fö
>25
FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG
sparar pengar
Psst!
SMARTA AFFÄRER: SPARA PENGAR PÅ HYRAN
#05 maj 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900
Bara
ig som är dlem me
rd
EKONOMI: SVENSK TILLVÄXT TILLTAR TRENDSPANING: FRAMTIDENS BUTIK
…du vet väl att du hittar alla Måndagsmackorna på www.brodinstitutet.se
”Varje centrum behöver ett riktigt bra bageri, vi har alltid haft fokus på råvarorna och hantverket”
Svinnsmart, klimatsmart
Brödinstitutets framgångsrika initiativ Måndagsmackan är inne på tredje omgången, med samma fokus på enkelhet, hållbarhet och att ta tillvara det som finns därhemma. BRÖD _ 1