Tagungen: 19. IfGB-Forum am 5. und 6. Oktober – die Anmeldung ist sehr gut gestartet

Kaum war die Online-Anmeldung offen, haben sich die sich die ersten Teilnehmer registriert – für ein Programm, das seinen Bogen spannt von den Rahmenbedingungen der Spirituosenherstellung über Produktsicherheit und Analytik bis hin zu Brennereitechnologie und Verpackung. Die Tagung findet im Hotel Zugbrücke in Höhr-Grenzhausen statt. Am Dienstagnachmittag öffnen die Heuft Systemtechnik in Burgbrohl und die Brennerei Hubertus Vallendar in Kail ihre Pforten für die technischen Besichtigungen.

(WiK) „Wir sind froh, mit so starken Partnern wie Heuft und Vallendar unser 19. IfGB-Forum durchführen zu können“, sagt VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine. „Wir freuen uns besonders, dass die Heuft Systemtechnik nicht nur Vorträge und Betriebsbesichtigung beisteuert, sondern auch den Begrüßungsabend im firmeneigenen Kundenzentrum ausrichten wird.“ Weiterer Co-Sponsor neben der Brennerei Hubertus Vallendar ist der Verschlusshersteller Vinolok. Die Fachvorträge der Sponsoren eröffnen einen facettenreichen Themenpool von Brennereitechnologie über moderne Flaschenverschlüsse bis hin zu hochsensibler Inspektionstechnik. Die Rahmenbedingungen der Spirituosenproduktion und -vermarktung erläutern in bewährter Weise die Experten aus Verband und Ministerium. Der Analytikschwerpunkt wird von Experten des IfGB, der Universität Hohenheim und der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg, gestaltet. Weitere Präsentationen widmen sich der Sensorik und Technologie. An den Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit kommt auch die Spirituosenbranche nicht vorbei. Über ihre Erfolgsstrategien sprechen sowohl der Produktionsleiter Spirituose bei Henkell-Freixenet (Wodka Gorbatschow) als auch die Inhaber der Deutschen Spirituosen Manufaktur aus Berlin.

Qualität, Sicherheit und Effizienz sind entscheidend für Abfüllung und Verpackung. Der Inspektionsexperte Heuft bietet u.a. richtungsweisende Etikettiertechnik und smarte Tools zur Behälterfluss-Optimierung. Im Kundenzentrum erhalten Besucher Einblicke in das facettenreiche Portfolio der Heuft-Systeme.

Hubertus Vallendar eröffnete 1987 seine erste eigene Brennerei. Sein Sohn Mario hat in der 3. Generation die Verantwortung übernommen, und ist dabei sehr erfolgreich. 2020 zeichnete z. B. der World Spirits Award die Brennerei als „Distillery of the Year in Gold“ aus.

Glasverschlüsse für Spirituosen gehören zur Kernkompetenz von Vinolok – weltweit. Spezielles Design der Glasstopfen steigert die Wiedererkennung von Marken und Produkten. Das Unternehmen aus Jablonec nad Nisou (Gablonz an der Neiße), Tschechien, befindet sich in einer Region mit jahrhundertealter Tradition der Glasherstellung.

Das IfGB/die VLB beachtet die im Oktober gültigen Corona-HygieneRegeln der zuständigen Behörden und wird die Tagungsteilnehmer über konkrete Maßnahmen im Vorfeld informieren. Das IfGB-Forum 2020 in Graz hat gezeigt, dass man mit guter Organisation und strikter Disziplin aller Beteiligten auch in Pandemiezeiten sicher tagen kann.