LINAZA

INGREDIENTES

- 100 gr Harina de lino

- jugo de dos limones

- 2lts de Agua

- Canela en rama

- Azúcar a gusto

Preparaci N

Poner a hervir el agua con una ramita de canela, agregar unas 5 cdas de Azúcar. Una vez que rompa hervor agregar la harina de Lino, mezclar bien y cocinar hasta que se torne de color blanco "lechoso", apagar el fuego, agregar el jugo de limón, dejar enfriar, se puede colar para despejar un poco el residuo de harina que se asienta en la base o consumir así igualmente es delicioso.

Disponer en una jarra o botella de vidrio y guardar en heladera para tomar como resfresco!! Es un gran revitalizante durante los calores de verano!