Brauerei Forum 8/2015

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Menschen & Unternehmen  Personalien Deutscher Brauer-Bund (DBB) ASBC

Neue Präsidentin Dr. Christina Schönberger wurde beim Annual Meeting der American Society of Brewing Chemists (ASBC) zur neuen Präsidentin gewählt.

Dr. Christina Schönberger

(F.) Die ASBC, 1934 gegründet, hat zurzeit mehr als 1000 Mitglieder weltweit und befasst sich im Wesentlichen mit den wissenschaftlichen Aspekten des Bieres. Schönberger, Technical Mana-

ger bei Barth Innovations, Kent, Großbritannien, dem europäischen Think Tank der Barth-Haas-Gruppe: „Mit ihren wissenschaftlichen Konferenzen, dem ASBC Journal und der eigenen Methodensammlung setzt die ASBC inzwischen beachtliche Standards in der Brauindustrie.“ Schönberger ist seit 2009 im Board of Directors des ASBC und war bis 2013 International Director. 2016 wird die ASBC zusammen mit der MBAA den World Brewing Congress, der alle vier Jahre stattfindet, vom 13. bis 17. August in Denver ausrichten.

Eils bleibt im Amt Die künftige Spitze des DBB steht fest: Dr. Hans-Georg Eils, seit 2011 Präsident des DBB, bleibt bis Mitte 2017 an der Spitze des Branchenverbandes.

Herforder Brauerei

Feierliche Lossprechung in Herford Im Gästezentrum der Herforder Brauerei kamen Ende Juni über 120 Gäs­te zusammen, um 31 frischgebackene Brauer und Mälzer zu feiern. Zu den Höhepunkten der Veranstaltung gehörte die feierliche Segnung der neuen Zunftlade durch einen Geistlichen aus Osnabrück.

Zum Abschluss der Lossprechungsfeier gab es ein Gruppenbild mit Gam­brinus

(F.) Nun stehen der Branche 31 Fachkräfte zur Verfügung, die zuvor erfolgreich ihre Sommerprüfung im Fritz-Henßler-Berufskolleg, Dortmund, abgelegt hatten. Nach Jahren der Abstinenz begann die Herforder Brauerei erstmals wieder vor drei Jahren, zwei Männer zu Brauern und Mälzern auszubilden.

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Brauerei Forum  –  August 2015

Mit Kolja Schellin schickte die Herforder Brauerei auch gleich einen Auszubildenden ins Rennen um den Jahrgangsbesten. Am Ende reichte es immerhin für Platz 2. Dafür gab es vom Brauereiverband NRW einen Scheck über 200 €. Über 300 € konnte sich der Prüfungsbeste freuen. Mit einer glatten 1 hinterließ Tobias Herget aus Bochum einen starken Eindruck bei der Dortmunder Prüfungskommission. Deren Vorsitzender Oliver Landsberger war begeistert: „Die Jungs und Mädchen waren allesamt super. Aber es gab einen, der hat eine ganz besondere Leistung in der Prüfung gezeigt.“ 100 € erhielt als drittbester Prüfling Dennis Zipro, Brauerei C. & A. Veltins.

Dr. Hans-Georg Eils (F.) Die Delegierten des DBB stimmten beim Deutschen Brauertag am 11. Juni in Berlin einstimmig für eine Verlängerung seiner Amtszeit. Die Versammlung dankte Eils für seine Verdienste und sein Engagement. „Es ist mir eine Freude, mich weiterhin neben meiner Tätigkeit bei der Karlsberg Brauerei dem Amt des Brauerpräsidenten zu widmen und mich für die Interessen der gesamten deutschen Brauwirtschaft in der Politik und Gesellschaft einzusetzen“, sagt Dr. Hans-Georg Eils.


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