Grisonne à raies

Une chèvre grisonne à raies fait une pause (Silvia Zahnd / Fédération suisse d’élevage caprin)

Origine et développement

Le nom de la chèvre grisonne à raies fait référence à son origine – le canton des Grisons – et aux marques blanches dessinées sur sa tête. Bien qu’elle soit encore une race menacée, des éleveurs toujours plus nombreux apprécient ses performances laitières. Grâce à sa résistance et sa robustesse, la chèvre grisonne à raies s’adapte aux climats les plus rigoureux. En outre, son pied sûr en fait une race alpine à l’aise dans tous les terrains.

Description

h Pelage court h Taches blanches sur la tête, les membres et la queue h Paroi abdominale foncée h Race polyvalente, adaptée à tous les terrains h Animaux cornus ou mottes

Un groupe de chèvres grisonnes à raies apprécie la variété de graminées alpines au-dessus du lac de Sils, près d’Isola (Philippe Ammann / ProSpecieRara)

Critères de productivité des animaux admis au herd-book (sur 30 mois, 2018, 507 clôtures complètes)

h 612 kg lait h 3,42 % matière grasse h 2,96 % protéines h 4,49 % lactose h 258 jours de lactation