Menus littéraires

Menus littéraires jeu concocté par les élèves de 2SEN

dans le cadre de l'événement « Nourrir les Hommes »

Lycée professionnel Le Likès avril 2016

Sommaire Règlement du jeu concours organisé par les élèves de 2SEN................................. p. 1 Menus élaborés par les élèves …................................................................................ p. 2 Menu des champs............................................................................................... p. 3 Menu Nourrir les Livres...................................................................................... p. 4 Menu à l'Ancienne............................................................................................... p. 5 Menu Tawa........................................................................................................... p. 6 Menu d'Ecrivains................................................................................................. p. 7 Menu gourmand.................................................................................................. p. 8 Menu littéraire de la semaine............................................................................. p. 9 Menu du Printemps........................................................................................... p. 10 Menu festif......................................................................................................... p. 11 Menu en avril, on vous cuisine ! ..................................................................... p. 12 Menu de l'Envie................................................................................................. p. 13 Menu Méditerranéen......................................................................................... p. 14 Menu littéraire.................................................................................................... p. 15 Menu « Les classiques de la littérature »....................................................... p. 16 Menu « Souvenirs d'enfance »......................................................................... p. 17 Exposition au CDI........................................................................................................ p. 18 Littérature culinaire : buffet à volonté !.............................................................p. 19 et 20 Participation des classes de 2Pro.................................................................... p. 21 et 22 Lots gagnants.............................................................................................................. p. 23 Tirage au sort par les élèves de 2SEN et 1er prix..................................................... p. 24

Règlement du jeu concours organisé par les 2SEN Article 1 : Présentation Le lycée Le Likès, 20 Place de la Tourbie, 29 000 QUIMPER organise un jeu concours en rapport avec le projet culturel « Nourrir les Hommes ». Ce projet est ouvert aux élèves de 2Pro, COM1, COM2, GA, TEB, du lundi 25 au vendredi 29 avril 2016 au CDI. Article 2 : Déroulement Des menus composés d’une entrée, d’un plat de résistance et d’un dessert seront affichés au CDI le lundi 25 AVRIL. Les participants auront jusqu’au vendredi 29 Avril pour compléter leur bulletin et le déposer dans l’urne.

Chaque bulletin, fourni exclusivement par le CDI, devra comporter une réponse pour chaque plat.

La réponse correspond aux références bibliographiques exactes du roman culinaire : auteur – titre du livre – édition – date d’édition – page.

Si une réponse est manquante ou incorrecte, le bulletin ne sera pas compté.

Les bulletins comportant les trois bonnes réponses seront sélectionnés pour le tirage au sort qui se déroulera la semaine suivante du jeu au CDI. En cas d’égalité, un second tirage au sort départagera les gagnants.

Article 3 : Les lots 1er lot : Deux entrées pour Brest 2016 (fête maritime internationale) 2e lot : Un goûter pour deux à la Crêperie Book'N'Billig de Quimper 3e lot : Un panier garni de produits de chez Biocoop, Brin d'avoine et Barabio - Quimper 4e et 5e lots : Gâteaux de chez le pâtissier chocolatier Larnicol – Quimper ...et autres lots de la Région Bretagne, de la Librairie&Curiosités (Quimper), de la Fête du Bruit (Landerneau)...

Bulletin réponse :

1

Menus élaborés par les élèves

2

Menu Des Champs

Entrée Jarret ou cœurs de légumes « Tendre cœurs de légumes aux miettes de crabe ou ce jarret De porc confit au sucre glacé et ambré »

Plat principal Le lapin-furet « Le lapin-furet rôti dans sa peau, introduit d’un hachis beurré salé et poivré" A la sauce sans 14

Dessert Chocolat et à la williamine « Les jaunes, le sucre dans un petit cul-de-poule, Blanchi puis incorporer a la ganache au chocolat avec la poire williams. »

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Exposition au CDI

18

Littérature culinaire : un buffet à volonté !

19

20

Participation des classes de 2PRO

21

22

Lots gagnants

23

Tirage au sort par les Êlèves de 2SEN

1er prix : Enora Le Marc (2COM1)

24