de caramelo.

Extendemos una capa del relleno en los moldes. En el centro colocamos una cucharadita del caramelo salado y cubrimos con más crema. Congelamos mínimo 4 horas después los bañamos en chocolate previamente mezclado con un poco de aceite de coco para fluidificar la mezcla.

Receta para dos personas:

160 g. penne rigate 4 cucharadas de salsa Pesto parmesano en polvo aceitunas arbequina tomates deshidratados orégano seco

Cuece la pasta hasta que esté al dente. Escurre y reserva. Coge dos botes de cristal. Lávalos y pon dentro la salsa, en el fondo. Lo hacemos así para que después al volcarlo en un plato la salsita quede arriba, y los penne rigate no la absorban y nos quedemos sin nada.

PASTA

Sobre el pesto, la pasta. Puedes poner las aceitunitas entremezcladas con los tomates, o ponerlos arriba del todo. Por último, el parmesano. Tapa y guarda en la nevera hasta 4 días. Para servir, voltea sobre un plato.

DELICIOUSMARTHA.COM

Ingredientes Preparación

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| LIBROS

ORGULLO, PREJUICIO… Y OTRAS FORMAS DE JODERTE LA VIDA Autora: Marta González de Vega Páginas: 208 Editorial: Harper Collins Encuadernación: Tapa blanda Año de edición: 2022

¿Qué tienen en común un taxista llorón, una mujer dejada por WhatsApp, un aprendiz de ladrón y una camarera aspirante a actriz? Que a todos ellos les va a cambiar la vida en un solo día, y gracias a un sobre de azúcar. La popular guionista Marta González de Vega crea, a través del humor, esta adictiva historia que nos libera del orgullo, los prejuicios y, en definitiva, de las distintas trampas mentales con las que nos dedicamos a “jodernos” la vida. Carolina ha ideado el método definitivo para combatir la frustración. Su puesta en práctica dará lugar a una sucesión de acontecimientos que en un solo día cambiará la vida de todos los personajes afectados por la onda expansiva. Un libro que con gracia e ingenio nos enfrenta a nuestros prejuicios más arraigados, demostrándonos que liberarnos de ellos es la solución a la mayoría de nuestras ansiedades.

INFANCIA Y JUVENTUD Memorias de Fito Páez Páginas: 400 Editorial: Planeta Encuadernación: Tapa dura Año de edición: 2022

Infancia y Juventud, el nombre que Fito Páez puso al libro de sus memorias, fue idea de la artista Alina Gandini, que lo acompañó en su banda en los años de Circo Beat y a quien considera una hermana. En la obra editada por Planeta, que recorre la vida de Páez desde su nacimiento el 13 de marzo de 1963 hasta que llena la cancha de Vélez a fuerza de haber escrito el disco más exitoso del rock argentino, el rosarino se sirve de recuerdos, anécdotas y reflexiones para construir esta especie de autobiografía. Se trata de un libro que, aunque ideado hace varios años, logró ponerse a escribir durante el encierro de la pandemia, y que da cuenta de los ejes que atraviesan su vida. El dolor primario por la muerte repentina de su madre cuando él era apenas un bebé, la búsqueda imparable de una mujer que esté a su lado; una vida en la que ninguna otra cosa importa más que la música; el desgarro por el asesinato de su abuela y su tía abuela, las mujeres que hicieron de madres; y la resurrección que habilitan los mejores amores son algunas de esas claves vitales.

LEJOS DE LUISIANA Autora: Luz Gabás Páginas: 768 Editorial: Planeta Encuadernación: Tapa dura Premio Planeta 2022

Después de años de colonización, la familia Girard acepta la controvertida decisión de su país, Francia, de ceder a España en 1763 parte de las indómitas tierras del Misisipi; sin embargo, sufrirá las consecuencias de las rebeliones de sus compatriotas contra los españoles, la guerra de norteamericanos contra ingleses por la independencia de los Estados Unidos y la lucha desesperada de los nativos indios por la supervivencia de sus pueblos. En unos tiempos tan convulsos, Suzette Girard e Ishcate, indio de la tribu kaskaskia, librarán su propia batalla: preservar su amor de las amenazas del mundo que les ha tocado vivir. Todo ello conforma una novela cautivadora y monumental que atraviesa las cuatro décadas en las que España poseyó las legendarias tierras de Luisiana. A continuación, un breve extracto de una de las novelistas más leídas Luz Gabás: El corazón de Ishcate nunca había latido con la intensidad, casi dolorosa, de esos momentos. Percibía cada palpitación percutiendo contra el pecho, convertido de repente en la tensa piel de un tambor. En otras ocasiones, al seguir a sus hermanos mayores en sus correrías, había sentido una mezcla de excitación y miedo, pero ahora era distinto; ahora dominaba la expectativa, la emoción de que algo iba a cambiar en su vida para siempre, o eso le habían contado.

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Sábados desde las 10:00 hrs. Jueves desde las 17:00 hrs.

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| FAMOSOS

CELEBRIDADES Tom Cruise salta en moto por un acantilado para Misión Imposible 7

“Estaba manipulada para ser una mujer explosiva”. Scarlett Johansson revela cómo Hollywood la ´arrinconó´ en su adolescencia Con una carrera que comenzó cuando tenía solo 9 años, la actriz Scarlett Johansson, ahora con 37, asegura que fue “encasillada” en papeles hipersexualizados al principio de su carrera. Hice Lost in Translation y La joven de la perla y,

“

en ese momento, tenía 18, 19 años y estaba entrando en mi propia condición de mujer. De

alguna manera estaba siendo manipulada para ser eso que llamas un actor tipo bomba sexual. Jugaba a ser la otra mujer y el objeto del deseo y de repente me encontré acorralada en este lugar. No podía salir de allí”, reflexiona Scarlett en el podcast ‘Table

Will Smith ayuda a Marcus Smart a pedirle matrimonio a su novia

for Two with Bruce Bozzi’, sobre las películas que protagonizó en 2003.

A sus 60 años, el actor tuvo que realizar 500 saltos base solo para estar listo para la caída por el acantilado, pero además hizo 13 mil saltos de motocross en un circuito que crearon especialmente para que practicara.

om Cruise nunca va a dejar de sorprendernos, cuando creíamos que ya lo podría haber hecho todo en sus películas, aparece con una nueva idea que supera todas las expectativas y lo que se había hecho en el cine hasta ese momento. Y su última hazaña, la de saltar en moto por un acantilado para Misión: Imposible - Sentencia Mortal, es la última prueba de ello. El actor compartió en sus redes sociales el video de nueve minutos que registra el detrás de

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Johansson siguió encasillada en el papel del personaje “bomba” en películas de Woody Allen como Match Point de 2005 y Vicky Cristina Barcelona de 2008.

las escenas y el increíble proceso de preparación y grabación que se llevó a cabo para conseguirlo. Con tal de no dejar nada al azar, se creó una copia digital de la rampa final para probar las cámaras y ver cómo grabar la escena a la perfección analizando los saltos, las distancias, hasta los cambios según la velocidad y dirección del aire. Con todos los datos listos y estudiados, se fueron a Noruega y allí llegó el momento de la verdad. Cruise tenía que coger la moto, conducir por la rampa, y saltar al vacío. Y lo hizo, pero no solo una vez, lo hizo 6 veces en total y rodaron desde todos los ángulos posibles para que el producto final sea la mejor escena de riesgo jamás vista en la gran pantalla.

“Sería fácil sentarse frente a alguien en esa situación y decir: ‘Esto está funcionando´. Pero para ese tipo de bomba, que se quema brillando y luego se acaba, no tienes otra oportunidad más allá de eso. Fue un enigma interesante y extraño, no obstante, logré volver a trabajar y tratar de hacerme un lugar en proyectos diferentes con grandes repartos”. Cómo última reflexión, la actriz concluye que “ahora veo actores más jóvenes que tienen 20 años, se siente como si se les permitiera ser todas estas cosas diferentes . Ya ni siquiera se nos permite encasillar a los actores. Algo ha cambiado”.

El oscarizado actor formó parte de uno de los momentos más importantes de la vida del jugador exterior de Boston Celtics oston Celtics consiguió una

gran victoria el día de Navidad ante

Milwaukee

Bucks,

pero eso no fue ni mucho menos lo más especial de la jornada para Marcus Smart. Y es que el jugador exterior de los de Massachusetts se comprometió con Maisa Hallum, su novia de toda la vida. El jugador publicó en Instagram el vídeo de su propuesta, en el que contó con un mensaje de Will Smith. “Volvemos del Polo Sur, pero quería dedicarte un minuto. Quería desearte una muy, muy Feliz Navidad”, decía Smith en el vídeo. “Sé que puede que no hayas recibido lo que querías – añadió -. Pero te prometo que no acabarás estas navidades con las manos vacías. Ese es todo mi mensaje”. Tras mostrarle el mensaje de video del actor, Smart le hizo la gran pregunta a Maisa.

D PELICULAS STUTZ Director: Jonah Hill Protagonizada por Jonah Hill y Phill Stutz Plataforma: Netflix Una película/documental que todos deberían ver, dirigida por el aclamado actor y ahora director Jonah Hill, quien decide compartir con el mundo las poderosas herramientas que a lo largo de los años su psiquiatra y autor Phill Stutz le ha enseñado y con las cuales ha podido enfrentar difíciles momentos de su vida, tanto artística como personal. Una conversación cruda, emotiva, vulnerable, con momentos de humor y sobre todo muy humana en donde, a través de la relación que han construido como terapeutapaciente, se nos sumerge en un viaje auténtico en el que la vida es el punto focal. Un debate llevado siempre hacia la salud mental y física en el cual, si nos dejamos llevar, las imperfecciones pueden hacer de este documental un material que marque el inicio en un camino curativo para el espectador.

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EMILY EN PARIS (3ª TEMPORADA) Creador: Darren Star Protagonistas: Lily Collins Plataforma: Netflix Todos conocemos el título que se robó la atención del público desde el estreno de su primera temporada en 2020, la polémica que la rodea desde su inicio continúa siendo parte de ella. El pasado 21 de diciembre llegó la tercera temporada a nuestras pantallas a través de Netflix. Vemos a una Emily más establecida en su nuevo hogar y más decidida, que sin dejar de lado el caos, los extravagantes outfits y su aparente vida de ensueño comienza finalmente a tomar decisiones que marcan el rumbo de estos diez nuevos capítulos. El popular drama protagonizado por la actriz y modelo británica estadounidense Lily Collins, ha sido nominado a los Emmy, los Critics Choice Award y los Globos de Oro a pesar de las disímiles críticas. Definitivamente, seas de los que la aman o la odian, no podemos negar que sus paisajes parisinos, comida gourmet y alta costura, resulta un deleite a la vista del que siempre esperamos más.

CALEIDOSCOPIO Creador: Eric Garcia Género: Suspenso, misterio Plataforma: Netflix Al comienzo de cada año, como si parte de una tradición, esta plataforma nos ofrece una nueva variedad de contenido. Entre los anunciados destaca Caleidoscopio -disponible desde el domingo 1 de Enero de 2023 - el nuevo drama de acción, suspenso y atracos de Eric Garcia en Netflix, el cual presentará episodios al azar, brindando a los espectadores una experiencia novedosa. El 16 de septiembre de 2021, Netflix confirmó la serie como un drama de atracos de ocho episodios titulado Jigsaw, sin embargo, en noviembre de 2022, el nombre se cambió a Caleidoscopio, lo que significa un patrón o secuencia en constante cambio. El aspecto más notable de la serie es que su historia se puede ver en un orden no lineal, es decir, puedes ver los episodios en cualquier secuencia y seguirán vinculados con el final de la serie.

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