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Roulades aux mmmerguez

4 MERGUEZ • 350 G DE MÉLANGE DE CRUDITÉS • 50 G DE SALADE DE BLÉ • 4 BRANCHES D’ESTRAGON FRAIS • 8 À 12 BRINS DE CIBOULETTE FRAÎCHE • 8 C. À SOUPE DE YAOURT MAIGRE NATURE • 4 WRAPS COMPLETS • 2 C. À SOUPE DE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE • 1 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE

1 Faites chauffer l’huile d’olive et faites-y cuire les merguez. 2 Mélangez les feuilles d’estragon avec les crudités, le yaourt et la vinaigrette miel-moutarde. 3 Réchauffez les wraps dans une poêle. Garnissez-les de mélange de crudités et de salade de blé et disposez une merguez par-dessus. 4 Roulez-les et coupez-les en deux. Nouez-les avec 2 à 3 brins de ciboulette.