Bröd 1 2018

Page 1

#01 januari 2018 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

SMARTA AFFÄRER: POPPA TILL AFFÄRSIDÉN LAGSTIFTNING: NYA LAGAR OCH REGLER FRÅN ÅRSSKIFTET PROFILEN: SENASTE TILLSKOTTET I NYA KONDITORLANDSLAGET

”Hemligheten är kärlek och åter kärlek”

Psst! Klippt eller sågat lock på semlan? Det ständiga frågan...

Semlor för miljoner Älskat bakverk räddar affärerna under årets oxveckor – blir det nya säljrekord i år igen?

BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.