GRAPPA
NACH TRADITIONELLEM VORBILD
Namensgeber des Grappas der Monte Grappa
NARDINI
OHNE DIESEN NAMEN GÄBE ES KEINEN GRAPPA
Nardini Grappa Extrafina | 42% Vol. 0,7-l-Flasche
32,99
1 l = 47,13
Erfunden hat Bortolo Nardini den Grappa nicht, denn der Tresterbrand wurde in den Tälern des Trentino und des Veneto schon von den Weinbauern als Nebenprodukt destilliert. Allerdings würde ohne ihn der Grappa heute nicht Grappa heißen.
kale Berühmtheit und wird bei den Leuten der Umgebung als Grapperia Nardini bekannt. In den folgenden Jahren entstehen in Anlehnung an das Vorbild mehre Grapperien. Und aus Acquavite wird schließlich Grappa.
Es ist das Jahr 1779, wir sind in Italien in dem kleinen Ort Bassano del Grappa. Der Name kommt von dem benachbarten Berg, dem Monte Grappa. Bortolo Nardini erwirbt ein Gasthaus am Ostende der Bassano Brücke. Er beginnt, seinen eigenen „Acquavite – so nannte man den Tresterbrand damals – Nardini“ in einem revolutionären Prozess zu destillieren. Schon bald erlangt das Wirtshaus mit seinem eigenen Acquavite lo-
Seit jener Zeit produziert Familie Nardini in Bessano del Grappa ihren Grappa in alter Tradition, aber mit fortschrittlichster Technologie. Der *UDSSD ([WUDƓ QH ist das eigentliche Flaggschiff des Hauses und versetzt uns ins Jahr 1779. Geschmeidig und elegant mit blumigen und fruchtigen Nuancen – der Beginn einer unglaublichen Geschichte.
GRAPPA SPEZIALITÄTEN DESTILLERIA MARZADRO
DESTILLERIA NONINO
DESTILLERIE POLI
Amarone produziert man aus den getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Intensiv im Geschmack mit reichhaltigen Aromen ist er weich und samtig langanhaltend am Gaumen. Giare Amarone, 41% Vol. 0,7-l-Flasche
Das Antica Cuvée Riserva wird aus dem Trester der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Refosco gebrannt und danach 4 - 18! Jahre im Barrique ausgebaut. Es besticht durch seinen fruchtig-harmonischen Geschmack. Nonino Antica Cuvée | Grappa, 43% Vol., 0,7-l-Flasche
Der Po di Poli Moscato Grappa wird nach einem uralten Rezept ausschließlich aus dem Trester der Moscato-Traube destilliert. Im Geschmack ist er besonders aromatisch und fruchtig. PO’DI Poli Morbida Smooth Moscato, 40% Vol., 0,7-l-Flasche
GEBRANNTER AMARONE
1 l = 57,13
39,99
BESONDERS LANGE FASSREIFE
1 l = 64,27
44,99
VERWURZELTE TRADITION
1 l = 49,99
34,99
BRANDY & GRAPPA SCHALEN& KRUSTENTIERE
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