[永續臺灣.環教紮根] 以國家公園為場域之環境教育教案徵選
教案設計與執行說明書 壹、主題名稱： 窗外有綠水，魅力新賢北之「台江生態王國
貳、教學年級： 全校性
教學領域： 社會、綜合、語文
（鄉土）
叁、教學節數： 十節課（每節 40 分鐘） 肆、設計理念： 沉重 課業壓力下，孩子對周遭環境總是失去關心與興趣，也失去觀察的敏銳度，如 何重新燃起孩子的熱情與關注？ 除了 教科書的知識，我們能提供給孩子什麼帶得走的能力？ 每天 上學經過的鹽水溪，豐富的生態資源，古老的歷史文化軌跡，究竟傳達給我們 什 麼訊息？ 我們 何其幸運的享有台江國家公園的生態資源，我們可以付出些什麼？ 一、設計緣起： 現九年一貫課程中，環境教育從被漠視到成為正式課程的歷程，不難看出環境教育受重 視的程度。環境教育如同心圓般漸漸擴大，因為環境教育是情境接觸的教育、生活教育、人 格陶冶的教育、環保意識教育、問題解決及休閒教育。鄉土環境本就是一大教室，佈置著一 個完整的情境，提供許多刺激思考的誘因。學校旁的鹽水溪是台南府城重要的地標之ㄧ，流 經哪些地方？其生態環境為何？為什麼紅樹林會生長在這裡？為什麼候鳥喜歡在這兒棲息？ 為什麼鹽水溪會遭受污染？為什麼要正視台江國家公園的重要性？一連串的為什麼可從週遭 的人文景物問起、進而思考、尋求答案。教學活動中可提醒兒童，再高深的學問，其實就在 探討、解決環境人文自然的問題。 翻開中外歷史，人類的文明總是與河流息息相關，為了喚醒大家對在地的歷史文化的重 視，為了讓台江國家公園在新時代裡能有更多元、更適切的利用價值，也為了發展古都 府城的觀光事業並美化市容，近幾年來政府大力推動鹽水溪的整治與美化工程，努力改善河 水污染、垃圾髒亂等問題，希望還原鹽水溪曾有的清澈面貌，鹽水溪不再哭泣，期能賦予沒 落的鹽水溪新生！ 台江國家公園是府城重要的地標之一，賢北國小正好位在鹽水溪出海口附近，一直與 鹽水溪有著密切的地緣關係。因此，我們從「鹽水溪」出發，把「認識台江國家公園」納 入學校本位課程的範圍。希望所有賢北國小的學童都能好好認識這條位在社區之內、有幾百 年歷史的鹽水溪；能知道鹽水溪的重要與價值，清楚她繁榮的過去和沒落的原因，能知道政 府整治鹽水溪的努力，能珍惜並維護台江國家公園的生態環境，鹽水溪匯入台江，若受了嚴 重污染，台江國家公園又怎能倖免於難呢?課程設計再進一步融入海洋教育，喚醒學生沉睡已
久的海洋情懷，共同為海洋城市的未來而努力。 二、設計理念：
課程發展脈絡從學生的生活出發，課程主軸「台江」就環繞在我們生活的四周，從前我 們未曾去注意它，現在我們重新發現它的價值，成為課程的珍寶。我們想為孩子的生命作一 些改變，創造另一種生命深層的意義與價值。 傳統式一成不變的教學方式，對於一些學童，仍然興趣缺乏，深覺枯燥。但一踏出教室， 走向戶外，老師帶著孩童到校外台江國家公園來趟「綠色奇蹟~竹筏之旅」，到鹽水溪河床 「撿石頭」，觀察自然生態，沈默寡言的兒童，轉瞬間顯露出濃厚的學習興趣，發問不斷。 由於鄉土是學童生活的社會，最易觀察，素材具體，適合做為學童環境知識的啟蒙，以及對 週遭人文自然環境關心與興趣的開端。透過長期的觀察可強化其學習動機。長期的觀察、思 考，是培養創造力的基礎。由此可見鄉土作為環境教育素材的重要性。鹽水溪是台南的重要 溪流，在台南市佔有重要的地位，更是許多台南人所擁有共同美麗深刻的記憶，她承載許多 府城居民兒時記憶的搖籃，對於台南府城具有重要的象徵意義和歷史價值。活動從鹽水溪開 始，貼近孩子的生活經驗，再逐步引入「台江國家公園」，相信更能喚起深埋在心中愛鄉護 土、熱愛環境的情懷。 談到台江國家公園，必會聯想到歷史變遷、生態環境、休閒娛樂等等不同的層面，考量國 小學生的生活經驗、理解能力和學習需求，並兼顧認知、情意、技能等面向的學習內涵，幾 經斟酌討論，決定以「變遷」、「生態」、「海洋」三個主要概念，發展出「今昔變遷」、 「生態環境」、「海洋世界」的課程主題，再依上述主題設計出相關的教學活動，以教導 學生認識台江國家公園的歷史文化變遷、自然生態、鹽水溪的水源污染與整治，水資源的維 護，以及整治美化後所帶來的休閒娛樂價值，並融入「鄉土環境教育」和「海洋教育」的理 念，以開放、多元為原則，同時規劃一系列靜態與動態體驗課程，透過海洋教學和教材的研 發，塑造「親海、愛海、知海」的教育情境，涵養學生的海洋通識素養為主軸，進而奠立海 洋台灣的深厚基礎。 然而，台江國家公園變化是長時間累積的結果，而台灣四周環海，但有多少人真的去接 觸海，體驗海洋環境充滿著多樣性呢?很多既往的現象是這一代的兒童相當陌生而且不易體 會的，要如何將這些歷史內涵和海洋生態轉化成淺近的教材，在短暫的教學時間裡傳遞給五 年級的學童？的確有其困難性與挑戰性！因此，本活動是針對學校本位課程，融入鄉土、語 文、社會、自然與生活科技、藝術與人文、資訊、海洋概念的統整教學，我們從學校旁邊鹽 水溪出發，結合社區資源與人力，親身體驗，實際走訪，並利用視聽媒材營造情意與美感的 教學，教學過程中，盡量以提問、發表、討論、操作、欣賞、實踐等多元的方式，配合統整 課程進行教學，期能幫助學生將抽象的訊息轉化，而能認知、理解，達成本課程的教學目標。 希冀藉由此活動，啟迪了學生愛鄉愛土的情懷，認同所屬的家鄉，產生對大自然環境的熱愛 與關注，養成觀察生活環境的習慣，並對週遭的景物多一份尊重與情感，再進一步培養學生 熱愛海洋生態之情操，孕育「擁抱海洋，心懷藍天，放眼天下」的優質海洋世界國民。我們 相信建構海洋城市的夢想從學校教育開始。
伍、方案發展策略說明 一、創新教學場域 1.規劃鹽水溪教學步道、鹽水溪學習教室 老師特地在班網為同學開設候鳥 討論區，師生有良好互動。
2.結合台江國家公園，建立校園裝置藝術，營造優質學習情境 3.設計主題統整課程，並融入相關領域教學 二、精進教材教法 1.共同研發校本課程，建立全校性特色課程 2.建立學習檔案，不斷創新教材教法 3.運用多元教學與評量方式，激發學習的各種可能 4.研發台江應用教材，增進生活技能，增加課 程附加價值 三、整合團隊資源 1.建構學習型組織，成立教師專業發展團隊 2.透過團隊會議持續進行專業對話，提升專業能 力 3.整合人力、物力資源，進行協同教學 4.爭取政府、社區和家長經費，支援課程教學
高年級校本課程
辦理台江生態研習課程， 教師不斷專業對話，將課
增進教師專業能力。
教師進行活動後反省、回 饋、分享，凝聚團隊共識。
環境教育研習用「拋」充氣 地球儀的方法，建立一個簡 單的「概率」樣本。
5.向專家諮詢，協助困難點解決 四、推廣校本課程 1.親子共學，進行台江公園教學活動 2.校內研習精進，結合社區進行校外分享推廣 3.彙整教學成果，致力出版刊物行銷推廣 4.鼓勵師生參加對外比賽，共同推廣本校特色
陸、方案設計的願景與目標
一、 方案願景： 教師：培養熱忱、精進、卓越的教學夥伴， 能有專業素養、無私奉獻、懷抱大地、品味人生。 學生：培養智慧、創意、有能力的未來種子， 教師風雨無阻的進行鄉土 能具備生活技能、熱愛環境、關懷生命、創意未來。 踏查。 二、課程目標： 1.從多元體驗中強化對台江國家公園認知 2.從生活經驗中 引發 學習動機 3.從創新教學中提升學習效能 4.從持續探索中培養生活技能 5.從社區環境中發現自我無限潛能 三、教學設計方法 1.講述法 2.學習探究法 3.欣賞與發表教學法 4.合作學習教學法 5.六六討論法 6.概念圖 7.多元智能 8.遊戲學習 四、課程建構 『窗外有綠水、魅力新賢北之台江生態王國』課程從學校旁的鹽水溪出發，透過認識、體 驗、探索、實作、應用等教學方式，探索大自然的奧妙，培養孩子多面向生活技能，共同打
造一個賢北與台江的生態王國，有親近大自然的機會，就有成就未來的無限可能，讓學習就 是對話與邂逅，讓教學與學習有如鹽水溪源源不絕，讓上天獨特又珍貴的禮物－「台江國家 公園」與孩子之間零距離 ，能夠永續發展，生生不息。
柒、優質團隊
卓越成效
團隊教師推展創意教學動力十足，榮獲全國及全市性多項大獎，我們獲得全國多次大獎， 在創校之初以「鹽水溪的愛與愁」榮獲府城金像獎優等之後，之後陸續以「台灣海洋之美」 獲得全國多媒體單元教材甄選特優、「海洋的牛奶」和「震撼人心」皆獲得全國多媒體單元 教材甄選優等的佳績。98 年度榮獲全國資訊融入教學「社會」領域和「藝術與人文」領域 「優等」和「佳作」。99 年度再接再厲並以「台灣茶」榮獲全國資訊融入教學「社會」領域 「特優」殊榮。100 年參加全國永續漁業發展教案徵選以「美麗的福爾摩沙海岸」獲得全國 第一名。100、101 年度團隊教師參加全國誠信教育比賽徵選連續獲得二年特優。 （一）參加臺南府城 ROC 發展計畫「教師金像獎」榮獲優等。 （二）本團隊教師參加 98、99 年度臺南市「本土教育校本課程與設計教 學成果徵集」競賽榮獲「特優」佳績。 （三）參加 98 年鄉土語言融入海洋教育教案設計比賽榮獲全市特優 （四）參加 2008 全國 GREATEACH 比賽榮獲全國甲等佳績。 （五）2009 學年度臺南市本土教育評鑑榮獲優等佳績。 （六）榮獲 101 年度「臺灣母語日網站比賽」臺南市國小組特優。 賴清德市長和校長肯定我們 （七）參加教育部 101 年度優良學校環境教育計畫榮獲優等。 的「沙手齊聚秀」。 （八）臺南市 101 年度防災環境教案模組比賽榮獲特優佳績。 （九）2013 年學校動員近 30 名師生參與全國水質監測競賽，獲頒最佳學習獎 （十）2009 年為解決困境發表的親師溝通文章「衝破分數的迷陣」獲刊於師友月刊第 503 期 （十一）2009 年以「全球化和本土化下的國民教育」獲刊載於高雄教育論壇 （十二）2013 年「溪流的呼喚」專刊大幅報導讚譽本校河川巡守隊
捌、實施成效 我們持續發展的課程教材已全面實施於年段課程計畫中，從學生的作品與表現，可以看到 孩子們多元的學習成果。課程的普及化與落實度，根據統計，每一年學生作品的呈繳率都超
過 99%以上，學生出席率也高達 98%以上，學生作品呈現活潑豐富的樣貌。我們運用大自然生 態的力量與震撼，激發孩子內心潛藏的情感，表現創新價值，更幫助老師落實教學改進方案， 力求教學精進創新。「老師，什麼時候還會進行台江生態王國活動？好期待喔！」「我昨天 和爸媽去鹽水溪畔散步，我會向爸媽說這裡的自然生態喔！」、「原來學習可以這麼有 趣！」一句句的童言童語，給予我們賢北團隊很大的正增強，漸漸的，我們發現學生對本土 語言與在地文化的認識明顯增加了，對學習的喜愛提升了，國際視野擴展了，也取得了家長 更多肯定與支持，更為學生拓展了生活經驗及表現的舞台。這些改變是促使我們繼續努力開 發創意教材的原動力，讓我們團隊更朝向建立本土化與國際化接軌的「台江生態王國」願景 邁進。
教師進行台江生態體驗研習，增長專業知能。
學生懷抱愛與信念，淨灘護土，讓環境更美麗。
校園學習情境，成立台江學習教室。
孩子用心與專注，守護海岸，攜手淨灘。
玖、教 單元活 與說明
材架構： 本 主題名稱 國」
窗外有綠水，魅力新賢北之「台江生態王
動設計之架構 如下：
先前經驗：賢北國小位在賢北里社區，相當靠近鹽 水溪，學生上下學皆經過鹽水溪，甚至 可沿著鹽水溪走路到校，與鹽水溪有密 切的地緣及生活上的關係。 學校願 景 節數
單元
領域
野趣百分百
社會
（1）台江小學堂 （2）台江超 感
實施時程
97-102
實施年級
三~六年級
動
三~六年級 社會 97-102
創 意 的 展 現
第 一
（3）「小亞馬遜河」的綠色奇
社會
到 十 節
97-102 生活、社會
（ 二~六年級級
4）真郵看頭
97-102
三~六年級
（5）白鷺鷥文學館 三~六年級 97-102 語文、藝文
（6）心心相「印」 （6）戀戀漁業情~釣魚教學 三~六年級 97-102 藝文
（7）『植』『鹽』不諱 （8）戀戀漁業情~釣魚教學
自然、綜合
綜合
97-102
三~六年級
97-102
三~六年級
拾貳、教學活動設計： 單元 名稱 窗外有綠水，魅力新賢北之「台江 生態王國 能力 指標 語文領域~國語文 B-1-1 能培養良好的聆聽態度。 C-1-4 能把握說話主題。 1-4-6-2 能寫出自己身邊或與鄉土有關的人、事、物。 語文領域~鄉土語文 2-1 能初步使用閩南語表達。 2-1-16 透過閩南語口語學習，認識閩南文化。 5-1-1 能觀察生活中的閩南語書面文字。 社會領域 1-2-1 描述地方或區域的自然與人文特性。 1-2-3 覺察人們對地方與環境認識與感受具有差異性，並能表達對家鄉的關懷
2-2-1 了解居住城鎮(縣市鄉鎮)的人文環境與經濟活動的歷史變遷。 6-2-3 實踐個人對其所屬之群體 (如家庭、同儕團體和學校班級)所擁有之權利和所負之責任。 自然與生活科技 科學與技術認知 2-2-2-1 實地種植一種植物，飼養一 種小動物，並彼此交換經驗。藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安排日照、提供 水分、溶製肥料、選擇土壤等種植技術 發現樂趣 5-2-1-1 相信細心觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發現 5-2-1-2 能由探討活動獲得發現和新的認知，培養信心及樂趣 環境領域 5-2-1 能具有參與調查與解決生活周遭環境問題的經驗 教學 目標
一、知道台江國家公園的範圍與位置 二、明白台江國家公園重要遺址和古蹟 三、知道台江國家公園「濕地」和「四草紅樹林保護區」的地理位置與的生態環境 四、了解四草的動植物生態 五、實際進行生態旅遊，培養觀察與探索的能力 六、體驗鹽水溪漁民傳統捕魚技術~定置漁網、吊罾 七、建立學生植樹、造林及綠美化觀念 八、明白近海漁業和遠洋漁業所遇到之瓶頸及問題 九、培養學生熱愛海洋生態之情操 十、培養學生具有超越先進國家之抱負。
教學目標
教學活動流程
壹、準備活動 一、準備活動 教師部分： 1.製作 PowerPoint「四草植物」 2.發台江國家公園行前通知單 3.台江超動感、尋覓中的溼地森林學習單 4.四格郵票圖畫紙
時間 分配
教學資源
評量方式
5.白鷺鷥網站 6.聘請漁民（社區家長），在台江內海，介 紹傳統的漁船 7.政院農委會漁業署「漁業簡介」和「海洋 漁業篇」影片 8.聘請具有釣魚專長的家長到校協助教學 9.自編學生手冊
二、引起動機
一、知道 台江國家 公園的範 圍與位置
二、明白 台江國家 公園重要 遺址和古 蹟
1. 以「我家門前有小河…」兒歌引起學生近一 步探索的動機，學校外面有哪一條河川呢？ （鹽水溪，黃昏時，寬闊的水面，水波盪漾， 夕陽西照十分美麗。） 2.老師引導： 10 分 （1）鹽水溪是屬於台江國家公園裡重要的一 條小溪，你知道台江國家公園在哪裡嗎？ （位於臺灣本島西南部，陸域整體計畫範 圍北以青山漁港南堤為界，南以鹽水溪南岸 為界之沿海公有土地為主，臺灣本島之極西 點【國聖燈塔】位於本國家公園範圍內。） 小提醒老師宜出示地圖解釋，增加學生空間概 念 （2）你知道台江國家公園何時成立的呢？其 名字由來呢？ （為中華民國（台灣）第八座國家公園， 於 2009 年 12 月 28 日正式掛牌成立；名稱得 自於古代台灣西南部曾存在之台江內海） （3）台江國家公園裡面的重要遺址和古蹟有 哪些呢？ （4）你去過台江國家公園嗎？請分享你的經 驗
專心聆聽老 師講解
3.老師說：知道鹽水溪對台江國家公園與府城 地位的重要性，接下來我們要來認識台江國 家公園濕地的生態環境
貳、發展活動 三、知道 台江國家
（一）台江小學堂 1.老師配合地圖和台江國家公園~濕地景觀網
專心聆聽老 師講解
公園「濕 地」和 「四草紅 樹林保護 區」的地 理位置與 的生態環 境
站來解說台江國家公園「四大濕地」和相當 重要的「四草紅樹林保護區」http://enarrator.tjnp.gov.tw/04park/park_index.php
15 分
四草濕地：為國際級濕地，位於曾文溪、鹿耳門 溪、鹽水溪與嘉南大排匯流處之間。300 多年前， 四草濕地原為台江內海南端之北汕尾及南汕， 1823 年暴風雨氾濫成災，曾文溪改道，由上游 沖下大量泥沙，使日漸淤積的台江內海形成一海 埔新生地，同時也將台江內海分成三大鹹水潟湖， 分別為鯤鯓湖、四草湖與七股潟湖。
鹽水溪口濕地：本濕地位於鹽水溪出海口。近幾 年，台南市鹽水溪口的紅樹林區，發現大白鷺及 中白鷺有營巢的現象。
曾文溪口濕地：國際級濕地，位於曾文溪出海口， 位於台灣西南部的曾文溪口，由於上游帶來豐富 的營養鹽，成為一個各級生物群聚的棲息地。每 年 10 月起，吸引黑面琵鷺自韓國等地飛來過冬。
七股鹽田濕地：包括七股潟湖及東邊的鹽田，總 開晒面積達 1,976 公頃，為全台面積最大的鹽場。
四草紅樹林保護區(竹筏港水道)： 四草是紅 樹林的故鄉，種類數量位居全省之冠，大眾廟後 方排水道的紅樹林保護區，沿途可欣賞全省僅有 的四種紅樹林(五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳) 所構成的水上綠色隧道。
2.老師歸納：台江國家公園為新興之「濕地 型」國家公園，區內蘊涵豐富生態資源， 亦是漁業的重要場域。濕地上的紅樹林有防 止海岸侵蝕及流失的功能，其豐富的地下含 水層還可避免海水侵入，防止地下水鹽化等 問題，濕地提供野生動物和魚、貝、蟹類棲 息地，其特殊景觀還提供教育與休閒觀光之 用。
四、了解 四草的動 植物生態
（二）台江超動感 1.課文賞析：教師引導學生朗讀課文第 1 頁, 加以解說以了解四草源起和植物生態 2.放映 PowerPoint 四草植物 ，補充植物生長 習性等。 5分
朗讀
專心聆聽老 師講解 教師自製 四草植物 教學簡報 單槍投影 機
3.課文賞析：教師引導學生朗讀課文第 2~3 頁,解說四草植物~水筆仔、五梨跤、欖李、 海茄苳 4.教師提問： （1）紅樹林生長在怎樣的環境？
5分
手提電腦
正確回答老 師問題
（潮濕缺氧且鹽份高的水澤軟泥）
（2）什麼是胎生苗？
40 分
（果實在成熟後 立刻掉下，包藏在內的種子伸出果實體再發 育成帶有胚莖的「筆狀胎生苗」，直到逐漸 成熟才脫離母株掉落。）
（3）水筆仔成熟才脫離母株掉落的過程需要 多少時間？ （大約一季到半年的時間。）
（4）目前台灣四種主要紅樹林植物有哪兩種 有胎生現象？
正確完成作 業
（五梨跤、水筆仔。）
（5）欖李的果實適合哪一種傳播方式？ （風力傳播。）
（6）紅樹林在潮間帶有何重要性？ a.提供生物棲息地與食物 b.穩定土壤 c.防止土壤流失
自編課本 （學生手 冊）
d.減少土壤鹽份
（7）在台南市哪裡可以觀賞到水筆仔？ （可到「鹽水溪沿岸」、「四草大眾廟旁」 都可一睹其風采）
5.完成課文第 4 頁實力大挑戰和 1 頁四草連 連看 6.課文賞析：教師引導學生朗讀課文第 6、7 頁,介紹【四草野生動物保護區】的位置和 資源 7.下一堂課我們將走出戶外，實際到台江國家 公園，來一場「小亞馬遜河」的綠色旅遊吧！
五、實際 進行生態 旅遊，培
（三）「小亞馬遜河」的綠色奇蹟 1.將學生異質分組，實際到台江國家公園【竹 筏港水道】，搭乘漁筏進行生態旅遊，體驗
合作態度 禮節常規 團隊精神
能依照老師 指示進行活 動。 發表
40 分 尋覓中的
養觀察與 探索的能 力
綠色隧道，紅樹林、潟湖、沙洲、黑面琵鷺、 漁鹽產業...等自然生態及人文景觀，進一步 了解台江國家公園的水質與生態 2.分組觀察竹筏港水道的各種植物並逐類拍攝， 紀錄於尋覓中的溼地森林學習單（附件七）。 3.分組報告所得，配合課文第 1~3 頁更深入 20 分 認識紅樹林 4.除了植物，配合課文第 6、7 頁，分組進行 尋找【四草野生動物保護區】的動物，透過 討論，在台江超動感學習單上紀錄動物蹤跡 （附件八）。 5.老師講解四草鳥類簡易分類及分類依據 6.除了鳥類外，你還看到什麼動物呢？ （如彈塗魚、招潮蟹等）
六、體驗 7.隨著膠筏前進，看到台江內海上的漁船，透 鹽水溪漁 過漁夫（社區家長）的介紹，學生親身體驗 民傳統捕 台江內海上漁民傳統捕魚技術~吊罾、定置 魚技術~ 漁網，也見識棚架養蚵的經濟效益 定置漁網、 8.彼此分享所得，鼓勵多關懷校園中一草一木， 吊罾 建立珍惜生命的觀念 【提醒孩子撿拾貝殼和抓回一把沙子以進行後 40 分 面的海洋樂藝文創作活動】 （四）真「郵」看頭 1.將到台江國家公園【竹筏港水道】或鹽水溪 畔觀察所得畫在四格郵票圖畫紙上，設計成 郵票。 2.作品觀摩並給予回饋 （提醒學生聆聽他人意見的重要性看法不同時 應尊重） 10 分 3.將學生的成品送至郵局製成特製化郵票 （五）白鷺鷥文學館 1.教師指導學生朗讀課文第 8 頁~「白鷺鷥」 2.配合網站 http://media.ilc.edu.tw/TWLAN/T01/T01-06-1.HTM 3.台江國家公園或鹽水溪畔皆可看到許多白鷺 5 分 鷥，結合課文第 8 頁~民謠「白鷺鷥」 進行 教唱，喚起鄉土的情懷。 4.教師引導學生朗讀課文第 9 頁，進行課文 賞析和詞語解釋及補充教學。 5.師生討論：
溼地森林 學習單 台江超動 感學習單
能依照老師 指示進行活 動。 實作
四格郵票 圖畫紙
朗讀 寫學生手冊 踴躍發表想 法 白鷺鷥網 站
踴躍發表想
（1）你覺得白鷺鷥象徵什麼？
法
（白鷺鷥的特色是體色潔白，含有聖潔之意。 步代穩重、氣質高貴，但活動敏捷、飛行姿態 優美。牠時而成群凌空飛翔，時而俯首吃蟲， 牠象徵吉祥、清白、廉潔、勤勞，並具愛鄉護 土的深遠意義。）
（2）想一想：台江受到汙染對白鷺鷥造成 什麼影響?
5分
發揮創意， 寫學生手冊
（工業逐漸污染溪水，環境遭到破壞，影響到 白鷺鷥的生存。）
6.針對課文第 10 頁白鷺鷥內容中的「廣告時 間」及一則「拍無去的記持」共同討論 ※老師針對討論補充： 排列的作用：形式整齊可以產生視覺的美感， 分行排行，有著比較意味，更顯現出遺失後 的失落與心痛。透過修辭法的運用讓學生體 驗台語之美 7.翻到課本第 11 頁，請學生以類似修辭法寫 一則公益廣告文字（參考主題：宣導保護台 江國家公園、植樹、珍惜資源、保護河川、 不亂丟垃圾） （六）心心相「印」藏書章 1.把在台江國家公園裡印象最深的事物畫在白 色紙上，再用黑色筆畫進描圖紙裡,印在白 色 橡皮章裡 2.把白色橡皮章的圖案用雕刻刀刻下來 3.把圖章設計花邊，成為專屬自我特色的印章 4.把完成的台江藏書章圖案蓋在圖畫紙上，畫 上插畫，完成台江藝術深耕作品 （七）『植』『鹽』不諱 七、建立 1.帶領學生，實際到學校附近的鹽水溪河床 學生植樹、 「撿石頭」，觀察自然生態，讓學生更貼近 造林及綠 大自然。 美化觀念 小提醒：撿拾回來的石頭之後將進行石頭彩繪 2.利用簡易材料包，進行台江水質檢測，學
10 分
40
40
依照指示完 成水質檢測
橡皮圖章、 描圖紙、 學生實際體 印泥、雕 驗操作鹽水 刻刀、圖 溪水輪 畫紙、水 彩用具或 彩色筆 能體會生命 的意義
生 分組測量鹽水溪水溫、酸鹼值、濁度與含 氧 量 3.共同討論水質測量結果，提醒學生愛護水資 源 4.請社區里長介紹鹽水溪水輪轉動及用途，學 生實際體驗操作 5.結合里長共同將種苗種植到鹽水溪畔。 6.學生填寫植樹認養人辨識牌，並利用休閒時 間觀察親手栽種的樹成長情形，體會生命意 義 7.建立學生植樹、造林及綠美化觀念，引導學 生了解用來乘涼的樹是前人努力的結果
朗讀 共同參與討 論
8.完成樹木健康檢查學習單（附件九） （八）走入『漁』世界 1.在之前我們已經搭著膠筏遊紅樹林，在台江 內海見識了傳統漁業，現在我們進一步來探 討我國漁民傳統捕魚技術 2.課文賞析：教師引導學生朗讀課文第 12、13 頁,加以解說,以了解的傳統捕魚技 術 3.共同討論： （1）什麼是定置漁網？
20 分
專心聆聽
【是一種陷阱類漁具，固定設於沿岸水域，當魚 群洄游經過時，將其誘引入網而捕獲之，是一種 被動的捕魚方式。要設置定置漁場必須要看看當 地的水流、水溫、海底狀況、地形和漁期等專業
朗讀
知識，通常利用定置網來捕捉迴游魚類，其數量 只會佔其總量的 0.3％而已，所以不會有魚源枯竭 的問題產生。】
（2）定置漁網的附加價值？ 【定置網周圍洄游性及底棲性魚類很多，常是釣 客理想之海釣場所，可充分發展海釣活動。另外
八、明白 近海漁業 和遠洋漁 業所遇到
如潛水活動、海上活動及作業觀光都有發展休閒 娛樂功能之空間。在定置漁場附近之村落中，若 能加以好好規劃，籌設漁村文物館或小型漁村特 色展示館，則可拓展漁業及漁村機能，推動漁業
能回答老師 問題
之瓶頸及 問題
在健康與休閒機能、教育機能及地區經濟活性化 機能，藉以擴展漁業發展領域，改善漁業經營， 發展漁村經濟。】
（3）定置漁網是利用魚兒什麼特性，引魚入 網呢？ 【因為魚兒只知道前進及左右轉，不會後退，所 以遇到垣網時只好左右逃命，不小心進入陷阱的 會繼續前進，最後集中在第二箱網，就逃不出來 了。】
4.課文賞析：教師引導學生朗讀課文第 14 頁, 加以解說,以了解臺灣的漁業結構 7 5.翻到課本第 15 頁，老師提問： （1）你知道臺灣的漁業結構大致可分為哪四 種？ （沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業及養殖 漁業四類。）
（2）這四種漁業的特色為何？有何差別呢？ （a. 近海漁業 介於沿岸和遠洋之間，指漁船在我國 12 到 200 浬經濟海域以內，從事漁撈作業的漁業，主
發表
要漁業是拖網、延繩釣、刺網等，作業漁場主 要在東海、台灣四周海域及南中國海。 b. 遠洋漁業 指漁船在我國 200 浬經濟海域之外，遠渡 重洋數日或數月之久的大規模漁業，主要有鮪 延繩釣、鰹魚圍網、拖網、魷釣和秋刀魚棒受 網等。 c. 沿岸漁業 指使用船筏或不使用船筏在我國領海 12 浬 內從事漁業者 d. 養殖漁業 是目前最為興盛主要漁業，主要分為淡水養
九、培養 學生熱愛 海洋生態 之情操
殖、鹹水養殖和海面養殖等三大類。由於水產種 苗生產不斷的研發和改進，使得我國養殖的種類 將近有一百種之多。在淡水養殖方面主要種類包 括鰻魚、吳郭魚等。）
（3）台南市鹽水溪沿岸的漁業以哪種最多呢？ （養殖漁業）
6.播放行政院農委會漁業署「漁業簡介」和 「海洋漁業篇」影片
實作表演 團隊精神
十、培養 學生具有 超越先進 國家之抱 負。
7.影片後心得分享： 8 （1）近海漁業為何日漸沒落，維生不易，原 因為何？是因為毒魚、電魚、三層網之危 害，或海洋生態之破壞，還有其他原因呢？20 分 （2）遠洋漁業對國家經濟幫助之處為何？ （3）遠洋漁業所遇到之瓶頸及問題，如人才 之缺乏、待遇不公、外籍船員問題及幹部 領導統御之問題……等等。 （4）政府相關單位有何漁業施政及輔導措施？ 你有什麼具體建議？ 8.結合課本第 15 頁，進行角色扮演： 請小組針對下述情境將漁民心中的吶喊具 體表演出來 （1）近海漁業日漸沒落，漁民維生不易，漁 民心裡的感受如何？你覺得他有什麼話要 說？ （2）遠洋漁業面臨許多困境，漁民心裡的感 受如何？你覺得他有什麼話要說？ 9 .建立學生對漁業的基本認識，進一步培養 學生熱愛海洋生態情操 10 .鼓勵學生效法歐美先進國家，運用高科技 捕魚技術，更進而使學生有超越先進國家之 抱負。
1.共同討論這單元學習心得 2.老師歸納：漁民利用台江優越的漁業環境條 件，發展出定置漁網、棚架養蚵等代代相傳 的產業文化與生活型態。大家為台江國家公
合作態度 禮節常規 團隊精神 實作
10
（九）戀戀漁業情~釣魚教學 1.聘請具釣魚專長的家長到校協助教學，介紹 釣具的使用和釣魚技巧 2.事前發行前通知單，透過親師合作，到四草 大橋實施釣魚教學，學生安全更有保障，更 可增進親子親密關係。 3.舉辦趣味親子釣魚競賽。 40 4.培養學生專精的釣魚謀生能力以備未來所用， 符合杜威的「教育即生活」和斯賓塞的「生 活預備說」
參、綜合活動
政院農委 會漁業署 「漁業簡 介」和 「海洋漁 業篇」影 片
能勇敢發表 學習後的心 得
園的努力與付出，是為了保護黑面琵鷺等國 家特有源，亦兼顧在地永續漁業資源，以確 保海洋生態不被濫捕，能夠生生不息永續利 用！ ~第一~十節課結束~
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~ 單元結束 ~
拾參、學習評量： 主要以學習單、上課態度、發表討論以及實作服務情形來評量。 （學習單、訪問單、延伸活動單都已整併在「學生手冊」中。詳見附件一）
拾肆、試教評估： 本教學活動課程內容豐富，詳附教師自製教材（詳見附件二），並提供許多教學資源，方 便老師使用及參考，省去老師製作教材及蒐集準備資料的麻煩。 本教材截至目前已完整進行二年，在課程每次結束後都開過檢討會議，並作部份修正。謹 附上會議紀錄供作參考。（詳見附件四） 期望透過本課程的學習，不僅僅是學生，老師和家長亦能獲得同步成長的機會。以下是試 教成效評估： 1. 喚起學生舊經驗：鹽水溪與四草湖做為古台江內海的一部分，是重要的出入之處。我們 以學生每天接觸的鹽水溪為起點，貼近學生生活經驗，學生容易進入學習狀況，也易引起 學生學習興趣，再逐步邁入台江國家公園，老師此時多做引導、提問並多做複習、深入探 索，更可加深學生印象。 2. 多元化教學：整個教學流程緊湊、精彩且流暢，以體驗和小組討論為主軸，建立學生完 整的知識概念，學生從多樣化的教學活動更了解台江國家公園，從而強化對社區鄉土環境 的認同。 3. 「小亞馬遜河」的綠色奇蹟：乘著竹筏穿梭其間，兩岸紅樹林覆蓋其中，彷彿置身於古 老的叢林裡，更加對自然生態感到敬畏！紅樹林裡富含各種生物，彈塗魚、招潮蟹及白鷺 鷥隨處可見，偶爾船隻經過，更可見大批的招潮蟹迅速移動，有如萬馬奔騰，壯觀的畫面 令人震撼，更讓學生感受到濕地無限的生命力。 4.寶貝鹽水溪~種一棵綠樹：工商業發達，孩子對樹了解有限，植樹是有益健康、美化環境 又親近大自然的運動。孩子在種樹過程中，體會生命意義，了解「前人種樹，後人乘涼」 意境，體會辛苦與代價，進而懂得保護森林與珍惜河川。 5.鄉土語教學：在進行台語教學時，由於學生已經五年級，容易進入教學情境。教師此時若 請台語流暢度較佳的學生帶領全般朗讀，彼此可以相互激勵求進步。藉此培養學生用寬廣
的心學習語言，體驗語言之美，畢竟語言是溝通的橋樑，不應被侷限。 6.公益廣告：課文第 19 頁白鷺鷥教學內容中「廣告時間」及一則「拍無去的記持」由全班 共同討論，透過修辭法的運用讓學生體驗台語之美，感受遺失後的失落與心痛，補抓住心 靈上的那份撼動，學生感到十分新鮮，學習興致高昂；接著請學生以類似修辭法寫一則公 益廣告文字，這是前所未有的嘗試，學生勇敢跨出第ㄧ步，配合日常生活常見的主題，發 揮創意，更是對鄉土語言的一項突破。 7.教學預告：在看漁業影片時，教師可帶領學生先把活動內容瀏覽一遍，告知等會兒要進行 的內容從影片中延伸而來，讓學生能掌握學習重點，同時也提昇學生學習專注力。 8.知能與態度並重：學生除了必須學習台江國家公園的相關知識，學習過程中，也相當強 調學生主動參與、表達自己的能力。活動中，孩子熱烈參與、主動觀察、踴躍回答，展現 其「知能」、「態度」，學習活動更具意義、更為深刻。 9.戶外體驗營：就教學原理而言，由具體而抽象是一種正常的教育方式。鄉土環境是最易觀 察的小社會，素材具體。本活動帶孩子走進自然，走入國家公園，藉著對社區環境、溪流 生態的觀察，認識、發現、體會家鄉之美，開啟對週遭人文自然的關心與興趣，珍惜這片 土地上一景一物，進而肯定自我，具備愛鄉護鄉的情操。 10.建立自信：藉著台江國家公園實地踏查與各類實作、小組合作等訓練方式，孩子親身體 驗，發揮創意，在對的位置找到自己，建立自信並肯定自我。 11.小組討論：本活動讓學生藉由小組討論的方式，先將小組形成異質性分組，讓小組都有 不同水準的學生，透過同儕指導，使得學生有更多機會對學習教材進行認知的再建構與精 熟，而增進學習成就。
拾 、省思與建議： 誰都知道孩子是喜愛玩樂的，他們也如一棵幼苗，需要我們有愛心灌溉它，不求他們快 快長高長壯，只希望他們能紮實的抓穩地根，吸收了足夠的養份，再努力地往前衝。抱持著 此教學理念，我們為學生規劃一系列有意義的體驗課程。 順應教育基本法中「鼓勵家長參與」的理念，我們廣邀家長在教學、人力資源和物質需求 等方面提供協助，例如聘請社區家長在台江國家公園竹筏港水道，介紹台江內海的漁船；指 導釣魚技巧，進行親子趣味釣魚競賽等等。而我們也於「學校本位」的發展下，融合社區、 社會資源，不僅邀請相關人事經驗分享，更讓孩子走出課本，親身體驗鹽水溪和台江國家公 園的生態環境，拓展生命的領域。 完成這一份教學設計的過程中，不僅增進本身對台江國家公園的認識和瞭解，也讓自己正 視忽視已久的環境生態，同時大大提升自己的資訊應用能力，例如 Photoimpact、photoshop、powerpoint 等等；學會運用多元的素材融入課程設計中，更豐富 了教材的內涵。設計、製作完成的作品和教學實施成果，在在強化了我們的專業能力和自信 心。這一切都是在起步當中，但已跨出了第一步，相信在未來的教學生涯中，會有莫大的幫 助。 還記得，做這份教材時，教學內容的設計，是由大家不斷討論、反思，經過多次的修正， 最後才定案。而最大的困難來自於資料的蒐集及整理，那是一項繁複且艱鉅的工作；學生手 冊的編製，更是費盡心力，需要資訊專長、美工能力的教師共同合作，才能完成這本圖文並
茂的學生手冊。所幸我們團隊團結齊力，一一突破所有難題，終於順利完成這份教學設計及 教材。其中鄉土語言教學雖然由支援教師擔任，透過行政的協調，彼此對課程的共識、活動 的進行，默契良好，更達到超乎預期的成果。從中讓我們體驗到組織教學群及專業團隊的必 要性與時代意義。透過教師團隊討論、分享，進行教學改進，評估、修正，才能使整個教學 活動更臻完美。 這次與台江國家公園相遇、與海洋生態環境對話是個偶然，付諸行動是個突然，用心的設 計是必然，一切就是那麼自然。這是我們教學團隊自始至終的默契，才能有這樣精采的教學 活動呈現，極感謝教學團隊一路走來相互扶持和配合，沒有埋怨只有溝通，沒有爭吵只有協 調，沒有分歧只有合作，有著這樣優質的教學伙伴，有著這麼融洽的組織氣氛，使我抱持著 「甘願做，歡喜受」的信念，也順利完成一項耗時費力、頗具規模的教學活動，大家一致的 共同目標，就是給學生難能可貴認識環境、親近台江國家公園的機會，給學生一個永生難忘 的回憶，一個啟發鄉土情懷的契機，一個成為優質海洋城市國民的起點。這個教學活動，從 沒有頭緒，茫茫然的摸索，到整份活動的設計完成，過程的艱辛不足為外人道，但每當看到 孩子燦爛的笑容，認真的眼神，一切辛苦剎那間煙消霧散，我相信孩子從中學到課程中的知 識、技能、情意與感動，同時這項體驗課程也為自己的教學注入 一股新活力。 活動中藉由學習單的填寫和多元的評量方式，讓教學團隊不斷 反思，進而修正教案、再計畫、再教學，使整個環境教育教材更臻 完美，賢北國小是新的學校，一切都還在起步中，雖然這只是跨出 的第一步，但我們團隊堅信，在未來無數的日子裡，我們會一步一 全校學生進行校本白鷺鷥 腳印，堅持下去，讓這份對鄉土教材的執著，在校園中傳承，讓學 歌謠吟唱比賽。 校鄉土教育的種子，持續萌芽、長大，這是我們對自己的期許， 更是對整個教育的期待！ 本活動訓練出的這些小小特派員，是學校鄉土教育的種子，將持續萌芽、茁壯，透過孩子 的思維，發覺創意的無限可能。我們不會就此結束，我們會繼續投注心力，賦予更多的挑戰 與期許，讓學生的知識領域與創意靈感，隨著海洋，無限寬廣；隨著鹽水溪，永不停歇…。 讓我們透過台江國家公園的教學體驗，進行環境教育的在地扎根工作。期望在長期、有規畫、 創意的班級經營與課程教學中，賦予孩子帶得走的能力。 接下來，提出一些教學建議，供作教師參考，也期許自己能再做突破：
建議： ㄧ.關於過去台江國家公園歷史的部份，可能對學生是較陌生的，老師需要特別留意學生的學 習狀況。 二.學生對於將到校外，實地探訪台江國家公園紅樹林都感到無比興奮，但仍應強調是要去做 鄉土環境探查，不可失焦成了純粹的郊遊活動；建議加入參觀西賢公園，結合社區公園， 可幫助學生認同所屬家鄉環境。 三.學習活動時間的安排較為緊湊，若老師要講解較多較豐富的內容，可能需要把授課時間再 延長一些。若只要做簡單的基本介紹，則教案中提問的問題可以簡化，或者不必探討得太 深入。 四.本活動內容設計較為多元、完整，希冀確實建立學生認知、情意與技能，教師可依學生需 求與時間從中作彈性調整，但課程主要傳達的旨意宜確實掌握。 五、部分舊時代圖片或地圖和空照圖，在翻拍或引用時變得較為模糊，影響閱讀和觀察的品
質，但是原始資料蒐集不易，目前尚無因應策略。 六、行政院農委會漁業署「海洋漁業篇」影片因年代已久，品質不是很好。畫質較佳的影片 我們尚在努力尋找中。 七、活動內容多元，以瞭解孩子的優勢智慧為訴求，老師在過程中宜多花心思，順勢利導； 使每一個孩子都看見自己的優點，瞭解自己、接受自己。
拾陸、附件 附件一、學生手冊（包括訪問單、活動學習單、延伸活動單） 附件二、教師手冊（含自製教材，如教學簡報、講述資料、漁業影片對應字幕） 附件三、活動精采照片 附件四、『窗外有綠水，魅力新賢北之「台江生態王國 』實施檢討會議紀錄 附件五、困難點解決紀錄 附件六、台灣漁業漁業簡介和海洋漁業篇字幕對應篇 附件七~九、活動學習單 附件十、學習單剪輯、e 化分享紀錄 附件十一、教學簡報 附件十二、賢北囝子進行生態之旅，漁民實際操作並解釋「吊罾」影片。
拾柒、參考資料： 一、參考書目： 戴昌鳳等(民 90)。潛浮海洋探家園，台北市：大地地理。 魏英滿(民 90)。安平映象，台南市：裕文堂書局。 二、教學資源： 1. 黃清崎（2007）。由地圖看台灣的海洋教育。 2. 台南市 96 學年度社會領域海洋教育研習手冊。 3. 換裝省水器材執行手冊。 4. 國家海洋政策綱領。2007 年 2 月 13 日取自 http://www.cga.gov.tw/east/sea/sea.htm 5. 鹽水溪首頁。2007 年 2 月 13 日取自 http://contest.ks.edu.tw/~river/file/yanriver/ 6. 經濟部水利署。2007 年 2 月 13 日取自 http://www.wra.gov.tw/ct.asp?xItem=20082&CtNode=4363 7. 文藝術學習網。2007 年 2 月 15 日取自 http://arts.edu.tw/music/TWmusic/ 8. 白鷺鷥。2007 年 2 月 16 日取自 http://media.ilc.edu.tw/TWLAN/T01/T01-06-1.HTM 9. 基隆市海洋教育兒童網站。2007 年 2 月 28 日取自 http://creativity.kl.edu.tw/d/d8.htm 10. 奇摩知識（2005）。如何防治水污染。2007 年 2 月 28 日取自 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405121315417 11. 四草野生動物保護區生物多樣性。2007 年 3 月 7 日取自 http://www.ncku.edu.tw/~bio/biodiversity/file/diver7.htm 12. 農委會林務局自然資源與生態資料庫。2007 年 3 月 7 日取自 http://ngis.zo.ntu.edu.tw/wr/wr05_setsou.htm# 13. 國語日報週刊第 604 期。高雅的白鷺鷥。2007 年 3 月 7 日取自 http://www.mdnkids.com/week/604.shtml
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