BRÖD 5 2021

Page 1

>25

FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG

sparar pengar

Psst!

SMARTA AFFÄRER: SPARA PENGAR PÅ HYRAN

#05 maj 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

Bara

ig som är dlem me

rd

EKONOMI: SVENSK TILLVÄXT TILLTAR TRENDSPANING: FRAMTIDENS BUTIK

…du vet väl att du hittar alla Måndagsmackorna på www.brodinstitutet.se

”Varje centrum behöver ett riktigt bra bageri, vi har alltid haft fokus på råvarorna och hantverket”

Svinnsmart, klimatsmart

Brödinstitutets framgångsrika initiativ Måndagsmackan är inne på tredje omgången, med samma fokus på enkelhet, hållbarhet och att ta tillvara det som finns därhemma. BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.