Ayres 76 diciembre 2017 by Ayres de San Luis

Año 7 • Número 76 • Diciembre 2017 • REVISTA MENSUAL •

La Agripina Una urbanización natural muy cerca del centro

Piscinas saludables, sin químicos Cómo elegir libros para chicos Vacaciones, elogio del ocio

2 AYRES de San Luis

Sumario

Ayres llega a hogares de la ciudad de San Luis y Juana Koslay

Countries y barrios cerrados

4- Emprendimiento La Agripina. 6 - Piscinas claras y saludables sin productos químicos

Los Quebrachos Santa Isabel El Campestre Solares del Golf Aguadita del Portezuelo Villa Pancha I y II Villa Antonio

Barrios

10 - Rifugio Nel Lago, desarollo en La FLorida 12 - Jardinería: preparados para las fiestas 14- San Luis Shopping: sueños de Navidad 16 - Consejos para elegir libros para los mas pequeños 19 - Fin de año y buenos festejos

B° Residenciales de Las Chacras B° Residenciales de Juana Koslay B° Residenciales de San Luis B° Portal de la Aguada B° Cerros del Sol B° Altos Las Lomas B° Visitadores Médicos

Edificios y torres Caja Social II (Av. Lafinur y Av. Illia) Esperanza V (Av. Illia y Caseros) Torre Boussy (Gral. Paz 952)

20- Vacaciones: los destinos más Instagrameables 16- Salud y estética: Tratamientos innovadores

Miro II (Chacabuco 1265) Miro III (Bolivar 1393) Edificio Bolívar 1130 Plaza Mayor (San Martín y 9 de Julio) Diplomatic (9 de Julio 827)

24- Psicología, elogio del ocio

Allegro (Junín y Constitución)

26 - Maridajes para las fiestas

Dessau II (Pje .Juan Llerena 1361)

Dessau I (Gral. Paz 1060) Dessau III (Pje. Juan Llerena 1365) Dessau IV (Colón y Belgrano) Dessau V (San Martín casi Ayacucho) Mont Blanc (Lavalle 866) Monserrat (25 de Mayo 875) Torre Independencia (Rivadavia 326) Edificio Illia 369 Torres Vivace (Colón y Tomás Jofré)

Ayres de San Luis es una publicación de circulación mensual. Se distribuye en forma gratuita en countries, urbanizaciones privadas, barrios cerrados, zonas residenciales, edificios de categoría. Directora: Paula Kraliczek - Comercializa Ayres Multimendia - Ventas: ayresdesanluis@gmail.com. 266 4749319 - 2664633681 - B° Cerros del Sol Mzna. 213 Casa 15 Marca y Registro de propiedad intelectual en trámite Ayres De San Luis.

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Edificio J. Pringles (Junin e Illia) Torre Duomo (Av Perón 761) Torre República del Libano (Rep. del Líbano y Sarmiento ) Torre Gaudi, Chacabuco 1077

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EMPRENDIMIENTOS

La Agripina

La Agripina - Barrio Privado, es un emprendimiento familiar que nació en el año 2015, a partir de la decisión de sus propietarios de dejar la actividad agropecuaria para incursionar en el rubro de los desarrollos inmobiliarios. Su calificativo principal es la excelente ubicación y el privilegiado entorno donde se encuentra, donde alzar la mirada desde cualquier posición es mirar a las sierras. Situado en la localidad de Juana Koslay, a la vera de la Autopista Los Puquios, en el kilómetro 1 y ½, a tan sólo ocho minutos del centro de la ciudad de San Luis, con accesos rápidos por autopistas y caminos adyacentes, que permiten estar cerca de todos los servicios que ambas ciudades ofrecen. Cercana también al bello entorno natural

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con emblemáticos lugares como Potrero de los Funes y dique Cruz de Piedra. La Agripina conjuga tranquilidad, aire puro, mucho verde y vistas envidiables; todos elementos necesarios para lograr calidad de vida en un espacio natural. Trae como novedad ser el primer barrio privado de una nueva zona residencial que nace en la ciudad de Juana Koslay, brindando a quienes la eligen, calidad, seguridad y el confort de vivir en contacto con la naturaleza sin tener que alejarse de la ciudad. Para que cada propietario pueda disfrutar de todos estos beneficios con tranquilidad y privacidad, La

CARACTERISTICAS - 49 Lotes de 600 a 1200 Mts.2 - Acceso por autopista - Servicios subterráneos: Agua, Cl-oacas, Electricidad - Cierre Perimetral - Planes de financiación flexibles. - 5% de descuento pago contado. Consultas barrioprivado.laagripina@gmail.com Teléfonos 2664858345 - 2664575965 Facebook: barrio privado La Agripina Agripina ofrece sólo 49 lotes exclusivos que van desde los 600 a los 1200 metros cuadrados. El primer paso que dieron los desarrollistas fue consolidar el barrio instalando todos los servicios básicos como electricidad, agua potable y cloacas que fueron proyectados y montados de manera subterránea para no alterar el bello entorno. Nada de cables, sólo sierras, aire despejado y vista directa a las noches estrelladas. Por otra parte, las calles ya están trazadas y los cordones cuneta listos. La

forestación también está en marcha con la colocación, sobre el cierre perimetral, de 1400 ejemplares de grataeus. El pórtico de ingreso se levanta con un diseño de líneas puras que acompaña la naturaleza circundante. Vivir tranquilo, es vivir seguro, por eso, La Agripina cuenta con cierre perimetral y vigilancia permanente, acompañada de un sistema de monitoreo. Todos estos beneficios convierten a La Agripina en una opción práctica para las familias jóvenes con hijos pequeños y adolescentes, porque podrán ofrecerles el mejor entorno para crecer, pero con la cercanía de comercios, escuelas, centros deportivos, de salud y todo lo que ofrece Juana Koslay. Para aquellas parejas mayores, La Agripina es tranquilidad, aire sano y seguridad. Para los matrimonios jóvenes es proyección, desarrollo y crecimiento.

Vista y obras. Calles, forestación y servicios listos .

Por otra parte, teniendo en cuenta el desarrollo inmobiliario del último tiempo en esta zona, pensar la compra como una inversión, a mediano o largo plazo, también es una muy buena opción ya que el crecimiento del área está asegurado. La Agripina se consolida para complacer al mercado puntano, que demanda tanto naturaleza como cercanía, y se convierte en una opción inmejorable por su ubicación, entorno y servicios

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HOGAR

El camino natural para una piscina clara y saludable Piscinas San Luis ofrece el ionizador E-Clean, un sistema que reduce al mínimo el uso de productos químicos y evita el desarrollo de algas y microorganismos. Con la necesidad de innovar y darle valor agregado a la oferta, la empresa Piscinas San Luis decidió introducir en el mercado puntano, este novedoso sistema de desinfección, el cual es tendencia a nivel mundial desde hace varios años y casi desconocido en la provincia. El Purificador de Agua E-CLEAN es un ionizador completamente autónomo, cuya función principal es limitar el crecimiento y desarrollo de microorganismos, algas y parásitos en piscinas, fuentes, estanques, tanques australianos, abrevaderos, etc. Asimismo “ablanda” las aguas recolectando los minerales no deseados en zonas de “aguas duras”. El control sobre algas y bacteria es realizado por la introducción de iones minerales, o átomos, en el agua mediante un proceso de ionización. Se genera una corriente muy baja completamente inofensiva, que energiza un electrodo mineral ubicado en la cara sumergida del aparato, iniciando el proceso de ionización. De esta forma los iones producidos se mezclan con el agua y se diseminan en su piscina. Estos iones son seguros y atóxicos para usted, pero tanto microorganismos como algas no pueden sobrevivir ante su presencia. A diferencia de los productos clorados que pierden efectividad muy rápido evaporándose, producen irritaciones cutáneas y ocu-

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lares, olores y dañan las prendas, los iones producidos por este dispositivo permanecen efectivos por semanas o más, ya que no se evaporan, son completamente atóxicos, inodoros y no dañan las prendas. Algunos contaminantes comunes en la mayoría de las piscinas tales como aceites y lociones no son afectados por los iones minerales y tienden a opacar el agua. Es por esto que una pequeña cantidad de oxidante es necesaria para mantener la cristalinidad del agua. El cloro es un buen oxidante y puede utilizarse, pero en cantidades muy pequeñas (ni siquiera detectables, por lo general un 10% del normalmente recomendado para su piscina será suficiente) para eliminar estos contaminantes en los períodos de mayor uso de la piscina, cuando el agua comienza a opacarse. Pueden utilizarse también otros productos no-clorados con este propósito tales como peróxido de hidrógeno, bromine, etc. Ahora con el purificador E Clean usted puede disfrutar por años de una piscina saludable y limpia.

¿Qué es un Ionizador? Es un artefacto electrónico, capaz de desinfectar y mantener la claridad del agua de una piscina, de manera eficiente, segura y libre de químicos tóxicos que afectan la salud. ¿Cuáles son esos “químicos tóxicos”? Principalmente el cloro, que si bien es un excelente desinfectante, es muy corrosivo y perjudicial para la salud, mancha y reseca la piel y el cabello, además produce reacciones alérgicas, irritación en los ojos y su manipulación conlleva riesgos tóxicos severos. En Sigue en pág. 8

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Antes y depués. El uso del ionizador ofrece practicidad, cuida el medioambiente y baja costos al reducir considerablemente el uso de químicos.

otros países, donde hace varios años se utilizan Ionizadores, el uso de cloro para piscinas está muy restringido, por lo nocivo que es para la salud del bañista y mucho más aún cuando de niños se trata. El cloro, aún siendo efectivo, se evapora rápidamente del agua y requiere renovación para mantener concentraciones que realmente desinfecten. Más aún, el cloro ha sido sentenciado por la American Public Health Association como “un riesgo para la salud pública en el agua, lugares de producción, productos de consumo masivo y el medio ambiente en general”. El uso de un Ionizador en el circuito de filtrado, permite eliminar casi en su totalidad la utilización del cloro. ¿Cuáles son las ventajas de tener un ionizador en la piscina? Las ventajas son muchas. Una de las más significativas, es la reducción en un 90% de cloro agregado en la piscina, ya sea granulado o líquido. También se elimina al 100% la necesidad de utilizar alguici-

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A diferencia de los productos clorados los iones permanecen efectivos por semanas das, fungicidas y otros químicos. Otra ventaja significativa es la economía. Los químicos que tradicionalmente se utilizan para el mantenimiento del agua, suelen ser relativamente caros y requieren aplicación diaria, por lo que nos quita tiempo y mucho dinero en temporada de calor. El Ionizador, es autónomo y automático, y no requiere de atención constante ni la adición de productos químicos. Además, el Ionizador mantiene el agua limpia y cristalina todo el año, aunque en invierno ni nos acerquemos a la pileta. ¿Son seguros los minerales introducidos al agua por los Ionizadores ?

Sí, son seguros, e incluso están reconocidos como minerales esenciales para la dieta del cuerpo humano por la OMS. ¿Cuál es la vida útil de los Ionizadores? Estos equipos están diseñados para durar muchos años. Los electrodos, que están diseñados justamente para consumirse con el transcurso del tiempo, se reemplazan, en promedio cada 2 años. ¿Cuánto es el tiempo qué debe funcionar el Ionizador por día? Entre 1 y 4 horas por día, dependiendo de las características de la piscina. ¿Dónde se puede adquirir en San Luis el Purificador E-CLEAN? En las oficinas comerciales de Piscinas San Luis ubicada en la entrada de Juana Koslay, Avenida del Viento Chorrillero 92. También llamando al 2665-007541 o 2664-776886 para coordinar una visita y despejar todas las dudas.

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EMPRENDIMIENTOS

Rifugio Nel Lago, Club de Campo

Rovella Emprendimientos continúa promoviendo y desarrollando uno de sus productos más distinguidos; Rifugio Nel Lago, una propuesta incomparable en el mercado local. Asombra el desarrollo y construcción de casas que ya dan vida a sus arboledas y calles consolidadas.

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A 40 kilómetros de la ciudad de San Luis, llegar hasta Rifugio Nel Lago ya es un placer para la vista, disfrutando de la ruta y el entorno que acompaña el camino. En un predio de 42 hectáreas conservadas naturalmente, ofrece la belleza incomparable del dique La Florida y su

entorno de sierras; aromas de la flora silvestre, la posibilidad de la práctica de deportes náuticos, esparcimiento para quienes buscan tranquilidad, seguridad y la garantía de una inversión realmente positiva, respaldada por la sólida trayectoria de la empresa. El emprendimiento fue pensado para

el disfrute: aprovechando las frondosas arboledas, el acceso directo al dique La Florida, calles que descubren nuevos espacios con vistas increíbles del lago, enmarcado por las sierras que invitan a perderse en caminatas al atardecer, paseos en bicicleta, lectura o distintas prácticas relacionadas con la actividad acuática. En el proyecto de urbanización Rovella Emprendimientos priorizó la distribución de lotes con el fin de promover diferentes tipos de desarrollos arquitectónicos en superficies que van entre los 600 y 1500 metros cuadrados. Además de la venta de lotes, la empresa brinda la posibilidad de adquirir viviendas llave en mano, que ya están disponibles para la venta. Un recorrido por Rifugio Nel Lago, deja a cualquiera enamorado del lugar, las vistas son exquisitas para donde uno dirija la mirada, y en los distintos momentos del

día, este lugar ofrece paisajes que hasta nos trasladan a una especie de Toscana Italiana. El Masterplan incluyó desarrollar un área social y de esparcimiento donde actualmente se construye un moderno hotel boutique que iniciará sus operaciones a finales de 2018. Además, tanto los vecinos, como visitantes y curiosos, pueden dejarse encantar por el restó Nativo, que ofrece una carta de primer nivel, con un equipo de personal y servicio de excelencia. Nativo aporta al área social un espacio muy especial por su decoración, rodeado de un parque especialmente cuidado, con su propio muelle donde se ven llegar algunos visitantes que arriban desde el dique en lancha. Una huerta con hierbas aromáticas y verduras que se cultivan y utilizan en la tentadora propuesta gastronómica del lugar. Imposible resistirse a no volver o planificar

INFRAESTRCUTURA ACTUAL Portal de ingreso con seguridad y control de acceso 24 hs. Boulevard de ingreso principal asfaltado y jerarquizado con pinares añosos y parquización Calles consolidadas con cordón cuneta Iluminación subterránea de calles internas Desagües cloacales Conexión domiciliaria de agua potable 2 muelles de amarre Bajada de embarcaciones Terrazas de lectura y paseo Información y contacto Para visitar Refugio Nel Lago es necesario concretar una entrevista al teléfono: 266 421 6840 celebraciones privadas. Imposible no pensar en querer una casa en Rifugio Nel Lago…

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JARDINERIA

Fiesta en los jardines Por Silvia Lafarga Llegan las fiestas de fin de año y las vacaciones, y con ellas las ganas de tener la casa linda para disfrutarla a pleno. Plantas, luces, muebles nuevos o reinventados y quizás objetos olvidados te ayudarán a crear un ambiente festivo. Seguramente, dada la tradición, los verdes pinos y muérdagos también estarán presentes acompañando la festividad. Si querés tener en forma permanente algún ejemplar, pensá muy bien el lugar donde lo plantarás ya que el tamaño que desarrollará con los años es muy importante. El muérdago es de lento crecimiento y permite que le realices podas. En cuanto a pinos, podés elegir un cedro azul cuyo crecimiento es muy lento. Ambos pueden vivir en macetas grandes lo cual te permitirá moverlos a un lugar destacado de la casa en el mes de los festejos. También podés salirte “del molde” y armar tu árbol navideño con un ficus. El entorno renovado y las luces te ayudarán a crear la atmósfera que desees. Los manteles, almohadones y vajilla sumarán puntos a favor de tu propuesta.

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A los canteros, si ya los renovaste en la temporada de primavera, podés completarlos con algunos adornos, o con velas que colocarás dentro de bolsas de papel con la base cubierta de arena. Son muy efectivas si aparece alguna brisa que quiera apagar las llamas, y te proporcionarán un ambiente muy agradable. Si querés completar tus canteros con plantas florales de color rojo, podés recurrir a corales que se desarrollan estupendamente en nuestro clima. Existe también una importante variedad de celorrios, crestas de gallo, o penachos de diversos tamaños. También contás con petunias, con sus intensas floraciones, las que, para obtener un buen resultado, requieren un riego cuidado (ni mucho, ni poco), verbenas, flor de azúcar y para lugares con luz, pero sin sol, la alegría del hogar es la planta adecuada. En cuanto al interior de la casa, la estrella federal es la gran protagonista. Perdurará un tiempo con sus hojas a modo de flor, en un intenso rojo. Que logres un muy agradable espacio para los festejos de este nuevo año que ya está a punto de comenzar. Mis mejores

deseos para este mes tan particular y que el próximo año nos encuentre llenos de proyectos. Hasta el próximo Ayres.

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EDUCACION

Elegir libros para los más chicos

María José Lucero Belgrano Editora especializada en público infantil. Responsable de Primer ciclo en Editorial Kapelusz. La Argentina es uno de los países pioneros en la producción de literatura infantil y juvenil de calidad. Una literatura que no menosprecia la infancia y sus derechos. Una literatura del conflicto, rica y variada, no edulcorada, que ayuda a pensar, que permite sentir, y que deja espacio a la imaginación y la interpretación de los pequeños lectores. Basta con echar un vistazo a los textos de Graciela Montes, Elsa Bornemann, Laura Devetach, Gustavo Roldán o de la emblemática María Elena Walsh, para detectar que la

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literatura argentina es de excelencia a nivel mundial. Pero no todos los libros tienen el formato convencional de libro, y no todos incluyen cuentos o poemas (y esto es muy saludable); existe una industria editorial que trabaja denodadamente para generar una excelente oferta en múltiples formatos y géneros, pero a veces se torna una complicación al momento de seleccionar un buen regalo. Los usuarios se pierden entre anaqueles de infinitas propuestas que guiñan un ojo para distinguirse y llamar la atención, pero sin mediadores que orienten a los interesados, comprar se vuelve una tarea infructuosa. Lo cierto es que no se trata de una empresa sencilla, por eso acudimos al vendedor, quien nos sugiere

casi siempre guiado por las últimas ventas, o tratando de encontrar un producto con el precio acorde a lo que pretendemos invertir. Esto no está mal, sin embargo, lo que en realidad necesitamos es que nos recomienden, además de libros, experiencias de lectura y, si bien hay excelentes libreros, por diversos motivos se encuentran en extinción, además existen otros canales de venta que no son librerías, como supermercados o farmacias, en donde nadie puede asesorarnos. Por eso, un consejo para los llamados “regaladores” (padres, tíos, abuelos, amigos) es tratar de recobrar lo que a cada uno le gustaba cuando era chico, ya que esto resulta de una ayuda invaluable para seleccionar lo que se comprará. Algunos recordaremos la

emoción que sentíamos al tener un nuevo ejemplar de colecciones tales como Elige tu propia aventura, Robin Hood o Billiken. O lo que disfrutábamos al mover una tapa que tuviera un efecto lenticular, o al tirar una solapa de una página para que se desplegara una figura. ¿Cuándo, cómo y qué leer con los chicos? Borges decía que no había obligación de leer todos los libros y menos de terminarlos, y esta afirmación es una síntesis perfecta para decir que la lectura, si es obligada, si es pedida, si es exigida, no funciona, y nada queda a largo plazo. Una de las maneras de acompañar como adultos para que los chicos “se formen” como lectores —lo que constituye un largo proceso— es tener en cuenta la importancia de que se acerquen a los libros de cualquier forma y, luego, a los textos, a los dibujos o a lo que propongan esos libros. Leer antes de dormir siempre ha sido recomendado por los especialistas; dejar libros pequeños en la cuna de los bebés, hablar sobre libros con los chicos son hábitos saludables; incluso, hacerles saber que muchas series y películas, que hoy consumen como bienes culturales, están basadas en libros. Tener biblioteca de la casa y biblioteca de los chicos e incentivarlos a que la nutran, la desordenen y luego la ordenen son actividades que refuerzan la adquisición del hábito lector. Elogiarles su condición de lectores, escucharlos cuando comentan una lectura, responderles cuando presentan dudas o

curiosidades pueden ser actitudes muy significativas para construir el camino lector. No responderles con precisión sobre curiosidades de la literatura también es una forma de hacerles ver que esta es una ventana al infinito y que no siempre tiene una respuesta unívoca. Cantar con los chicos se presenta como una alternativa para transmitir lecturas. Invitarlos a realizar donaciones de libros es una propuesta que genera el lazo de la lectura con otros como un hecho cultural. Llevarlos a leer al aire libre, a leer con amigos, a sacar los libros de adentro son actividades de mucha potencia e importancia.

Literatura infantil, la amplia oferta Algunos tipos de libros que pueden ser útiles cuando estamos en la librería a punto de desesperar o con poco tiempo: -Libros-álbum (formato literario/ilustrado, en el que el relato es también el visual, y autor e ilustrador se consideran autores). -Libros mudos (cuentan historias visuales sin mediación de texto). -Libros-juguete (con bocinas, sonidos, pianos incrustados, de goma Eva, tela o cartoné). -Libros en formato pop-up (con figuras

Bebetecas La formación de bibliotecas llamadas “Bebetecas” ha sido un proyecto que trascendió países; así también, la lectura de las embarazadas a sus panzas es una recomendación para que los bebés no sólo reconozcan al nacer las voces de sus padres, sino también, se estima que internalizan algunas características del lenguaje y cierta relación con las estructuras de los relatos (inicio-medio-final), que luego ayudará en su adquisición del lenguaje. Esto incluye también la asociación del lenguaje con el afecto y la transmisión de este a través de la lectura. Leer para espantar miedos Leer estimula la imaginación y ayuda a quitar miedos a los más pequeños. Muchas veces nos hemos preguntado por qué a los niños les encanta pedir que se repita un cuento (o una película), esto se debe a varios motivos, pero lo intere-

desplegables). -Libros musicales. -Libros narrados, con grabaciones en cada página. -Libros con papeles o telas incrustadas para generar texturas. -Libros con aroma a chocolate, limón, frutilla. -Libros con espejos. -Libros con actividades lúdicas o educativas. -Libros con stickers. -Libros con juegos. -Libros para colorear. -Libros con pictogramas.

sante es saber que la repetición “alivia” temores. Reiterar una y otra vez la trama de las versiones de los clásicos hace que ellos sientan que ya saben esa historia de otro lado, se la apropien, la repitan, se identifiquen con los personajes, y esto

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trae en algunas edades algo de tranquilidad, en otras, ya más crecidos, les causa seguridad y fascinación. Es una excelente actividad jugar a cambiar finales, a agregar personajes y a preguntarles qué hubieran hecho ellos en lugar de los protagonistas. ¿Qué leer según la edad? A los bebés podemos ofrecerles libros de “centros de interés” o “palabras generadoras”, que contienen una sola palabra que nombra formas, números, letras, objetos, animales. Los pequeños necesitan tocar, morder, saborear y romper libros, un momento para esto puede ser la hora del baño, ya que hay variadas propuestas de libros confeccionado en materiales plásticos blandos o de tela lavable, que también tienen sujetadores para llevarlos en los cochecitos. El rincón de juegos o los llamados

“gimnasios” para bebés suelen ser un excelente espacio para llenar de libros pequeños; para ello existen libros con texturas, con bocinas, con objetos para que los bebés inserten en un lugar específico de la página, libros que al accionarlos generan una respuesta a la que el bebé accederá de manera autónoma, una y otra vez, para seguir descubriéndolo. Para los primeros años, se recomiendan libros de cuentos muy breves (hasta de una línea por página, con 8 a 12 páginas de extensión), de autor o clásicos, y poemas también breves, con ilustraciones simples, grandes y coloridas, ya que debemos estimular la lectura visual. Además, son recomendables los cuentos

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pictográficos (alternan texto y dibujos que reemplazan una palabra) para los prelectores, porque les causa cierta avidez por reponer aquella palabra que no está dicha, sino dibujada. Les encanta “adivinar” (y también están leyendo a su manera) esa palabra que falta, siguiendo al narrador adulto a manera de lector/ narrador copiloto. Los chicos tienen un admirable poder de recordación y debemos favorecerlo con las lecturas, ya que a todos nos ocurre que al comenzar a leerles, ellos van a la par de memoria,

hasta que un día seguramente “hacen clic” y comienzan a leer de manera autónoma. Aún no hay un acuerdo sobre cómo aprende el cerebro humano a leer y a escribir, pero lo cierto es que estamos muy cerca de afirmar que a leer se aprende leyendo y apasionando a los niños por un hábito que les servirá para leer con espíritu crítico el mundo que los rodea. Los chicos de 9 y 10 años en adelante querrán adentrarse en el mundo de las novelas juveniles, los cómics e histo-

rietas, y de los 13 a los 18 se inclinan por las novelas (épicas, románticas, policiales, etcétera); para este rango de edad podemos aducir que el fenómeno rowlingneano cambió para siempre la lógica editorial en todo el mundo, ya que ha sido gratamente sorprendida por millones y millones de lectores ávidos de sagas. De esta forma, estamos en condiciones de afirmar que Harry Potter revolucionó para bien a niños y jóvenes (de casi dos generaciones) despertándoles una fascinación poco vista por el mundo de las novelas fantásticas. Este suceso hizo proliferar cientos de otras novelas y autores de

sagas que sobrepasaron el límite de las trilogías (sabemos que J. K. Rowling lleva vendidos, desde 1997, más de 500 millones de ejemplares de los más de siete títulos de la serie). Una última recomendación interesante para incentivar a la lectura, además de regalar libros, es armar distintos espacios para generar “situaciones de lectura”: mesas bajas con libros mezclados, cajas o cajones reciclados con libros adentro, rincones en las habitaciones o en los pasillos de la casa, tirar libros en las alfombras, tener libros en el baño, viajar con libros, transportar libros son ejemplos para que los chicos construyan o fortalezcan el hábito de la lectura, y se conviertan también en los protagonistas de futuras selecciones y compras de libros.

COACHING

Cómo celebrar fin de año y no morir en el intento

Dra. Julieta Ramirez Carbajo Abogada - Coach profesional-Tel: 2664619436.- www.ramirezcarbajo.com ramirezcarbajoconsultora@gmail.com

Muchas veces no entendemos por qué llegamos tan cansados a fin de año. A veces tendrá que ver con la multiplicidad de actividades que hemos desarrollado, pero muchas otras, se relaciona con la diferencia que existe entre la realidad y nuestras expectativas, es decir, lo que esperábamos que sucediera y no pasó. También suele ocurrirnos que olvidamos la cantidad de “contingencias” superadas durante el año; y en estas fechas en particular, las que surgirán a raíz de celebrar las fiestas. Por eso hoy les propongo repasar algunos tip´s (sin ánimo de dogmatizar al respecto) a fin de que lleguemos a las fiestas en un estado de mayor celebración; con menos cansancio y estrés. - No busques la perfección: muchas

veces boicoteamos el festejo de fin de año, porque tenemos en nuestra mente una idea de “cómo debería ser” ese festejo; pero la realidad a veces supera nuestra imaginación y debemos acompasar lo que sucede, sin mayores pretensiones. - Toma con calma todos los contratiempos: por definición un contratiempo es algo que no pudimos o no supimos prever y nos genera demoras y mal humor. El desafío que te propongo es éste: que el obstáculo sea sólo eso: una ocasión para mantener el buen ánimo, a pesar de todo. - Rodéate de verdaderos afectos: es importante, para que todo pase a un segundo plano, que en las reuniones de fin de año estemos con personas queridas, con quienes podemos levantar nuestras copas y celebrar los logros que hemos conquistado en el año; por eso, antes de armar la gran fiesta, te recomiendo que hagas la lista de invitados y revises una y otra vez quien merece estar. - Organizate de tal modo que tengas un tiempo “especial” para cumplir el ritual del arreglo personal: es importante que

la casa luzca bien, que todo esté en su lugar, que la comida esté deliciosa, pero más importante es haber podido reservar un espacio de tiempo único para prepararte y estar a la altura de la celebración: no por los demás, sino por vos. - Permitite disfrutar sin perder de vista que el objetivo de estas fechas es celebrar, agradecer y compartir con familia y amigos. La comida y arreglo de la casa es importante pero no lo es todo. - No regales objetos: regalá experiencias, tiempo de calidad, compañía. El tiempo, en esta época, es uno de los recursos más escasos que tenemos, y por eso obsequiar al otro parte de él, es un gran regalo. Por último considero que debemos dejar de querer celebraciones de película, primero porque no nieva en nuestras Navidades, y segundo porque lo mejor será compartir la genuina alegría de estar juntos y celebrar que fin de año por fin….llegó!!!

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VIAJES Y LUGARES

Cuando las redes definen un destino

Las redes sociales están presentes en nuestras vidas todo el tiempo, tanto que están comenzando a imponer una nueva forma de viajar. Las generaciones más jóvenes, ya eligen sus destinos según cómo va ser ese registro en las redes sociales. Al pensar en vacaciones, ya no se las relaciona con descanso, familia, amigos, sino cómo va a quedar ese paisaje en Instagram. Claro que hablamos de los millenials, ya que es la generación con mayor vinculación a las redes sociales, pero no son los únicos. El sitio de reservas Booking.com realizó una encuesta que arrojó que más de la mitad de los millenials se inspiran en las redes para decidir su destino. Aunque por el efecto emocional que provoca en esta generación todo lo que provenga de las redes, el 44% manifestó que cada vez que ve fotos de amigos que viajan siente que se están perdiendo nuevas experiencias y un 46% admite sentir celos de lo que otros suben, por lo que no quieren quedarse atrás. Por su parte, al otro lado del mundo, en AYRES de San Luis

un sondeo realizado por la compañía británica de seguros de hogar Schofields a más de 1.000 personas del Reino Unido de edades comprendidas entre 18 y 33 años, determinó que fotografiar destinos paradisíacos, de interés popular o exóticos suele ser el factor determinante a la hora de elegir el lugar destinado para el tan esperado descanso anual. Las motivaciones de viajar están lideradas por la preocupación en cómo aparecerán las fotos de las vacaciones en línea, por encima de las oportunidades para sumergirse en la cultura local, e incluso el costo y la disponibilidad de alcohol en los destinos ofrecidos, que era otra de las preguntas para el público inglés. Por otra parte, el destino no sólo se determina por lo fotogénico que pueda resultar, sino también por la posibilidad de replicar las fotografías que ven, generando así un sin fin de copias que se suceden en las pantallas de móviles de todo el mundo. Esto se intensifica especialmente cuando la foto en cuestión aparece en el perfil de alguna celebridad; recono-

RANKING Los “likes” marcan tendencia y Skyscanner armó un ranking: 1. Coron, Filipinas 2. Toscana, Italia. 3. Monte Fuji, Japón 4. Nueva York, Estados Unidos 5. Islandia 6. Machu Picchu, Perú 7. Santorini, Grecia 8. Taj Mahal, India 9. Sri Lanka 10. Bagan, Myanmar

ciendo así a una amplia gama de personajes que va de Beyoncé a cualquier joven de fama efímera con un par de millones de seguidores. Los millenials es una generación en permanente estudio y las investigaciones recientes que buscan profundizar

en sus elecciones de compra, incluida la de viajar, también han descubierto que estos jóvenes hiperconectados prefieren consultar a un agente de viajes para evitar contratiempos y sorpresas a la hora de vacacionar. Pero, aunque aceptan

propuestas, van a la agencia con una idea clara de lo que buscan. Sin embargo, esta pulsión de viajar a tal destino inspirado por imágenes que vemos y buscamos reproducir no es tan nueva: la foto en la Torre Eiffel, la

Torre de Pisa, tomándolas en una mano, apretándolas con los dedos o imitando la pose del Cristo Redentor de Río Janeiro son un histórico clásico mundial, como la foto con el lobo marino para quienes han visitado Mar del Plata.

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ESTÉTICA Y SALUD

Tratamientos estéticos con lo mejor y más nuevo del mercado

Se acerca fin de año … y Atempo flebología y medicina estética y la Dra Cintia Revellino quieren agradecer a todos sus pacientes, a sus seguidores en redes sociales y a la revista Ayres, especialmente a su equipo de trabajo, por confiar y permitir el crecimiento tecnológico y científico en el aérea de la flebología y medicina estética. Nuestro objetivo es brindar el mejor servicio asistencial, calidez en la atención y profesionalismo gracias a la permanente capacitación que realizamos durante todo el año. Realizando un análisis, podemos decir que en nuestro Centro Flebológico y de Medicina Estética puedes encontrar todos los tratamientos con la última innovación y con los implementos líderes

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en el mercado mundial. Tratamiento flebológico: Láser y radiofrecuencia para eliminación de arañitas. Ecodoppler para realizar diagnóstico y tratamiento de varices ecoguiado (ecofoam). Tratamiento escleroterápico con espuma para eliminación de varices de mediano y pequeño calibre. Tratamiento de úlceras con plasma rico en plaquetas. Drenaje linfático para linfedema y flebedema.

Tratamientos faciales: Toxina botulínica (botox-xeomin): se utiliza para eliminar transitoriamente arrugas en la frente, patas de gallo, entrecejo, también para hiperhidrosis (transpiración excesiva). La Dra. Cintia Revellino es experta en colocación de toxina porque realiza todos los años cursos dictados de expertos de la Facultad de Medicina de la UBA encabezados por el Dr. Felice, de la cátedra de anatomía donde se realizan prácticas perfeccionando técnicas tanto para colocación de toxina como de ácido hialurónico. Tratamiento con ácido hialurónico: Lifting de 8 puntos, tratamiento de ojeras, surco nasogeniano, perfilado y

Tratamientos corporales de verano: Velaslim, crioradiofrecuencia, mesoterapia anticelulítica y lipodilución enzimática y con fosfatidilcolina, magic touch détox donde podés reducir desde 3 y hasta 7 cm por sesión, criolipolisis y Smart lipocell. Nos diferenciamos en la eficacia de cada uno de estos tratamientos no sólo por el equipo, si no porque utilizamos productos italianos de excelente calidad. Incorporamos Laser orlight para lipoescultura mínimamente invasiva y mini extracción lipídica ambulatoria(MELA).

aumento de labios 3D naturales, rectificación nasal, mentón, trazado de línea mandibular. Siempre utilizando las dos marcas líderes en ácido hialurónico: Juvederm y Belotero, y aprendiendo permanentemente con el Dr. Mauricio Dimaio, experto mundial. Tratamiento plasma rico en plaquetas: caída del cabello, rejuvenecimiento facial, celulitis, flacidez, estrías, cicatrices, etc. Hifu ultherapy es el único equipo médico original en San Luis aprobado por FDA (Foods and Drugs Administration) que realiza lifting no quirúrgico mediante la renovación de colágeno y el efecto se va viendo hasta los 3 meses post tratamiento. Se tratan bolsas, papada, caída de ovalo facial y flacidez corporal. Todo con hilos tensores y polidaxona, lifting inmediato y mínimamente

¡Feliz Navidad y excelente comienzo de año! ¡GRACIAS!

invasivo. Crioradiofrecuencia facial, mesoterapia facial, máscara led, tratamiento de limpieza de verano.

Dra. Cintia Ravellino MN 146660MP1279 .Esp. Flebología y linfología Diplomatura internacional en ecodoppler, medicina estética y clínica reparadora.

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PSICOLOGIA

Vacaciones, elogio del ocio Lic Fernando Berti Psicólogo. psifernandoberti@gmail.com A esta altura del año, con el solcito del verano, las no-clases, la llegada inminente de las fiestas, nuestra mente suele pegar un salto y comenzamos a pensar cada vez más en las vacaciones. Están los que esperan entregarse a la tranquilidad del hogar y están los que ansían un viaje a miles de kilómetros. Todos compartimos ese salto imaginario que nos hace vivir por anticipado el placer de caminar descalzos por la playa o el tiempo lleno de pájaros que se detiene a la sombra, en la orilla del río. Estos recreos, además de hacernos palpitar el descanso, nos dan energías para terminar lo que hay que terminar. Al finalizar el año, es frecuente encontrarnos con personas cansadas, agobiadas, irritables o directamente estresadas por la acumulación de actividades y deberes de último momento. En estas circunstancias uno comprende la importancia de un buen descanso, que poco tiene de lujo y mucho de necesidad. En vacaciones, para distendernos y disfrutar plenamente del ocio, será necesario un cambio de mentalidad. Se trata de invertir el orden de prioridades que uno tiene habitualmente. Impedir que los deberes, las rutinas, las responsabilidades cotidianas interrumpan nuestro

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objetivo esencial: descanso y bienestar. Elogio del Ocio “El ocio es la madre de todos los vicios” dice el refrán. ¿Será así?. El ocio es el tiempo libre que dedicamos a actividades recreativas, por voluntad (no por deber u obligación). Implica descanso, relajación y libertad. Una libertad relativa, es cierto, pero libertad al fin, por lo menos de elegir qué queremos hacer y qué no. Es conveniente diferenciar entre un ocio negativo y un ocio positivo. El ocio negativo, como podrán suponer, es nocivo; es ese del refrán, implica una acción dañina o improductiva para nuestro ser. En cambio, el ocio positivo alude a una experiencia gratificante, una vivencia que genera un beneficio para nuestro desarrollo, y obviamente eso es lo que pretendemos cultivar. El Dr. Manuel Cuenca, habla de ocio autotélico, una experiencia positiva que incluye cinco dimensiones: lo lúdico (juego, diversión), lo festivo (fiestas que potencian la cohesión de la comunidad), la dimensión eco-ambiental (cuidar y disfrutar del entorno natural); creatividad (asociado a una dimensión cultural-reflexiva) y por último una quinta

dimensión: la solidaria (relacionada con el compartir, el dar, el altruismo). ¿Qué podemos hacer para lograr un buen descanso? Haga lo que quiera, dentro de lo que pueda… de eso se trata. Todos somos diferentes y disfrutamos de actividades distintas. Lo que para uno puede ser un placer, para otro puede ser un tormento. De todos modos, podemos pensar algunas alternativas que suelen resultar muy saludables: - Hacer actividades nuevas, diferentes a lo habitual. Para eso es conveniente desconectarse de las pantallas y redes sociales (TV, Facebook, WhatsAapp, Twitter, Instagram, etc) o al menos reducir el tiempo de uso. Apague, deje que el teléfono lo suelte un poco. Esto abre un mundo de posibilidades, desde entrar en contacto con la naturaleza, mirar con otros ojos un paisaje, respirar profundo, contemplar un amanecer en el mar o un atardecer en las sierras, etc, hasta vincularnos de otra manera

con las personas. Charlar, reírnos un poco, abrazarnos, acariciar. - Descansar. Si quiere dormir o necesita descansar tirado en una hamaca o reposera, hágalo, sin culpa. El descanso no es un lujo (aunque a veces así parezca) es una necesidad. Al dormir (también al meditar o relajándonos) uno recupera energías, ayuda al equilibrio energético y molecular del cuerpo, fortalece el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular, mejoran nuestras habilidades cognitivas como la memoria y la creatividad, entre otros beneficios. Parece una zoncera, pero es increíble la cantidad de personas que descuidan el tiempo de descanso (un mínimo de 7 horas, un promedio de 8 horas). - Salir a caminar. Salir, que es muy distinto a caminar sobre una cinta. Sabemos que caminar es beneficioso para el corazón, que mejora la circulación sanguínea, activa y tonifica los músculos, baja los niveles de colesterol y, además, caminar ayuda a abrir nuestra

mente. No sólo porque se oxigena mejor nuestro cerebro, sino porque al caminar uno entra en contacto con diferentes visiones, con una cantidad impredecible de estímulos y sensaciones, nos ayuda a despejarnos, a reducir el estrés y la ansiedad. Ni hablar si ese caminar puede hacerse por las sierras, o por la playa, o por un bosque, sin rumbo fijo… una

La palabra Ocio tiene su raíz en el latín: Otium. De ahí que “Negocio” (Neg-otium) sea la negación del ocio o lo que no es ocio. posibilidad maravillosa. - Enriquecernos culturalmente. Leer ese libro que siempre quisimos, ir a buscarlo, curiosear la biblioteca o las librerías, revolver los estantes de usados, sentir ese olor único del papel amarillento, volver con ese libro y/o con otros. Podemos ir al teatro, una vivencia emocional intensa

que nos conmueve y nos divierte. O ir al cine, vivir un recital, pasear, hablar con gente diferente; si estamos en otra ciudad es muy enriquecedor escuchar a los lugareños, comprender sus costumbres, idiosincracia, cosmovisión… todo es potencialmente bueno para nuestro ser. - Para los niños, el veraneo, las colonias de vacaciones, los campamentos, son experiencias sumamente enriquecedoras, promotoras de juegos, risas, intercambios culturales y vivencias que suelen recordarse de por vida. A evitar: - Evitar la excesiva programación de actividades. No llenar las horas y los días de descanso con cosas para hacer. Sería como suplir la rutina laboral con obligaciones vacacionales. -Si viajamos, es conveniente no regresar sobre la fecha de reinicio de actividades laborales. Dentro de lo posible es recomendable tomarse unos días para “aclimatarse” nuevamente, poco a poco, a los quehaceres de otro ciclo que comienza.

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SABORES

Maridando navidades… Por Facundo Gagliano – Sommelier Internacional Wine9 “Vinos & Sommellerie” – facugagliano@gmail.com

Ya se acerca la fecha del año en la cual los argentinos nos dedicamos a comer y beber más que en cualquier otra. Nos juntamos con familiares y amigos y llenamos nuestras mesas de múltiples variables de platos, por este motivo es que en esta oportunidad vamos a hablar de maridajes. ara empezar primero trataremos de definir que es el maridaje; de forma simple y sencilla podemos decir que es la combinación entre la bebida y la comida. Esa definición no estaría desacertada, pero se queda muy escueta. ¿Cuántas veces escuchamos decir lo siguiente: pastas con vinos tintos; carnes blancas y pescados con vinos blancos; carnes rojas con vinos tintos? Infinidades de veces seguramente, y lamentablemente es una de las mentiras gastronómicas más repetidas. El maridaje si bien lo podemos definir como lo hemos realizado anteriormente, tenemos que entender que es un arte y lograrlo es casi como hacer música. Como un director de una sinfónica que coordina el sonido de varios instrumentos en simultáneo, algunos de viento, otros de cuerda o percusión; nosotros al hacer un maridaje debemos hacer combinar los ingredientes que posee el alimento con las características organolépticas que posee la bebida; y esa conjunción al igual que al hacer música debe ser armoniosa, por ese motivo podemos decir que hacer maridajes es un arte. Para maridar un alimento con un vino debemos saber y entender cómo interactúan los componentes de la comida, como la sal, la pimienta, los otros condimentos agregados y las materias primas utilizadas con la acidez, dulzor y taninos del vino. Ponernos a tratar de entender de este tema en unas líneas de textos es algo complejo, por eso vamos a simplemente ver unos tips para que nos animemos a ejecutar unos lindos maridajes para las comidas navideñas y de año nuevo.

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- Comida picante con vinos fuertes no se llevan bien, por lo tanto, ojo con el chimichurri del asado; si nuestro aderezo favorito para esa carne a la parrilla quedo muy picante, combinarlo con un vino de gran estructura no es una buena opción, asique debemos evitar vinos como cabernet sauvignon, malbec con importantes pasos por madera. Recomendado para el asado syrah, malbec sin madera y cabernet franc. - Ácido con ácido se suma, por eso debemos tener cuidado al maridar alimentos de alta acidez con los vinos, ya que de hacerlo podemos generar que la comida resulte agria. Tener criterio al agregar limón o vinagre a las ensaladas para no generar un exceso de acidez. - Alimentos con poca materia grasa, como carnes blancas o pescados no deben ser maridados con vinos tintos fuertes, para este tipo de comidas recomendamos vinos blancos, rosados o tintos ligeros como pinot noir o merlot. - Al momento del postre si también buscamos realizar un maridaje, y decidimos utilizar un vino dulce el cual también puede ser espumoso, debemos tener la precaución de que la comida no sea más dulce que la bebida, sino no nos resultara muy agradable. Esperemos que con estos tips podamos animarnos a hacer maridajes en esas reuniones familiares o con amigos que tanto nos gusta efectuar. Si tienen alguna consulta particular por algún menú es especial, no duden en consultarnos.De parte de todo el equipo de Wine 9 “vinos & sommellerie” les deseamos una muy bella Navidad y un muy fructífero 2018, muchas felicidades para todos. ¡Salud!