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UNA CENA ROMANTICA

FAI DA TE L’ORTO IN CASA

LA CARICA DELLE

CINQUANTENNI JENNIFER LOPEZ, SANDRA BULLOCK E LE ALTRE


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FORNITURE IDRO TERMO SANITARIE ARREDAMENTO BAGNO e PIASTRELLE Via Vecchia Castello 13 - Tel. 0131 361289 - San Michele (AL) ESPOSIZIONE Via Vecchia Castello 1 - Tel. 0131 361127 - San Michele (AL) aperto sabato tutto il giorno www.termosanitaria-al.it


EDITORIALE

EG magazine

La ripartenza Sono tante le domande che ci assillano, ma con un po’ di ottimismo e di forza di volontà nel rispettare le regole supereremo anche questa situazione che, pur non avendo precedenti, ci vede uniti in un obiettivo comune: quello di uscire da questa crisi sanitaria ed economica.

È

stata dura, lo sappiamo. Questa estate è passata e ci siamo ripresi un po’ il nostro tempo, i nostri ritmi, le nostre abitudini, è stata la nostra boccata d’ossigeno. Certo con qualche preoccupazione in più rispetto alle passate vacanze estive, anche per chi, queste ferie non le ha fatte, ma ha semplicemente potuto godere delle cose semplici e di un ritorno alla quasi normalità. Tutti noi ci siamo chiesti cosa sarebbe successo con l’autunno, l’inizio della scuola, la ripresa a regime delle attività produttive, sempre un po’ con questa grande incognita e con queste domande sussurrate o addirittura mai formulate che (ahimè) ci siamo fatti: torneremo in quarantena? Si troverà un vaccino? Tornerà il lockdown? Domande a cui ovviamente non so rispondere; abbiamo cambiato registro e stile di vita e sono convinta che sia indispensabile attenersi alle regole e avere più attenzioni e cure verso il prossimo e nei confronti dell’ambiente. Questo autunno sarà indubbiamente un bel banco di prova. Abbiamo capito che l’importante è rimanere uniti (ma distanti fisicamente), aiutarci e comprenderci: solo così riusciremo a superare tutto e a far sì che i ragazzi e i bambini che stanno scoprendo ora questo nostro mondo possano apprezzarlo e godere di ogni istante della loro crescita e formazione. Con l’augurio

ENRICA GIANNINI direttore di EG Magazine photo@creattiva

di un ritorno alla completa normalità vi lascio alla lettura del nostro nuovissimo numero! Enrica Giannini Direttore Responsabile

Troverete il prossimo EG Magazine a partire Novembre 2020.

numero dal mese

EG MAGAZINE - N° 18. 2020 Editore Diamond Eventi e Comunicazione Via Trotti, 52 - 15121 Alessandria info@agenziadiamond.it

Registrazione n° 43 del 03/03/2017 presso il Tribunale di Alessandria Stampa La Nuova Operaia

Direttore Responsabile Enrica Giannini direttore@agenziadiamond.it Tutti i diritti riservati

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SOMMARIO

La carica delle nuove Cinquantenni

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L'ODONTOIATRA chi è e come può aiutarti

L'ORTO in casa: consigli utili

ENTI BILATERALI: in arrivo € 450.000 di aiuti

Tutti leggono EG MAGAZINE

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Organizzare una CENA ROMANTICA

MODA: I 3 TEMI FORTI per questo inverno

Le eccellenze siciliane sono arrivate in città

IL MORO eccellenze siciliane Via Trotti, 23 15121 Alessandria Per info: Cristina 388.4765799

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CINQUANTENNI

Cinquantenni

LA CARICA DELLE NUOVE

Sono belle, ricche, famose e... felici!! Con una carriera alle stelle e l’amore che va a gonfie vele; scopriamo insieme chi sono le muse di questa generazione.

L’

idea di signora cinquantenne che avete in mente spazzatela via all’istante perché non è più così! Ci sono loro infatti a farci da esempio e da cui prendere ispirazione continua. Hanno tutto: lavoro, carriera, figli, amore e fama. Hanno lavorato duramente e sudato parecchio per arrivare dove sono ma,in alcuni casi lo possiamo dire, sono più in forma e famose ora che a vent’anni! Facciamo dunque il focus su queste celebrità che hanno contribuito a cambiare la nostra idea di cinquantenni.

Sandra Bullock Questa attrice americana di primati ne ha tanti, e a 56 anni è in splendida forma, dimostrandone tranquillamente 15 di meno e con una carriera

che va a gonfie vele. Ricordiamo che mantenere il successo non è facile e lei è sulla cresta dell’onda da più di 25 anni. Secondo la rivista Forbes è stata l’attrice più pagata al mondo, con guadagni che oscillano intorno ai 55 milioni di dollari (in 12 mesi, si intende!). Vince un Oscar nel 2010, con il film The Blind Side e nel corso della sua carriera riceve numerosi riconoscimenti e premi, dal Golden Globe ai MTV Movie Awards. Capace di dividersi fra ruoli drammatici e commedie romantiche, senza dimenticarci di quelli comici: Speed,


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Sotto l’attrice con l’attuale compagno e con i due figli adottati.

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Sandra Bullock all’inizio della sua carriera e in compagnia dell’allora fidanzato, l’attore Matthew McConaughey.

Un amore tutto suo, Gravity, Ocean’s 8, alcuni dei suoi film, ma ne ha girati ben 43! Sandra è anche doppiatrice, ma soprattutto produttrice cinematografica. Filantropa, perché sa da sempre che è anche importante dare e non solo ricevere, in particolare ricordiamo l’aiuto che ha fornito alle vittime dell’uragano Katrina. Al di là di numerosi flirt che le sono stati attribuiti, fra cui la lunga relazione con quel bello di Matthew McConaughey, è stata sposata per

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5 anni con Jesse G. James, un produttore, dal quale ha divorziato per il tradimento di lui con una pornodiva. E lei da donna coraggiosa ha portato avanti l’adozione di una bambina (pratica iniziata quando era ancora sposata) come madre single, a cui si aggiunge la seconda adozione del 2015. di Laila. Da 5 anni fa coppia fissa con il modello e fotografo Bryan Randall. Non tutti sanno che la Bullock è sopravvissuta ad un incidente aereo nel 2000. Non mancano i riconoscimenti recenti, infatti l’anno scorso è stata premiata sul palco degli MTV Movie & Tv Award per la sua interpretazione in Bird Box. Beh niente male Sandra!! Sandra con l’ex marito Jesse G. James.

Jennifer Lopez Lei è una vera forza della natura, da quando aveva poco meno di 30 anni la sua carriera non ha mai subito battute d’arresto, se escludiamo il periodo subito dopo la nascita dei due gemelli, ma ora, come dice lei, è felice come non mai e si sente pienamente realizzata. A chi le chiede perché non si ferma un po’ lei risponde: “Amo quello che faccio, le cose mi vanno bene, perché mai dovrei rallentare? Solo perché ho cinquant’anni?!! “ In effetti le cose non le sono mai andate così alla grande come negli ultimi anni, dove anche sul piano affettivo sembra aver trovato la piena stabilità, ma procediamo per ordine. La bella Lopez, classe 1969 (che all’inizio non era poi tutto questo splendore se vogliamo proprio essere precisi), è cantante, attrice, ballerina, ma anche stilista, imprenditrice, doppiatrice, produttrice musicale e cinematografica e come spesso lei tende a sottolineare, mamma. Insomma un gran bell’impegno, è questa la parola chiave infatti, perché in tutto ciò che fa mette il massimo della dedizione, nei vari campi in cui si è cimentata ha sempre raggiunto traguardi meritevoli. Non basterebbe un libro per raccontare quello che ha fatto e sta facendo. Sempre al passo coi tempi, è stata anche giudice in diverse edizioni di American Idol (programma seguitissimo), è, per di più, molto attiva sui


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La Lopez da giovane, con il terzo marito Marc Anthomy e in un selfie da lei postato.

canali social, dove pubblica foto in famiglia o addirittura appena sveglia e senza trucco, senza parlare dei filmati che carica su YouTube dove fa vedere i momenti di preparazione prima di un red carpet o di una presentazione, svelando così numerosi trucchi e retroscena. Ha pubblicato,

Jlo con Alex Rodriquez e con i due gemelli avuti da Marc Anthomy.

dall’inizio della sua carriera nel 1999, dieci album, tutti saliti ai primi posti delle classifiche di tutto il mondo, vincendo anche numerosi premi. È considerata la più influente attrice ispanica d’America e dal magazine People è stata poi nominata la donna più bella del mondo. Ha recitato con George Clooney, Jane Fonda, Richard Gere e molti altri. Il suo ultimo film, del 2019, è Le ragazze di Wall Streed, che ha anche prodotto, dove interpreta una spogliarellista di nome Ramona, il ruolo le ha dato anche la possibilità di esibire il fisico (mozzafiato) di una donna di mezzo secolo; dateci un occhio e diteci se non è molto meglio di molte ventenni. Il suo segreto per mantenersi così? Mangiare sano, tanto, tanto allenamento (pare vada in palestra tutti i giorni per lunghissime sessioni, senza parlare di quando prepara i suoi tour), essere felice e grata di quello che ha! È stata sposata 3 volte (l’ultima con il cantante Marc Anthony, da cui ha avuto Emme e Max) e ha avuto numerose relazioni fra cui quella con l’attore Ben Affreck e ancora prima con il rapper P. Daddy, il quale l’ha sicuramente aiutata molto all’inizio della sua carriera. In campo sentimentale pare non sia mai stata così felice come ora, è infatti legata

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da 4 anni all’ex sportivo Alex Rodriquez (gran bel pezzo d’uomo, più giovane di lei di 6 anni) con il quale vive a Miami con le 2 figlie di lui e i suoi 2 gemelli. Per testimoniare quanto sia in forma ha sfilato dopo 20 anni con lo stesso ormai famoso abito

verde di Versace, quello che aveva indossato nel 2000 per i Grammy Award (allora accompagnata dal fidanzato P. Daddy) durante la recente sfilata a Milano di Donatella, dimostrando così quanto si possa essere ancora belle e affascinanti a cinquant’anni!!

Jlo nel famoso abito di Versace nel 2000 (foto a sinistra) e indossato nel 2020 durante la sfilata di Donatella.

E le Altre L’elenco è bello lungo, la tendenza delle nuove cinquantenni ci fa sicuramente ben sperare. Avete visto ad esempio Cate Blanchette, due premi Oscar, scelta come presidente di giuria all’ultima Mostra del Cinema di Venezia? Bella, elegante e al top, i ruoli poi certo non le mancano, con l’ultimo film Che fine ha fatto Bernadette uscito l’anno scorso e un altro in arrivo per il prossimo anno, mentre il 2020 l’ha vista protagonista di due miniserie televisive: Mrs America e Stateless. Quanti anni ha? 51! Per non parlare di Gwen Stefani, nata nel 1969, bella come non mai e con 30 anni di carriera Cate Blanchette all’ultima Mostra del Cinema di Venezia.

Gwen Stefani alle spalle come cantautrice. Non tutti sanno però che è anche stilista di successo, è stata scelta come testimonial da L’Oréal Paris e ha da poco lanciato una sua linea di cosmetici. Ma chi più della casalinga disperata Teri Hatcher può rappresentare meglio questa categoria? Attrice americana, nata nel 1964 , conosce il successo negli anni ‘90 e poi per un bel po’ di tempo non se ne sa quasi più nulla, ritorna alla ribalta ottenendo successivamente fama internazionale grazie al ruolo di Susan in una serie televisiva che ha fatto la storia :Disperate Housewives, per la quale si aggiudica anche un Golden Globe. Diteci voi se Teri a 56 anni non è più in forma che mai!!


CINQUANTENNI Teri Hatcher agli esordi.

La Hatcher come appare oggi.

ANCHE L’ITALIA HA LE SUE SPLENDIDE CINQUANTENNI

6 anni) Sabrina Ferilli (5

) Maria Grazia Cucinotta (52 anni

(55 anni) Monica Bellucci

Sabrina Salerno (52 ann i)

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Il quotidiano indipendente

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L'odontoiatra: chi è e come può migliorarti la vita

Le sale d’attesa delle nostre due sedi

. TT DO

Il campo di lavoro di noi odontoiatri è molto vasto. Solitamente un paziente si rivolge al dentista per un dolore in bocca. La causa più comune è la carie, processo di distruzione dei tessuti duri del dente (smalto e dentina) provocato da batteri. Se la carie è ancora superficiale il professionista metterà un’otturazione. Se la carie è profonda e ha già intaccato la camera pulpare si rende necessaria la devitalizzazione e la branca che se ne occupa si chiama Endodonzia. In alcuni casi il dente è davvero molto compromesso e allora per ripararlo si renderanno necessari restauri più ampi e spesso indiretti cioè prodotti da un odontotecnico (questa branca si chiama Protesi). In altri casi l’elemento dentario è mancante oppure giudicato perso e quindi estratto dalla bocca del paziente. In molti casi le edentulie si possono riabilitare con impianti dentali. L’odontoiatra può occuparsi anche di bambini curando i primi dentini con la branca detta Pedodonzia oppure raddrizzarli se si occupa di Ortodonzia. Questa branca può rivolgersi anche ai pazienti adulti anche con mascherine invisibili. Un altro settore importante nel nostro lavoro è la Gnatologia e cioè quella parte che si occupa di pazienti con bruxismo ossia digrignamento, blocco della mandibola, acufeni da serramento o cefalee muscolo-tensive. Un dentista che lavori con attenzione SS non può sottovalutare la Paro-

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Membro Società Europea di Odontoiatria estetica

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dontologia, branca che si occupa della cura dei tessuti di sostegno del dente. Nel caso di gengive e osso che tendono a retrarsi nella comune “parodontite” è proprio il Parodontologo a doversene prendere cura insieme con l’Igienista dentale. L’odontoiatria estetica si occupa invece di migliorare l’aspetto del sorriso dei nostri pazienti spesso con faccette. Nei nostri studi applichiamo faccette sottilissime anche senza dover toccare il dente sottostante. Concludo questa rassegna con una branca importantissima e imprescindibile che è la Patologia orale. Purtroppo esiste anche il tumore della bocca, malattia subdola e pericolosa che se non diagnosticata in tempi utili purtroppo può diventare letale. Noi trattiamo questi casi con la collaborazione della chirurgia maxillo facciale e in ogni paziente che vediamo controlliamo se ci sono segni di precancerosi soprattutto nei soggetti a rischio. Nel nostro studio ci occupiamo di ogni branca del nostro lavoro in un ambiente gradevole e rilassante. Abbiamo per esempio dedicato la sala di attesta di Rivalta alle carte da gioco con i quadri di Emanuele Luzzati e la sede di Alessandria ai colori pastello con i pianeti del Sistema solare sul soffitto. Per maggiori informazioni sull’odontoiatria e su come possiamo prenderci cura del tuo sorriso visita il nostro sito www.studichiappino.it

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Studio Dentistico Associato Chiappino Grasso Via dei Martiri 2 - Alessandria Via Roma 82 - Rivalta Bormida (Al) Tel: 3481939659 - studidentisticichiappino@gmail.com

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FAI DA TE

L’ORTO IN CASA Come diventare il contadino perfetto tra i balconi della città.

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n’idea che prende spunto dal mondo newyorchese che, appena può, trasforma tetti e terrazze in orti multicolore. Forse anche il periodo forzato di lockdown in piena primavera ci ha un po’ messo in testa questa idea, che a conti fatti, se ci pensate bene, ha solo vantaggi: ci permette di avere un bellissimo passatempo (e grandi soddisfazioni, in particolare quando si vedono crescere e germogliare le varie piantine), di gustare prodotti di stagione assolutamente naturali (ovvio, per arrivare a questo punto vuol

dire che tutti i vari passaggi, dall’aver seminato in avanti, sono stati eseguiti correttamente, e, soprattutto per i neofiti, non è così scontato), e di abbellire zone del nostro terrazzo che magari erano un po’ spoglie. E sì perché non stiamo parlando del classico pomodoro in vaso, ma di un concetto che va ben oltre. Innanzitutto la parte estetica e di buon gusto è fondamentale: scegliete vasi dalle forme e dai colori non comuni, oppure, se volete farlo strano, adattate tegole, tazzine di porcellana (quelle scheggiate che avreste buttato via sono perfette) o contenitori da alimenti: pare infatti che per far germogliare un seme il vasetto dello yogurt sia l’ideale! Scegliete poi piante e piantine che siano anche decorative, la barbabietola, ad esempio, ha foglie con coste di un bel rosso, che non passeranno certo inosservate. L’idea poi di riciclare e non buttar via niente affascina tutti e ci fa sentire moooolto eco friendly, d’altro canto anche le star sono state contagiate da questa mania, se anche Jessica Alba e Gwyneth Paltrow fanno l’orto sul terrazzo cosa aspettiamo noi??


FAI DA TE BARBABIETOLA ROSSA Vi darà grandi sod disf azio ni, va cima la subito invasata, bagnandola cost ante men te nell’arco di 5 giorni inizierà a mettere le foglie che hanno un valore aggiunto: lano un tocco coste di un bel rosso vivo che rega chic.

POMODORI

ciugateli, sciacquateli e as Tenete i semi, 3) non di o (a gruppi seminateli subit piccoli i de ete gli sce ità e troppo in profond caldo. al li ateli e tenete contenitori. Bagn ntine pia le no an rir rni appa Dopo soli 10 gio in un te sa va per essere tra e saranno pronte vaso più grande!

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SEDANO Tagliate 5 cm di gambo e mettetelo i in un contenitore, coprendo ogni che, ua l’acq con cm primi 2-3 2-3 giorni andrà cambiata. Già dopo la prima settimana vedrete i primi germogli. Lasciatela in un angolo luminoso (non alla luce diretta però) e quando si saranno sviluppate le radici (circa 3 settimane di tempo) trapiantate nel terriccio.

PISELLI È sufficiente tenerli in acqua una notte per idratarli prima di metterli in terra, meglio in un vaso da 30 cm, dove potrete inserire fino a quattro tre mesi. piantine. Vedrete i primi frutti dopo

I SEMI Chi non ha mai pensato di provare a piantare il nocciolo dell’avocado o quello di una albicocca? Bene, il momento è arrivato e i bambini in casa si divertiranno un mondo a vedere cosa accade!! P.S. Non rimanete delusi se però non notate evoluzioni, può capitare...

GLI SCARTI In un’ottica di riciclo ecco che radici di spinaci o ciuffetti di carote possono avere una seconda possibilità e crescere anche sul nostro terrazzo.

OTTICA VINCIGUERRA - PROLI PAVAN e RE ALESSANDRIA Via Milano, 35 - Tel. 0131 260043

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ENTI BILATERALI:

IN ARRIVO € 450.000 DI AIUTI PER I LAVORATORI E PER LE IMPRESE DEL TERZIARIO E DEL TURISMO Aperto il bando che eroga contributi da 500 euro per le aziende che investono sulla sicurezza suoi luoghi di lavoro e contributi da 300 euro per i lavoratori che hanno subito disagi in seguito all’emergenza sanitaria Gli Enti Bilaterali del Terziario e del Turismo della provincia di Alessandria hanno predisposto un massiccio piano di aiuti ai lavoratori e alle aziende che hanno subito gravi conseguenze in seguito all’emergenza da Covid-19: fino al 31 dicembre 2020 vengono messi a disposizione, tramite appositi bandi, i 450.000 euro che i due enti paritetici (composti da Confcommercio, FisascatCisl, Uiltucs-Uil e Filcams-Cgil per il Terziario e Faita, Federalberghi, FipeConfcommercio, Fisascat-Cisl, UiltucsUil e Filcams-Cgil per il Turismo) hanno deliberato di assegnare per dare un sostegno a due categorie fortemente colpite e provate dalla pandemia. L’attività degli Enti Bilaterali, organismi previsti dai contratti collettivi composti dalle rappresentanze dei datori di lavoro e da quelle dei lavoratori, si occupano già abitualmente di promuovere e sviluppare iniziative finalizzate alla crescita dei lavoratori e delle aziende, dedicando una particolare attenzione alle esigenze della solidarietà e del sostegno a situazioni di difficoltà socio-economica. Nell’attuale situazione straordinaria, in cui l’emergenza sanitaria da un lato rende ancora più importante la sicurezza e la tutela della salute nei luoghi di lavoro e dall’altro lato crea difficoltà economiche e di organizzazione e gestione familiare, gli Enti hanno lavorato

focalizzandosi sulle esigenze contingenti di imprese e lavoratori, mettendo a punto 4 misure di agevolazione. I bandi completi e la relativa modulistica da compilare sono disponibili sul sito ufficiale degli enti www.entebilaterale.al.it. “Abbiamo voluto, con questo intervento, dare priorità assoluta all’emergenza economica dovuta al Covid-19 che è, purtroppo, conseguenza immediata di quella sanitaria - dichiara Mauro Pigazzi, Presidente dell’Ente Bilaterale del Terziario e dell’Ente Bilaterale del Turismo – Abbiamo deliberato per una dotazione finanziaria ingente nel suo complesso, che possa dare un significativo ristoro alle aziende che continuano ad investire e quindi a sostenere ulteriori costi per incrementare la sicurezza sui luoghi di lavoro e che possa dare un aiuto concreto ai lavoratori del comparto che hanno avuto una diminuzione del reddito e disagi nella gestione ed organizzazione familiare e quindi con nuove esigenze di conciliazione tra tempo di lavoro e tempi per la famiglia. Imprese e lavoratori sono parte di un unico comparto che in questo momento ha bisogno di essere tutelato, sostenuto ed accompagnato nella gestione dell’emergenza; il nostro impegno sia di questi mesi che di quelli a venire è focalizzato nel miglioramento delle condizioni lavorative e personali di tutti i settori rappresentati”. Aggiungono i segretari provinciali di FILCAMS CGIL, FISASCAT CISL e UILTUCS UIL, Isgrò, Vignolo e Settimo: “Quello ottenuto è un importante risultato e rappresenta la prima di una serie di iniziative a sostegno di lavoratrici e lavoratori che, come sindacato, abbiamo già proposto. L’intervento messo in campo è una conferma del valore dell’Ente Bilaterale che ha saputo essere responsabile e solidale nei confronti di coloro (lavoratrici e lavoratori, spesso madri e padri) che in questi


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mesi hanno dovuto sopperire, con mezzi propri e sforzi enormi, alla mancanza di sicurezza sanitaria e continuità retributiva che ha sconvolto il panorama lavorativo italiano.” “I contributi messi a disposizione dagli Enti Bilaterali – aggiunge il presidente provinciale di Confcommercio Vittorio Ferrari – sono un ulteriore tassello del sistema di servizi di supporto e accompagnamento all’emergenza Covid attivati nei mesi scorsi dalla nostra Associazione. Abbiamo lavorato per dare alle imprese, in questo caso, un sostegno concreto a supporto di una voce di costo molto importante, quella della sicurezza che, a seguito della pandemia, è incrementata e che le aziende hanno sostenuto, per la riapertura, nonostante i ridotti incassi rispetto al periodo precedente al coronavirus. L’obiettivo è di proseguire in questa direzione, supportando le imprese a mantenere elevati standard a tutela della salute della collettività”. Interventi per le Imprese Verranno erogati contributi del valore di 500 euro a favore delle imprese del terziario e del turismo della provincia di Alessandria per l’adeguamento delle condizioni di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro introdotte dai provvedimenti nazionali e regionali a seguito dell’emergenza Covid-2019. La dotazione finanziaria è di €96.000 per l’Ente Bilaterale del Terziario e di € 50.000 per l’Ente Bilaterale del Turismo. Per richiedere il contributo le aziende devono effettuare acquisti di dispositivi di sicurezza per effetto dell’emergenza tra quelli previsti dall’art. 124 del Decreto Rilancio, come ad esempio mascherine chirurgiche, mascherine Ffp2 e Ffp3, guanti in lattice, in vinile e in nitrile, visiere e occhiali protettivi, tuta di protezione, calzari e soprascarpe, cuffia copricapo, camici impermeabili, camici chirurgici, termo-

metri; detergenti disinfettanti per mani, dispenser a muro per disinfettanti, soluzione idroalcolica in litri, etc.. Interventi per i dipendenti Possono richiedere il contributo una tantum di 300 euro lavoratrici e lavoratori a tempo indeterminato, compresi gli apprendisti, a contratto determinato non inferiore a sei mesi continuativi, che siano in forza all’atto della domanda e che svolgano la propria attività lavorativa presso datori di lavoro aderenti agli Enti del Terziario e del Turismo almeno dal 1° gennaio 2019. Per richiedere il contributo i lavoratrici ed i lavoratori devono trovarsi nella condizione di avere subito delle gravi conseguenze legate all’emergenza sanitaria e nello specifico: aver usufruito delle prestazioni dell’Assegno Ordinario riconosciute dal Fondo di Integrazione Salariale (FIS), nonché della CIGO o CIG in Deroga connesse all’emergenza Covid -19 (periodo 23 febbraio - 31 dicembre 2020), aver avuto esigenze di conciliazione vita privata-lavoro determinatesi dall’emergenza Covid - 19 (es. congedi parentali/sostegno alla genitorialità). La dotazione finanziaria è di €204.000 per l’Ente Bilaterale del Terziario e di € 100.000 per l’Ente Bilaterale del Turismo.

Le domande potranno essere presentate fino al 31 dicembre 2020 o comunque fino all’esaurimento della dotazione finanziaria e le istanze verranno valutate in ordine cronologico di arrivo. Per informazioni sui bandi e sulle modalità di compilazione e trasmissione delle domande è possibile rivolgersi alla segreteria degli enti: tel. 0131 314800 info@entebilaterale.al.it

Mauro Pigazzi, Presidente Ente Bilaterale Turismo ed Ente Bilaterale Terziario

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CENA ROMANTICA

E SE ORGANIZZASSI UNA

Cena Romantica? La mise en place

È importantissima, la cura dei dettagli a tavola ne determina il successo. Scegliete una bella tovaglia, assolutamente di stoffa, meglio di lino o di ottimo cotone, magari con qualche ricamo. Bandite quelle in carta, in plastica o cerate (capito?!!). Riprendete i colori del tovagliato nei bicchieri o nel servizio dei piatti. Un tocco fiorito non deve poi mancare e per creare la giusta atmosfera, ovviamente, candele ovunque, potete anche completare l’operazione con qualche filo luminoso (ne esistono di carinissimi anche da Maison du Monde). La musica di sottofondo non potrà mancare, attenzione al volume (non

Ingredienti per 2 persone • 180 gr di riso • 1/2 cipollina • 100 gr di fragole • champagne • olio extravergine di oliva • brodo vegetale (o di dado vegetale) • burro per mantecare • prezzemolo tritato • qualche fragolina intera per decorare

troppo alto) e al genere che non deve sovrastare la cena e la conversazione. Quando avrete creato la giusta ambientazione allora potremo parlare anche del menu più indicato per questa situazione ️

Risotto fragole e Champagne In una padella mettete una cipolla a pezzetti con poco olio, fatela soffriggere, se necessario, aggiungete un filo di acqua per far appassire la cipolla senza bruciare, quindi aggiungere il riso.


CENA ROMANTICA Fate tostare bene il riso. Prendete quindi lo champagne e versatene un bicchiere abbondante in padella con il riso tostato. Alzate la fiamma per far evaporare la parte alcolica dello champagne; nel frattempo lavate bene le fragole. Quindi togliete i ciuffetti e tagliatele a pezzetti piccoli. Quando lo champagne sarà evaporato, iniziate ad aggiungere il brodo vegetale caldo. Proseguite la cottura aggiungendo il brodo via via che si ritira. Quando il riso è a metà cottura aggiungete le fragole. Continuate a sfumare il brodo fino a cottura quasi ultimata, prendete poi un

Cernia con salsa al pomodoro e zafferano Per prima cosa sbucciate i pomodori e tagliateli a pezzetti prima di farli rosolare in padella con mezza cipolla, poi aggiungete lo zafferano e il sale e fate cuocere fino a completa cottura. Infine, frullate il tutto. Passate il pesce prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato. Friggete fino a doratura e servite su un letto di salsa al pomodoro. Le vostre cotolette di cernia allo zafferano sono pronte!

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pezzetto di burro e mantecate. Lasciate riposare il risotto per 2 minuti. Impiattate e servite cospargendo con del prezzemolo tritato e guarnite con qualche fragolina intera o a fette.

Ingredienti: • 4 filetti di cernia • 4 pomodori ramati • 1/2 cipolla rossa • farina q.b. • 1 bustina di zafferano • olio extravergine di oliva q.b. • sale q.b.

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CENA ROMANTICA

Cupcake Romantico

Innanzitutto togliete il burro dal frigorifero e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Tagliate il burro ammorbidito a tocchetti, versatelo in una terrina o direttamente nella ciotola della planetaria. Unite lo zucchero, frullate con le fruste elettriche in modo da ottenere una crema omogenea. Proseguite poi aggiungendo un uovo alla volta, senza smettere di mescolare. Continuate poi aggiungendo la farina e lievito per dolci. Aggiungete anche il latte un po’ per volta in modo da ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi. A questo punto distribuite l’impasto in appositi pirottini

Ingredienti: • 150 g di burro • 150 g di zucchero • 280 g di farina 00 • 230 ml di latte • 2 uova • 10 g di lievito per dolci • colorante alimentare rosso q.b. • 125 g di formaggio spalmabile • 40 g di zucchero a velo • cuoricini di pasta di zucchero

per muffin foderati con carta forno avendo cura di riempirli per 2/3. Mettete in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C e fate cuocere per 15 minuti. Togliete poi dal forno e fate raffreddare. Per la crema, lavorate il formaggio spalmabile con lo zucchero e un po’ di colorante rosso. Versate la crema di formaggio all’interno di una tasca da pasticcere e decorate la superficie dei cupcake realizzando il motivo che più preferite. Completate con un cuoricino di zucchero e servite.

Volete stupire l’ospite ? Iniziate la vostra cena con un ottimo calice di vino rosso, accompagnato dal famoso formaggio francese a forma di cuore. Lui si chiama Neufchatel e ha una storia romantica perche è nato durante la guerra dei Cent’anni ed è il frutto della fraternizzazione fra gli occupanti inglesi e le ragazze francesi che offrivano loro il formaggio.

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MODA

I 3 TEMI FORTI PER QUESTO INVERNO È il ritorno dell’eleganza dall’animo bon-ton ma con dettagli strong.

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CAMICIA CON IL FIOCCO

Fiocco maxi.

Blair di Gossip Girl aveva già anticipato la tendenza.

Fiocco mini.

Perfetta anche sotto al cappottino giallo, per un look stravagante.

Abbinata ad un altro trend di stagione: il velluto!

Anche Kate Middleton indossa la camicia con il fiocco.

Très chic con cappello in tinta.


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TOTAL BLACK (ANCORA!)

Gonna lunga romantica con dolcevita e chiodo in pelle, un outfit da copiare al volo!! black ma con Olivia Palermo, total bottoni del i per dettagli dorati stivaletto! caban e frange per lo

Anche Taylor Swift opta per questo tema.

Alcune volte basta un cappello, nero ovviamente, come tutto il resto. Victoria Beckham colpisce sempre, qua con trench e occhialoni per un effetto diva.

Un look grintoso e comodo al tempo stesso, l’ideale per viaggiare!


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MODA Abito da sera con effetto cangiante: very glamour!

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Total velvet in questo tailleur dall’indiscutibile fascino.

Abbinato ai pantaloni in raso: eleganza allo stato puro.

Stravaganti con l’aggiunta di un tocco in pelliccia.

Giacca in versione a coste per un look sportivo, ma ultra chic !!

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VELLUTO CHE PASSIONE

Il velluto può essere anche sportivo: bello il pantalone morbido abbinato alla camicia di jeans.

Anche Gwyneth Paltrow opta per una bella giacca in velluto liscio.

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Gucci Marmont in velluto: un’icona da diverse stagioni!!


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VLOG

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Sono la novità del momento e quando lo scoprirete non riuscirete più a farne a meno. Ce ne sono di tutti i tipi e su tutti i temi. Noi abbiamo scelto delle vlogger eccezionali, con migliaia di iscritti. Digitate il loro nome su YouTube e avrete solo l'imbarazzo della scelta.

L’ Arte della Crescita Personale Canale italiano, molto interessante, a partire dai contenuti. Per tenere viva l’attenzione poi il narratore si serve di disegni che crea mentre spiega. Alcuni argomenti trattati sono: come investire, modi per diventare una persona migliore e molto altro.

AlishaMarie

Pick up Limes

Wow!! Il suo modo fresco e diretto piace 8,22 Mln di iscritti al suo canale. Giovane e divertente spazia dai consigli per l’attrezzatura giusta per diventare una YouTuber alla casa e all’organizzazione.

Anche lei non scherza con numero di iscritti e visualizzazioni. Segue temi precisi: cibi e ricette vegane, minimalismo, come risparmiare soldi e altro ancora. Una curiosità: è italiana, ma vive all’estero e il suo canale è in inglese.

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Dal 1984 selezioniamo le migliori maglierie italiane, proponendo capi dai filati pregiati

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EG Magazine n.18  

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