Kursivord
Basisstoff
Ekstrastoff
EKSTRASTOFF
Navnsetting av organiske forbindelser ke forbindelser Svært mange organis karbon får navn etter hvor mange let, om det er atomer det er i moleky trippelbindin enkelt, dobbelt eller atomene, ger mellom noen av karbon de inne hvilke andre grunnstoffer nell gruppe holder, og hvilken funksjo
1 C = met, 2 C = et, 4 C = but, osv.
3 C = prop,
gruppe
Navn
Formel
Etan
C2H6
Består av kun Hydrokarbon (alkan). enkeltbinding karbon og hydrogen, e. mellom karbonatomen
Eten
C2H4
Består av kun Hydrokarbon (alken). dobbeltbinding karbon og hydrogen, e. mellom karbonatomen
Etyn
C2H2
Består av kun Hydrokarbon (alkyn). trippelbinding karbon og hydrogen, e. mellom karbonatomen
Etanol
C2H5OH
Alkohol. Funksjonell gruppe: –OH. Navn slutter på ol.
Etansyre
CH3COOH
Organisk syre. . Navn Funksjonell gruppe: –COOH slutter på syre.
de inneholder. r hvor Første del av navnet fortelle det er: mange karbonatomer
Beskrivelse / funksjonell
Kulepinnemodell
el med Tabellen viser et eksemp som har to organiske forbindelser karbonatomer.
, og ATP spaltes til ADP i cellene energi blir energi blir frigitt. Hvis P sammen tilført, settes ADP og til ATP igjen.
P
P
P ATP
Energi tilføres
P
P
+
1. 2. 3. 4.
rgi
gir energi til å danne ATP
Celleånding
ffer brytes ned, blir Når energirike næringssto , overført til ATP. energien de inneholder frakter energien til og r ibære ATP er en energ brukes. de stedene der den skal
Faktaramme
HØR DEG SELV
ien de inneholder, ffer brytes ned, blir energ Når energirike næringssto r. ATP frakter ATP er en energibære ATP står for adenosin-tri ATP. en ndels forbi til energien overført og viser de stedene i kroppen der fosfat. Tri- betyr tre maten vi har spist, til fra ien energ for energi. lager er rtidig hvor mange fosfatgrupp rer altså som et midle skal brukes. Det funge di, for D re. står ADP det er. I om energibære I kapittel 6 lærer du mer fossom betyr to, altså to sser som skjer i cel fatgrupper. rekke forskjellige prose lang en til i energ gir ATP ne og beina dine, celle muskelarbeidet i arme lene i kroppen – alt fra e i hjernen. Energi virksomheten i nervecellen og deling og vekst til tanke mate n du har spist , en i ATP komm er fra er oppr innel ig fra sol energ ien i mate n komm fotosyntesen. om gjenn opp tatt energien som er til s i cellene i kroppen, går Den energien som bruke sola som driver denne ut som varme. Det er slutt for Fotosyntese går fra produsenter til energistrømmen, som n vi en annen måte: fra mate Glukose og brukere – eller sagt på andre organiske aver i kroppen. oppg ulike forbindelser spiser, og til Oksygen Vann
P
Energi frigjøres
ADP
3.3 Cellene bruker ene
Karbon dioksid
bundet til et karbohy en base, adenin, som er Et ATP er bygd opp av vi adenosin. På ribo Adenin pluss ribose kaller drat som heter ribose. og rad. Bindingen mel fosfatgrupper på rekke sen er det bundet tre kan lett brytes. Da og il ustab er tgruppe lom andre og tredje fosfa fritt fosfat (P). ADP og vi får ADP pluss et fjernes et fosfat fra ATP, t energi som cel frigit blitt nå derfor er det har lavere energi enn ATP, bevegelse, eller til å pel transport, varme og len kan bruke til for eksem er. ned andre forbindels ned sette sammen eller bryte energi for eksempel fra Hvis ADP blir tilført igjen til s ADP og P sammen bryting av maten, sette batteri. dbart oppla et som r ATP. ATP virker derfo
og blir tatt opp av r opprinnelig fra sola Energien vi bruker, komme av forbrukerne, blant Plantene blir så spist plantene i fotosyntesen. sker. menne oss av andre
fungerer ATP i kroppen? Hva er ATP, og hvordan energibærer? Hvorfor kalles ATP en et ATP? Hvordan får kroppen dann et oppladbart sammenligne ATP med Forklar hvorfor vi kan batteri.
3.4 Proteiner Les mer i kapittel 5 om atomer og molekyler. Antistoffer er viktige i kroppens forsvar mot sykdommer.
ingsstoffene, som gir proteinene til hovednær Vi regner som nevnt enzymer (se side 72) ler, hud, antistoffer og mye energi. Både i musk s ned i cellene og bryte kan proteiner fra maten og iner, prote vi r finne 000 ulike proteiner, og en vår har vi over 100 gi energi. Men i kropp . Byggesteinen kaper oppbygning og ulike egens de har svært forskjellig ller oss noe om atom «amino» og «syre» forte i dem er aminosyra. Både grupper i aminosyrene.
om som kan danne inneholder et nitrogenat Hvert aminosyremolekyl til hydrogen, får vi en bindingene er knyttet av to Siden nger. o tre bindi gruppe kalles en amin ledig binding. En slik NH 2gruppe med en g til en amino hver aminosyre i tilleg at oss ller forte » gruppe. «Syre 3 • Næringsstoffene i
maten
71
70
Margtekst
Illustrasjoner/bilder
Hør deg selv
Slik er boken bygget opp: Basisstoff: Dette er stoff som alle elever skal lese. Her er det viktigste tatt med (læreplanstoffet).
Kursivord: Sentrale ord i teoristoffet er kursivert. Noen av ordene er forklart der de er brukt, andre finner du mer om i ordforklaringslista bak i boka.
Ekstrastoff: Dette behøver ikke alle elever å lese. Her står det interessant tilleggsstoff eller stoff som er en fordypning av læreplanstoffet.
Faktaramme: Her finner du en oppsummering av sentralt stoff i avsnittet du nettopp har lest.
Margtekst: Margtekster inneholder ordforklaringer eller utdyper basisteksten.
Illustrasjoner/bilder: Levendegjør og forklarer teksten i teoristoffet. Hør deg selv: Oppgaver som hjelper deg å lære det mest sentrale i delkapittelet.
6
80125_Bok_KosmosSF.indb 6
28.02.17 12.27