MATFESTIVALEN
Foto: Esten Borgos
Matfestival i sentrum Endelig blir det matfestival i sentrum av Ålesund igjen! Nå er vi endelig ute av pandemien og folk er sultne på mat- og sosiale festligheter. Det hører nemlig sammen og den tradisjonsrike festivalen har rykte på seg for å skape livog røre i den sunnmørske sommersola. Tekst RUNAR ANDERSEN Foto MATFESTIVALEN
For det har gått hele 38 år siden Den Norske Matfestival så dagens lys i Ålesund. For hvert år har den lagt på seg jevnt og trutt, og stadig flere mennesker har funnet veien til hovedstaden på Sunnmøre i slutten av august. Det har også mange regionale- og lokale matvareprodusenter som hver eneste år tar deltakerne med i kulinariske opplevelser som strekker seg fra fjell til fjord - og liketil under havets overflate. Det har gått to år siden siste arrangement grunnet pandemisituasjonen som har preget landet. Men nå skjer det.
– Endelig! Nå ligger alt til rette for matfestival i Ålesund fra 25. til 27. august. forteller leder for festivalen, Monica Molvær. REDAKSJONELL ARTIKKEL
SSIIDDEE 9920
Den nye festivalsjefen tok over Matfestivalen i fjor og dette blir første året med gjennomføring etter pandemien. – Det er med stor ydmykhet jeg tar over en festival som er eldre enn meg selv, her er mange lange tradisjoner å ta vare på. Men nå er det deilig å kjenne at det bobler i festivalblodet igjen, jeg gleder meg! Ifølge henne ligger det nok en gang an til en folkefest i jugendbyen sentrert rundt god mat, god drikke og en rekke festligheter for både store og små. – Akkurat som i 2019 er arrangementet lagt til Skansekaia i Ålesund. Vi fyller området og gjennomfører på tradisjonell måte, med mye spennende på programmet, fortsetter festivalsjefen.
