reportaje
PARQUE
JOSONE
MÚLTIPLES ATRACCIONES EN UN MISMO ESPACIO Por/ By Dianik Flores Fotos/Photos: Bienvenidos
Uno de los más notables atractivos de la Empresa Extrahotelera Palmares en Varadero lo es, sin dudas, el Parque Josone. Este retiro fundado en el año 1942 es un jardín apacible de unas nueve hectáreas de extensión, con estupenda variedad de árboles y flores en cuyo centro se encuentra una laguna natural, por todo ello es considerado el principal espacio verde en Varadero. Desde su construcción a principios de los años 40’s alrededor de la Laguna de La Paz, se previó que los jardines jugaran un rol esencial que embellecieran el entorno 14
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y se combinaran armoniosamente con la arquitectura neoclásica de la residencia privada de sus propietarios originales. En los inicios fue la vivienda de la familia Iturrioz-Méndez, quienes fueron sus primeros habitantes a mediados del siglo pasado. La primera edificación fue construida de cantería y tejas para ser usada como vivienda, y actualmente la ocupa el restaurante Dante, especializado en comida italiana y con gran aceptación entre los comensales. En 1945 se construyó una mansión estilo neoclásica que pasó a ser residencia principal de
la familia y que es hoy el restaurante El Retiro Josone, especializado en comida cubana e internacional. Todo el que guste conocer el buen sabor de nuestra cocina, tendrá que degustar los platos de este exquisito lugar. Actualmente el Parque Josone, además de sus restaurantes, cuenta con bares, piscina, servicio para eventos, cenas y banquetes. En cada una de estas instalaciones, el cliente puede comprobar que ofrecer un buen servicio y hacerlo con placer, es la premisa que estimula al trabajo de sus anfitriones.