Azione Settimanale della Cooperativa Migros Ticino • 7 ottobre 2019 • N. 41
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Azione Settimanale della Cooperativa Migros Ticino • 7 ottobre 2019 • N. 41
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Idee e acquisti per la settimana
Mattino a tutto bio
La colazione con cereali e yogurt è spesso dolce. Vi proponiamo un’alternativa fruttata e la ricetta per una nutriente e corroborante bowl. I cereali e yogurt bio questa settimana sono in azione, mentre sui latticini Migros-Bio ci sono stampini digitali e punti Cumulus supplementari Testo: Claudia Schmidt Foto & Styling: Claudia Linsi Ricette: Margaretha Junker Fiocchi d’avena integrali bio 500 g Fr. –.95 invece di 1.20
Flakes & Pops bio* 250 g Fr. 2.80 invece di 3.50
Semi di canapa decorticati bio* 200 g Fr. 4.45 invece di 5.60
Semi di lino macinati bio 400 g Fr. 2.35 invece di 2.95
Yogurt nature bio 180 g Fr. –.50 invece di –.65
Yogurt fragola bio 180 g Fr. –.60 invece di –.80
Yogurt alla greca ai lamponi bio* 150 g Fr. –.75 invece di –.95
Yogurt alla greca mandorle/miele bio* 150 g Fr. –.75 invece di –.95 *Nelle maggiori filiali
Azione 20% sugli yogurt bio (senza latte di pecora) e cereali per la colazione Migros-Bio fino al 14 ottobre
Bowl alle bacche con flakes & pops Ingredienti per 4 persone 4 cucchiai di fiocchi d’avena integrali 100 g di ribes rossi surgelati 1.5 banane mature 300 g di fragole surgelate 360 g di yogurt, ad es. alla fragola 60 g di Flakes & Pops (fiocchi e cereali soffiati) 2 cucchiai di semi di canapa Preparazione 1. Tostate i fiocchi d’avena in padella senza grassi finché si dorano poi metteteli da parte.
2. Per lo smoothie, mettete qualche ribes surgelato e qualche fetta di banana da parte per decorare. Mettete le bacche e la banana restanti in un recipiente alto, unite lo yogurt e frullate con un mixer. Versate lo smoothie nelle scodelle e guarnitelo con i ribes e le fette di banana messi da parte. Cospargete con i fiocchi d’avena tostati, i cereali soffiati con i fiocchi, i semi di canapa e servite subito.
Bowl di patata dolce e yogurt Ingredienti per 4 persone 3 cucchiai di semi di lino 400 g di patate dolci ½ cucchiaino di curry rosso in pasta 180 g di yogurt al naturale 1 barbabietola cotta piccola 1 avocado 50 g di chicchi di mais sale Preparazione 1. Scaldate il forno a 150 °C. Coprite i semi di lino a filo d’acqua e lasciateli in ammollo per ca. 10 minuti, fino
ad assorbimento del liquido. Distribuite i semi di lino su una teglia ricoperta con carta da forno, formate uno strato finissimo e fatelo essiccare al centro del forno per ca. 30 minuti. Sfornate i cracker e metteteli da parte. Lessate in poca acqua le patate con la buccia incoperchiate per ca. 20 minuti. Pelatele, schiacciatele con una forchetta o uno schiacciapatate. Mescolate il curry in pasta con lo yogurt. Incorporatene un po’ alla purea di patate dolci e regolate di sale. 2. Pelate la barbabietola e tagliatela a dadini. Dimezzate l’avocado, snocciolatelo
ed estraete la polpa dalla buccia con un cucchiaio. Scolate i chicchi di mais. Distribuite la purea di patate nelle scodelle e guarnite con le verdure e il resto dello yogurt. Sbriciolate un po’ di cracker di lino sulle patate e servite il resto a parte. I contadini bio lavorano in armonia con la natura. Si prendono cura di animali, piante, suolo e acqua.
Attivare adesso la cartolina degli stampini nella Migros App e approfittare: per ogni acquisto di latte o latticini del Marchio «Migros-Bio» si riceve uno stampino. Con cinque stampini si ricevono 20x punti Cumulus, con dieci 30x.
Migusto è la piattaforma di cucina della Migros. Migusto.ch