Trendit 2023 Juoman pakkaus on ilmastoasia

Ympäristön kannalta on väliä, millaisissa pakkauksissa juomat ostetaan. Juomien hiilijalanjäljestä iso osuus tulee pakkauksien valmistamisesta – mitä kevyempi ja kierrätettävämpi pakkaus, sitä pienemmät ilmastovaikutukset. Myös materiaalit kehittyvät. Muovipulloista yhä suurempi osa on kierrätysmuovista valmistettuja PET-pulloja.

Uudet pakkaustavat murentavat vanhoja viinikäsityksiä. Myytin siitä, että lasipullo on viinille ainoa oikea pakkaus, voi unohtaa. Viineille, joita on tarkoitus kypsyttää vuosia, lasipullo on paras vaihtoehto, mutta näissäkin tapauksissa kevyt lasipullo soveltuu yhtä hyvin kuin perinteinen. Valtaosa viineistä ostetaan kuitenkin kulutettavaksi nopeasti ostamisen jälkeen.

Viinille käy pakkaukseksi myös tölkki, joka sopii monipuolisten pakkauskokojensa ansiosta monenlaisiin käyttötarkoituksiin.

Asiakkaat ovatkin jo hyvin löytäneet vaihtoehtoiset pakkaukset. Sille on monta järkevää syytä: tölkit, muovipullot tai hanapakkaukset ovat ekologisia, kevyitä ja helppoja sulkea, eivätkä ne rikkoudu helposti.

Pysy kiinni ajassa!

Lisää trendejä seuraavassa Etiketissä.

Myös monimuotoisuus trendaa. Lue juttu s. 47.

PANTONE 18-1750

VIVA MAGENTA

Väreilläkin on trendinsä! Tässä juttusarjassa esiintyvä Viva Magenta on väri­instituutti Pantonen luoma vuoden väri 2023 . Sitä kutsutaan "epätavalliseksi sävyksi epätavanomaiseen aikaan". Rohkeaa magentanpunaista tarvitaan ja tullaan näkemään siellä täällä vuoden 2023 aikana.

Viinipakkauksien hiilijalanjälki vaihtelee. Suurimmat ilmastovaikutukset juomalitraa kohden ovat perinteisellä lasipullolla. Toisin kuin joskus luullaan, lasiset viinipullot eivät kierrä uuteen käyttöön pulloina. Lasipullot murskataan, pestään ja kierrätetään uuden lasin raaka­aineeksi. Pienin hiilijalanjälki on hanapakkauksella. Seuraavaksi parhaita valintoja ovat kevyt lasipullo, PET­muovipullo, alumiinitölkki, viinipussi ja kartonkitölkki.

Kerää porkkanan, sipulin, perunan ja muiden kasvisten kuoret ja kannat pakasteeseen tiiviiseen pussiin. Kun niitä kertyy riittävästi, keitä niistä punaviinin jämien kanssa herkullinen kasvisliemi.

TRENDI 02