100 Jahre Bäckerei Alberti
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Anlässlich ihres 100-jährigen Bestehens veranstaltete die Bäckerei Alberti vor kurzem ein „rundes“ Jubiläumsfest.
Am 10. Juni hatte Ivo Alberti mit Freundin Steffi ihre Familien, Freunde, Kunden und Bekannten zu einer Jubiläumsfeier geladen. Viele waren gekommen, um mit der alteingesessenen Bäckerei familie zu feiern. Es wurde zu einem Fest unter Freunden: Die Gäste genossen das gesellige Beisammensein, zu dem Speck platten, süße Krapfen oder Brat würsteln serviert wurden. Für ein musikalisches Rahmenprogramm sorgte die Böhmische aus Albeins und später am Abend DJ Jack. Anlässlich des Jubiläums überraschte Familie Alberti die Geladenen mit einer kleinen Verlosung von Sachpreisen. Als Preise winkten unter anderem ein LCD-Fernseher, ein Damen fahrrad, ein Handy, eine elek trische Zahnbürste und eine Stereoanlage. Als Glücksfeen zogen Anuska Albertis Töchter Annalena, Elisabeth, Katja und Sofia anschließend die Gewin nerlose.
Segnung durch Dekan Munter Gegen 17 Uhr begann der offizielle Teil mit der Segnung der Bäckerei durch Dekan Leo Munter, der Ivo Alberti viele wei tere erfolgreiche Geschäftsjahre wünschte. Da mit Ignaz Munter ein enger Verwandter für viele Jahre bei Alberti gearbeitet hat te, fühlt sich Dekan Munter mit der Bäckerei Alberti besonders verbunden, auch holt er immer wieder gerne sein Brot bei der Filiale der Bäckerei Alberti unter den Lauben. Nach der Segnung bedank te sich Ivo Alberti herzlich bei allen Gästen für ihr Erscheinen und das ihm entgegen gebrachte Vertrauen, ganz besonders bei seiner Freundin Steffi, seiner Mutter Irmgard, seinen Mitarbei tern und den zahlreichen freiwil ligen Helfern für ihre tatkräftige Wir danken allen Sponsoren:
Unterstützung. Anschließend lie ferte sein Onkel Norbert Alberti einen spannenden Rückblick in die Anfänge und die Entwick lung der Bäckerei bis in die Ge genwart. Bürgermeister Albert Pürgstaller würdigte den bemer kenswert langen Zeitraum der erfolgreichen Geschäftstätigkeit der Bäckerei, die er vor allem dem Weitblick der Bäckereifa milie Alberti, der Treue der Mit arbeiter sowie dem strategisch guten Standort zusprach. Kauf leute-Präsident Walter Amort lobte indes den guten Service und die herausragende Freund lichkeit der Mitarbeiter, die er in der Filiale der Bäckerei in der Millander Au immer wieder per sönlich aufs Neue erfährt.
Annelies Gräber und Günther
Dekan Leo Munter
Brigitte und Kurt Rastner, Bruno Brocco
Junge Führung mit Visionen Seit 2002 führt Ivo Alberti die Bäckerei in vierter Generati on der Familie Alberti. Nach dem Besuch des Grundlehr ganges an der Landesberufs schule „Emma Hellenstainer“ lernte er in der Konditorei Über bacher in Algund sowie im Cafè Monika in Bozen das Konditor handwerk, bevor er Anfang Jän ner 2002 mit knapp 20 Jahren den Familienbetrieb übernahm. In den nachfolgenden Jahren vergrößerte er das Unternehmen kontinuierlich. Im August 2003 eröffnete er eine Filiale in der Millander Au, ein Jahr später folgte der Umbau des alteinge sessenen Geschäfts unter den Lauben, im Dezember 2005 die Eröffnung eines weiteren Ge schäftes mit Cafè in Vals. Auch die Backstube der Bäckerei in der Bahnhofstraße wurde mitt lerweile mit modernen Anlagen aufgerüstet, während das Cafè auf der neu gepflasterten Terras se mit Sonnenmarkise zu ange nehmen Stunden an heißen Ta gen einlädt.
BM Albert Pürgstaller
Ivo und Norbert Alberti sowie Doris Glaser und Siegmund Winkler
Albeinser Böhmische gaben musikalische Schmankerln zum Besten
Freundin Steffi mit Ivos Nichte Sofia
Ivo Alberti
Andreas Preyer und Stefan Mutschlechner beim Fachsimpeln
Alaska Kühlung – Backaldrin – Brimi – Cafè Zentral – Arch. Ralf Dejaco – Fa. Demetz – Erika Eis – Bernhard Feichter – Fischnaller B. & Söhne – GardenaLat – Giovanni Gasparini – GopaCenter – Fa. Gramm – Grüne Import Paganella – Harrar Kaffee – Hofer & Stockner – Konditorei Zingerle – Loacker A. AG – Fa. Luchetta – Fa. Alfred Mair – Meraner Mühle – Mitterrutzner Brennstoffe – Opel Bimobil – Pagani – Papyrex GmbH 30