COMITÉSTRABAJO
Antonio Trabulse
Cuando la vida te dé limones, pide tequila y sal
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el 11 al 15 de septiembre se llevó a cabo en el Salón Baalbek de la Unidad Hermes el festival Salud y Tequila, en el que además de venta de esta tradicional bebida mexicana, hubo catas para aprender un poco más de la cultura de la bebida nacida del agave y que desde hace 4 siglos se prepara en México. El Voluntariado de la Fundación Centro Libanés junto con Bodegas Alianza fueron quienes trajeron a esta casa libanesa a más de 500 etiquetas de tequilas y mezcal, con el objetivo de impulsar no sólo la cultura de estas bebidas, sino también el consumo responsable. En la inauguración, Bodegas Alianza entregó un reconocimiento al presidente del Consejo Directivo de Centro Libanés, Víctor Bustani Moukarzel; a la presidenta del Voluntariado, Susen Karam de Bustani; a algunas integrantes del Voluntariado como Norma Matuk y Yezmin Taymani, así como a nuestra gerente general, Irma Ruiz Robles; al director general de Casa Herradura, Randy MacCann y a su equipo integrado, entre otros, por Luis Felipe Ortiz, Jorge Bernal, Rubén Aceves, Luis Mercadillo, Sergio Rojas Rivales y David Rivera. La presidenta del Voluntariado, Susen Karam de Bustani, dirigió unas palabras de bienvenida en las que también agradeció el apoyo y entusiasmo de Bodegas Alianza, especialmente a Manolo Gascón y Edna Ramos, quienes se suman al esfuerzo del Voluntariado de la Fundación Centro
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Libanés al participar y realizar esta gran cata y venta, de la que se donará un porcentaje a las causas por las que nuestro Voluntariado trabaja. Manolo, Edna, mil gracias por todo su esfuerzo. De igual manera, quiero agradecer a nuestras damas voluntarias por su incondicional cariño a las actividades y por trabajar conmigo en esta noble tarea. Gracias también a los asistentes, pues de esta manera apoyan a nuestro Voluntariado. Por su parte, el presidente regulador del Tequila, Miguel Ángel Domínguez Morales, afirmó que estar en nuestra Institución es un gran honor y agradeció que Centro Libanés abriera sus puertas a este tipo de eventos, también agradeció a Manolo Gascón por impulsar la cultura del Tequila, a los productores, proveedores y consumidores de esta bebida ícono nacional. Al término del corte de inauguración entro el mariachi interpretando las clásicas canciones que pueden ser acompañadas con esta bebida nacional como es el tequila. Durante los días que duró el festival se ofrecieron catas de tequila y mezcal, exhibiciones de la jima del agave, así como venta de tequilas y productos que pueden acompañar a esta gran bebida. ¡Gracias por apoyar a nuestro Voluntariado!